- Titre :
- QUE CHOISIR, N° 550 - Septembre 2016 - Bulletin N° 550
- Type de document :
- Bulletin : Périodique
- Paru le :
- 01/09/2016
- Année de publication :
- 2016
- Langues:
- Français
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
Dépouillements
Le niveau de confiance des consommateurs à l'égard des logos alimentaires
Florence HUMBERT, Auteur ;
Sandrine GIROLLET, Auteur
Afin de mieux comprendre les perceptions et les attentes des consommateurs concernant les labels alimentaires, une enquête a été conduite auprès d'un panel représentatif des consommateurs français. D'une façon générale, l'enquête montre un vif intérêt de la part des consommateurs pour ce sujet. Selon les auteurs, il existe un manque de lisibilité dans les garanties apportées par les AOP et les AOC. Si la plupart des logos visuels des labels sont familiers aux Français, leur signification n'est cependant pas évidente. Selon l'enquête, le Label Rouge et le label AB, ainsi que les garanties qu'ils offrent, sont les plus connus, mais seulement 58 % des répondants à l'enquête savent ce que recouvre l'AOC/AOP et 58 % font plus confiance à des produits sans appellation issus de la filière courte qu'à des produits AOC/AOP achetés en grandes surfaces ou en commerces traditionnels. Cela traduit, selon les auteurs, un manque de compréhension de ce que sont réellement ces produits. De plus, les AOC ne sont pas spontanément associés à une qualité supérieure ni au respect de l'environnement.
Jardineries : Toujours accros aux pesticides !
Elisabeth CHESNAIS, Auteur ;
Isabelle BOURCIER, Auteur
Cet article rend compte des résultats d'une enquête réalisée mi-2016 sur le terrain, dans le but de savoir si les enseignes de jardinerie avaient fait évoluer leur façon de conseiller les clients vers une moindre utilisation de produits chimiques au jardin, comme le préconise la loi qui introduit l'interdiction de la vente en libre service des herbicides et pesticides chimiques au 1er janvier 2017. A une ou deux exceptions près, d'une façon générale, les consommateurs restent insuffisamment, voire pas du tout, conseillés dans ce sens. Pourtant, des solutions alternatives existent, que ce soit pour enlever les pissenlits sur la pelouse, les mauvaises herbes dans la descente de garage ou pour se débarrasser des pucerons dans les rosiers... Peu coûteuses et sans dangerosité, elles font appel à des gestes et à des outils simples et permettent d'envisager des solutions préventives dans le respect de l'environnement.
