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Auteur Niels HALBERG |
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Innovations in Organic Food Systems for Sustainable Production and Enhanced Ecosystem Services
Ellen B. MALLORY, Auteur ; Niels HALBERG, Auteur ; Lise ANDREASEN, Auteur ; ET AL., AuteurCe numéro spécial de la revue Sustainable Agriculture Research rapporte les travaux présentés lors de la conférence internationale consacrée aux innovations dans les systèmes alimentaires biologiques pour une production durable et des services écosystémiques améliorés. Celle-ci a été organisée les 1er et 2 novembre 2014, en Californie, par l'OECD (Organization for Economic Co-operation and Development), l'ICROFS (International Centre for Research in Organic Food Systems), l'USDA-NIFA (United States Department of Agriculture, National Institute of Food and Agriculture) et l'ASA (American Society of Agriculture). Les articles montrent, à travers différents exemples, la capacité de l'agriculture biologique à répondre à différents enjeux sociétaux : - amélioration de la qualité des sols ; - rentabilité des exploitations ; - réduction du lessivage des nutriments ; - efficacité d'utilisation de l'azote et du phosphore ; - amélioration de la qualité et de la sécurité alimentaire Les travaux présentés ont été réalisés dans un contexte où l'intensification écologique apparaît comme un moyen d'atteindre la sécurité alimentaire à une échelle globale.
DinABio 2013 : Conférences plénières
Stéphane BELLON, Auteur ; Niels HALBERG, Auteur ; Ilse A. RASMUSEN, Auteur ; ET AL., Auteur | PARIS CEDEX 07 (147 Rue de l'Université, 75 338, FRANCE) : INRA (Institut National de la Recherche Agronomique) | 2013Au colloque DinABio des 13 et 14 novembre 2013, les présentations effectuées en conférences plénières (sous forme de résumés dans ce document) ont permis, dans un premier temps, d'aborder la recherche et la formation : la recherche en agriculture biologique et en agroécologie se développe au niveau international ; au Danemark, la recherche participative en agriculture biologique a permis un fort développement de ce secteur ; en France, la formation continue en agriculture biologique est fortement utilisée, mais l'offre ne répond pas encore à tous les besoins. Des aspects techniques, environnementaux et sanitaires de l'agriculture biologique ont aussi été abordés au travers de trois présentations. La première concerne le projet AGTEC-ORG, qui a identifié les leviers agronomiques et technologiques pour améliorer la qualité des blés et farines biologiques. Denis Lairon a ensuite présenté les premiers résultats de l'étude Nutrinet-santé : les consommateurs de produits bio en France ont un profil alimentaire plus sain et présentent moins de risque de surpoids. Enfin, le projet BioBio a permis d'étudier les relations entre les indicateurs de biodiversité et les pratiques agricoles aux échelles européenne et régionale (cas d'étude français en Vallée et Coteaux de Gascogne).
Recueil des résumés des présentations du colloque DinABio 2013 : 13-14 Novembre 2013, Tours
Stéphane BELLON, Auteur ; Niels HALBERG, Auteur ; Ilse A. RASMUSEN, Auteur ; ET AL., Auteur | PARIS CEDEX 07 (147 Rue de l'Université, 75 338, FRANCE) : INRA (Institut National de la Recherche Agronomique) | 2013Le colloque DinABio 2013 a été organisé par l'INRA et l'ITAB, à Tours, les 13 et 14 Novembre 2013, afin de diffuser et mettre en débat les acquis récents des recherches en agriculture biologique. Les thématiques abordées concernent les innovations et performances, les dynamiques organisationnelles de l'AB et les interactions avec l'environnement. Ce document est un recueil des résumés des présentations orales et posters, regroupés en neuf sessions : innovations en production végétale, dynamique des filières et des territoires, AB et biodiversité, innovations en élevage, trajectoires et conversion, semences et sélection, diversité de l'AB et évaluation de ses performances, références et transmission des savoirs, AB et qualité de l'eau. Les résumés des conférences plénières sont aussi présentés.
16th IFOAM Organic World Congress (Modena, 16-20 june 2008) : Cultivate the Future : Book of abstracts
Le 16ème Congrès Biologique Mondial d'IFOAM a eu lieu du 16 au 20 juin 2008, à Modène (Italie). Cet ouvrage rassemble les résumés d'interventions ayant eu lieu lors des différentes conférences : Conférence sur le vin et la viticulture biologiques ; Conférence sur les fruits biologiques ; Conférence sur le textile et les fibres biologiques ; Scientific Research Track - 2ème Conférence scientifique ISOFAR : "Cultiver le Futur en se Basant sur la Science" ; Atelier sur l'agriculture biologique et le changement climatique ; Les femmes en agriculture biologique ; Coopération internationale pour le développement et agriculture biologique ; Les liens entre agriculture biologique et conservation de la nature et biodiversité ; Pratiques en AB et innovations ; Présentation du Rapport Europe 2008 sur le commerce de détail de produits biologiques ; Recherche sur l'agriculture biologique et l'agriculture à faibles intrants financée par l'Europe dans le 6ème Programme cadre (FP6) : Soutien scientifique aux politiques et à la qualité des produits ; Aquaculture biologique ; Une voix mondiale pour l'agriculture biologique (Session IFOAM) ; Défendre le concept de certification de groupe : Stratégies de défense et de lobbying par rapport aux Etats-Unis et à l'UE (Session IFOAM) ; Vision de la recherche pour l'agriculture biologique ; Consortium européen pour un atelier sur la sélection animale biologique ; Atelier sur Comment améliorer la collecte de données mondiales sur l'agriculture biologique ; Politiques gouvernementales de soutien à l'AB : une perspective mondiale ; Enseignement ; Travail d'IFOAM avec les Agences des Nations-Unies : Session d'information (Session IFOAM) ; Justice sociale ; Ateliers QLIF ; Agriculture biologique et sécurité/souveraineté alimentaires ; Atelier sur le génie génétique et les OGM ; Atelier sur les nanotechnologies ; Marchés biologiques ; Systèmes de Garantie participative (Session IFOAM) ; Normes biologiques régionales en Afrique de l'Est et dans le Pacifique : Défis et options pour la commercialisation locale et régionale des produits bio (Session IFOAM) ; Système de garantie biologique (Session IFOAM) ; Cultiver le Futur dans la région méditerranéenne ; Cosmétiques naturels ; Semence viable pour l'AB.
Cultivating the Future Based on Science : Volume 1 : Organic Crop Production
Cet ouvrage rassemble les Actes de la 2ème Conférence Scientifique de l'International Society of Organic Agriculture Research (ISOFAR) qui a eu lieu, en coopération avec IFOAM et le Consorzio ModenaBio 2008, du 18 au 20 juin 2008, à Modène (en Italie), et cela lors du 16ème Congrès Biologique Mondial d'IFOAM (16-20 juin, Modène, Italie). Ce volume 1 regroupe les interventions consacrées à la production végétale biologique, et réparties sous les thèmes suivants : - Gestion de la matière organique du sol ; - Gestion des matières nutritives ; - Gestion de l'azote ; - Nutrition de la plante ; - Potentiel des micro-organismes bénéfiques ; - Fertilité du sol dans les systèmes d'agriculture biologique méditerranéens I ; - Fertilité du sol dans les systèmes d'agriculture biologique méditerranéens II ; - Systèmes de culture ; - Comparaison de systèmes de culture ; - Gestion durable ; - Engrais verts et légumineuses ; - Effet de la conduite culturale sur les adventices, les ravageurs et les maladies ; - Lutte directe et techniques culturales pour le contrôle des ravageurs et des maladies ; - Techniques culturales du blé ; - Cultures biologiques ; - Production légumière biologique ; - Sélection végétale ; - Sélection du blé biologique ; - Production végétale biologique dans les Tropiques ; - Transfert et diffusion des connaissances ; - Méthodes de recherche participative et inter-disciplinaire : Que pouvons-nous apprendre ? ; - Méthodologie de Recherche.
Cultivating the Future Based on Science : Volume 2 : Livestock, Socio-economy and Cross disciplinary Research in Organic Agriculture
Cet ouvrage rassemble les Actes de la 2ème Conférence Scientifique de l'International Society of Organic Agriculture Research (ISOFAR) qui a eu lieu, en coopération avec IFOAM et le Consorzio ModenaBio 2008, du 18 au 20 juin 2008, à Modène (en Italie), et cela lors du 16ème Congrès Biologique Mondial d'IFOAM (16-20 juin, Modène, Italie). Ce volume 2 regroupe les interventions consacrées à l'élevage, la socio-économie et la recherche inter-disciplinaire en agriculture biologique, et réparties sous les thèmes suivants : - Indicateurs du bien-être et promotion du bien-être des animaux bio ; - Gestion du bien-être animal et défis en santé animale ; - Bien-être et production de truies et porcelets en bio ; - Alimentation des ruminants en bio ; - Santé animale, qualité du produit et stratégies en production de porcs bio ; - Evaluation multi-critères de systèmes d'élevage ; - Agripolitique : Institutions et instruments ; - Comprendre le consommateur de produits biologiques ; - Accès aux produits biologiques dans le secteur public : contraintes et barrières ; - Economie et stratégies dans les fermes biologiques ; - Nouvelles approches dans la recherche sur le consommateur ; - Certification biologique et moyens d'existence ; - Défis pour les normes et la certification ; - Relations dans le secteur bio ; - Commercialisation des produits biologiques et organisation dans les pays en développement ; - Etudes inter-disciplinaires des impacts de l'agriculture biologique sur les moyens d'existence ; - Les consommateurs ; - ; - Stockage du carbone et utilisation de l'énergie ; - Le biogaz en agriculture biologique ; - Sécurité sanitaire et gestion de la qualité ; - Evaluation et gestion de la biodiversité ; - Travailler avec la biodiversité en AB ; - Evaluation multi-critères d'expérimentations ; - Méthodes en recherche sur la qualité en bio ; - Santé, sécurité, et produits bio ; - Composés bioactifs des produits végétaux bio ; - Ateliers du 4ème Congrès QLIF ; - Point de vue de l'atelier vis-à-vis d'un agenda sur la recherche en agriculture et alimentation biologiques ; - Atelier sur la recherche menée dans le 6ème Programme cadre sur l'agriculture biologique et l'agriculture à faibles intrants.
Producing energy on organic farms