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AGRICULTURE DURABLESynonyme(s)AGRICULTURE PERENNE |
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Pilat : Agriculture durable
Depuis 1993, le Parc naturel régional du Pilat, en étroite collaboration avec de nombreux partenaires des organisations agricoles et des associations environnementales, et soutenu par la volonté politique de ses élus notamment par les maires du territoire, a engagé une série de travaux visant à développer une agriculture durable sur son territoire. L'un des plus importants chantiers a été celui des Plans de Développement Durable. Grâce au volontariat de 35 exploitations agricoles, des projets en vraie grandeur ont été réalisés, visant à améliorer les performances économiques, la qualité des impacts environnementaux et sociaux dans leur système de production. Le Parc a réalisé sur 4 campagnes complètes et sur 6 exploitations laitières, un suivi global de leur évolution. Cette observation est restituée dans ce document.
Production agricole et consommation : comparaison des cahiers des charges en agriculture
Huit "cahiers des charges" (ou spécifications de production) ont été comparés pour des exploitations de grandes cultures afin d'évaluer leur influence sur l'environnement. Il s'agit de l'AB, de la Production Intégrée suisse, de l'OILB, de FARRE, de l'agriculture raisonnée, d'un CTE du Bas-Rhin, de l'IRTAC et de Quali'terre. En tête pour l'impact global sur l'environnement : la protection intégrée suisse, suivie par l'OILB (organisation internationale de lutte biologique), puis par l'AB. Pour l'impact sur les eaux, c'est l'AB qui arrive la première. Mais les auteurs soulignent que cette approche devrait aussi s'étendre à d'autres critères : économiques, sociaux, territoriaux, éthiques.
Recherche publique : droit d'ingérence de la société civile : Définir ensemble les conditions du dialogue
Comment mettre la recherche publique agricole réellement au service des intérêts de la société civile ? Qui doit en débattre ? Dans quelles conditions ? Pour la première fois, recherche publique et société civile ont tenté de "définir ensemble les conditions du dialogue" afin de co-construire des projets de recherche au service de tous. A l'invitation de la Fondation Sciences Citoyennes, une centaine de personnes, tant issues de la recherche publique que de la société civile, se sont retrouvées le 9 octobre 2004 à Montpellier pour échanger sur ces thèmes et dresser des pistes concrètes de collaboration.
Sarthe : S'atteler à la décroissance
Le hameau de la Grande Chouannière (dans la Sarthe) possède 36 hectares sur lesquels se sont installés quatre jeunes en 1999, après 20 ans d'exploitation par une Communauté de l'Arche. 8 vaches, du maraîchage en bio, quelques chevaux de trait... et de cirque, fabrication de pain, ferme pédagogique ! On l'a deviné, il s'agit plus d'un projet de vie que d'une "exploitation" agricole classique, même en bio. Ce qui n'empêche pas ses occupants d'être membres du GAB local et de la Confédération paysanne. Cet article est un plaidoyer pour la relocalisation de l'économie, notamment via le cheval de trait, symbole de l'autonomie retrouvée du paysan, sans qu'il soit question d'un "retour à la bougie".
Vaches laitières : faire vivre la biodiversité
Quatre éleveurs du groupe CIVAM Agriculture Durable du Morbihan sont passionnés par la diversité des races laitières. Pour sauvegarder des races locales ou en voie de disparition, et naturellement par plaisir, chacun a constitué un troupeau laitier, avec quatre, sept, ou même dix races.
Vivre avec 18 vaches laitières en Finlande
Présentation par P. Guihur, enseignant à l'ISSAT de Redon, d'une exploitation laitière de 18 vaches en Finlande Centrale, où il a vécu trois semaines, et où le travail manuel remplace l'investissement mécanique.
De l'agriculture durable à l'économie durable
Les scandales agroalimentaires, les négociations internationales, les contrariétés météorologiques, relayées par l'incapacité de l'environnement à être un régulateur efficace, ont mis l'agriculture sur le devant de la scène, et nous ramènent à la question du sens de l'agriculture et du rôle que notre société lui accorde. Pierre Dagallier, auteur du livre "Une économie responsable pour une agriculture vivante", tâche de démontrer, dans cet article, que l'économie doit suivre la même voie que l'agriculture, à savoir la recherche de la durabilité. L'économie devrait servir en effet à un développement humain, qui est bien autre chose qu'un développement uniquement quantitatif. L'agronomie doit effectuer aujourd'hui une mutation pour devenir sociale, c'est à dire prendre en compte son environnement naturel et humain. De même, l'économie de marché sera, à terme, confrontée au même type de problème. En définitive, un développement ne sera durable qu'avec une synergie effective entre une agronomie nouvelle et une économie nouvelle capable d'en prendre le relais.
CAD (Contrats d'Agriculture Durable) et agriculture biologique : Mode d'emploi
Cet article, clair et précis, rappelle les points importants du dispositif des Contrats d'Agriculture Durable (CAD), dispositif opérationnel depuis début novembre 2003.
Désintensification de l'agriculture : questions et débats
D BARRES, Directeur de publication | VERSAILLES CEDEX (R D 10, 78 026, FRANCE) : INRA EDITIONS | Les dossiers de l'environnement de l'INRA, ISSN 1257-4627 | 2003"La désintensification de l'agriculture" est le thème du premier séminaire tenu, en 2002, entre la Confédération paysanne et l'INRA, dans le cadre de la convention qui lie les deux partenaires. À un moment où l'évolution de l'agriculture est l'objet de débats importants dans la société française, ce sujet a donné l'occasion à des chercheurs et à des agriculteurs, d'une part, de faire le point sur l'état actuel des connaissances, d'autre part, de confronter les problématiques des uns et les questions des autres, aussi bien sur l'évolution des techniques de culture ou d'élevage que sur l'utilisation des facteurs de production, sur la valorisation des produits ou encore sur le niveau d'emploi dans ce secteur.
Les laitiers économes sont les plus efficaces
L'efficacité économique de 70 exploitations laitières en agriculture durable a été comparée aux références du Réseau d'Information Comptable Agricole (RICA) du Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche et des affaires rurales. Il en ressort des résultats très satisfaisants pour les exploitations durables.
Learning with Farmer Field Schools
Les champs-écoles pour agriculteurs ont prouvé qu'elles étaient un outil efficace pour enseigner aux agriculteurs et renforcer leurs savoirs. Ces écoles de terrain pour fermiers permettent, en particulier, d'encourager ces derniers à développer leur esprit critique, et les amènent à une plus grande indépendance. Comme l'approche FFS devient de plus en plus populaire, de nouveaux défis et questions surgissent, tels que maintenir la qualité dans leur mise en place et réalisation, et s'assurer que les principes-clés de l'approche soient toujours respectés et reflétés. Les articles de ce numéro de LEISA sont tirés d'un atelier d'enseignement international qui s'est déroulé en Indonésie en Octobre 2002 et qui avait pour thème "Les champs-écoles - Des questions et des défis émergent" (il s'agit de versions courtes ou modifiées des exposés faits lors de l'atelier ; plus d'informations sur l'atelier, y compris les versions complètes des exposés présentés, sont disponibles sur le site de l'UPWARD : www.eseap.cipotato.org/upward). Des exemples de FFS sont présentés : en Indonésie, au Kenya, au Cambodge...
Multifonctionnalité et durabilité de l'agriculture
Les auteurs, deux agronomes, présentent leur définition de l'agriculture durable d'une part, et de la multifonctionnalité d'autre part. Si la distinction sémantique existe bien, ces deux notions recouvrent néanmoins une idée forte : l'agriculture est plurielle dans ses objectifs, avec des missions productives, mais aussi environnementales, sociales, économiques, culturelles...
Partenariat Pays de la Loire/Parana : du non-OGM au développement durable
Les Pays de la Loire et le Parana, Etat du sud du Brésil, sont, depuis plusieurs années, les partenaires d'une filière de soja tracé. Réunis début novembre à Nantes, les différents intervenants, entreprises, compétences techniques et politiques, ont réaffirmé leur volonté de travailler ensemble pour pérenniser la traçabilité et accroître la qualité de leurs échanges. Ces efforts communs devraient déboucher prochainement sur la création d'un label qui dépassera le cadre du non-OGM pour celui du développement durable.
Pas d'agriculture durable sans biodiversité
Depuis le début du vingtième siècle, quarante espèces végétales ont disparu, 30 % des plantes sont en forte régression, 12 % sont en voie de disparition. Et le constat est le même pour les espèces animales. L'agriculture et sa révolution de l'après-guerre sont désignées par nombre de spécialistes comme cause première de la baisse de biodiversité. Cet article est complété par la présentation de cinq agriculteurs du réseau Farre (Forum de l'agriculture raisonnée et respectueuse de l'environnement) qui ont voulu en savoir plus sur la biodiversité, avant de voir les applications sur leurs exploitations.
Le pays, soutien de l'agriculture durable ?
Le pays est un territoire présentant une cohésion géographique, économique, culturelle et sociale. Les pays, créés en 1999 avec la loi Voynet (loi d'orientation pour l'aménagement et le développement durable), visent à associer la population pour définir une stratégie de développement durable des territoires. A condition que les pays ne soient pas vidés de leur contenu, cette démarche peut être une opportunité pour l'agriculture durable.