Dépouillements
La bio dans les lycées ? Du boulot !
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L'agriculture biologique n'occupe qu'une infime place de l'enseignement agricole, souffre d'une image "rustique", et est interprétée comme un phénomène de mode... L'agriculture raisonnée, quant à elle, est mieux lotie, et risquerait de devenir, à tort, l'agriculture respectueuse de l'environnement.
Colère noire au pays de l'or blanc
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La crise du secteur cotonnier montre bien l'impasse des politiques néo-libérales sur l'Afrique. Après Cancun, au-delà de la recherche du juste prix du coton, l'Afrique veut se réapproprier ses ressources naturelles. A ce titre, le programme "Coton Bio" mené au Mali commence à faire des émules.
Viticulture : créativité et biodiversité hors la loi ?
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L'ONIVINS (Office National Interprofessionnel des Vins) impose une liste restrictive de cépages autorisés et recommandés par département. Ainsi, alors que le cépage Syrah semble adapté à la Sologne, les viticulteurs ne peuvent utiliser ce cépage. Les limites de ce système sont illustrées par l'exemple de Claude Courtois, viticulteur agrobiologiste en Sologne, qui a installé une parcelle de Syrah afin d'améliorer la qualité organoleptique de ses cuvées, et qui est aujourd'hui menacé de devoir arracher sa parcelle.
Les fleurs comestibles au potager
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Le jardin d'ornement a supplanté le potager au cours des siècles, surtout au XXème où le potager a pratiquement disparu de la majorité des maisons individuelles. Le retour aujourd'hui des potagers fleuris doit permettre non seulement d'embellir le jardin, mais aussi de se nourrir excellemment de fleurs belles et bonnes, crues ou cuites.
Un arpent de vigne à chacun, un vigneron pour tous
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En 1989, Christophe Beau propose à un cercle de personnes de "louer des ceps de vigne". Ils deviennent peu à peu la "bande des Cepatou", des consommateurs coopératifs qui permettent le maintien de Christophe Beau à la terre.
Dossier : Le droit à la terre
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La problématique foncière constitue l'un des principaux obstacles à l'installation paysanne, voire à la pérennisation des petites exploitations existantes. Entre urbanisation, tourisme et développement agro-industriel, l'accès à la terre est un véritable défi que certains acteurs de la société civile ont décidé de relever.
Nature et Progrès : 40 ans de résistance face à l'agrobusiness
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L'association Nature & Progrès a récemment passé le cap des quarante ans. L'auteur en profite pour recueillir les témoignages d'agriculteurs de différentes générations, liés à Nature & Progrès.
Pour ou contre la réforme de la Politique Agricole Commune (Pac) ?
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André Pochon, auteur de nombreux ouvrages, et Jacques Caplat, de la FNAB, présentent dans cet article leurs réflexions quant à la réforme de la Politique Agricole Commune et ses modalités.
Exemplaires
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