Dépouillements
L'économie au service des hommes dans le respect de la planète
Ce dossier de Biocontact, consacré à l'économie, est composé de quatre parties : - La solidarité en pratique (Le commerce équitable : état des lieux ; Les Jardins de Cocagne ; Rapunzel travaille "Main dans la main" ; Jean Hervé soutient School ; Vijaya est partenaire de la Fondation Good Food ; Celnat en Auvergne : une approche citoyenne ; L'Huilerie Emile Noël : la filière sésame au Mali), - La planète à bout de souffle (L'empreinte écologique ; La décroissance soutenable ; Vers une économie familiale cohérente), - L'argent au service de tous (La Nef ; Les associations Love Money pour l'Emploi ; Le Système d'échange local (Sel) en France ; Un artiste qui vend du saumon ! ; L'argent alternatif ; Argent et croyances), - Donner du sens à l'économie (La Scop Ardelaine ; Le pouvoir du consommateur ; Pour de l'éthique sur l'étiquette ; La triarticulation sociale ; La pénurie et l'abondance ; L'économie associative).
Le gingembre
Guy Roulier, l'auteur de cette petite fiche, y présente le gingembre : l'histoire, la botanique, la partie utilisée (le rhizome), les principaux constituants, les propriétés, les indications et les utilisations (culinaire, médicinale, hygiène).
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |