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Auteur Monique JONIS |
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Journées européennes sur les produits de protection des plantes en AB
Monique JONIS, AuteurLe colloque européen sur la réglementation et les perspectives d'usage des produits de protection des plantes en agriculture biologique a eu lieu, les 10 et 11 mars 2010, à Lille. Les résultats des essais menés par la Fredon ont été présentés et mettent en évidence l'efficacité du Pyrevert (produit à base de pyrèthres naturels) et d'un produit commercial à base d'extraits d'agrumes comme produit de protection contre certaines maladies et ravageurs de fruits et légumes. Le produit Spinosad apparait assez efficace dans la lutte contre les chenilles. Des pistes de recherche sont encore à explorer du côté des agents de lutte biologique et des bio-molécules (bio-surfactants). La procédure de mise sur le marché de nouvelles substances est longue et complexe. Des initiatives permettant la structuration de réseaux de recherche se mettent en place et des projets de recherche spécifiques commencent à être financés au niveau national. Le projet européen Rebeca a permis d'accélérer le processus réglementaire mais il y a encore des différences de situations réglementaires au niveau européen. Les particularités des réglementations en Suisse, en Allemagne et en Espagne sont expliquées.
Journées Techniques Nationales Fruits & Légumes Biologiques - 8 et 9 décembre 2009 (Paris)
Les journées techniques ITAB Fruits et Légumes des 8 et 9 décembre 2009 ont permis d'aborder de nombreux sujets : impacts environnementaux de la filière et analyse de cycle de vie ; fertilité des sols de vergers (activité biologique, apports de différents amendements organiques) et en maraîchage (effet du compost sur les pathogènes telluriques), les vers de terre, la qualité des composts de déchets verts... Plusieurs interventions portaient sur la protection des cultures à travers : l'actualité réglementaire des produits, les caractéristiques des végétaux simples, l'induction de résistances de la plante par des infra-doses de sucres, la lutte contre l'hoplocampe du pommier avec une décoction de Quassia, la protection contre la tavelure du pommier, les pratiques de protection en vergers de pommiers dans le Sud-Est, le contournement de la résistance VF et les méthodes de lutte, ainsi qu'une présentation en anglais sur la gestion de la tavelure aux Pays-Bas et l'utilisation du cuivre. Cette dernière présentation conclut, avec un suivi de trois ans en vergers, que les techniques et la gestion des parcelles par les producteurs semblent être des facteurs plus importants que l'apport ou non du cuivre pour la gestion de la tavelure.
Production - Fiche n° 9 : Vignes biologiques : s'appuyer sur la fertilité des sols et la biodiversité
Le Réseau Mixte Technologique pour le Développement de l'Agriculture Biologique (RMT DévAB) est composé d'instituts techniques agricoles (dont l'ACTA, tête de réseau), de Chambres d'agriculture (dont l'APCA, tête de réseau), d'organismes de recherche, de structures spécifiques de l'AB (dont l'ITAB), de lycées agricoles (du réseau Formabio) et d'écoles d'ingénieurs en Agriculture. Il a pour ambition d'identifier des stratégies de développement de ce mode de production agricole et de consolider un réseau de compétences, en recherche, développement et formation, spécifiques à l'AB, permettant de construire des projets intégrateurs pour l'AB et de développer la visibilité européenne de la France. L'axe 1 du programme du RMT vise à accompagner l'AB comme mode de production innovant et performant pour l'ensemble de l'agriculture. L'objet du chapitre introductif et des fiches qui l'accompagnent (organisées en 4 chapitres : Systèmes de production ; Agronomie ; Santé des plantes et des animaux ; Partenariats) est de caractériser des systèmes de production innovants et performants et d'identifier leurs clés de réussite. Ainsi, cette fiche (Production - Fiche n° 9 : Vignes biologiques : s'appuyer sur la fertilité des sols et la biodiversité) a été réalisée dans le cadre du RMT DEVAB. Son objectif est de présenter les principes et les techniques sur lesquels repose la viticulture biologique, tout particulièrement l'importance de la gestion de la fertilité des sols et de la biodiversité. Par ailleurs, des travaux en cours sur l'élaboration de règles en matière de vinification biologique sont brièvement présentés.
Protection des plantes : Quoi de neuf ?
Monique JONIS, AuteurDe nombreuses nouveautés réglementaires sont apparues en 2009, concernant les produits de protection des plantes. Un avis de l'AFSSA (Agence française de sécurité sanitaire des aliments) préconise, afin de protéger les organismes de l'environnement, de limiter les doses de cuivre utilisé à 8 applications/an avec une dose maximum de 0,5 kg, soit 4 kg/ha/an. Une étude supplémentaire devra déterminer si une application de 750 g/ha est acceptable, notamment pour les oiseaux. Les préparations cupriques seront évaluées dans cette optique. Néanmoins, les préparations actuelles sont autorisées jusqu'au 31 mai 2014. Concernant les préparations naturelles peu préoccupantes (PNPP), le ministère de l'Agriculture a fait paraître un décret encadrant la commercialisation de celles qui revendiquent des effets phytopharmaceutiques. L'article fait ensuite le point sur l'actualité de quelques produits (bouillie Sulfo-calcique italienne, Neem, argiles, bicarbonate de potassium, quassia), ainsi que sur l'expérimentation sur les produits alternatifs.
Usage du cuivre pour la production de vins, fruits et légumes biologiques
Monique JONIS, Auteur ; Nicolas CONSTANT, Auteur ; Joël FAURIEL, Auteur ; ET AL. | PARIS CEDEX 12 (149 Rue de Bercy, 75 595, FRANCE) : ITAB (Institut de l'agriculture et de l'alimentation biologiques) | 2009La réinscription du cuivre à l'annexe I de la Directive Européenne 91/414/CEE concernant la mise sur le marché des produits phytopharmaceutiques dans l'Union Européenne est assortie de recommandations visant à limiter les effets sur l'environnement (sol, animaux) des produits cupriques. En France, c'est l'AFSSA qui est chargée d'émettre un avis sur des conditions d'utilisation acceptables d'un point de vue environnemental et écotoxicologique. Sa proposition est de réduire l'usage du cuivre métal à 4kg/ha/an. Or, la règlementation en agriculture biologique impose un usage maximum de 6 kg de cuivre métal/ha/an avec la possibilité de faire la moyenne sur 5 années. Ce document regroupe l'enquête réalisée par l'ITAB sur les pratiques des producteurs biologiques et des recherches-expérimentations menées depuis plusieurs années sur les réductions et les alternatives au cuivre, ainsi que sur la biodiversité dans les systèmes biologiques. Les résultats montrent que les pratiques des producteurs biologiques (fertilisation organique, travail du sol, enherbement, bandes enherbées ) permettent d'atténuer les effets dépressifs du cuivre et doivent être pris en compte pour déterminer les quantités limites. Cependant, le rapport conclut que la recommandation de 4kg/ha/an, dans l'état actuel des connaissances, n'est pas compatible avec le développement de la viticulture, arboriculture et production de légumes biologiques.
Cahier technique Techn'ITAB : Intrants destinés aux productions végétales biologiques : Quelles exigences réglementaires ?
Utiliser des intrants agricoles peut présenter des risques pour l'homme, les animaux et l'environnement. Les procédures d'évaluation et d'autorisation des produits visent à garantir l'efficacité des produits et à s'assurer d'un niveau de toxicité acceptable permettant de limiter les risques. Ces procédures sont harmonisées au niveau communautaire. Cependant, des disparités dans les méthodes d'évaluation peuvent apparaître entre différents pays. Par ailleurs, pour les productions biologiques, la réglementation AB européenne vient se superposer aux règlements communautaires et nationaux sur l'utilisation des produits phytopharmaceutiques, ce qui complexifie les procédures et aboutit souvent à réduire le nombre de produits utilisables. Ce document a pour objet de rappeler les conditions de mise en marché des produits phytopharmaceutiques et des matières fertilisantes en agriculture biologique et d'apporter un éclairage sur le cas particulier des Préparations Naturelles Peu Préoccupantes. Au sommaire : - Principaux intrants : matières fertilisantes et phytopharmaceutiques, quelques définitions ; - Cadre général des exigences réglementaires ; - Articulation entre les différentes règlementations européennes et nationales ; - Évaluation des produits phytopharmaceutiques ; - Cas des Préparations Naturelles Peu Préoccupantes (PNPP) ; - Évaluation des matières fertilisantes.
Dossier : Produits phytosanitaires Bio : Où en sommes-nous ?
Monique JONIS, Auteur ; Manu BUÉ, AuteurL'agriculture biologique n'est pas une agriculture sans intrants, ni produits de lutte. Actuellement, de nombreux changements sont en cours au niveau de l'autorisation d'utiliser certains produits. L'usage de la roténone est suspendu, la dérogation a été retirée pour les piégeages de métaldéhyde, le cuivre est sur la sellette... Cet article permet de faire le point sur ces produits appelés à disparaître et les axes de recherche vers des produits de substitution.
Dossier : Protection des plantes en AB : Point réglementaire
Aude COULOMBEL, Auteur ; Monique JONIS, Auteur ; Isabella TOMASI ; ET AL.Ce dossier fait le point sur la réglementation en matière d'utilisation de produits phytopharmaceutiques en agriculture biologique. Un premier article rappelle les conditions, cadres et procédures réglementaires de mise sur le marché de ces produits en agriculture biologique et apporte un éclairage sur les principaux sujets d'actualité : Préparations Naturelles Peu Préoccupantes (PNPP), roténone, produits prioritaires Un second article présente les conditions de commercialisation des produits d'origine naturelle dans différents pays de l'Union européenne (Grande-Bretagne, Pays Bas, Allemagne, Belgique, Espagne et Italie). Les caractéristiques et spécificités des phytostimulants sont ensuite exposées pour permettre d'amorcer une réflexion sur ce thème et de les situer dans la réglementation. Enfin, un point est fait sur les besoins des producteurs biologiques en matière de protection des plantes, ceci à partir des restitutions d'ateliers qui se sont déroulés lors d'une réunion d'information et de réflexion organisée par l'ITAB sur « l'utilisation des produits commerciaux de protection des plantes en AB ».
Journées Techniques ITAB Viticulture Biologique (26 & 27 novembre 2008, Cave de Die Jaillance, Drôme)
Ce document rassemble les interventions ayant eu lieu lors des 2 conférences qui se sont déroulées à l'occasion des Journées Techniques Viticulture Biologique de l'ITAB (26 et 27 novembre 2008, Cave de Die Jaillance, Drôme). La conférence N°1 était intitulée : "Vers une réglementation de la vinification biologique" (- Présentation et résultats du programme Orwine ; - Étude des marchés européens du vin biologique ; - Enquêtes sur les pratiques des producteurs européens de vin biologique ; - Ce que le consommateur attend du vin bio ; - Vue d'ensemble des différents règlements de vinification biologique ; - Évaluation des taux de So2 sur plus de 1000 vins européens ; - Réduction de la teneur en sulfites des vins ; - Pulvérisation de levures à la vigne : un outil de lutte préventif contre le développement d'Aspergillus carbonarius ; - Propositions réglementaires issues du programme Orwine ; - Vinification en AB : proposition du groupe de convergence de l'INAO ; - Certification de la vinification : quelles contraintes ?). La Conférence N°2 était consacrée à la "Protection du vignoble en AB" (- Aperçu règlementaire et pratique sur l'usage des produits phytopharmaceutiques en AB ; - Alternatives au cuivre dans la maîtrise du mildiou de la vigne : Bilan du projet européen repco 2004-2007 ; - Notes sur l'utilisation des phosphanates en AB ; - Une nouvelle génération de cépages : PIWI- les fongi-résistants ; - Intérêt des variétés interspécifiques à faible sensibilité cryptogamique pour l'élaboration des vins rosés ; - Lutte contre la cicadelle de la flavescence dorée avec des applications d'argile ; - Étude de l'efficacité de stratégies de lutte contre les cicadelles vertes de la vigne (Empoasca vitis) : Campagne 2007).
Marché des vins BIO Européens : En progression mais des freins subsistent
Monique JONIS, Auteur ; Aude COULOMBEL, Auteur ; Hanna SOLTZ ; ET AL.Dans le cadre du projet ORWINE, une étude a été conduite pour mieux connaître la structuration, le développement et le potentiel des marchés nationaux et internationaux de vins biologiques, qui se sont fortement développés ces dernières années en Europe. Des enquêtes auprès des 55 principaux opérateurs de 14 pays à travers le monde, complétées par des interviews d'experts et des données bibliographiques, permettent de dégager les grandes tendances. La consommation et le développement du marché des vins biologiques suivent l'augmentation des autres produits biologiques, variable en fonction des pays, mais qui devrait se poursuivre. Ce sont essentiellement des vins rouges, vendus en magasins spécialisés ou par vente directe, choisis par les acheteurs lors de foires, salons ou encore chez les producteurs, selon leur goût et leur rapport qualité/prix. Relativement à la future réglementation européenne, les opérateurs préfèreraient des règles communes à tous les pays, ce qui faciliterait leur travail. Ils sont divisés sur la question des additifs, et particulièrement des sulfites, selon qu'ils recherchent des vins traditionnels ou modernes. Les obstacles potentiels au développement du marché des vins biologiques, ainsi que les futures tendances de consommation sont ensuite listés.
Programme Orwine : Quels standards de vinification bio en Europe ?
Dans le cadre du programme de recherche Orwine, une analyse des différentes réglementations concernant la vinification a été réalisée. Elle comprend la comparaison des cahiers des charges (le plus souvent privés) sur la vinification biologique des différents pays de l'Union (plus la Suisse). Ceci en vue de dégager les élements de convergence et de divergence entre les différents règlements et d'identifier les principaux points à prendre en compte dans une future réglementation européenne commune de vinification biologique.
Règlementation : Du nouveau côté produits de traitement
Dans le cadre de la révision de la directive européenne 91/414, sur la commercialisation des substances phytosanitaires, la roténone a été retirée, mais des dérogations seront possibles jusqu'en avril 2011 pour l'arboriculture et la viticulture, et jusqu'en octobre 2009 pour les pommes de terre. Il y a donc urgence, en maraîchage, d'obtenir des extensions d'homologation des spécialités à base de pyrèthre. Deux produits à base de pyrèthres naturels ont ainsi obtenu une dérogation jusqu'au 22 août 2008 pour être utilisés en viticulture contre la cicadelle de la flavescence : le Cicador et le Pyrévert. Il devront ensuite obtenir une Autorisation de Mise sur le Marché (AMM) définitive. Quatre nouveaux produits ont été inscrits dans la liste positive des produits de traitements phytopharmaceutiques utilisables en AB : Le spinosad, très attendu par les arboriculteurs mais peu sélectif, a déjà plusieurs AMM ; L'éthylène pour le déverdissage des agrumes et l'inhibition de germination des pommes de terre et des oignons ; Le bicarbonate de potassium contre la tavelure du pommier ; L'octanoate de cuivre contre le mildiou de la vigne. Il n'existe pas actuellement de produits homologués en France pour les deux derniers éléments.
Cuivre : Des doses inférieures à 500 g envisageables
Afin de s'adapter à la nouvelle réglementation mise en place à partir de 2002 sur l'usage du cuivre en agriculture biologique, l'ITAB coordonne, depuis 2001, un groupe de travail réunissant des organismes de développement agricole dans les principales régions viticoles françaises. La mission de ce groupe est d'optimiser les usages du cuivre pour lutter contre le mildiou de la vigne. Des modalités réalistes de réduction des apports cupriques applicables par les viticulteurs ont été testées dans les principaux vignobles français. Les doses inférieures à 500 g se révèlent efficaces sous conditions.
Coopération technique : Une journée sur les semences biologiques
La journée technique annuelle sur les semences biologiques, organisée par la FNAMS et l'ITAB, s'est tenue dans les Bouches du Rhône (aux Etablissements Gautier Semences), sur le thème des semences potagères. L'évolution des surfaces en multiplication de semences biologiques, globalement en stagnation, voire en régression pour certaines productions, est évoquée.
Journée technique FNAMS/ITAB/CIVAM Bio 11 : Production de semences biologiques
Cet article résume les visites réalisées lors de la journée technique semences biologiques de l'ITAB : chez Gautier semences (entreprise spécialisée dans la production et la commercialisation des semences potagères), puis chez 2 producteurs-multiplicateurs de semences (pois chiches, courges, salades, melons, tomates). Cet article présente également les objectifs et le fonctionnement de la Commission "semences et plants" de l'ITAB, ainsi que les actions techniques menées en 2006 par la FNAMS en partenariat avec Biocivam 11, le SNES et l'INRA.
ORWINE, un projet de recherche européen en viticulture et vinification biologiques
L'ITAB, l'INRA et l'ITV sont engagés dans un programme de recherche européen sur la viticulture biologique (ORWINE) s'étalant de 2006 à 2009. Ce programme doit permettre, en particulier, de faire un état de lieux sur les pratiques de production des vins bio, les besoins des marchés, la perception par les consommateurs, et de tester des méthodes d'amélioration de la vinification (en conditions contrôlées, puis sur le terrain). Ce programme doit ainsi clarifier les conditions dans lesquelles peuvent être définies des règles communes pour la vinification biologique.
Remue-ménage autour de l'usage des préparations à base de plantes
Depuis le contrôle effectué par les services de la répression des Fraudes et de la Protection des Végétaux, le 1er septembre 2006, chez un paysagiste ayant développé des méthodes de protection des plantes et notamment des arbres, basées sur l'usage de préparations phytothérapiques, les acteurs de l'agriculture biologique et les usagers des préparations à base de plantes sont très mobilisés par l'affaire de la guerre de l'ortie. Cet article retranscrit l'engagement de l'ITAB sur ce dossier complexe et passionné.
Le cuivre en question aux journées techniques viticoles 2004
Les journées techniques sur "Les usages du cuivre en viticulture biologique" ont permis de préciser les caractéristiques des différents sels cupriques, leurs adaptations aux nouvelles exigences réglementaires ainsi que leur potentiel de phytotoxicité et de dégradation aromatique de certains cépages. Des solutions alternatives à son utilisation, à base d'argiles, se sont avérées intéressantes et l'association cuivre-plante se présente comme une piste à creuser. Des pistes d'utilisation de champignons et bactéries antagonistes offrent des perspectives intéressantes à court terme.
Herbes aromatiques et médicinales : trésor des terres andines
Cet article présente l'action menée par une ONG sur le plateau sud oriental des Andes péruviennes, concernant la filière des plantes aromatiques et médicinales bio (elle aide les agriculteurs à produire, commercialiser, exporter). Un état de cette filière péruvienne est également réalisé.
Usage des hybrides à CMS en agriculture biologique, Loudéac, le 19 mai 2005
Un débat a été organisé sur le sujet de la CMS à fusion de protoplastes entre professionnels, sélectionneurs et scientifiques à Loudéac, le 19 mai 2005. Les objectifs étaient d'informer les professionnels, en s'appuyant sur les exemples du chou et du colza, de poursuivre la réflexion sur les aspects techniques, éthiques et économiques et d'éventuellement se positionner sur la question et au besoin de faire remonter cette position au niveau national et européen. Différents acteurs sont intervenus afin de présenter leur position, puis le débat avec la salle a été lancé. Cet article fait le point sur cette rencontre.
Acariens : les araignées invisibles des agrosystèmes
Les acariens constituent un groupe relativement homogène en terme de morphologie mais très diversifié sur le plan du comportement et des niches écologiques occupées. On distingue ainsi des acariens phytophages se nourrissant de végétaux et causant des dégâts visibles sur les cultures, des acariens phytoséiides, leurs prédateurs qui régulent les acariens phytophages et d'autres insectes potentiellement préjudiciables aux cultures et enfin des acariens présents dans le sol jouant un rôle fondamental dans le recyclage des matières organiques. En général, les acariens ne constituent pas un problème en agriculture biologique, au contraire les Phytoséiides et les acariens du sol sont des auxiliaires indispensables.
Intrants destinés aux productions végétales : les exigences réglementaires actuelles
Cet article retrace les grandes lignes des exigences réglementaires concernant les procédures d'évaluation et d'autorisation des produits phytosanitaires et des matières fertilisantes utilisés pour les productions végétales. Ces exigences réglementaires visent à garantir l'efficacité des produits, à s'assurer de leur innocuité environnementale et de la constance de leurs effets.
Phytostimulants et éliciteurs pour végétaux : propriétés et garanties réglementaires
La Commission des Matières Fertilisantes et Supports de Culture (CMFSC) a créé en octobre 2002 un groupe de travail sur la thématique des éliciteurs et des phytostimulants. En effet, la réglementation française (voire européenne) actuelle n'est pas adéquate à ces intrants. L'article rappelle les définitions des éliciteurs et phytostimulants, leurs propriétés (admises mais pas complètement reconnues), leurs modalités d'action, les mécanismes d'action connus ou supposés entrant en jeu. Puis des éléments de réflexion concernant la réglementation à l'égard de ces produits sont proposés en fin d'article.
Produire des semences d'oignon dans un itinéraire agrobiologique
Fiche technique présentant la production bio de semences d'oignons, à travers la réglementation technique et les points principaux de la production : exigences agro-climatiques, mise en place, conduite, maladies, ravageurs, récolte et agréage.
Produire des semences d'oignon dans un itinéraire agrobiologique
L'oignon (Allium cepa L.) est une Liliacée bisannuelle, allogame et entomophile. Les variétés d'oignons sont nombreuses (plus d'une cinquantaine au catalogue officiel) et variées. Elles peuvent être de jours longs ou de jours courts, de couleur jaune, blanc ou rouge, de forme aplatie, longue ou oblongue. Les variétés sont standards ou hybrides. L'objectif principal de cette fiche est de permettre la réussite d'une production de semences d'oignon dans le respect du cahier des charges de l'agriculture biologique et du règlement contenu dans la convention type de multiplication. Elle est téléchargeable à l'adresse : http://www.itab.asso.fr/downloads/Fiches-techniques_semences/fiche%20oignon%20mini.pdf?phpMyAdmin=eEJxHX9SrXF%2CZWUcJnGi84FAen6
Rapport d'activité 2002 de la commission viticole de l'ITAB
L'activité de la commission viticole de l'ITAB s'est recentrée en 2002 sur les deux principaux thèmes initiés en 2001, à savoir les alternatives et la réduction des doses de cuivre et la lutte contre la flavescence dorée. En effet, le travail technique de rédaction du cahier des charges vinification ayant été terminé en 2001, le dossier a été confié à la Fédération Nationale Interprofessionnelle des Vins de l'Agriculture Biologique (FNIVAB). Parallèlement à ces deux thèmes moteurs, le travail d'animation de la commission s'est poursuivi en 2002, avec l'organisation des journées techniques, décalées à janvier 2003 et de nombreuses interventions extérieures.
Réglementation et principes généraux de la viticulture biologique
Après une introduction sur les rappels réglementaires de certification en agriculture biologique et principalement ceux se rapportant au "vin issu de raisins biologiques" le dossier s'attache à développer les thématiques liées aux principes généraux de la viticulture biologique tels que : la fertilité du sol, la biodiversité, les ravageurs et pathogènes.
Enquête sur les pratiques des vignerons biologiques
Ce dossier de quatre pages présente les résultats d'une enquête de l'ITAB sur les pratiques des vignerons biologiques, et plus particulièrement sur l'utilisation des produits cupriques. Cette enquête a été réalisée par courrier de février à mai 2001, et était adaptée d'une autre enquête menée en 1994 par Jacques Rousseau. Les vignerons ont été interrogés sur les principales difficultés techniques rencontrées et sur leurs priorités en matière de recherche.
Point sur les productions biologiques méditerranéennes
Du 7 au 10 octobre 2001 avaient lieu à Agadir le 1er Symposium International sur l'agriculture biologique dans les pays méditerranéens. L'occasion pour l'ensemble des pays du bassin de faire le point sur l'état du développement de l'agriculture biologique dans cette zone géographique, sur les problèmes et avancées techniques concernant les productions méditerranéennes, sur les questions de réglementation et de certification. L'occasion aussi pour les participants de se rencontrer et d'amorcer des collaborations. L'agriculture biologique en zone méditerranéenne peut être une chance si les objectifs de développement qu'elle se donne sont écologiques et sociaux autant qu'économiques.
Fruits biologiques : qui fait quoi en expérimentation-recherche - Années 1999-2000
Aujourd'hui les expérimentations intéressant l'arboriculture biologique se multiplient. Trois réseaux interviennent en complémentarité sur cette thématique : les stations du CTIFL, les stations régionales (CEFEL, CIVAM, GRAB, INRA,...) et le réseau ITAB (essais réalisés en partenariat avec les stations régionales, ou délocalisés chez des producteurs biologiques). Sans prétendre être exhaustif, cet article liste les principaux programmes d'expérimentation menés en arboriculture fruitière biologique. Même si les recherches se concentrent sur la pomme, la poire, la prune, la pêche et l'abricot, d'autres fruits tels que la framboise, la noix ou la châtaigne, ou encore les agrumes intéressent également l'expérimentation en agriculture biologique. Des programmes multi-espèces sont également menés en ce qui concerne la recherche d'alternatives à la désinfection du sol, la connaissance de l'environnement du verger ou l'étude des relations entre la fertilisation, le sol et le parasitisme.
Qui fait quoi en expérimentation-recherche sur l'élevage biologique
Recensement, par la commission élevage de l'Institut Technique de l'Agriculture Biologique, des principales expérimentations entreprises au niveau national et régional en faveur de l'élevage biologique ainsi que leurs responsables. Les actions sont regroupées autour de l'alimentation, la santé animale, la reproduction, l'environnement, les données technico-économiques et les conversions.
L'AG de l'ITAB au vert dans le Limousin
Compte-rendu des assemblées générales extraordinaire (modification de statuts) et ordinaire (rapport d'activités, rapport financier, rapport moral et rapport d'orientation) de l'ITAB. Organisées par le GABLIM, elles se sont déroulées le 6 mai 1999 à Limoges. La veille avait eu lieu une réunion des animateurs et des responsables pour une mise au point sur le fonctionnement des commissions techniques qui représentent un des outils majeurs de l'ITAB et dont les moyens seront renforcés à l'avenir.