- Titre :
- LETTRE FILIÈRES FNAB - GRANDES CULTURES, N° 8 - Novembre 2016 - Bulletin N° 8
- Type de document :
- Bulletin : Périodique
- Paru le :
- 01/11/2016
- Année de publication :
- 2016
- Langues:
- Français
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
Dépouillements
A la recherche d'autonomie, dans le Périgord
- Photocopies possible
L'histoire personnelle et le parcours professionnel de Bertrand Lassaigne l'ont conduit à la bio. Il s'installe en agriculture en 1990 et passe en bio en 1993. Aujourd'hui, sur sa ferme de Ribeyrolles (24), il associe production de noix, grandes cultures, plantes médicinales, élevage de chevaux... et plateforme d'expérimentation en semences population. Toute son attention est tournée vers la quête d'autonomie, avec une orientation vers les cultures dédiées à l'alimentation humaine, la production de semences, le stockage et la transformation à la ferme, la vente en circuits courts..., et vers la biodiversité qu'il cherche à favoriser par ses pratiques. Il souhaite pérenniser sa ferme en privilégiant le tissu économique local (emploi de saisonniers) et continuer à développer l'agroforesterie.
Influence du stress hydrique et comportement variétal en blé bio
- Photocopies possible
Dans les Alpes de Haute-Provence, des producteurs en grandes cultures bio s'impliquent dans un programme d'expérimentation sur 18 variétés paysannes et 13 variétés modernes de blé bio, avec l'appui d'Agribio 04, d'Arvalis et du Parc du Luberon. L'objectif principal consiste à déterminer quelles sont les variétés les mieux adaptées pour résister au stress hydrique et aux changements climatiques dans ce département, en mesurant leur comportement en situation de sécheresse. Les variétés modernes et les variétés paysannes se sont comportées différemment, comme l'explique l'article, le gain de rendement des variétés modernes avec l'irrigation a été, par exemple, statistiquement significatif, alors qu'inexistant avec les variétés paysannes. La teneur en protéines et le rendement sont détaillés.
