- Titre :
- TRANSRURAL INITIATIVES, N° 471 - Novembre / Décembre 2018 - Bulletin N° 471
- Type de document :
- Bulletin : Périodique
- Paru le :
- 01/11/2018
- Année de publication :
- 2018
- Langues:
- Français
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
Dépouillements


Les droits des paysans reconnus par les Nations unies
Fabrice BUGNOT, Auteur
La « Déclaration des Nations unies sur les droits des paysans et autres personnes travaillant dans les zones rurales » a été adoptée le 17 décembre 2018. Ce texte est laboutissement dun long processus entamé il y a 17 ans par l'organisation Via Campesina (mouvement international qui défend les paysans), rejointe par dautres mouvements sociaux et organisations. Actuellement, les paysans et paysannes représentent 45 % de la population active mondiale. 80 % dentre eux souffrent de la faim, sont touchés par laccaparement de leurs terres, subissent des expulsions forcées, manquent de protection sociale
Daprès la Haut-Commissaire des Nations unies aux droits de l'homme, Michelle Bachelet, les paysans « font face à des situations terribles aggravées par un déséquilibre des pouvoirs dans les relations économiques ». Ce texte constitue un nouvel instrument juridique pour leur défense. Au-delà de sa portée juridique et symbolique, le vote de cette déclaration a été précédé par des mobilisations importantes dans plusieurs pays. Via Campesina compte également se servir de cette déclaration pour appuyer ses actions.


Mieux définir l'impact des circuits courts
Isabelle BARNIER, Auteur
Mieux appréhender les retombées économiques de largent dépensé sur un territoire est un enjeu majeur pour les acteurs soucieux du développement local. En Occitanie, une équipe de recherche, accompagnée dacteurs impliqués dans des circuits courts, a mis au point, en 2017, une méthode permettant dévaluer les retombées économiques des ventes des magasins de producteurs sur leur territoire. Létude a porté sur des magasins qui nachètent aucun produit à lextérieur et qui travaillent uniquement avec des producteurs situés à moins de 50 km. Lanalyse a montré que, sur 100 dépensés dans lun de ces magasins, 98 sont redistribués localement : 91 pour les producteurs, 2 pour les salariés du magasin et 4 pour les dépenses structurelles de létablissement. Les 2 qui sortent du territoire vont à lEtat et aux opérateurs nationaux (EDF, opérateur téléphonique
). La deuxième étape de lenquête consistait à analyser à quelles échelles était réinvesti largent retourné aux producteurs et aux salariés. Les résultats montrent que, pour chacun dentre eux, deux tiers des dépenses restent locales (2 sur 3 pour les salariés et 60 sur 91 pour les producteurs). Cette étude a permis de mettre en évidence lexcellente réinjection locale de largent dépensé dans ce type de magasin.


Des stages parrainage pour faciliter la transmission
Fabrice BUGNOT, Auteur
La reprise dune exploitation agricole peut nécessiter un temps dappropriation afin de mieux connaître le territoire, le fonctionnement de la ferme, voire dacquérir certains savoirs et savoir-faire (surtout pour les transmissions en dehors du cadre familial). Pour le cédant, cette période peut aussi être un moyen de sassurer de lavenir de sa ferme ou de partir plus progressivement. Cette transition peut être encadrée par un stage parrainage, un dispositif de soutien à linstallation-transmission financé par les pouvoirs publics. Il peut aller de trois à douze mois et son principal avantage (par rapport au salariat) est la prise en charge de lindemnité de stage par Pôle emploi, les Régions ou lEtat. Elle est de 300 à 800 par mois suivant le statut antérieur du stagiaire. Le stage parrainage saccompagne dun suivi pédagogique assuré par des Centres de formation professionnelle, les Chambres dAgriculture ou des structures de développement agricole (Civam, Adear). Il peut aussi être cumulé avec la prise en charge dun diagnostic dexploitation et dun accompagnement à la transmission avec une aide à la transmission du foncier. Environ 700 conventions ont été signées en 2017. La Fadear regrette que les critères pour y accéder, qui dépendent des Régions, restent souvent trop restrictifs (diplôme, âge
). En moyenne, un stagiaire sur deux sinstalle. A noter quun stage qui naboutit pas nest pas un échec mais le résultat dun test quil vaut mieux réaliser avant de prendre des engagements trop importants.


Dossier : La terre, un bien hors du commun à protéger et partager
Fabrice BUGNOT, Auteur ;
Hélène BUSTOS, Auteur ;
Delphine VANDERMEERSCH, Auteur ;
ET AL., Auteur
Ce dossier propose un tour dhorizon des enjeux liés à la préservation et au partage des terres agricoles. Il commence par effectuer un point sur les différents acteurs publics qui gèrent le foncier agricole en cogestion avec la profession agricole. Des informations sont ensuite apportées sur lartificialisation et laccaparement des terres agricoles. Ces dernières sont en train de régresser et il devient indispensable de les préserver. Ce dossier explique également comment les collectivités peuvent agir en orientant lusage du foncier via les documents durbanisme et lacquisition de terres. Cinq exemples de mobilisations pour la préservation de terres agricoles sont ensuite détaillés. Le premier est celui dune ferme associative, située en Haute-Savoie : des paysans et des citoyens ont créé une association pour acheter une ferme afin de pérenniser son activité et de favoriser de nouvelles installations. Le deuxième exemple est celui dun dispositif de veille foncière citoyenne, mis en place par Terre de Liens, afin de favoriser les installations. Sensuit un exemple de transmission : les propriétaires dune ferme maraîchère dans lEssonne ne voulaient pas que leurs terres servent à un agrandissement mais quelles génèrent des installations. Leur détermination a conduit à trois nouvelles installations. Lexemple suivant se situe en Bretagne : des agriculteurs se sont mobilisés contre un projet de parc dattraction. Leurs actions ont permis de remettre en question le type de développement territorial soutenu par certaines collectivités. Le dernier exemple est brésilien : dans ce pays, la défense des terres est avant tout collective via le « Mouvement des sans terre ». Enfin, ce dossier évoque les conclusions dune mission dinformation sur le foncier agricole présentées à lAssemblée nationale. Il en ressort quil devient essentiel détablir une nouvelle loi sur le partage et la protection des terres agricoles, mais la perspective de cette nouvelle loi est en train de séloigner pour 2019.