Dépouillements
Pyrénées orientales : passer le cap du temps
Maraîcher et arboriculteur en bio depuis 10 ans dans les P.O., Loïc Tostivint retrace l'itinéraire de son installation progressive. C'est l'activité maraîchage qui rentabilise la ferme, petite structure de 8 hectares, qui exige un travail intensif. La diversification de la production et des débouchés (vente directe, expédition, cantine), mais aussi la transformation (déshydratation, confitures) assurent une survie précaire car trop exigeante en travail.
OGM : décidément, ils ne passent pas
"C'est une journée noire pour la recherche et un jour de défaite pour la démocratie". Ainsi s'exprimait Alain Toppan, directeur de recherche à Biogemma, filiale de Limagrain, après la destruction d'un essai de maïs transgénique dans le Puy-de-Dôme. Cet article de la Confédération paysanne prend évidemment le contre-pied de cette analyse : jamais la démocratie de base ne s'est aussi bien portée, avec le mouvement des faucheurs volontaires, qui acceptent de comparaître collectivement devant la justice au nom d'un idéal de l'action publique de désobéissance civique pour faire appliquer le principe de précaution vis-à-vis des OGM. Un encadré fait aussi le point sur les "territoires libres d'OGM" en France.
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