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Comment les bousiers transforment l'excrément en ressources pour le pâturage (Dossier : Auxiliaires)
Environ 60 % de l'énergie du pâturage est restituée par le bétail sous forme de bouses. Cette matière est réincorporée au sol par différentes espèces dont les plus efficaces sont les bousiers. 150 espèces de bousiers sont présentes en France, résidents ou fouisseurs. Leur activité sur les excréments représente un véritable écosystème, annexe du sol. Les bousiers rendent également des services écologiques en ce qui concerne la réduction des refus, de volatilisation des nitrates, de réduction du parasitisme. Un réchauffement climatique en France serait favorable à la présence des espèces fouisseuses, dont les plus grosses sont actuellement confinées dans le Midi méditerranéen. Les populations de bousiers sont fragilisées par l'usage de certains pesticides, l'absence de ressources liées à la déprise pastorale ou le fort piétinement lié au confinement du bétail autour des stabulations.
Les bousiers
Malgré leur nom peu valorisant, les bousiers jouent un rôle agronomique et écologique majeur dans les écosystèmes pâturés. Ils recyclent les excréments, participent à l'aération, à la fertilisation et au nettoyage des sols. Plusieurs familles font partie de ce groupe : Géotrupidae, Aphodiidae, Scarabaeidae.