- Titre :
- LA LETTRE DE L'AGRICULTURE DURABLE N° 47 - 1er trimestre 2008
- Type de document :
- Bulletin
- Paru le :
- 01/01/2008
Dépouillements
Brésil : l'agriculture familiale s'implique dans le biodiesel
Produit à base de canne ou de maïs, l'éthanol n'est pas le seul agrocarburant qui se développe au Brésil. Le biodiesel, produit à base de soja, de jatropha ou de ricin, prend son essor pour répondre aux engagements d'incorporation aux carburants fossiles. Un projet du Gouvernement Lula prévoit de mettre en adéquation la recherche de l'indépendance énergétique avec une politique sociale d'inclusion de l'agriculture familiale. Un défi pour le syndicalisme paysan pour lequel l'alimentation reste au centre de l'activité agricole.
Pas de quoi remettre en cause les conduites économes
Malgré la hausse des prix, malgré le climat favorable aux maladies, les résultats économiques 2007 des conduites et systèmes de cultures à faibles intrants tiennent le coup. Tel est le constat tiré par trois spécialistes de la question, lors de la journée d'info-débat organisée par le Réseau agriculture durable en novembre 2007 : Bertrand Omon de la Chambre d'agriculture de l'Eure ; Patrick Saulas qui a présenté l'essai comparatif de l'INRA de Versailles où les résultats économiques du système bio sont très bons ; Bernard Rolland du réseau d'observation en blé tendre.
Bovins viande : un autre engraissement est possible !
Les éleveurs du Civam du Haut Bocage (79) ont montré la faisabilité technico-économique de l'engraissement au pâturage avec des taurillons ou des animaux de plus de 30 mois, engraissés uniquement à l'herbe ou complémentés (5 kg de céréales). Les animaux ont été notés 3 à l'abattage avec une viande riche en oméga 3. La marge brute était entre 344 euros et 522 euros.
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |