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L'homéopathie pour les ruminants : Les grands principes de l'homéopathie ; Guide thérapeutique complet : 2ème édition
Dans ce guide pratique, le docteur Marie-Noëlle Issautier, vétérinaire praticien, déjà auteur de plusieurs ouvrages et articles de référence en homéopathie vétérinaire, traite des principes et des fondements de lhoméopathie, puis présente une centaine de pathologies courantes auxquelles peuvent être confrontés les éleveurs. Pour chaque maladie, lauteur décrit, sous forme de fiches, les signes dappel permettant dobserver finement les animaux et ceux qui doivent conduire à la consultation dun vétérinaire, la thérapeutique homéopathique pour répondre aux signes cliniques observés, puis les traitements complémentaires en oligoéléments et en huiles essentielles pouvant être apportés. Des protocoles sont ainsi décrits pour, par exemple, soigner les abcès, les coups de chaleur, les différents traumatismes musculaires, les mammites, pour faciliter la mise bas, soigner certains troubles digestifs, les boiteries, pour remédier à certaines maladies respiratoires, réguler les troubles du métabolisme ou de la croissance, de l'appareil urinaire, ou encore agir sur les troubles du comportement des animaux jeunes et adultes...
Résultats d'expérimentations et de suivis techniques : "Elevages biologiques" - Campagne 2011/2012 - Édition 2013
Cette 8ème édition de la brochure de présentation des résultats d'expérimentations et de suivis techniques en "Élevages biologiques" a été réalisée en partenariat avec les structures bretonnes impliquées dans le développement de l'Agriculture Biologique. 6 projets en élevage, menés en 2012, font l'objet des synthèses présentées dans ce document.
Huiles essentielles : "S'accrocher pour utiliser les huiles essentielles, ça vaut vraiment le coup !"
Jérôme LOINARD, Auteur ; Valérie JOSSET, AuteurL'utilisation des huiles essentielles, en bio ou non, demande pratique, patience et échanges d'expérience entre agriculteurs, mais les résultats sont au rendez-vous. C'est l'enseignement principal de cet article qui reprend des témoignages d'éleveurs sur leurs pratiques. La majorité souligne l'intérêt des huiles essentielles notamment pour les mammites, les boiteries ou les diarrhées du veau. Cependant, arriver à de bons résultats demande du temps et une des difficultés est de pouvoir bien identifier le tempérament des animaux à soigner, facteur à prendre en compte pour définir quel traitement appliquer.
Recherche : Recherche-expérimentation en élevage bio : Restitution des résultats 2011 : 27 septembre 2012, Montfort sur Meu (35)
Stanislas LUBAC, AuteurLa journée de restitution des actions menées sur la filière "Elevage" a réuni 45 personnes, à Montfort sur Meu (35), le 27 septembre 2012. Le Gaec de la Porte Saint-Lazare, ferme bio en système bovin-lait, d'une superficie de 128 ha, possédant un troupeau de Prim'Holstein et Simmental, a ouvert ses portes à cette occasion. Quatre interventions ont ponctué la journée : Autonomie alimentaire des fermes laitières bio (Chambre d'agriculture de Bretagne) ; Lutte contre les mammites : la piste des probiotiques (UMR INRA Agrocampus Ouest - STLO) ; Impact de la conversion à l'agriculture biologique des élevages laitiers bretons (FRAB Bretagne) ; Etat des lieux des pathologies en élevage de volailles de chair biologiques (FRAB Bretagne).
Zoom technique : Taux cellulaires et mammites cliniques : relevés d'expériences en homéopathie
M. DELBOUVRY, Auteur ; Vincent VIGIER, AuteurCet article fait suite à un précédent publié dans Bio d'Auvergne et qui concernait l'aromathérapie et l'utilisation de plantes dans le traitement des mammites. Les auteurs présentent dans ce numéro une troisième alternative : l'homéopathie, fondée sur la loi des similitudes et qui s'appuie sur l'observation des symptômes. Ainsi, le diagnostic et le choix du remède doivent se faire au cas par cas et exigent des connaissances spécifiques. Toutefois, des complexes homéopathiques pour les cas classiques de mammites existent. Michaël Delbouvry a suivi la formation « Constituer sa trousse homéopathique de 1er secours », organisée à Maurs (Cantal), le 27 mars 2012, et livre dans cet article quelques remèdes utilisables en élevage bovin.
Zoom technique : Taux cellulaires et mammites cliniques : relevés d'expériences de méthodes alternatives
J. BOULON, Auteur ; M. DELBOUVRY, Auteur ; D. EYRAUD, Auteur ; ET AL., AuteurEn élevage biologique, les huiles essentielles et les plantes représentent des alternatives intéressantes à l'allopathie. Cet article fait un petit tour d'horizon des solutions qui existent pour le traitement des mammites et des taux cellulaires élevés. Avant tout, les auteurs rappellent que la santé globale du troupeau dépend de l'équilibre alimentaire, de bonnes conditions de logement et d'une bonne hygiène de traite. Différentes solutions à base d'huiles essentielles, expérimentées par les GAB de Bretagne et Pays de la Loire, par l'ADAGE 35 ou encore par Gilles Grosmond du Comptoir des plantes médicinales, peuvent être utilisées dans le cas de mammites cliniques en massage (guérison de 62 % des cas) ou par injection dans le trayon (guérison de 33 à 42 % des cas). La phytothérapie, quant à elle, permet de renforcer la capacité d'auto-guérison et les fonctions biologiques des animaux. L'administration d'extraits hydro-alcooliques va alors aider la vache à lutter contre une mammite ou un taux cellulaire trop élevé.
Approches sanitaires en élevage ovin caprin
Madeg JOIN-LAMBERT, AuteurCet article est un extrait du compte-rendu de la 2ème journée de formation "Convertir son élevage bio" (décembre 2010) avec le Dr Hubert Hiron. Après un rappel des caractéristiques des systèmes traditionnels d'élevage de moutons et de chèvres, cet article donne des clés pour l'alimentation de ces animaux, et pour la gestion de quelques maladies. Concernant l'alimentation, l'équilibre des rations doit être calculé pour chaque repas, et non pas sur la journée. Par ailleurs, la distribution de concentrés ne doit pas être réalisée avant les fourrages, sous peine d'instabilité ruminale. Les petits digèrent le lait, car leur rumen est en formation. Si le couplage du lait avec du foin permet d'obtenir les gains de croissance optimaux, il ne faut pas leur donner de concentrés. Les jeunes qui ne digèrent plus le lait doivent être nourris avec du lait caillé, la distribution se faisant à 38 °C. Les signes de déséquilibre alimentaire sont rappelés. Concernant l'état sanitaire, l'article rappelle les solutions pour traiter ou éviter le CAEV (arthrite encéphalite caprine à virus), les mammites de portage, le piétin biologique et le parasitisme.
Effect of human-animal relationship and management on udder health in Swiss dairy herds
Silvia IVEMEYER, Auteur ; U. KNIERIM, Auteur ; S. WAIBLINGER, AuteurPlusieurs facteurs peuvent causer des mammites, par exemple les conditions d'hygiène, le logement, la gestion d'élevage, ou encore le stress qui augmente la sensibilité des animaux aux maladies. La relation humain-animal peut affecter le niveau de stress de la vache de façon positive ou négative. Pour bien comprendre l'effet de cette relation sur la santé de la glande mammaire, une étude a été conduite en Suisse sur 46 troupeaux comportant différentes races de vaches. Les chercheurs ont mesuré l'effet des interactions, positives ou négatives, entre la vache et l'humain sur différents indicateurs de stress et de mammite. Selon leurs résultats, les interactions positives du trayeur durant la traite sont le facteur qui a démontré la plus forte association avec la santé du pis. D'une manière générale, les interactions positives ont permis de diminuer le stress des animaux, et semblent avoir permis d'augmenter leur résistance aux mammites. Dans un même ordre d'idée, les vaches traitées de façon aversive ont montré un nombre plus élevé de ruades, une accélération des battements cardiaques et une augmentation du lait résiduel lors de la traite en présence de la personne responsable. Le nombre de nouvelles infections, par contre, n'a pas été relié à la relation humain-animal, mais plutôt à des éléments de gestion tels que le manque d'hygiène et la contamination par des agents pathogènes. La race, les ruades, l'infiltration d'air lors de la pose de l'unité de traite et la ségrégation des vaches malades sont des facteurs influençant les nouvelles infections. Les effets des comportements positifs sur la santé du pis se sont avérés importants. Ainsi, une relation positive avec les vaches lors de la traite est donc à privilégier. On note également que les effets de la gestion du troupeau sont importants pour prévenir les nouvelles infections.
Effect of production system, alternative treatments and calf rearing system on udder health in organic dairy cows
J.P. WAGENAAR, Auteur ; P. KLOCKE, Auteur ; Gillian BUTLER, Auteur ; ET AL., AuteurPlusieurs pays européens ont participé à un projet portant sur quatre différentes études liées à la santé mammaire. La première étude comparait l'usage d'antibiotiques pour le traitement de la mammite dans des troupeaux biologiques à faibles intrants et conventionnels. Les vaches sous gestion biologique ou à faibles intrants reçoivent beaucoup moins de traitements antibiotiques que les vaches sous gestion conventionnelle. Ceci peut s'expliquer par un taux de mammite plus faible, une réticence élevée des producteurs à utiliser des antibiotiques et par des méthodes de prévention efficaces. La deuxième étude évaluait l'influence de la gestion sur la santé du pis et différents traitements alternatifs au tarissement. Cinq facteurs peuvent affecter la santé du pis : la race, le pâturage en montagne, les veaux nourris de lait contaminé, la litière dure et l'égouttage en fin de traite. Les scellants à trayon sans antibiotique n'avaient aucun effet sur les mammites. Les traitements homéopathiques au tarissement se sont avérés efficaces lorsque le CCS était inférieur à 200 000 c.s./ml. Les traitements homéopathiques ont montré un effet positif lors d'infections par les Staphylococcus spp. par une baisse de 11,4 % des infections après le vêlage. Le troisième projet comparait des génisses nourries sous la mère avec des génisses nourries à la chaudière avec du lait entier ou un lactoremplaceur dans le but d'évaluer le développement du veau, ses performances futures ainsi que la santé de la glande mammaire. Aucune différence entre les deux groupes de veaux n'a été observée. La dernière étude évaluait des changements dans la gestion de la santé du pis sous différents climats. Les troupeaux à faible taux de cellules ont peu amélioré leurs résultats comparativement aux troupeaux ayant des CCS plus élevés. Ce projet conclut que la gestion préventive s'est avérée efficace pour maintenir la santé de la glande mammaire.
Les huiles essentielles sont efficaces contre les mammites, mais il n'y a pas de recette unique !
Nathalie GOUEREC, AuteurLes huiles essentielles peuvent se montrer aussi efficaces que les antibiotiques dans le traitement des mammites. Tel était le message des éleveurs de l'Adage, venus partager les résultats de leurs expérimentations lors de la soirée d'information du Cedapa, à Plérin (Côtes d'Armor). Trois huiles essentielles ont montré 100 % d'efficacité contre les germes en laboratoire et sont actuellement testées par les éleveurs : listea citrata, thymus vulgaris à thymol et leptospermum scoparium. Elles s'ajoutent aux 7 huiles essentielles déjà utilisées en mélange ou seules. Les modalités d'application conseillées sont précisées (nombre de gouttes, localisation, durée du traitement). L'utilisation des huiles essentielles demande une observation attentive de ses vaches et de son troupeau, car le choix de l'huile à appliquer dépend de la cause de la mammite. Les éleveurs de l'Adage ont modifié en parallèle l'alimentation, ainsi que la manière de nettoyer les pis lors de la traite. Le prix du traitement de la mammite est beaucoup plus faible avec les huiles essentielles, et le lait n'est écarté que 4 jours. Certains éleveurs du groupe testent l'utilisation d'huiles essentielles sur d'autres pathologies (métrites, diarrhées des veaux).
Les mammites, expression d'un déséquilibre : Comment s'en acquitter ?
Marie-Christine FAVÉ, AuteurCet article présente sous une forme très synthétique les éléments à prendre en compte pour une prévention optimale des problèmes de mamelles, quelle que soit l'espèce concernée (ruminants ou porcs). Trois catégories de facteurs sont à prendre en compte : la femelle concernée, l'environnement de vie et les germes, ces derniers devenant sources de pathologie à l'occasion de déséquilibres. Développer une approche globale, intégrant le respect de l'animal et les grandes règles d'hygiène, une conduite d'élevage adaptée et l'intervention à bon escient font qu'au final, la mamelle peut ne plus être « un organe de préoccupation » pour l'éleveur.
"La phytothérapie donne de bons résultats sur notre troupeau"
Franck MECHEKOUR, AuteurAu Gaec du Rouvre, à Combourg en Ille-et-Vilaine, François Cavret, associé avec Florence, son épouse, et Marie-Christine Denoual, produisent plus de 560 000 litres de lait en système conventionnel. Cet élevage de 80 Prim'Holstein utilise, depuis quatre ans, la phytothérapie pour gérer le parasitisme : vermifugation des vaches et des génisses avec un produit à base d'ail, de thym... présenté sous forme de granulés et distribué à l'auge avec l'ensilage de maïs (pour les vaches : elles sont traitées à l'entrée en stabulation, puis 15 jours plus tard ; pour les génisses, la cure est renouvelée 15 jours avant la mise à l'herbe). "Nous sommes très satisfaits par les résultats", affirme François qui précise que le coût du traitement avoisine 3 euros par animal. La phytothérapie est également utilisée pour la prévention des mammites ; lorsque des signes cliniques apparaissent sur la mamelle, est administré un traitement curatif en phytothérapie ; en l'absence de progrès nets dés le lendemain, les éleveurs passent au traitement antibiotique. L'observation des vaches et la prévention sont de rigueur dans cet élevage et, avec 80 % de taux cellulaire par vache inférieur à 300 000 cellules et une moyenne de 210 000 cellules sur le lait de tank, la qualité du lait est au rendez-vous. Le nombre de cas de mammites tourne autour de 20 % (un "pourcentage raisonnable", informe Alain Bourge de Bretagne conseil élevage d'Ille-et-Vilaine). Les éleveurs souhaitent maintenant tester l'efficacité de l'homéopathie pour traiter les mammites et les infections pulmonaires chez les veaux et les vaches. Florence a suivi, en novembre 2010, une journée de formation, organisée par la Chambre d'Agriculture d'ille-et-Vilaine, sur l'homéopathie : elle est consciente que c'est une pratique plus compliquée que la phytothérapie car il faut raisonner au cas par cas (compétence et disponibilité en temps pour l'observation des animaux de la part de l'utilisateur nécessaires) mais "l'absence de délai d'attente et le faible coût du traitement sont des avantages indéniables de l'homéopathie" (par contre, le tarissement est lui réalisé avec un antibiotique hors lactation).
Prévention des mammites en élevage laitier
Madeg JOIN-LAMBERT, AuteurCet article est extrait du compte rendu de la formation "Pathologies et parasitisme en élevage bovin" (décembre 2010) par le Dr Hubert Hiron. Il existe deux types de mammites. Les mammites d'ambiance sont liées à des bactéries pathogènes présentes dans l'environnement (litière ) et qui rentrent dans le trayon après la traite. Afin de les prévenir, il est possible d'acheter de bonnes bactéries, ou de fabriquer un levain (recette dans l'article), à pulvériser dans le milieu. Un nettoyage de la machine à traire à l'eau chaude permet d'enlever le savon et les dépôts. Les mammites de portage sont présentes à l'intérieur de la mamelle, et se transmettent par les mains du trayeur, les lavettes et les griffes. Le moyen de les éviter réside dans l'hygiène de la traite (produits conseillés dans l'article).
Soigner autrement avec l'homéopathie
Sandra ROUPNEL, AuteurDans une première partie, cet article traite de l'homéopathie dans les élevages laitiers. Pour établir un bon diagnostic, il faut commencer par rechercher les symptômes les plus marquants et c'est là que réside la difficulté principale. La médecine homéopathique fonctionne très bien pour traiter les problèmes de reproduction, de cellules ou de comportements, mais il faut aider les éleveurs car l'automédication reste difficile. Dans une seconde partie, on retrouve Frédérique Sourdet, productrice de lait en Mayenne, qui témoigne de l'efficacité de l'homéopathie. Découragée par les mammites à répétition, elle s'est tournée vers cette alternative et désormais, elle l'utilise contre les problèmes de gros jarrets, de diarrhées et d'affections respiratoires.
Aromathérapie et mammites : étape 2 à l'Adage
Mathilde BOUTIN, AuteurCet article présente les principaux résultats 2010 de l'expérimentation « huiles essentielles et mammites », menée par l'Adage (Agriculture durable par l'autonomie, la gestion et l'environnement). Il apparaît que les résultats dans les fermes progressent avec l'expérience des agriculteurs. Les germes sont sensibles aux huiles qui contiennent certaines molécules particulières. Par ailleurs, les résultats ne sont pas proportionnels à la quantité de molécules actives analysées à la fin du traitement. Enfin, la synergie entre les huiles n'est pas systématique. L'expérience se poursuit en 2011 et permettra de tester 32 huiles. Cette deuxième étape permettra de comprendre l'effet d'un traitement aromatique sur une mammite. La méthodologie restera la même : les éleveurs prélèveront du lait et de la bouse des vaches atteintes avant le traitement aromatique, et après la guérison clinique. L'analyse de l'évolution de la flore permettra de conclure.
Diminuer, interdire ? Les antibiotiques en question
Kathrin SEIDEL, Auteur ; Markus BÄR, AuteurEn Suisse, en production laitière, les antibiotiques sont aujourd'hui utilisés surtout contre les mammites (inflammations des mamelles). Pour avoir des données précises sur l'utilisation des antibiotiques dans les fermes laitières biologiques suisses, Bio Suisse a chargé le FiBL (Institut de recherche de l'agriculture biologique) de réaliser une analyse de la situation dans les fermes Bourgeon. Le FiBL a travaillé avec un échantillon de 100 fermes laitières biologiques qui peut être considéré comme représentatif du point de vue de la grandeur des troupeaux, des performances laitières et de la répartition géographique. Pour le traitement des mamelles, les résultats montrent que les fermes Bourgeon et les éleveurs bio utilisent moins d'antibiotiques. Le projet pro-Q a pu démontrer qu'un conseil ciblé, un bon suivi des troupeaux et une intensification des traitements homéopathiques permettent de diminuer significativement le recours aux antibiotiques pour le traitement des mamelles. L'enquête confirme que le lait qui contient des antibiotiques peut poser des problèmes d'élimination dus au délai d'attente post traitement antibiotique. Or, la pratique courante, dans les fermes biologiques et conventionnelles, consiste à déverser le lait dans la fosse à lisier ou à le donner aux porcs ou aux veaux... Pour Urs Brändli (président de la CT Lait) et pour Hans Braun (notamment sélectionneur bio de la Tachetée rouge), de nombreuses fermes en agriculture biologique prouvent depuis des années qu'il est possible de renoncer totalement aux antibiotiques avec une meilleure valorisation du lait bio auprès du consommateur. Werner Ammann (CT Viande), qui traite lui-même ses vaches et ses truies "à plus de 99 pour cent" par l'homéopathie, exige "un accès aux médecines vétérinaires alternatives...". Concernant la sélection génétique, les experts sont unanimes et considèrent qu'elle peut contribuer fortement à la réduction des antibiotiques. La question de l'interdiction de la distribution du lait contaminé par des antibiotiques (interdiction que préconisent la CT Lait et la CT Viande), nécessite, selon Werner Amman, une réflexion sur sa mise en uvre.
Finding Phyto-Mast: Determining Withdrawal Time of a Phytoceutical Mastitis Treatment in Lactating Dairy Goats
CS MCPHEE, Auteur ; KL ANDERSON, Auteur ; RE BAYNES, Auteur | RALEIGH, NC (1060 William Moore Drive, 27607, ÉTATS-UNIS) : NC STATE UNIVERSITY COLLEGE OF VETERINARY MEDICINE | 2010Le Phyto-Mast est un produit à base de plantes peu connu et utilisé pour traiter les mammites en production laitière biologique. Les produits actifs retrouvés dans le Phyto-Mast sont le thymol, contenu dans le thym et reconnu pour ses propriétés antiseptiques, et le salicylate de méthyle, retrouvé dans l'huile de gaulthérie (thé des bois) et ayant la même action antalgique que l'aspirine. Une étudiante de l'Université de l'état de la Caroline du Nord a quantifié le niveau d'ingrédients actifs du Phyto-Mast contenu dans le lait et dans le sang de deux chèvres laitières. Des taux de thymol et de salicylate de méthyle ont été retrouvés dans le sang sept minutes après l'infusion intramammaire du produit. Des traces de thymol ont été observées dans le lait, 12 heures après le traitement, alors que le salicylate de méthyle n'a pas été retracé dans le lait. Ceci démontre l'efficacité du thymol en tant que marqueur pour retracer les produits phytoceutiques contenus dans le lait suite à un traitement intramammaire. Sur la base de l'utilisation du thymol comme indicateur, les autres ingrédients de ce produit ayant des propriétés similaires sont moins susceptibles de demeurer dans le plasma ou le lait au-delà de 24 heures. Le suivi des ingrédients actifs utilisés en production laitière est un élément prometteur qui permettra d'améliorer la sécurité alimentaire du lait biologique.
Les huiles essentielles contre les mammites
Elsa CASALEGNO, AuteurDepuis deux ans, quarante-et-un éleveurs testent les huiles essentielles pour lutter contre les mammites, sous la houlette de l'Adage (Agriculture durable pour l'autonomie, la gestion et l'environnement) d'Ille-et-Vilaine. L'association de trois huiles parmi les possibilités suivantes : thym, romarin, sauge, laurier, eucalyptus, bois de rose et palmarosa, est appliquée en massage sur la mamelle ou déposée sur l'échine. "La guérison clinique est de 60% en moyenne...", selon Mathilde Boutin de l'Adage 35. Les taux de guérison bactériologique seront étudiés en 2011... En 2008, la Fédération des agrobiologistes de Bretagne, en collaboration avec l'école vétérinaire de Nantes (Oniris), avait déjà testé les huiles essentielles de laurier, thym et romarin en injection intramammaire. Les résultats in vitro étaient excellents, mais le bilan était décevant dans les élevages. Selon Martine Kammerer, vétérinaire chez Oniris, "le lait pertube l'action antibactérienne des huiles, ce qui explique leur échec en utilisation intramammaire... En revanche, certaines huiles ont des propriétés anti-inflammatoires grâce à l'action décongestionnante sur la mamelle". Hubert Hiron, vétérinaire au GIE Zone Verte, est engagé dans le programme d'essais d'Adage 35. Il estime que les huiles essentielles peuvent remplacer les antibiotiques grâce à leur action antibactérienne. Les vétérinaires sont d'accord sur le fait que l'aromathérapie est une piste intéressante à laquelle il faudrait consacrer plus de moyens.
Influence of Management Techniques on the Levels of Mastitis in an Organic Dairy Herd
Alan THATCHER, Auteur ; KR PETROVSKI, Auteur ; K. FRASER, AuteurDans PROCEEDINGS OF THE NEW ZEALAND SOCIETY OF ANIMAL PRODUCTION (Volume 70 Juin 2010) / p. 316-318 (3)Le centre de recherche de l'Université Massey en Nouvelle-Zélande a mis sur pied un projet qui compare un troupeau conventionnel et un troupeau biologique. Le microorganisme qui a causé le plus de mammites dans le troupeau biologique était Staphylococcus aureus. Or, une sécheresse a obligé le troupeau biologique à tarir plus tôt. Ce long tarissement de 14 semaines a réduit l'incidence de Staph. aureus de 35 % avant le tarissement à 4 % deux semaines après le vêlage. L'analyse des échantillons a également montré que de 8 à 10 % des quartiers étaient positifs à Strep. uberis au vêlage mais ces résultats se sont avérés négatifs 14 jours plus tard. Suite à cette étude, des recommandations ont été formulées pour contrôler les mammites : identifier rapidement des mammites et effectuer un suivi régulier; séparer les individus infectés; avoir un environnement calme et propre; vaporiser les trayons après la traite et maintenir une bonne qualité de trayons; vérifier le volume des quartiers infectés après la traite; avoir des traitements appropriés et des thérapies de soutien; effectuer une réforme adéquate. Deux différentes approches sont discutées pour gérer la qualité du lait et le volume des livraisons. La première approche consistait à livrer le plus de lait possible incluant le lait de toutes les vaches lorsque le taux de CCS du réservoir était bas. En cas de CCS élevés, le lait des vaches infectées était séparé. Cette stratégie est plus risquée car le lait des vaches ayant un CCS élevé pouvait rapidement faire augmenter le taux de CCS du réservoir dans le cas d'une mauvaise évaluation des vaches. La deuxième approche consistait à diminuer le CCS du réservoir. Cette stratégie implique un taux de réforme élevé, mais un volume de lait moindre. Les résultats démontrent moins de risques d'infection et de contagion au sein du troupeau.
Tour d'horizon des travaux en cours (Dossier : Santé des élevages biologiques)
Cet article fait le point sur différents travaux de recherche en cours au niveau de la santé animale. S'appuyant sur des compétences transversales et fondamentales, les travaux portent sur différents thèmes : l'Inra et l'ENV de Toulouse travaillent sur les effets des plantes riches en tannins sur les strongles gastro-intestinaux. Les résultats du projet européen Core-Pig seront présentés lors d'un séminaire en Bretagne en décembre 2010. Un autre travail de recherche en cours porte sur la gestion raisonnée du parasitisme en élevage ovin biologique. Et enfin, Agrobio Bretagne a conduit une expérimentation sur les soins des mammites par des injections intra-mammaires d'huiles essentielles.
Traitement des mammites et mélange d'huiles essentielles : Thymus saturoïdes et Rosmarinus officinalis : La voie intra-mammaire remise en cause
Christophe LEFÈVRE, AuteurCet article présente les résultats d'une étude bretonne portant sur le traitement des mammites par un mélange d'huiles essentielles en voie intra-mammaire. D'une durée de 6 ans, le programme a permis de tester l'efficacité antibactérienne de différents mélanges d'huiles essentielles, dans un premier temps in vitro, puis in vivo. Il a alors été observé que les propriétés antibactériennes des huiles essentielles sont inhibées par les composants du lait, par conséquent l'administration des huiles essentielles par voie intra-mammaire n'est pas préconisée. Ce résultat devra néanmoins faire l'objet d'études complémentaires afin d'être affirmé.
Huiles essentielles contre mammites
Mathilde BOUTIN, AuteurA l'Adage (Ille et Vilaine), trois groupes d'agriculteurs testent actuellement l'utilisation des huiles essentielles (aromathérapie) pour traiter les mammites de leurs vaches. Trois mélanges d'huiles ont été testés, sur deux séries, les protocoles étant élaborés par Michel Derval, nathuropathe, qui a suivi les essais. L'application des huiles s'est faite en extra-mammaire, avec l'utilisation de plusieurs excipients. Sur les deuxièmes essais, le taux de guérison totale était de plus de 90%. Quelques repères de base sur les huiles essentielles sont listés en fin d'article.
Inter Bio Bretagne : Résultats d'expérimentations et de suivis techniques : Elevage bovin biologique - Campagne 2007/2008 - Edition 2009
La 4ème édition de la brochure de présentation des résultats techniques "Elevage bovin biologique" a été réalisée conjointement avec les structures partenaires impliquées dans le développement de l'agriculture biologique en Bretagne. Après une présentation de la CIRAB (Commission Interprofessionnelle de Recherche en Agriculture Biologique) qui a pour rôle de coordonner le programme d'actions de recherche-expérimentation régional, s'appuyant sur trois commissions techniques organisées par filière dont une concerne l'élevage, le document s'organise en six actions : - Réseau d'élevages en agrobiologie (présentation du réseau de 13 élevages laitiers, résultats technico-économiques, analyse du prix du lait pour la campagne 2007-2008) ; - Réseau d'élevages en agrobiologie. Enquête prospective sur l'évolution des fermes laitières du réseau ; - Réseau d'élevages en agrobiologie. Données technico-économiques du réseau d'élevages "Viande Bio" ; - Traitement des mammites cliniques à partir d'un mélange d'huiles essentielles : Thymus saturoïdes et Rosmarinus officinalis ; - Mise en place d'un diagnostic de durabilité des exploitations agricoles adapté à l'agrobiologie : bilan de 5 années d'études ; - Approche microbienne sur des fermes en agrobiologie.
Management factors affecting udder health and effects of a one year extension program in organic dairy herds
Silvia IVEMEYER, Auteur ; Michael WALKENHORST, Auteur ; Fritz HEIL, Auteur ; ET AL., AuteurUne étude effectuée en Suisse s'est penchée sur les facteurs qui affectent la santé du système mammaire. Le projet a également évalué l'efficacité d'un suivi annuel des troupeaux biologiques dans le but d'améliorer cet aspect. Un total de 77 fermes a été sélectionné et observé durant une année. Pour valider la qualité du lait, le lait de chaque quartier a été testé au début et à la fin de l'année. L'analyse du lait a répertorié les agents pathogènes suivants : Staphylococcus aureus (35%), Staphylococcus spp. (33 %) et Streptococcus uberis (16 %). De tous les points à l'étude, cinq facteurs ont eu une grande influence sur la santé du système mammaire : la race; le pâturage en montagne; l'alimentation des veaux; la litière et la technique de fin de traite. Les conditions stressantes associées à l'alpage peuvent affaiblir certaines vaches plus performantes. Dans ces pâturages, des vaches de plusieurs troupeaux sont gardées ensemble, ce qui cause un stress en plus d'augmenter les risques de contamination croisée. Plusieurs changements, dont la personne qui effectue la traite, l'alimentation, le climat et le système de traite, influencent également le niveau de stress de l'animal et augmentent les risques de maladie. Les troupeaux dans lesquels les veaux étaient nourris avec le lait des vaches démontraient un taux de CS plus élevé. Une litière « déformable » était définie comme une litière profonde qui respecte des standards d'hygiène élevés. Une litière de plus de 1 cm d'épaisseur était associée à un taux de CS plus faible et plusieurs troupeaux avaient plus de 10 cm d'épaisseur de litière. L'égouttage en fin de traite permettrait de diminuer le lait résiduel qui peut être une source d'infection du système mammaire.
La qualité du lait dans les fermes biologiques : Huit étapes pour une meilleure santé du pis
Des méthodes biologiques permettent de gérer la santé des vaches pour une meilleure qualité du lait. Elles sont présentées ici en huit étapes adaptées du plan en dix points du National Mastitis Council américain. 1- Se fixer ses propres objectifs réalistes en matière de santé du pis. Les indicateurs suivants sont suggérés : Streptococcus agalactiae - 0 % et Mycoplasma - 0 %, Staphylococcus aureus <5 %; comptage des cellules somatiques du réservoir à lait < 200 000 cellules/ml; nombre de nouvelles infections chaque mois inférieur à 5 %; infections chroniques de 5 à 7 % ou moins, Mammite clinique de 2 à 3 %. 2- Surveiller périodiquement la santé du pis, par exemple par comptage des cellules. 3- Établir une bonne méthode de traite : lavage du pis ou bain des trayons avant la traite; élimination des 3 ou 4 premiers jets de lait de chaque trayon pour stimuler le réflexe d'éjection; port des gants; traite des vaches atteintes de mammite contagieuse en dernier; évitement de la surtraite et l'égouttage en fin de traite; application d'un bain de trayon après la traite. 4- Entretenir périodiquement l'équipement de traite en évaluant le système de traite mécanique deux fois par année et en remplaçant régulièrement les manchons de caoutchouc. 5- Bien préparer les vaches au tarissement; 6- Mettre en place des lignes directrices pour la biosécurité et la réforme, notamment concernant la venue de nouveaux animaux; 7- Fournir aux animaux un environnement propre, sec et confortable. 8- Bien gérer la contamination par les animaux de remplacement.
Technique Elevage : Traitement des mammites à partir d'huiles essentielles : Thymus saturoïdes et Rosmarinus officinalis
Christophe LEFÈVRE, Auteur ; Elise COTTIN-TILLON, AuteurUne étude (coordonnée par la Fédération Régionale des Agriculteurs Biologiques de Bretagne) a lieu depuis 2005 sur le traitement des mammites cliniques par des huiles essentielles. Des essais en 2006 et 2007 ont été menés sur des associations de thym et romarin, complétées ou non par du laurier, administrées par voie intra mammaire à des dosages différents, avec suivi clinique et analyses bactériologiques. En 2008, trois axes d'étude ont été choisis : une recherche bibliographique approfondie, l'arrêt des tests bactériologiques (peu fiables) remplacés par l'analyse in vitro de l'efficacité des huiles testées et l'expérimentation sur le terrain d'un troisième dosage de thym et romarin associé à un nouvel excipient. L'étude in vitro a montré l'effet anti-bactérien de ces huiles en milieu de culture gélosé, mais un effet quasi nul en milieu lacté (fait confirmé pour d'autres huiles essentielles). Le lait inhibe donc cet effet des huiles et leur injection intra-mammaire ne permet pas l'élimination des bactéries. Les guérisons observées s'expliquent par l'auto-guérison, favorisée par l'effet anti-inflammatoire des huiles essentielles. L'auteur s'interroge donc sur les limites de l'approche type « allopathique » mise en jeu ici et envisage d'autres pistes de recherche.
Le traitement des mammites cliniques de la vache laitière par des huiles essentielles
C. LEFEVRE, Auteur ; M. KAMMERER, Auteur ; M. LE GUENIC, Auteur ; ET AL.Le volume 4 de la Revue Innovations Agronomiques de l'INRA est spécialement dédié à l'agriculture biologique. Il présente des communications sélectionnées parmi les exposés et posters du colloque Dinabio organisé en mai 2008 à Montpellier. Ce document est une de ces communications. Il existe peu de données sur l'efficacité thérapeutique des plantes chez les animaux, et peu de médicaments vétérinaires compatibles avec le cahier des charges de l'élevage biologique. Cet article présente les études en cours en Bretagne et Pays de la Loire sur l'intérêt des huiles essentielles dans le traitement des mammites de la vache laitière. Les essais réalisés sur le terrain ont permis le traitement de 100 mammites cliniques par injection intramammaire de 10 ml de préparation à base d'huiles essentielles. Une formulation à base d'huile de Thymus satureoides, Rosmarinus verbenone et Laurus nobilis (1,5% chacun dans de l'huile de tournesol) a été testée sur 55 mammites. Les 45 autres ont été traitées par Thymus vulgaris et Rosmarinus verbenone seulement (6% chacun, en solution huileuse ou en suspension aqueuse). Le taux de guérison, comparable quel que soit le médicament testé, est de l'ordre de 40 % des cas seulement.
Concours des innovations : Un sommet d'or pour le comptoir des plantes
Chaque année, le concours des Sommets d'or à Cournon récompense des produits, du matériel ou des services innovants présentant un intérêt pour les acteurs des filières en élevage. Pour cette année 2008, le Comptoir des plantes médicinales et ses méthodes alternatives a été récompensé pour son produit à base d'huiles essentielles qui permet de gérer les infections chroniques de la mamelle chez la vache laitière. Pour le docteur Grosmond, ce sommet d'or est fondamental pour la crédibilité des travaux menés et la qualité des recherches à poursuivre.
Conférence ISOFAR à Modène : Aspect sanitaire en élevage de vaches laitières
Sont présentées ici les synthèses de quatre interventions présentées à Modène en juin dernier à l'occasion du 2ème congrès scientifique international d'ISOFAR (International Society of Organic Agriculture Research). Elles concernent : 1/ Le contrôle des mammites subcliniques des vaches par l'usage d'extraits de plantes durant la lactation (Italie) ; 2/ La mise en uvre d'un plan de gestion de la santé et du bien-être animal dans les fermes biologiques en Europe (Danemark) ; 3/ Une étude des mammites d'une ferme expérimentale (Nouvelle Zélande) ; 4/ Une évaluation des blessures cutanées des vaches laitières (Pays-Bas).
Fiche technique : La santé des mamelles dans les fermes laitières - Un fil conducteur pour la gestion du troupeau
Les mammites sont parmi les plus fréquentes maladies de la vache laitière et, en plus de troubles de la fécondité, elles sont responsables des plus importantes pertes financières subies par les fermes laitières. Les thérapies et les prophylaxies actuelles misent avant tout sur les antibiotiques. Cependant, cette approche n'apporte le plus souvent pas de succès durables. Une meilleure méthode consiste à mettre en place un partenariat entre l'éleveur et le vétérinaire de la ferme, d'abord pour identifier et supprimer les facteurs qui provoquent les mammites, et ensuite pour faire des contrôles réguliers pour assurer un bon état sanitaire des mamelles.
Mastitis control : From Science to practice - Proceedings of international conference, 30 september - 2 october 2008, The Hague, the Netherlands
Les mammites sont un des principaux problèmes sanitaires en production laitière. Les pertes ne sont pas uniquement économiques, des questions comme la santé et le bien-être des animaux, la qualité du lait, l'usage des antibiotiques et l'image du secteur laitier sont d'importantes raisons de s'intéresser au contrôle des mammites. Ainsi, les mammites sont très étudiées à travers le monde. Bien que l'envergure des études puisse varier de la plus petite unité, le gène, à la plus grande unité, le pays entier, le but final est de contrôler les mammites plus efficacement. Un contrôle des mammites efficace est basé sur la connaissance de divers et vastes sujets tels que la pression infectieuse, les procédures laitières, la résistance, la détection, le diagnostic et le traitement. Cependant, la science toute seule n'est pas suffisante. Pour assurer un contrôle efficace des mammites, la recherche a besoin d'être inspirée par, et appliquée dans les pratiques des éleveurs laitiers. Ce qui implique la coopération et la communication entre les scientifiques, les vétérinaires, les spécialistes de la vulgarisation et les éleveurs laitiers du monde entier. Ce document rassemble les actes de la conférence internationale "Mastitis control : From science to practice", à laquelle ont participé environ 350 personnes, et qui s'est déroulée du 30 septembre au 2 octobre 2008, à La Haye, aux Pays-Bas. Cet ouvrage donne un état des lieux actuel de la recherche, au niveau international, sur les mammites (pression infectieuse, résistance, diagnostic, machine à traire, planning,...). Néanmoins, les traitements proposés, dans cet ouvrage, relèvent plus de l'antibiothérapie que des médecines alternatives.
Résultats d'expérimentations et de suivis techniques en élevage laitier biologique - Campagne 2006/2007 - Edition 2008
Cette brochure présente les résultats synthétiques des actions de recherche menées par les divers partenaires régionaux de la Commission Technique Elevage issue de la Commission Interprofessionnelle de Recherche en Agriculture Biologique (CIRAB) mise en place par Inter Bio Bretagne. Les actions portent sur : - 1/ le réseau d'élevages en agrobiologie dont l'objectif est le suivi d'exploitations pour connaître et analyser des pratiques d'éleveurs, définir des indicateurs techniques et économiques et des méthodes d'appui technique accompagnées de références appropriées : - les fiches systèmes de 5 cas concrets sont exposées et comparées aux moyennes d'un réseau conventionnel d'éleveurs ; - un témoignage d'éleveur est présenté ; - le bilan énergétique par la méthode PLANETE de 20 exploitations en lait bio est comparé à celui de 117 exploitations en conventionnel. - 2/ L'élaboration d'un outil d'auto-évaluation par les exploitants sur la durabilité agro-environnementale de leurs exploitations en système bovin-lait herbager afin de faire apparaître des marges de progrès possibles pour les éleveurs. Ceci passe par l'adaptation de la méthode IDEA en créant et en évaluant un indicateur "assolement-rotation". - 3/ Une approche microbienne des fermes en agrobiologie afin : - d'étudier les relations entre l'état sanitaire du troupeau et les équilibres microbiens sur les fermes ; - d'évaluer la pertinence d'outils d'évaluation de la qualité du lait et de l'écologie microbienne que sont les tests de lactofermentation et le Profil Référentiel Microbien. - 4/ Une étude sur le traitement des mammites par aromathérapie. Le document est téléchargeable à l'adresse : http://www.interbiobretagne.asso.fr/elevage-2-45.html.
Résultats d'expérimentation et de suivis techniques en élevage laitier biologique : Programme régional : Campagne 2005/2006
L'étude s'organise en quatre actions : - Réseau d'élevage laitier en agrobiologie (suivi technico-économique (juillet 2004 - juin 2005), temps de travail en élevage laitier biologique, impact économique des troubles de la santé des animaux, évaluation de la durabilité et des impacts environnementaux) ; - Evaluer la durabilité agro-environnementale de l'Agriculture Biologique ; - Approche microbienne de fermes en agrobiologie ; - Traitement des mammites par les huiles essentielles.
Santé animale : Comment gérer la présence des mouches
Vu l'évolution climatique actuelle, la présence des mouches est constatée sur presque toute l'année, entraînant des pathologies diverses : la contamination des plaies, la kérato conjonctivite, les mammites pendant le tarissement, la transmission de maladies virales (fièvre aphteuse, IBR, leucose, BV, myases chez les ovins), l'inconfort des animaux. Dans la plupart de ces cas, l'article recense les traitements possibles, évalue les limites et les avantages des solutions alternatives, renvoie à l'usage de produits insecticides alternatifs en regard de la législation.
Les vaches laitières sous le microscope
La CIRAB (Commission Interprofessionnelle de Recherche en Agriculture Bio) a fait le point, au cours de journées portes ouvertes en élevage, sur les résultats 2005-2006, dans le domaine de l'élevage laitier. Plusieurs interventions ont permis d'aborder l'impact économique des troubles de santé en élevage conventionnel et biologique ou l'efficacité du traitement des mammites à base d'huiles essentielles. Dans une autre branche de l'élevage, la Cirab s'engage pour les quatre années à venir dans un programme de recherche sur le porc.
Les antibiotiques, c'est pas automatique !
Témoignage d'éleveurs traitant les mammites par homéopathie. Des exemples de traitements sont donnés dans l'article.
Témoignage d'un éleveur : Diversifier l'arsenal thérapeutique
Témoignage d'éleveurs (Morbihan) participant à un essai thérapeutique visant à tester l'efficacité des huiles essentielles en intra-mammaire dans le traitement des mammites. Ces éleveurs traitent habituellement les mammites par homéopathie, antibiotique, augmentent la fréquence de traite et massent les mamelles avec des huiles essentielles. Les mammites sont détectées avec le changement de comportement des animaux. La participation au test sur les huiles essentielles a beaucoup appris aux éleveurs sur l'hygiène des traitements. Mais, malheureusement, l'élevage a connu un épisode de mammites graves (hiver trop long ?), l'obligeant à interrompre l'essai, mais ce n'est que partie remise
Traiter les mammites aux huiles essentielles : Enquête sur les usages de l'aromathérapie
Enquête sur les pratiques des éleveurs laitiers bretons bio en matière de traitement des mammites. Il semblerait que le nombre de cas de mammites cliniques soit plus faible en bio qu'en conventionnel. Différentes techniques sont utilisées pour soigner les mammites : homéopathie, aromathérapie, antibiothérapie, application d'argile, vidange de quartiers, réforme, et peu d'éleveurs semblent fidèles aux traitements choisis. Sur 252 éleveurs interrogés, 94 ont utilisé l'aromathérapie en première intention de soins et 83 en sont satisfaits. Chez les bio, la réforme des animaux reste la solution de dernier recours car le coût de renouvellement des animaux est plus coûteux en bio qu'en conventionnel.
Bovins laitiers : Mammites et qualité du lait
L'article nous donne ici quelques orientations pour limiter les mammites et en particulier les problèmes de cellules. La mise en place des mesures d'hygiène et de prévention est, bien sûr, recommandée mais l'étude d'autres données de l'élevage peut s'avérer indispensable. - Faire un diagnostic de l'origine des problèmes. Les infections mammaires peuvent être à réservoir environnemental ou mammaire. Cette première orientation du diagnostic peut être complétée par le calcul du taux de mammites cliniques, le % de CCSI, le taux de guérison au tarissement, le taux de nouvelles infections ; - Evaluer et hiérarchiser les facteurs de risques et proposer des mesures correctives ; - Améliorer les défenses naturelles des animaux. L'homéopathie peut avoir un rôle à jouer tout comme la sélection génétique d'animaux, la maîtrise de l'alimentation. La protection du foie est un élément primordial de la prévention des infections mammaires. Le sélénium et la vitamine E auraient une action favorable sur les infections. D'autres facteurs comme le parasitisme, le stress, l'environnement de la ferme sont aussi à prendre en compte.
Gestion des mammites aiguës en méthodes alternatives
Après un rappel des différents germes et symptômes des mammites aiguës, l'article énonce les raisons d'apparition de ces mammites : raisons environnementales, aération du bâtiment, qualité des pailles de la litière, conception ; mauvais soins au trayon ; sélection génétique sur la vitesse de traite ; erreurs au tarissement. Le traitement proposé repose sur l'emploi de l'homéopathie et d'huiles essentielles par voie transcutanée et intramammaire. Si l'état général est altéré (choc toxinique), il faut provoquer une élimination rénale des toxines.
Le tarissement des vaches à cellules : Sans les antibiotiques, c'est possible !
Avant de traiter les vaches à cellules au tarissement, essayons de comprendre d'où viennent ces cellules et ce qu'elles traduisent. L'article nous donne ici l'étiologie de 7 types de cellules. Par exemple : Lorsque les cellules épithéliales dominent (+50%), les problèmes d'élevage suspectés peuvent être la surtraite, une marche excessive, une carence en oligo éléments. Lorsque les polynucléaires éosinophiles sont présents à + de 25%, c'est qu'il y a de la douve dans le troupeau. Le docteur Gilles Grosmond propose ensuite des recettes pour tarir les vaches sans antibio et pour drainer le foie en état de stéatose ou intoxiqué.
Traitement des mammites en élevage laitier : L'aromathérapie, une alternative très intéressante
Une enquête réalisée auprès des éleveurs bio de Bretagne a été menée dans le cadre d'une thèse de doctorat vétérinaire. Cette enquête avait pour but de connaître les pratiques des éleveurs bio face à une mammite clinique, d'étudier les différentes modalités d'utilisation de l'aromathérapie, d'étudier l'efficacité des huiles essentielles dans le traitement des mammites cliniques.
Compte-rendu des journées aromathérapies (session hiver 04) du Docteur Gilles GROSMOND
Après de brefs rappels concernant la mamelle, des recettes sont proposées par le docteur Grosmond pour soigner de différentes façons les mammites à streptocoque, à collibacille, et intervenir au tarissement.
Dossier : Travaux et pistes de partenariats avec le FiBL (Suisse)
Le 8 juillet 2003, l'ITAB a organisé une mission auprès du FiBL (Institut de Recherche de l'AB en Suisse) afin de renforcer les liens entre les 2 instituts, voire établir des axes prioritaires de travail en collaboration. Associé à cette rencontre, le Pôle fait ici le point sur le fonctionnement du FiBL, les résultats de travaux concernant la santé animale, la sélection animale et la qualité des produits bio et les pistes possibles de travail à mener en collaboration avec cet institut.
Herbe et mammites
Avec la mise à l'herbe, certains élevages laitiers sont confrontés à une augmentation des mammites. Les causes se retrouvent dans 5 grandes catégories : l'environnement (parcours, entrées de champs...), l'éleveur (souhait de raccourcir le temps de traite), les techniques de lavage des trayons employées, la machine à traire et l'alimentation (richesse en eau de l'herbe, variation de la composition...).
Maîtrise des infections mammaires dans les élevages agrobiologiques
Afin de mieux connaître le niveau de qualité du lait, le statut sanitaire des mamelles des troupeaux conduits en agriculture biologique, et d'apprécier les facteurs de risques et les moyens de maîtrise de ces élevages, des observations ont été réalisées pendant trois ans (1999-2001) auprès d'élevages laitiers certifiés ou en cours de conversion. Une première étape a permis de dresser un bilan général sur les résultats de qualité du lait obtenus par les éleveurs bio, et de les comparer à ceux observés dans les élevages conventionnels. Dans une seconde étape, la situation des élevages bio vis à vis des infections mammaires a été décrite, et les pratiques prophylactiques mises en uvre dans ces élevages ont été analysées.
Mammites et qualité du lait en AB
L'auteur rappelle la situation des mammites en bio (comparable au conventionnel) et présente : "l'orientation diagnostique" qui distingue les infections à réservoir environnemental et celles à réservoir mammaire, la hiérarchisation des facteurs à risque lors d'une visite d'élevage, les moyens d'améliorer les défenses naturelles du troupeau (sélection, alimentation), ainsi que les autres modes de diagnostic.
Une meilleure réussite grâce à une meilleure santé des mamelles
En Suisse, la vache laitière est l'animal agricole le plus important. La santé des mamelles est d'une importance primordiale non seulement pour la qualité de vie des vaches, mais aussi pour la qualité du lait et pour la réussite économique. C'est ici qu'entre en jeu le projet Pro-Q, qui soutient des fermes bio qui veulent améliorer la santé des mamelles de leurs vaches laitières.
La prévention des mammites en agriculture biologique : Etude dans une zone de production située dans le massif du Pilat
La limitation des traitements allopathiques en agriculture biologique est le point clef dans la maîtrise des pathogènes mammaires particulièrement dans le cas des mammites subcliniques. Au sein de la zone de production de lait issu de l'agriculture biologique du massif du Pilat (massif montagneux sur les contreforts du Massif Central) récemment mise en place, les taux cellulaires du lait de tank se sont détériorés suite à la période de conversion. Une étude de terrain a montré que cette aggravation est liée à un manque de prévention au sein de ces élevages. Un important travail de sensibilisation aux méthodes de prévention des mammites auprès de ces éleveurs agrobiologiques s'avère indispensable.