- Titre :
- LETTRE FILIÈRES FNAB - VITICULTURE, N° 4 - Mai 2015 - Bulletin N° 4
- Type de document :
- Bulletin : Périodique
- Paru le :
- 01/05/2015
- Année de publication :
- 2015
- Langues:
- Français
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
Dépouillements
Pratiques à la ferme : Comment lutter contre la flavescence dorée ?
- Photocopies possible
La flavescence dorée de la vigne est en constante progression sur le territoire français et provoque des dégâts importants dans les vignobles. Cette maladie, diffusée par un insecte ravageur, la cicadelle Scaphoideus titanus, et par la mise en circulation de plants contaminés, est aujourd'hui incurable sur vigne en place. Après un rappel des symptômes de la flavescence et de la biologie de l'insecte responsable, l'article fait le point sur la prophylaxie et sur les moyens de lutte, en particulier sur le Pyrévert, à base de pyrèthre, seul produit utilisable en AB à être homologué en France. Le protocole, qui comprend deux actions principales, ainsi que quelques conseils d'utilisation, sont présentés. Les vignerons, bio et conventionnels, se mobilisent ensemble pour détecter et arracher les ceps touchés, seul moyen de contrôler et de prévenir l'extension de la maladie. Fanny Monbouché, viticultrice bio dans le Bergeracois, fait partie du réseau de surveillance participatif mis en place, en 2009, par AgroBio Périgord. Elle explique les raisons de son implication au sein de ce réseau.
Innovations sur les domaines viticoles : partage des connaissances, pratiques et recherches
- Photocopies possible
En février 2015, la FNAB et le Mouvement de l'Agriculture Biodynamique (MABD) ont organisé un colloque national pour valoriser et partager les connaissances et savoir-faire relatifs à la culture de la vigne en agriculture biodynamique. De plus en plus de vignerons s'interrogent et s'intéressent, en effet, aux pratiques biodynamiques, dans un contexte où la profession viticole doit faire face à de nombreuses problématiques : affaiblissement de la vigne, problèmes de dégénérescence et de maladies du bois, parasitisme difficile à contrôler, perte de fertilité des sols... Suite au colloque, des fiches ont été réalisées afin de diffuser des innovations et bonnes pratiques pour agir dans ces domaines (biodiversité, baisse des doses de cuivre et de soufre, dépérissement...). Au-delà des aspects techniques et de mise en pratique, les participants ont aussi eu l'occasion d'exprimer et de partager leur expérience et leur vision de la viticulture et de la biodynamie.
Les dimensions sociales et culturelles du vin
- Photocopies possible
Jean-Pierre Frick, vigneron bio en Alsace, est intervenu, fin 2012, lors du congrès international de viticulture, organisé à Colmar par la Section agricole du Goetheanum. Cet article propose de revenir sur son intervention. Jean-Pierre Frick offre un regard, loin des dimensions techniques ou économiques, sur la vigne et le métier de vigneron : l'aspect social des vendanges, par exemple, qui est l'occasion, pour les vendangeurs occasionnels, de s'ouvrir à de nouvelles expériences et rencontres, le lien qui peut se créer entre l'acheteur et le vigneron, mais aussi la dimension culturelle et émotionnelle liée au partage autour du vin.
Dynamiques territoriales
- Photocopies possible
Deux parties composent cet article. Dans la première, "Soutien aux démarches collectives : lancement des GIEE en 2015", le dispositif des groupements d'intérêt économique et environnemental (GIEE) est présenté. Ce dispositif vise à soutenir des collectifs de producteurs qui s'engagent à modifier ou à consolider leurs pratiques dans un objectif à la fois environnemental, économique et social. Tous les thèmes sont a priori éligibles, mais les projets doivent répondre au cahier des charges de l'appel à projets régional. La deuxième partie, "Un GIEE sur l'enherbement durable dans les vignes en 2015 ?", décrit le projet porté par quatre domaines viticoles bio de l'Hérault, qui consiste à mettre en place une couverture végétale annuelle du sol pour ne plus porter atteinte à l'intégrité de sa structure.
