- Titre :
- QUE CHOISIR, N° 600 - Mars 2021 - Bulletin N° 600
- Type de document :
- Bulletin : Périodique
- Paru le :
- 01/03/2021
- Année de publication :
- 2021
- Langues:
- Français
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
Dépouillements
Agriculture : Deux chemins vers l’agroécologie
Elsa CASALEGNO, Auteur
Dans une optique de développement de l’agroécologie, les pouvoirs publics français portent, à ce jour, deux labels : celui de l’agriculture biologique (AB) et celui de la Haute valeur environnementale (HVE). Cet article présente, de façon synthétique, les intérêts et les limites de ces deux labels sur des points-clés comme la biodiversité, l’usage des pesticides, les OGM, la gestion de l’eau ou encore la fertilisation. Ces labels sont basés sur des approches différentes : l’AB qui promeut une vision écologique globale et qui vise notamment un haut degré de biodiversité, impose un cahier des charges centré sur l’interdiction des molécules de synthèse et sur l’autonomie alimentaire. Le label HVE a pour objectif de développer les habitats accueillant la biodiversité (ex. haies) et demande de répondre à certains critères quantifiés. Il n’interdit pas les produits chimiques, même s'il oriente vers une limitation de leur usage et le label peut être obtenu sans atteindre le plus haut niveau d’exigence. Le débat entre les tenants de ces 2 labels peut être vif (ex. de réactions de viticulteurs). Néanmoins, l'auteure conclut que, « face aux enjeux, l’agriculture devra aller plus loin, en empruntant l’un ou l’autre de ces chemins [AB ou HVE], voire les deux ».
