Dépouillements
CTE et petites exploitations : témoignage d'un éleveur basque
Un éleveur ovin du Pays Basque en reconversion vers la bio apporte son témoignage sur son contrat CTE : pour ses 120 brebis et ses 8 poneys Pottock, il touchera en 5 ans 153 000 FF, qui cofinanceront la conversion des prairies et l'achat d'une remorque pour ses poulains Pottock.
L'irradiation des aliments : un "nettoyage" controversé
L'irradiation permet de détruire les micro-organismes et de bloquer le développement végétatif. Elle est couramment utilisée aux Etats-Unis. En Europe, seuls 20 produits peuvent être ionisés, mais l'UE s'interroge sur la pertinence d'élargir cette liste à d'autres produits. Avantages et inconvénients de cette méthode.
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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