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Documents disponibles écrits par cet auteur


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Accueil paysan : la campagne à bras ouvert
Présentation de l'association "accueil paysan", dont la charte est basée sur un mode de production équilibré et tourné vers les produits de qualité et sur l'engagement des paysans-accueillants vers la création de liens sociaux avec leurs hôtes et dans leur territoire.
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Aides 2005 du Conseil Général du Puy-de-Dôme et du Conseil Régional Auvergne aux agriculteurs bio
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Evolution de l'activité viande biologique de SICABA
Présentation de tableaux récapitulatifs de l'évolution de l'activité viande biologique de SICABA, ainsi que des prix de vente en 2004.
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Récolte et conditionnement pour une valeur optimale des fourrages
Rappels concernant la récolte du foin et les astuces en cas d'aléas climatiques (sel sur les andains en cas de menace de pluie et de foin pas complètement sec ) et la recherche de la qualité optimale (date et matériel de fauche, pressage ).
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ZOOM sur nos filières : la S.A CONVIVIAL : Une filière bifteck haché biologique indispensable à l'équilibre matière