Dépouillements
A votre santé
Les effets salutaires du vin sur la santé suscitent bien des éloges. Et il y a très longtemps que cette boisson est considérée comme un remède (consommée avec modération bien sûr). Les recherches se sont multipliées pour connaître les mécanismes exacts qui justifient cette réputation (protection contre hépatite A, antioxydant, oestrogénique, moindre risque de cancer ou de maladie d'Alzheimer, etc.). Entre mythes et réalités, quelques éléments d'information sur les propriétés du vin biologique.
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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