- Titre :
- REUSSIR VIGNE, N° 240 - Mai 2017 - Bulletin N° 240
- Type de document :
- Bulletin : Périodique
- Paru le :
- 01/05/2017
- Année de publication :
- 2017
- Langues:
- Français
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
Dépouillements
De nouvelles pistes de biocontrôle
Clara DE NADAILLAC, Auteur
Lors de la 6ème conférence sur les moyens alternatifs de protection pour une production intégrée (Comappi), plusieurs innovations dédiées à la viticulture ont été dévoilées. Cet article présente 4 dentre elles. Tout dabord, les lâchers de trichogrammes, en association avec la confusion sexuelle, sont efficaces contre les eudémis et cochylis, mais les lâchers doivent être éloignés des traitements au soufre. Ensuite, la Cerevisiane, dérivé de levure, semble intéressante en stimulation de défenses des plantes contre le mildiou, loïdium et le botrytis. De plus, lutilisation de bactéries pour réduire lincidence de Neofusicoccum semble intéressante, deux souches de bactéries ayant été testées, à ce jour, sur deux cépages, avec de bons résultats, mais à confirmer au champ. Enfin, des lipopeptides, produits par Bacillus subtilis, semblent efficaces pour lutter contre le Botrytis, mais des recherches restent à mener.
Des outils pour broyer l'enherbement
Ludovic VIMOND, Auteur
Cet article présente différents outils de broyage de lenherbement des vignes, leurs avantages et inconvénients. On trouve sur le marché deux types de machines : les gyrobroyeurs et les broyeurs à axe horizontal, les premiers étant moins coûteux. Les gyrobroyeurs permettent une vitesse de travail plus importante, mais sont plus encombrants et ont un porte-à-faux plus important. Le système SDS ajouté par Kuhn sur un de ses broyeurs permet de transférer et de déposer les résidus de broyage au pied des ceps. Certains constructeurs proposent des gyrobroyeurs à écartement central hydraulique afin de sadapter à la largeur des vignes. Enfin, pour travailler au plus près du rang et broyer sous celui-ci, il existe des satellites seffaçant au contact du cep. En Gironde, lenherbement permet de lutter contre lérosion liée aux fortes pentes. Dans ce département, le conseiller machinisme de la Chambre dagriculture incite à faucher plutôt que broyer lenherbement.
Le Grass Killer peut mieux faire
Xavier DELBECQUE, Auteur
En Gironde, une démonstration de désherbage intercep avec le Grass Killer a été réalisée. Cet outil désherbe à laide deau sous pression. Lors de lessai, le désherbage était efficace, mais la reprise des adventices est rapide, à cause dun travail en profondeur insuffisant qui ne vient pas à bout des racines adultes et dune pression d'adventices forte lors de lessai. De plus, les allers-retours pour les remplissages peuvent être un frein pour les parcelles éloignées. Niveau sécurité, l'outil est bien équipé. L'entretien nécessaire est limité. Le coût du modèle testé (1000 litres) est de 41 500 euros, des aides devraient être disponibles pour lachat de cet outil.
Dossier : Bien choisir ses interceps
Clara DE NADAILLAC, Auteur
Ce dossier, consacré au choix des matériels interceps, aborde, dans un premier temps, les facteurs de choix, notamment le type de sol, les conditions climatiques, etc. Dans les sols caillouteux, il est préconisé dutiliser le carbone de tungstène pour ralentir lusure des pièces. Ensuite, Loïc Pasdois, conseiller agroéquipement à la Chambre dagriculture de Gironde, et Christophe Gaviglio, de lIFV Sud-Ouest, apportent leurs connaissances pratiques en abordant : les préalables au désherbage mécanique du cavaillon, la gestion du cycle de production et les périodes de travail, le choix des outils (animés ou non, hydrauliques ou mécaniques, polyvalents ?), le débit hydraulique nécessaire, le travail en pente et dévers, lévitement de la création de mottes dans linterrang et le buttage. De plus, les cinq grands types dinterceps sont présentés : les décavaillonneuses, les outils rotatifs, les lames (et l'Ecocep), les disques de type émotteurs ou crénelés et les outils à action superficielle. Les préconisations selon le type de sol, la pression des adventices et la situation météorologique sont indiquées dans un encart. Enfin, un tableau de 2 pages synthétise loffre en interceps de toutes sortes, proposée par 20 constructeurs.