Biobase

Frisées et scaroles, des chicorées pour l'automne

Philippe DELWICHE

Dans VALERIANE (N° 60 01/07/2006) / p. 18-19 (2)

• Photocopies possible

Du semis à la maturité, l'article traite de la croissance des salades d'automne. Sont ainsi évoqués : - La montaison ; - Les variétés ; - Les sols ; - La fumure ; - La rotation ; - Les apports en eau ; - Le blanchiment ; - La pourriture.

Notice détaillée

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