- Titre :
- BIOCONTACT, N° 262 - Novembre 2015 - Bulletin N° 262
- Type de document :
- Bulletin : Périodique
- Paru le :
- 01/11/2015
- Année de publication :
- 2015
- Langues:
- Français
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
Dépouillements
Cuba : la bio à grande échelle
Jean-Pierre CAMO, Auteur
A Cuba, le mouvement agro-écologique atteint une ampleur nationale. Il relie les échanges horizontaux de savoirs et de savoir-faire à de grands programmes nationaux de développement de l'agro-écologie, comme celui de l'agriculture urbaine et périurbaine. Dorian Félix, ingénieur agronome, a participé, de 2013 à 2015, à la mise en place d'un partenariat avec les différents acteurs du mouvement agro-écologique cubain. Aujourd'hui, il cherche à s'installer dans ce pays, sur une ferme en polyculture-élevage. Dans cet article, il revient sur le contexte historico-politique dans lequel les cubains ont dû s'organiser pour réinventer leur agriculture, se réappropriant, en les adaptant, de nombreuses pratiques traditionnelles, tout en introduisant de nouvelles pratiques, comme la lutte biologique ou la lombriculture... Chaque lopin est mis à contribution pour produire l'alimentation : balcons, toitures, cours intérieures, terrains vagues, friches industrielles... L'État accompagne ce mouvement pour conduire son expansion dans tout le pays, qui compte notamment près de 4 000 coopératives agricoles (appelées organoponiques). Il est difficile d'estimer la part de la production biologique dans la production nationale, du fait qu'il n'existe pas encore de système de certification. Cependant, il semblerait que les productions réellement biologiques concernent essentiellement les légumes issus du programme d'agriculture urbaine et les productions traditionnelles paysannes locales.
L'eau, le sol et l'arbre
Bruno SIRVEN, Auteur ;
Konrad SCHREIBER, Auteur ;
Alain CANET, Auteur
De plus en plus d'agriculteurs mettent en œuvre des pratiques agroécologiques sur leur exploitation (couverture des sols, création d'aménagements agroforestiers, accompagnement de la végétation spontanée...). Les auteurs - Bruno Sirven est chef de projet Arbre & Paysage 32, Konrad Schreiber travaille au sein de l'Institut de l'Agriculture Durable (IAD) et Alain Canet est président de l'Association Française d'Agroforesterie (AFAF) - apportent leur analyse sur un certain nombre de solutions agro-écologiques performantes pour lutter contre la pollution des ressources, l'érosion, le changement climatique, la perte de biodiversité... Ils soulignent le rôle de la qualité du sol et du "paysage" végétal dans le cycle de l'eau sur un territoire, mais aussi celui des pratiques agricoles, déterminantes pour le maintien de la fertilité des sols.
