Dépouillements
Relever les défis de la croissance
La filière viande bouge : dans le contexte actuel où les industriels de la transformation tentent d'imposer une grille de prix encore revue à la baisse, les Eleveurs Bio de France (EBF) travaillent à rétablir le dialogue entre les acteurs de la filière. Par ailleurs, ils ont établi des contacts encourageants avec Biocoop et la Confédération Française de la Boucherie Charcuterie Traiteur (CFBCT) en vue de développer de nouveaux partenariats.
La bio : Plus qu'un mode de production, un mode de développement
"Le colloque de l'Assemblée Générale annuelle de la FNAB à Poitiers, le 20 mars 2002, en rappelant les phases de croissance et les thèmes de débats de l'agriculture biologique en France, a voulu développer l'idée que la bio, plus qu'un mode de production, est un mode de développement. Ce dossier présente les ""fondamentaux"" de la bio, pour ensuite développer les questionnements et les pistes envisagées, mises en avant pendant ce colloque, afin de poursuivre la construction."
L'utopie d'une harmonisation mondiale
"En marge de la foire exposition Biofach, à Nuremberg, IFOAM organisait une conférence sur l'harmonisation des systèmes d'accréditation et de certification basée sur les ""Règles de base"" IFOAM, dans le souci de faciliter des échanges équitables. Les objectifs de cette conférence étaient d'exposer, de confronter les différents systèmes existants, d'identifier et de mesurer les barrières à la mise en place d'un libre échange. Chaque région mondiale ou organisation internationale a pu s'exprimer et ce tour d'horizon des réglementations a montré que celles-ci, selon les situations, recouvrent des problématiques bien différentes, voire des intérêts contradictoires. Sjoerd Wartena, agriculteur en Rhône-Alpes, administrateur FNAB et la représentant à ce colloque nous livre ses impressions."
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |