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100 personnes à la journée technique viticulture bio en Ardèche
Agri Bio Ardèche et la Chambre d'agriculture de l'Ardèche ont organisé, le 22 juillet 2010, une demi-journée de démonstration d'outils inter-ceps d'entretien du sol. Près de 100 visiteurs venus de toute la région Rhône-Alpes (viticulteurs bio, en conversion ou conventionnels et techniciens) se sont ainsi rendus au domaine des Vigneaux, à Valvignères (07), pour comparer et apprécier l'efficacité d'une dizaine d'outils différents. L'article fait la présentation des outils vus à la démonstration : - Les bineuses à lame : Interceps Rinieri, Ferrand, Aguilar, Souslikoff, Braun, Clemns ; - Les outils rotatifs : Interceps Terral, Pellenc Tournesol.
10ème édition réussie du salon pro des bio du Grand Ouest : Des démos et des conférences saluées
Virginie JOURDAN, AuteurLe salon professionnel bio La Terre est notre métier, organisé en même temps que le salon grand public Ille & bio, à Guichen, a réuni près de 14 500 visiteurs. Plus de 1 000 étudiants de Bretagne et d'Angers ont par ailleurs été accueillis le vendredi lors d'une journée spéciale. Ce succès confirme la dimension pédagogique des rencontres et le besoin des professeurs de se voir proposer des approches pratiques et concrètes de l'agriculture biologique. Des conférences ont eu également beaucoup de succès et ont accueilli plus de 2 000 personnes, ce qui montre un besoin constant d'informations sur l'agriculture biologique. Parmi les conférences proposées, un colloque sur la PAC a permis de fournir une pré-analyse des mesures communiquées par Dacian Ciolos le 12 octobre pour la PAC 2013. Le salon proposait également des stands pour l'ensemble des professionnels des filières et il était organisé de manière à privilégier la circulation entre les deux salons, à la satisfaction des exposants. Le samedi 8 octobre, le Conseil régional de Bretagne a annoncé le lancement du Pass'bio, dispositif salué par le réseau des producteurs bio bretons.
3e édition du salon Tech&Bio : Des techniques et du dynamisme
Christine RIVRY-FOURNIER, Auteur
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Le salon Tech&Bio enregistre, pour cette année, une nette progression de sa fréquentation. Organisé les 7 et 8 septembre, à Bourg-lès-Valence, dans la Drôme, et porté par les Chambres d'agriculture, ce salon a réussi à fédérer les organismes de la filière bio, ainsi que les instances administratives du territoire. Le salon a regroupé 220 exposants, 11 000 visiteurs professionnels sur les 15 ha du lycée du Valentin. Les thèmes des démonstrations et des conférences, au plus près des préoccupations des agriculteurs, ont porté notamment sur le matériel, la fertilisation, le travail du sol ou la recherche. Pour cette 3e édition, plusieurs délégations étrangères ont été reçues : Belges, Danois, Polonais, Croates, Bulgares, Roumains, Slovaques, Tchèques, Suisses, Anglais et Canadiens. Comme le confirme un représentant danois, ce salon technique est complémentaire au salon Allemand Biofach axé sur les marchés.
4e salon Tech&Bio : Un rendez-vous européen en plein essor
Sandra-Prisca PIERRE, Auteur ; Alain GARCIN, Auteur
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Pour sa 4ème édition, en septembre 2013, le salon Tech&Bio, consacré aux techniques alternatives et biologiques, a vu une nouvelle fois son nombre de visiteurs augmenter (13 000 personnes, pour 240 exposants). Parmi les conférences programmées, l'une était dédiée à la gestion des bioagresseurs en arboriculture bio et a permis la présentation de différents travaux de recherche : - mélanges de variétés de pommiers résistantes et sensibles, associées ou non à des méthodes de prophylaxie (travaux de l'Inra et du Grab) ; - aménagement des abords du verger avec des infrastructures agro-écologiques (Ctifl) ; - trempage dans l'eau chaude des fruits après récolte (Grab/Ctifl) ; - mise en place de zones de compensation écologique (CRA-W). La combinaison de différentes méthodes de lutte alternatives, au lieu de l'utilisation d'une seule d'entre elles, s'est avérée particulièrement efficace. Une autre conférence s'intéressait, quant à elle, à la gestion du sol et des bioagresseurs telluriques en maraîchage biologique : - fertilisation d'une culture de chou-fleur à partir d'engrais verts semés sous couvert de céréales (Ctifl/SECL) ; - comparaison entre labour et non-labour en cultures légumières (Inagro) ; - pratiques de désherbage mécanique (FiBL) ; - maîtrise des bioagresseurs telluriques (Ctifl) ; - etc. Du côté des démonstrations de matériel, la préparation des sols et le binage ont été très suivis par les visiteurs.
5 tests simples pour évaluer son sol : slip - slake - thé - bêche - pot de barber
Le sol est la base de la production agricole. Dans cette vidéo, Sandie MASSON (Agridea) présente cinq outils de diagnostic du sol qui sont à la fois simples et rapides pour l'agriculteur : La méthode du slip ; le slake-test ; la méthode des thés verts et rooibos ; le pot barber ; le test à la bêche. Toutes ces méthodes sont réalisables par tous et permettent d'observer et de comprendre le fonctionnement de son sol et son fonctionnement. Chaque méthode apporte des réponses dans un domaine précis. Certains tests démontreront la présence des auxiliaires de culture alors que d'autres estimeront plutôt la qualité de la dégradation de la matière organique et la vie du sol. In fine, l'ensemble de ces tests permettent de signaler une anomalie dans le fonctionnement de son sol ou encore de pouvoir se comparer entre voisins ou dans un groupe d'échanges afin d'améliorer ses connaissances et de favoriser la vie du sol.
Alternative innovante : Du strip-till en bio ?
Jean-Martial POUPEAU, Auteur
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La technique du strip-till, qui vient des USA où elle a été développée pour réduire l'érosion des sols, consiste à travailler le sol uniquement sur la ligne de semis, laissant le couvert végétal en place sur les inter-rangs. La profondeur de travail peut aller jusqu'à 30 cm. Ainsi, cette technique est à mi-chemin entre le semis direct et le travail simplifié. Présenté au salon Tech & Bio 2015, l'outil suscite de nombreuses questions chez les bio : - comment gérer les épandages de déjections animales ? ; - l'achat est-il rentable ? ; - quel impact sur le salissement de la parcelle ? ; En effet, il semblerait qu'en conventionnel, « le strip-till ne marche pas sans glyphosate ».
Annadana / Kokopelli en Inde
Stéphane FAYON, AuteurCet article présente les nouvelles activités de l'association Annadana / Kokopelli en Inde, en 2010. L'association a cédé sa station de montagne (Annadana-Elephant Valley) qui permettait de produire des semences d'espèces tempérées pour avancer dans le développement de la ferme du Trust Annadana à Bengladore. Annadana Trust est gérée par Sangita Sharma dont la notoriété importante lui permet d'éveiller les consciences et de mettre l'association en réseau avec de multiples organisations. Sangita Sharma participe en tant qu'expert à divers conseils d'administration et est souvent consultée par les gouvernements d'états indiens à propos de la législation sur les semences. La ferme d'Annadana Trust, qui combine céréales, maraîchage, fruitiers, petit élevage et production de semences, sert de modèle d'autonomie pour la sécurité alimentaire. Des programmes éducatifs, des formations et des démonstrations sont mis en place (aires de compostage et de vermiculture, 4 000 m² de production de semences d'espèces tempérées, 1 000 m² pour illustrer le jardin familial autosuffisant et découverte de différentes techniques de travail du sol...). Annadana / Kokopelli en Inde dispose également depuis 10 ans d'une banque de semences à Auroville, dans le Tamil Nadu. Les dernières actions en cours de ce programme sont la mise en place d'un projet de jardins familiaux (projet mis en oeuvre par l'ONG Auroville Villages Action Group (AVAG)), la création d'un film pédagogique sur la production de semences, et la réalisation d'un DVD éducatif et démonstratif sur les techniques agro-écologiques en climat tropical et tropical-tempéré.
Le binage en pratique
Marie-Dominique GUILLARD, Auteur
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Le Comité départemental du développement légumier (CDDL) 49, à Villebernier, a organisé une démonstration de matériels agricole, réalisé dans des parcelles de salades en sol sableux. Il faut noter qu'il ne s'agit pas d'un contexte en agriculture biologique. Le premier outil testé était une bineuse à quatre rangs appartenant à un agriculteur. Celle-ci est couramment utilisée pour désherber les parcelles de salades de 4ème gamme entre les rangs, mais aussi pour favoriser la minéralisation et couper la capillarité. La bineuse est autoguidée grâce à l'interface Précizo, ce qui permet de limiter les projections de terre sur les salades. Le deuxième outil testé était une herse étrille. Cet outil est bien adapté aux sols argileux mais ne permet pas d'obtenir des résultats satisfaisants en sol sableux. Car, elle provoque des projections de terre. Celles-ci peuvent toutefois être évitées en couvrant les salades d'un cache et en augmentant la vitesse d'avancement. Il faut toutefois veiller à ce que le stade des adventices ne soit pas au-delà du stade plantule. L'utilisation de la herse peut aussi être couplée à la bineuse classique. Le troisième outil en démonstration est une bineuse du constructeur Radis Mécanisation qui détruit les adventices entre les rangs et sur le rang grâce à des lames mobiles actionnées par des verins pneumatiques. Les résultats sur salades sont très satisfaisants pour Pascal Pinguette qui produit un million de plants de salades.
Contre l'enherbement maximum
Guy DUBON, Auteur ; Michel BRU, Auteur
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Le salon Tech & Bio, qui s'est déroulé les 18 et 19 septembre 2013, a consacré une plate-forme de démonstrations au binage des salades. L'éventail des solutions mécaniques présentées (pour un coût de 250 à plus de 75 000 euros) a concerné la houe maraîchère, le "pousse-pousse" du maraîcher ; le système Précicam (guidage de la bineuse par caméra) ; des engins autotractés par une roue à griffes (prototypes d'outil de désherbage à assistance électrique) ; la bineuse Robocrop InRow (avec caméra video digitale) ; un robot autonome OZ ; le prototype d'un porte-outil équipé d'un moteur diesel Peter Lister de 25 cv ; le Robovator, une bineuse électronique ; la bineuse Steketee IC (Intercrops).
Culturales d'Arvalis : l'agriculture biologique était présente
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Les 15 et 16 juin 2005 avaient lieu les Culturales sur le site d'Arvalis-Institut du Végétal à Boigneville (91). Un stand bio avait été installé pour l'occasion. De grands panneaux indiquaient les principes de l'Agriculture Biologique et les missions et fonctionnement de l'ITAB. A titre de démonstration et de support aux discussions, une dizaine de petites parcelles cultivées en bio ont été mises en place (blé, féverole, maïs, tournesol, colza, épeautre). Enfin, deux essais (l'un sur la carie du blé et l'autre sur un mélange pois de printemps/trèfle blanc) ont été menés. Ce pôle bio a été bien fréquenté par les agriculteurs.
Démonstration de désherbage mécanique
Marianne BOUTRY, Auteur
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Le Centre régional de ressources génétiques du Nord-Pas de Calais et le Centre de recherches agronomiques de Gembloux (Belgique), associés au Gabnor (Association de développement de l'Agriculture Biologique qui rassemble les agriculteurs biologiques et bio-dynamistes du Nord-Pas de Calais), à la Fredon (Fédération Régionale de Défense contre les Organismes Nuisibles Nord Pas-de-Calais) et au Centre pilote pour le développement de l'agriculture et de l'horticulture biologiques, ont proposé, dans le courant de l'année 2009, une journée technique de désherbage mécanique. Une dizaine de matériels ont été présentés pour le désherbage en arboriculture (petits arbres, fruitiers plus âgés). Un commentaire est apporté sur l'efficacité de certains matériels face à différentes contraintes : petits arbres, travail du sol, progression des racines, ainsi que sur le temps de travail nécessaire au désherbage mécanique.
Démonstration de matériel en maraîchage bio
La Chambre d'agriculture de l'Ardèche et Agri Bio Ardèche ont organisé, les 22 et 29 juin 2011, des journées techniques sur le matériel utilisable en maraîchage bio. Les journées se sont déroulées chez des producteurs et les 60 participants ont pu assister à des démonstrations de matériels : préparation du sol, matériel tracté d'entretien du sol, entretien des cultures, semis. Certains outils présentés par les constructeurs ont particulièrement retenu l'attention des participants, comme la bineuse-sarcleuse électrique à main de Pellenc. D'autres outils ont été présentés : les bineuses à doigts et à dents Carré de Mécagri, un désherbeur thermique distribué par Agriprocess et une herse étrille distribuée par Agri 3D.
Démonstration à Tech&Bio Ile-de-France : Les écimeuses ont le vent en poupe !
Jean-Martial POUPEAU, Auteur
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La démonstration d’écimeuses lors du salon Tech&Bio Île-de-France a été très suivie, avec plus de 250 personnes au rendez-vous. Cet outil, utilisé pour la gestion des adventices, vise à sectionner l’extrémité de ces dernières dans une culture. Pour la démonstration, des écimeuses ont pu être testées sur trois mini-parcelles : lentilles vertes et caméline, lentilles et avoine de printemps, blé de printemps et seigle (ce dernier, plus haut que le blé, a fait office d’adventice pour les besoins de la démonstration). Trois constructeurs ont participé à cette démonstration : Bionalan (écimeuse Selac), Just Common Sense (écimeuse Combcut) et Bouillé concept (prototype d’écimeuse de Romain Jouillé, agriculteur conventionnel en Seine-et-Marne). Chaque constructeur apporte des informations techniques sur son matériel, ainsi que sur les conditions optimales d’utilisation. Un bilan de la démonstration est ensuite dressé : Sélac et le prototype de Bouillé Concept font preuve d’une très bonne efficacité, notamment sur le seigle. Au contraire, Combcut n’est pas à son avantage dans les conditions de l’essai en raison de son mode de fonctionnement (le blé et le seigle au stade floraison étaient trop hauts pour Combcut et la machine a coupé les deux céréales).
Les démonstrations à Tech&Bio
Pierre-Yves MATHONNET, AuteurAu Salon Tech&Bio 2015, le stand PPAM a permis de diffuser à de nombreux visiteurs de la documentation technico-économique, mais aussi des informations sur la filière et ses acteurs. Du côté des démonstrations, le matériel présenté concernait le binage, la récolte et la distillation.
Désherbage : La ferme détermine le matériel
Anne-Laure CHAUVEL, AuteurLa maîtrise du désherbage est un enjeu fort en maraîchage au niveau technique et économique et nécessite d’élaborer une stratégie globale sur sa ferme. Une vingtaine de maraîchers des Côtes d’Armor se sont retrouvés et ont pu échanger sur le désherbage autour de trois témoignages d’agriculteurs et d’une démonstration de matériel. Cet article revient sur ce partage d’expériences : - la standardisation des écartements des cultures de plein champs pour les légumes buttés, - les techniques et outils manuels utilisés pour les cultures sous abri, - la nécessité d’anticiper les travaux de l’année suivante, - le besoin de regrouper les travaux de préparation du sol et de faux semis pour optimiser le temps passé à la culture, - les astuces telles que l’utilisation d’un tracteur tondeuse avec remorque permettant de tondre les allées lors des récoltes, - les erreurs commises les plus fréquentes (agronomiques ou de matériel)… Ces échanges ont permis aux participants d’avoir des pistes de réflexion, des idées à adapter à leurs fermes. A noter qu’un guide a été réalisé sur le désherbage en maraîchage par la Commission Maraîchage Grand Ouest.
