- Titre :
- TRAVAUX ET INNOVATIONS, N° 278 - Mai 2021 - Bulletin N° 278
- Type de document :
- Bulletin : Périodique
- Paru le :
- 01/05/2021
- Année de publication :
- 2021
- Langues:
- Français
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
Dépouillements
Un serious-game pour piloter une exploitation laitière
TRAVAUX ET INNOVATIONS, Auteur
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L’agro-écologie permet d’améliorer la durabilité de l’agriculture. Pour promouvoir son application, il faut que ses concepts soient enseignés aux étudiants et aux professionnels du secteur agricole. Néanmoins, il est souvent difficile d’illustrer l’agro-écologie en s’appuyant concrètement sur une approche globale et en quantifiant l’impact de différents facteurs au niveau du système d’exploitation. Le jeu sérieux SEGAE (SErious Game For AgroEcology learning) peut servir de support aux enseignants et aux formateurs. Ce jeu a été créé dans le cadre d’un projet Erasmus+ qui a associé des universités et des centres de recherche (dont INRAE) de plusieurs pays européens. SEGAE se base sur le cas d’une ferme en polyculture élevage, à orientation laitière. Ce jeu permet de simuler des modèles agricoles complexes sur lesquels les joueurs peuvent évaluer les impact des pratiques via des indicateurs de durabilité environnementale, économique et sociale. Il est accessible gratuitement en ligne. Les apprenants peuvent jouer de façon indépendante, mais les échanges entre élèves et enseignants sont cruciaux pour apprendre efficacement et confronter des idées et des points de vue.
L'ambroisie progresse en Occitanie
Agnès CATHALA, Auteur
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L'ambroisie est une adventice au pollen très allergisant. Cette plante se propage très vite car elle est dotée d’une forte capacité de multiplication et de survie. Il est donc nécessaire de la gérer dès son apparition et dans la durée. En Occitanie, sa présence devient préoccupante. Un projet de lutte contre l’ambroisie, financé par l’Agence Régionale de Santé, a même été lancé en 2018. Il est piloté par la FREDON Occitanie et l’Union régionale des Centres permanents d’initiatives pour l’environnement (CPIE). Cet article retrace l’interview d’Anne-Marie Ducasse-Cournac, la coordinatrice de ce projet à la FREDON Occitanie. Durant cette interview, elle liste les principales cultures à travers lesquelles l’ambroisie arrive à se répandre et explique ce que peuvent faire les agriculteurs pour limiter l’apparition et la propagation de cette plante. Un guide de 12 pages, intitulé « Les ambroisies : un problème agricole et de santé publique qui ne fait que commencer : pourquoi faire de la lutte contre les ambroisie une priorité ? », est d’ailleurs disponible gratuitement en ligne. Il apporte, entre autres, des éléments de reconnaissance précoce des plants d’ambroisie, ainsi que des informations sur des leviers de lutte efficaces en grandes cultures.
L'éthologie appliquée aux animaux d’élevage
Christophe LESCHIERA, Auteur
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Lors d’un webinaire organisé par l’Association française des journalistes agricoles, Pauline Garcia (éleveuse de bovins Salers dans le Cantal et comportementaliste animalier) et Luc Mounier (vétérinaire en charge de la formation Bien-être/Comportement à VetAgro Sup et responsable de la chaire Bien-être animal) ont présenté les intérêts de l’éthologie pour une meilleure compréhension du comportement des animaux dans les élevages. L’éthologie peut être définie comme la « science des comportements des espèces animales dans leur milieu naturel ». Le comportement et le bien-être animal sont en effet deux notions fortement liées. Ainsi, le comportement des bovins, ovins, équins et autres animaux d’élevage sera influencé par l'environnement, qui doit répondre aux besoins des animaux, et par le comportement de l’éleveur. Les éleveurs sont sensibles à cette problématique, comme ils passent beaucoup de temps avec leurs animaux, mais ils n’ont pas toujours conscience qu’ils laissent des traces dans la mémoire de leurs animaux. L’éthologie est un levier pour mieux comprendre ses animaux, travailler plus en sécurité avec eux et avec davantage de plaisir.
