- Titre :
- AUVERGNE AGRICOLE (L'), N° 2775 - Bulletin N° 2775
- Type de document :
- Bulletin : Périodique
- Paru le :
- 20/09/2018
- Année de publication :
- 2018
- Langues:
- Français
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
Dépouillements
Paroles de jeune : Un GAEC au féminin avec Pauline et Éliane
Véronique GRUBER, Auteur
Originaire de Peyrusse à Aubazat en Haute-Loire, Pauline Brugeyroux, 21 ans, s'est installée en élevage laitier en avril 2018, sur le GAEC Béfira, à Couteuges (43). Elle s'est associée avec Éliane Besson, 57 ans, qui souhaitait continuer d'exercer son métier malgré le départ à la retraite de son mari. Depuis mai 2018, le GAEC s'est engagé dans une phase de conversion à l'agriculture biologique. Le cheptel se compose de 45 vaches laitières Prim'Holstein et d'une vingtaine de génisses, avec un objectif de 300 000 litres de lait bio. Pauline et Éliane exploitent 20 ha de céréales (pois-triticale et pois-blé), 10 ha de luzerne pure, 8 de maïs et 15 de prairies temporaires et permanentes. Les deux éleveuses sont fières de représenter un GAEC féminin porteur de projets et pleinement réaliste. Pauline est actuellement en apprentissage auprès d'un inséminateur pour pouvoir prendre en charge elle-même l'insémination de ses animaux. Pour l'instant, elle nourrit une grande confiance dans l'avenir du GAEC, même si elle doit d'ores et déjà penser au futur départ à la retraite dÉliane, dans 5 ans.