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4ème workshop international sur les champignons mycorhiziens comestibles
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L'activité biologique du sol : Etude de l'endomycorhization de pêchers
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Une étude sur l'endomycorhization des arbres fruitiers a permis de préciser les méthodes d'échantillonnage et de mesure de la mycorhization de pêchers, ainsi que d'explorer la variabilité de la symbiose à l'échelle de l'arbre et de la parcelle. Dans les conditions étudiées, les pêchers conduits en culture biologique sont plus mycorhizés qu'en culture conventionnelle. Le potentiel d'endomycorhization (PEM) de la terre est également plus élevé. La comparaison de différentes modalités d'entretien du sol nous permet de suspecter un effet néfaste de l'entretien mécanique du sol en culture "bio" sur les endomycorhizes, phénomène qui se traduit par une plus faible teneur en phosphore des feuilles. La mesure du PEM est plus intéressante que celle du taux de mycorhization des arbres car elle donne un résultat plus intégrateur, tenant compte à la fois des caractéristiques du sol, de l'hôte et des champignons mycorhiziens.
Les auxiliaires en verger d'oliviers : La biodiversité des arthropodes du sol
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Une étude sur la diversité des arthropodes du sol (Coléoptères et Aranéides principalement) en verger d'oliviers a démarré en 2004 dans les Alpilles, avec l'objectif de comparer différents systèmes de production et d'étudier les espèces potentiellement auxiliaires vis-à-vis des ravageurs de l'olivier, notamment la mouche de l'olive. Quatre parcelles, deux en agriculture conventionnelle et deux en agriculture biologique, soumises à des itinéraires techniques différents, ont fait l'objet de piégeages réguliers à partir du mois d'avril (pièges Barber). La biodiversité semble fortement dépendante des caractéristiques de la parcelle (nature du sol et du couvert végétal, présence de gîtes en surface) et de son environnement (haie).
Biodiversité des arthropodes du sol en verger d'olivier : A la recherche de prédateurs de la mouche de l'olive
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La biodiversité des arthropodes du sol en verger d'olivier est étudiée depuis 2004 dans quatre parcelles différentes ("bio" et "conventionnel" avec ou sans travail du sol). L'étude s'intéresse aux aranéides et aux coléoptères (carabidae et staphylinidae) prédateurs de la mouche de l'olive (Bactrocera oleae). Il ressort que le système de culture, "conventionnel" ou "biologique", ne semble pas en relation avec l'abondance des arthropodes ni leur biodiversité, la culture de l'olivier étant peu intensifiée. Par contre, l'enherbement permanent augmente les effectifs d'araignées, et de carabes à l'automne. Les caractéristiques de la parcelle (sol et couvert végétal) et son environnement semblent avoir une influence prépondérante sur les populations d'arthropodes. Plusieurs espèces de carabes consomment des pupes de mouches en conditions de laboratoire. Parmi elles, Calathus fuscipes serait particulièrement intéressante, étant donné sa présence abondante en oliveraie.
Biodiversité fonctionnelle en verger : Favoriser la communauté des auxiliaires
Manon LEFEBVRE, Auteur ; Jean-Michel RICARD, Auteur ; Jean-François MANDRIN, Auteur ; ET AL., Auteur
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Dans le cadre du projet RéPaRe, le Ctifl et ses partenaires se sont penchés sur le rôle des araignées dans la régulation des ravageurs des vergers. Cet article présente plus particulièrement les résultats des études qui concernent les moyens de favoriser la présence de ces auxiliaires dans les vergers. La présence d'habitats semi-naturels ou peu traités aux abords des vergers, notamment, favorisent la présence des araignées et autres auxiliaires dans ces zones, ainsi que leurs transferts dans les zones cultivées. Par ailleurs, l'utilisation d'insecticides modifient la communauté des araignées présentes.
Biodiversité fonctionnelle en verger : Intérêt des plaques au sol pour étudier la faune terrestre : 1ère partie : Les serpents
Michel JAY, Auteur ; Jean-Michel RICARD, Auteur ; Xavier BONNET, Auteur
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Le centre Ctifl de Balandran, dans le Gard, a mis en place une méthodologie visant à observer et évaluer la faune terrestre présente dans ses vergers. Celle-ci consiste à placer des plaques rigides au sol sous lesquelles les animaux, principalement des reptiles, insectes, gastéropodes et micromammifères (rongeurs, musaraignes), sont susceptibles de s'abriter. Cet article présente une première partie de résultats, consacrée aux reptiles. Les principales espèces étudiées sont la couleuvre de Montpellier, la couleuvre à échelons, la couleuvre vipérine, le lézard vert occidental et le lézard des murailles. Les couleuvres sont particulièrement importantes dans la régulation des populations de campagnol provençal, ravageur de plus en plus présent dans les vergers méditerranéens. Les reptiles privilégient les plaques les plus exposées au soleil, posées dans des friches hautes et denses. Un pic de population est observé au mois de mai. Cette technique d'observations s'est avérée simple à mettre en œuvre, peu coûteuse, rapide et efficace.
Biodiversité fonctionnelle en verger : Intérêt des plaques au sol pour étudier la faune terrestre : 2e partie : mammifères, arthropodes et autres
Michel JAY, Auteur ; Jean-Michel RICARD, Auteur
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Le centre Ctifl de Balandran, dans le Gard, a mis en place une méthodologie visant à observer et évaluer la faune terrestre présente dans ses vergers. Celle-ci consiste à placer des plaques rigides au sol sous lesquelles des reptiles, insectes et micromammifères (rongeurs, musaraignes) sont susceptibles de s'abriter. Après un premier article consacré aux reptiles (Infos Ctifl n°296), ce second article présente les résultats qui concernent les mammifères, les arthropodes et autres taxons. Quatre espèces de mammifères ont été observées : le mulot, le rat noir, le campagnol provençal et la musaraigne. Du côté des arthropodes, les plus présents sont des coléoptères (carabidés, silphidés, staphylinidés), des hyménoptères (guêpes Polistes, fourmis) et des orthoptères (grillon des bastides). Cette méthode d'observation de la faune terrestre trouve son intérêt dans le fait qu'elle permet de faire des inventaires précis de manière non létale.
Biodiversité fonctionnelle en verger de pommier : Les chauves-souris consomment-elles des ravageurs ?
Michel JAY, Auteur ; Catherine BOREAU DE ROINCE, Auteur ; Jean-Michel RICARD, Auteur ; ET AL., Auteur
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Des travaux menés au Ctifl entre 2009 et 2012 ont porté sur l'implication des prédateurs dans le contrôle des ravageurs du pommier. Cet article présente les observations réalisées sur le rôle des chauves-souris dans le contrôle des populations de carpocapse de la pomme et de tordeuse orientale. La recherche d'ADN de ces ravageurs dans les fèces de chauves-souris (pipistrelles de Kuhl et pipistrelles pygmées) a permis de montrer qu'elles consommaient bien ces insectes, et qu'elles sont donc de réels auxiliaires pour l'arboriculture. Leur présence est favorisée aux abords des vergers par un environnement de qualité.
Biodiversité et régulation des ravageurs en arboriculture fruitière
Jean-Michel RICARD, Auteur ; Alain GARCIN, Auteur ; Michel JAY, Auteur ; ET AL., Auteur | PARIS (22 Rue Bergère, 75 009, FRANCE) : CTIFL (Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes) | 2012
La prise de conscience de l'importance de la biodiversité gagne chaque jour davantage les esprits. Les agriculteurs en particulier, tout en veillant à la rentabilité de leur activité, sont mis au défi de maintenir la durabilité de leur exploitation en respectant le plus possible l'environnement. Au-delà de son intérêt patrimonial, la biodiversité rend des services fondamentaux à l'homme et à l'agriculture dont on commence juste à percevoir les multiples impacts : lutte contre les ravageurs, fertilité des sols, pollinisation... Tous les acteurs de la production fruitière se doivent donc de prendre en compte la valeur de la biodiversité au quotidien. Cet ouvrage présente d'abord des notions d'agro-écologie pour se focaliser ensuite sur la régulation des ravageurs des vergers par leurs ennemis naturels. Il propose également des méthodes de suivi et de diagnostic de la biodiversité dans les exploitations, associé à un fascicule d'aide à l'identification des principaux ordres et familles d'arthropodes des vergers. Le rôle des infrastructures agro-écologiques et les principes de la lutte biologique par conservation sont abordés avec des conseils de mise en œuvre et de gestion.
Le campagnol provençal dans le Sud de la France : Biologie, enquête en vergers, pistes de travail
Michel JAY, Auteur ; Jean-Michel RICARD, Auteur ; Mareva MERABET, Auteur
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Dans le Sud de la France, les arboriculteurs doivent faire face localement à des dégâts importants causés par le campagnol provençal, notamment en vergers de jeunes pommiers. En effet, ce ravageur ronge les racines et le collet des arbres, les condamnant. Face à cette problématique croissante, le Ctifl a lancé une étude en 2016 sur le sujet. Les premiers résultats, issus d’une recherche bibliographique, d’une enquête chez les arboriculteurs et de divers travaux, sont présentés dans cet article.
Les carabes, auxiliaires des cultures fruitières françaises : Bilan de 15 ans d’études en verger
Alain GARCIN, Auteur ; Muriel MILLAN, Auteur ; Jean-Michel RICARD, Auteur ; ET AL., Auteur
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Les carabes sont des arthropodes très présents dans les vergers. Dans ces agrosystèmes, ils peuvent jouer deux rôles majeurs : - de bioindicateurs, de par leur sensibilité aux perturbations du milieu et aux produits phytosanitaires ; - d'auxiliaires des cultures, car la plupart sont des espèces prédatrices. Depuis 15 ans, le Ctifl et ses partenaires s'intéressent aux carabes. Dans cet article, les connaissances acquises sur leur potentiel de régulation des ravageurs par les carabes et sur les différentes espèces habitant dans les zones arboricoles sont présentées. La structure des communautés de carabes est également étudiée, basée sur les traits fonctionnels des carabes. Les espèces des habitats stables sont plus nombreuses dans les cultures arboricoles, notamment lorsqu'elles sont conduites en agriculture biologique.
Les chauves-souris en vergers de pommier : Synthèse des travaux d'écologie acoustique (2014-2017)
Michel JAY, Auteur ; Jean-Michel RICARD, Auteur
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Les résultats d’un travail conduit de 2014 à 2017, et destiné à connaître la dispersion des chauves-souris dans les vergers de pommiers du sud de la France, sont présentés. L’objectif était d’identifier les espèces présentes, de rechercher la présence de ravageurs dans leurs crottes (carpocapse de la pomme, tordeuse orientale du pêcher) et d'analyser leur activité en fonction des différents éléments paysagers qui composent les vergers. La finalité est de pouvoir apporter des recommandations pour favoriser l’installation de ces chiroptères, qui ont un rôle fonctionnel établi dans le contrôle de plusieurs ravageurs. L’étude s’appuie sur l’enregistrement des ultrasons (145 nuits, 1 300 heures d’enregistrement). Dix-neuf espèces sont présentes dans les huit vergers suivis, mais trois d'entre elles représentent 60 % des contacts acoustiques. Ces contacts sont, en moyenne, quatre fois plus élevés le long des haies qu'au centre des vergers et ils sont encore plus nombreux dans les zones proches des points d’eau ou de la forêt. Tous les vergers ont des indices d’activité plutôt pauvres par rapport aux milieux naturels.
Espaces non cultivés et biodiversité en vergers : Vers une meilleure prise en compte
Claude TRONEL, Auteur ; Jean-Michel RICARD, Auteur
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Les espaces non-cultivés sont des puits de biodiversité qui interagissent avec les espaces cultivés. Ainsi, ils doivent être considérés à part entière comme des éléments de l'exploitation agricole et de son territoire et donc être pris en compte dans la gestion globale du système. En arboriculture par exemple, les interactions entre le verger et son environnement contribuent au bon fonctionnement du système de production, les espaces non-cultivés (haies, bandes enherbées, fossés…) constituant des habitats semi-naturels qui favorisent la présence d'auxiliaires. De ce fait, il est important d'y limiter et d'y raisonner les interventions humaines.
La fréquentation d'aménagements agroécologiques révélée par piègeage photographique
Michel JAY, Auteur ; Jean-Michel RICARD, Auteur
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Afin d’évaluer le bien-fondé de certains aménagements agroécologiques conseillés en vergers, des pièges photographiques sont déployés depuis 2014 sur le centre Ctifl de Balandran, dans le Gard. Ils surveillent nuit et jour certaines infrastructures par sessions successives de plusieurs mois : perchoirs à rapaces, mare, barrière anti-campagnols, nichoirs… Sur les perchoirs, 23 espèces d’oiseaux ont été photographiées, dont 9 de rapaces. La mare a attiré 26 espèces d’oiseaux (dont 7 de rapaces) et 6 de mammifères. La surveillance d’une barrière anti-campagnols a révélé la présence régulière du Renard roux (V. vulpes). Les résultats obtenus montrent l’intérêt d’aménagements simples et peu coûteux sur une exploitation. Les pièges photographiques utilisés sont efficaces. Ils ont permis de recenser 45 espèces d’oiseaux sur les 63 présentes sur le centre Ctifl de Balandran.
Journée nationale biodiversité et aménagements agroécologiques en arboriculture : Favoriser l'intégration de la biodiversité dans les exploitations
Jean-Michel RICARD, Auteur
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La journée "Biodiversité et aménagements agroécologiques en arboriculture", organisée par le CTIFL et l'IFPC (Institut Français des Producteurs Cidricoles), s'est déroulée le 18 mai 2017, à Balandran, dans le Gard. L'évènement s'articulait autour de la présentation de résultats de recherche, la diffusion d'informations, des échanges entre participants. Les différentes interventions ont porté sur les services écosystémiques et la régulation naturelle des bioagresseurs, en insistant sur l'intérêt d'une approche globale multi-services des effets de la biodiversité. Différents travaux de recherche ont été présentés, comme l'utilisation d'auxiliaires contre le puceron cendré et le carpocapse sur pommier. Quatre ateliers techniques étaient organisés et des stands commerciaux présents.
