Dépouillements
Conduite de l'arbre : Mise à l'ombre
Céline ZAMBUJO, Auteur
Dans le cadre du projet Isafruit, de nouvelles pistes exploratoires d'éclaircissage sont travaillées, autres que l'éclaircissage manuel (couteux), ou l'éclaircissage chimique (interdit en bio), à commencer par l'ombrage. Chacun des facteurs intervenant dans la construction de la qualité du fruit (relation conduite/arbre, température...) est travaillé au sein du réseau Isafruit, la lumière revenant notamment à l'équipe italienne de Luca Corelli Grappadelli (Université de Bologne). Les travaux exploratoires menés depuis deux ans sur l'ombrage s'appuient sur la plus grande sensibilité des fruits à l'influence de la lumière que les pousses. La modalité de l'ombrage est expliquée, en référence à l'essai mené à Bologne, en 2007 (où la difficulté consiste à trouver le bon indicateur pour déterminer quand retirer l'ombrage) ; aux observations faites, de 2006 à 2008, par la station suisse Agroscope ACW, en collaboration avec l'Université de Bologne (confirmation suisse quant à la qualité optimale de la charge, à l'amélioration de la teneur en sucre et au poids moyen du fuit, à l'utilisation de toiles plus étroites (réduisant les coûts matériels)). L'analyse des résultats montre que l'ombrage est bel et bien une méthode d'éclaircissage même si la technique semble notamment nécessiter une adaptation variétale.
L'arboriculture fruitière aux Journées Techniques ITAB/GRAB, 2009
François WARLOP, Auteur ;
Gilles LIBOUREL, Auteur ;
Hélène VEDIE
Cet article porte sur les interventions concernant l'arboriculture fruitière qui se sont déroulées lors des Journées Techniques Fruits & Légumes ITAB/GRAB 2009. Plusieurs ateliers ont eu lieu : - La tavelure : différentes voies de contrôle de la maladie... ; - Effet des pratiques agricoles sur la biodiversité en vergers de poiriers (G. Libourel, GRAB) : présentation du bilan de 9 années d'observations de la biodiversité sur un réseau de 7 parcelles de poiriers ; - Forum arbo bio : une partie de la discussion a porté sur les inquiétudes liées à l'arrivée sur le marché de nouveaux acteurs économiques avec des tonnages conséquents... Des conférences ont été consacrées à des thèmes transversaux : - Vers de terre : rôles identifiés et idées préconçues (Yvan Capowiez, INRA Avignon) ; - Comparaison de l'activité biologique du sol en verger bio et conventionnel (L. Jamar, CRA-W) ; - Résultats des suivis de la fertilité en arboriculture biologique (JF. Larrieu, CA 82) ; - Approche Biodynamique de la fertilité des sols (Pierre Masson, conseiller) ; - Effets d'apports de différents amendements organiques sur les propriétés du sol (Sophie Dragon, SERAIL).
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Ancienne Cote |
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1118792 | ARB | Périodique | Salle de lecture | Périodiques | Disponible |