- Titre :
- CAMPAGNES SOLIDAIRES, N° 401 - Janvier 2024 - Bulletin N° 401
- Type de document :
- Bulletin : Périodique
- Paru le :
- 01/01/2024
- Année de publication :
- 2024
- Langues:
- Français
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
Dépouillements
En Grèce, les choix à contre-courant de la ferme Moschou
Roxanne MITRALIAS, Auteur
En 2023, Thomas Moschos, éleveur d’ovins et de caprins bio en Grèce, a reçu le prix du meilleur agriculteur bio européen. Avec Christos, son frère jumeau, il a repris la ferme familiale ; ils ont choisi de créer une fromagerie et commercialisent leurs produits (fromages, yaourts, riz au lait, glaces, quelques produits carnés…) en vente directe. Dans cet article, Thomas Moschos apporte son témoignage sur la situation de l’agriculture grecque. Il aborde, notamment, le manque de structuration du secteur (absence de fédération paysanne, manque de formations en AB, administration problématique des aides à l’agriculture, défis de l’adaptation au changement climatique…) et sa récente adhésion à ECVC (Coordination européenne Via Campesina).
La nouvelle vie paysanne de la ferme de Combreux
Benoît DUCASSE, Auteur
En 2021, à Tournan-en-Brie (77), quatre nouveaux paysans se sont installés sur la ferme familiale bio de Combreux, avec la perspective d'en accueillir d'autres. Justine Esnault et Thibaud Pereira sont tous deux maraîchers, au sein du GAEC du Champ Libre, et commercialisent leurs légumes en AMAP ; Bastien Paix, paysan-boulanger, cultive des céréales, dont il transforme une partie en pains, et des fourrages, qu'il vend à une coopérative ; Mélanie Castelle cultive des arbres fruitiers, des petits fruits et de la vigne, dont elle commercialise les fruits en frais et en confitures en direct. Le collectif souhaite accueillir de nouveaux membres, notamment sur l'atelier boulange et l'atelier fruits, et de nouveaux projets (petit élevage, accueil à la ferme, animations culturelles...).
