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Une ferme résiste à la bétonisation des terres du Grand Paris
Damien ANDOUARD, AuteurDepuis 2011, à Villiers-le-Bâcle (91), la ferme Vandame lutte contre la ligne 18, projet du Grand Paris, prévue pour traverser le plateau agricole de Saclay, où se trouve leur exploitation. Cristiana et Emmanuel Vandame, installés sur la ferme familiale depuis 1997, cultivent aujourd'hui, avec leurs salariés, des grandes cultures (luzerne, blé, maïs, sarrasin...) et des légumes bio sur 230 ha. Ils commercialisent les légumes, ainsi que les pains, brioches et gâteaux qu'ils confectionnent dans leur fournil en circuits courts (à la ferme, AMAP, marché, etc.). Leur clientèle est majoritairement composée de chercheurs qui travaillent au centre de recherche de Saclay, accolé à la ferme. C'est précisément le projet de faire du plateau de Saclay un pôle technologique et scientifique, en urbanisant ses terres fertiles, qui menace la ferme Vandame, ainsi qu'une quinzaine d'autres exploitations. Dans cet article, les Vandame, engagés dans cette lutte avec différentes associations, racontent leur combat.
Picardie : un paysan engagé pour la planète
Paysan dans la Somme, adhérent de la Confédération paysanne et des Verts, Pascal Dacheux est aussi vice-président du Conseil régional, depuis 2004. Installé en 1992, à 32 ans, sur la ferme de ses parents, en grandes cultures de céréales et oléoprotéagineux sur 75 hectares, Pascal reconvertit progressivement sa ferme à l'agriculture biologique, en passant en polyculture-élevage, en réhabilitant des prairies et en plantant des haies. Par manque de temps, la vente directe a été abandonnée, et par soucis de clarté, le mandat syndical aussi. Mais depuis son poste de responsable de l'agriculture et de l'environnement au Conseil régional, Pascal peut aujourd'hui défendre concrètement une politique de développement durable dans sa Région, en aidant les agriculteurs en difficulté, en subventionnant la bio, et en " cadrant " le travail de la Chambre d'Agriculture avec qui des conventions précises, évaluées, sont établies.