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Les aleurodes Bemisia tabaci et Trialeurodes vaporariorum : Eléments de diagnostic
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L'aleurode des serres (Trialeurodes vaporariorum) est un ravageur commun sur de nombreuses cultures sous abri. Cependant, à l'occasion des contrôles organisés dans le cadre de la surveillance du virus TYLCV, l'espèce Bemisia tabaci a été plus facilement rencontrée en 2001, notamment sur tomate et concombre dans les serres du sud de la France. Elle a occasionné des dégâts dans les serres infestées. Cette note d'information rédigée par le Comité de Lutte biologique Inra/Ctifl/SPV et la SDQPV donne les principaux éléments concernant la description et les critères de différenciation des deux espèces d'aleurodes, les dégâts qu'elles occasionnent sur les cultures et les différentes stratégies de protection qui peuvent être mises en oeuvre.
Le Bemisia tabaci en culture sous serre de tomate : Une grande vigilance s'impose !
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Bemisia tabaci est une nouvelle espèce d'aleurode en développement, en culture sous serre, qui peut transmettre un virus de quarantaine, le TylCV sur tomate. En 2002, des cas de virus sont signalés en région PACA et dans les Pyrénées-Orientales. L'article fait le point sur la biologie de l'insecte, la situation actuelle et les moyens de lutte : prophylaxie, lutte biologique et lutte chimique.
Bemisia tabaci (Gennadius) en cultures légumières sous abri : Des études réalisées depuis 2003
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L'aleurode Bemisia tabaci, à la fois ravageur et vecteur de virus, a été identifié en 2001 sur différentes cultures légumières dans le Sud de la France : sur tomate, concombre mais aussi melon, courgette, aubergine et poivron. Sa détection a imposé un certain nombre de mesures et d'informations auprès des professionnels. Des études ont été rapidement entreprises en serres expérimentales et en serres et tunnels de production pour mieux connaître ce ravageur et mettre au point des stratégies de protection adaptées. Selon les premiers résultats, il apparaît primordial de combiner l'utilisation des auxiliaires à la mise en oeuvre de mesures de prévention.
Colloque OILB lutte intégrée en cultures protégées, climat méditerranéen : Le carrefour de la protection intégrée
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Environ 100 chercheurs et techniciens de 20 pays, dont la moitié des participants venaient d'Espagne, ont assisté, du 14 au 18 mai 2006, à un colloque international OILB (Organisation internationale de lutte biologique) sur la protection intégrée en cultures protégées, climat méditerranéen, portant à la fois sur les cultures légumières et ornementales. L'article fait le point sur les ravageurs, les prédateurs et sur les maladies.
Les conférences Ctifl/Sitevi 2011 : La production intégrée et biologique en fruits et légumes
Claude TRONEL, Auteur ; Yannie TROTTIN, Auteur ; Alain GARCIN, Auteur
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Lors de la 25ème édition du Sitevi, salon professionnel pour les filières vigne-vin et fruits et légumes, la production intégrée et biologique a été le sujet de conférences. Deux grandes thématiques sont présentées dans cet article. La première concerne la gestion du couvert végétal sur le rang en verger, l'objectif étant de limiter la concurrence des adventices envers les arbres. De nombreux essais sont en cours sur divers couverts végétaux, notamment le trèfle blanc, et sur divers systèmes de couverture du sol (Bois Raméal Fragmenté, toile, cartons). Aucune piste n'est aujourd'hui complètement satisfaisante mais ces solutions peuvent être améliorées. Seconde thématique abordée : la production intégrée par le biais de macro-organismes, utilisés pour « prévenir ou réduire les dégâts causés par d'autres organismes vivants ». Après un rappel des risques éventuels de telles pratiques sur la biodiversité (importation d'espèces non-indigènes), un bilan des ravageurs et maladies a été fait. Les conférenciers ont rappelé que la surveillance des cultures était primordiale dans la mise en place de protection intégrée, et que la recherche et les expérimentations doivent se poursuivre pour améliorer les stratégies. La production intégrée et biologique a un intérêt majeur dans un contexte où l'on cherche à combiner les moyens de lutte.
Contre l'acariose bronzée en culture de tomate sous serre : La protection biologique et l'utilisation d'acariens prédateurs
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Aculops lycopersici est un ravageur en augmentation en France. Des essais ont été menés en 2002 et 2003 pour étudier l'efficacité des deux acariens prédateurs commercialisés Neoseiulus californicus et Neoseiulus cucumeris en serres expérimentales de tomates. L'efficacité des deux espèces s'est montrée insuffisante dans les conditions des essais. Suite à ces résultats et ceux obtenus dans des études plus récentes, les possibilités de stratégies de protection biologique contre ce ravageur sont discutées.
La culture du concombre sous abri : Etudes expérimentales sur Typhlodromips (Amblyseius) swirskii
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Les deux principaux ravageurs rencontrés en culture de concombres sont les aleurodes et les thrips. Des auxiliaires sont introduits aujourd'hui en France sur plus de 80% des surfaces de concombres sous abris (Amblyseius cucumeris sur thrips et parasitoïdes sur aleurodes). Toutefois, de récentes études ont montré l'efficacité prometteuse de l'acarien phytoseiide Typhlodromips (Amblyseius) swirskii sur les deux ravageurs. Des essais ont été mis en place sur concombre sous abri en 2006 et 2007 pour évaluer l'efficacité du prédateur en serres expérimentales et en tunnels de production dans le sud-est de la France. T. swirskii confirme son intérêt sur concombre. Il se montre capable d'augmenter nettement ses populations en présence d'un nombre important de proies et, dans ces conditions, il paraît pouvoir limiter fortement les populations de thrips, mais beaucoup moins celles d'aleurodes déjà installées. Par contre, lorsque le prédateur est bien installé, il paraît pouvoir empêcher l'installation de thrips ou d'aleurodes en cas d'entrées extérieures régulières.
Dans les systèmes maraîchers sous abris : Le projet GEDUBAT visant les bioagresseurs du sol
Céline ADE, Auteur ; Yannie TROTTIN, Auteur ; Henri CLERC, Auteur ; ET AL., Auteur
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Le projet GEDUBAT, pour « Innovations techniques et variétales pour une gestion durable des bioagresseurs telluriques dans les systèmes maraîchers sous abris », vise à valider l'intérêt agronomique, socio-économique et environnemental de l'utilisation de pratiques améliorantes, et de leurs combinaisons, pour lutter contre les bioagresseurs du sol. Pour cela, six sites sont mobilisés pour des essais au champ, dont un en bio (parcelle chez un producteur suivie par le GRAB d'Avignon). Les leviers mobilisés concernent la physiologie de la plante (tolérance variétale, greffage...), le développement de l'inoculum (solarisation, biofumigation...), et l'activité biologique du sol (engrais verts, apports de matière organique...). Ce projet fait suite au projet PRABIOTEL (2009-2011) et au dispositif DEPHY EXPE (2012).
Dossier biocontrôle en fruits et légumes
Marc DELPORTE, Auteur ; Yannie TROTTIN, Auteur ; Claire WEYDERT, Auteur ; ET AL., Auteur
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Ce dossier hors-série traite du biocontrôle. Il présente, dans un premier temps, le GISClég (Groupement d’Intérêt Scientifique pour la Production intégrée en culture légumière) et le GIS Fruits (Groupement d’Intérêt Scientifique fruits). Il aborde ensuite la journée biocontrôle en fruits et légumes, qui s’est tenue le 10 décembre 2015, au centre Ctifl de Balandran : compte-rendu et focus sur les ateliers. La journée a permis de rappeler les enjeux et objectifs du biocontrôle, puis un état des lieux de la réglementation et du marché des produits de biocontrôle a été établi, suivi d’une table ronde avec les acteurs de la filière. Des ateliers techniques ont été proposés aux participants : « innovation technologique », « médiateurs chimiques » et « ravageurs et auxiliaires ». Des posters sur les travaux scientifiques ont été exposés. 12 firmes étaient sur place et tenaient des stands visités au cours de plages horaires dédiées. Elles ont présenté une diversité de produits de biocontrôle. Enfin, les pistes de recherche et travaux en cours ont été déclinés. Ce dossier propose ensuite 3 témoignages de professionnels : Gérard Roche, Vice-président des Producteurs de légumes de France ; Roger Laroche, Fédération du Commerce et de la Distribution (FCD) et Vice-président du Ctifl ; Luc Barbier, Président de la Fédération Nationale des Producteurs de Fruits (FNPF). Pour conclure, il présente le témoignage d’une participante : Isabelle Hallouin, conseillère maraîchage, Chambre d’Agriculture des Bouches-du-Rhône.
Drosophila Suzukii : Connaissance du ravageur, moyens de protection : Bilan du projet CASDAR 2013-2016
Claire WEYDERT, Auteur ; Yannie TROTTIN, Auteur ; Jean-François MANDRIN, Auteur ; ET AL., Auteur
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Drosophila Suzukii est un insecte ravageur des cultures de fruits rouges et, dans une moindre mesure, des fruits tels que les pêches et abricots. Ce dossier synthétise les résultats issus du projet Casdar dont le but était d’expérimenter les moyens de lutte sur fraisier et cerisier. Il présente le ravageur (biologie et dégâts, comportement, plantes hôtes) et les méthodes de lutte (dont certaines ne sont pas autorisées en AB). Les méthodes adaptées à l’AB sont les méthodes prophylactiques qui visent à limiter la pullulation de l’insecte (entretien des cultures, fréquence de récolte, passage au froid après récolte, gestion des déchets de récolte, assainissement des cultures sous abri, sensibilité variétale et éloignement des plantes hôtes), l’application de produits (extraits de plantes, micro-organismes, argiles, etc.), la protection par filets insect-proof, l’introduction de parasitoïdes (indigènes, exotiques, généralistes) et le piégeage massif.
Journée nationale "Biocontrôle en fruits et légumes" : État des lieux, recherches en cours et perspectives
Yannie TROTTIN, Auteur ; Claire WEYDERT, Auteur
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La Journée Nationale « Biocontrôle en fruits et légumes », organisée par le CTIFL, s’est déroulée le 10 décembre 2015, sur le Centre de Balandran. Un point a été fait sur la réglementation et le marché des produits de biocontrôle. Des innovations en termes d’outils d’application sont citées (diffusion de phéromones avec les nouveaux Puffer…), ainsi que des thèmes et des pistes de recherche portant sur le biocontrôle.
Maîtrise des punaises en cultures légumières : Les méthodes innovantes du projet IMPULsE
Prisca PIERRE, Auteur ; Benjamin GARD, Auteur ; Yannie TROTTIN, Auteur
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Les dégâts occasionnés par les punaises phytophages en cultures légumières sous abri et plein champ sont en augmentation depuis plusieurs années et peuvent conduire jusqu'à 90 % de pertes à la récolte. Ces ravageurs apparaissent comme un réel verrou à lever en agriculture biologique et en protection intégrée. Il convient de développer de nouvelles solutions de contrôle biologique et de proposer des stratégies de protection innovantes, fiables, rentables et pouvant répondre aux objectifs du plan Ecophyto II ; ces stratégies devant intégrer l'ensemble des moyens disponibles. Ainsi, le projet CasDar IMPULsE (développement et Intégration de Méthodes innovantes pour la maîtrise des PUnaises en cultures LEgumières), lancé en 2017 et porté par le Ctifl, cible trois cultures légumières modèles (tomate, aubergine et chou) dont les résultats pourront bénéficier à d'autres espèces (concombre, fraise…) et à d'autres filières.
Méthodes indirectes : Prophylaxie et méthodes culturales
Le bon état sanitaire des cultures peut être préservé non seulement par des méthodes directes mais encore par des méthodes indirectes : pratiques culturales, prophylaxie. Sont traitées dans cet article : La prévention des maladies d'origine tellurique en cultures de plein champ (effets de la rotation, de l'enfouissement des végétaux, du travail du sol) et les bonnes pratiques en matière de cultures légumières de plein champ et sous abris (qualité du matériel végétal, conduite de la culture, etc).
Moyens physiques : Solarisation sous abri et en plein champ
Céline JANVIER, Auteur ; Sandra-Prisca PIERRE, Auteur ; Yannie TROTTIN, Auteur
La solarisation peut avoir plusieurs objectifs : la protection des cultures contre les adventices et/ou les agents pathogènes et/ou des ravageurs. C'est une méthode de désinfection partielle des sols obtenue par élévation de leur température grâce à l'énergie solaire. Cela consiste à recouvrir le sol préalablement préparé et humidifié d'un film plastique qui permet l'élévation de température. La principale limite reste l'ensoleillement dans la zone de mise en œuvre à la période prévue, et la montée en température rapide nécessaire. Une autre contrainte est la disponibilité des parcelles sur une durée suffisante (au moins 4 semaines). Les principaux atouts et contraintes de cette méthode sont listés, puis une description détaillée de la mise en œuvre est présentée : choix du film, durée de solarisation, préparation du sol… Des éléments de coûts et des noms de fournisseurs sont également donnés.
Protection des cultures légumières sous abri et de plein champ : La prophylaxie et les méthodes de lutte indirecte
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Les cultures légumières sont caractérisées par la grande diversité des espèces cultivées associée à des modes de production différents en plein champ ou sous abri et par le grand nombre d'organismes nuisibles qu'elles peuvent héberger. Les mesures prophylactiques, en tant que mesures indirectes, permettent de limiter la nuisibilité potentielle de ces bio-agresseurs dans le cadre d'une démarche globale de protection. Elles visent à bien connaître la parcelle et son environnement, à choisir le matériel végétal adapté, à raisonner la conduite de la culture et à respecter des mesures d'hygiène. Elles sont essentielles, efficaces et déjà largement appliquées sur cultures légumières. Ces mesures sont développées puis illustrées par deux exemples : la culture de tomate sous abri et la carotte.
