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The future's green
Les vertus des engrais verts sont régulièrement vantées par leurs supporters. Mais leur action dans les systèmes agrobiologiques est souvent mal comprise. Explication de leur importance.
The soil foodweb of Elaine Ingham
Tout le monde reconnait la grande valeur des microorganismes pour la fertilité du sol, mais le mystère demeure quant aux processus par lesquels ils rendent ces services. Répondre entièrement à cette question va demander certainement de nombreuses recherches. En attendant, les recherches d'Elaine Ingham donnent de nouveaux aperçus de la valeur de cette "faune du sol" et de sa relation aux plantes.
Touche pas à mon sol
Peut-on se passer de vers de terre ? Complètement, sûrement pas. Or le travail du sol et certains produits phytosanitaires ont des effets négatifs sur le développement des lombrics. Evaluation de l'impact de pratiques culturales et de différentes substances (glufosinate, carbofuran, carbendazime, mancozèbe et imidaclopride).
Travail superficiel ou profond : trouver le juste milieu
Les viticulteurs optent de plus en plus pour un travail superficiel du sol, que se soit entre ou sous le rang. Pourtant, le profond a parfois du bon. Alors où est le juste milieu ? La gamme d'outils permet cependant de répondre à tous les besoins.
Les vers de terre font un sacré boulot
"Les vers de terre sont les ""premiers laboureurs"". Avec ou sans l'action de l'homme, leur rôle est essentiel pour la fertilité des sols. Infatigables, ils labourent le sol en toute saison, améliorent son drainage, sa capacité de rétention en eau et le fertilisent. Mais les activités agricoles modifient notablement les biomasses lombriciennes, de 50kg/ha en céréaliculture à 2200kg/ha en prairie permanente pâturée. "
Voyage en Suisse
Compte-rendu d'une visite en Suisse, organisée par le GRAB les 15 et 16 juin 1998 pour le arboriculteurs et techniciens pratiquant l'agriculture biologique ou intéressés par cette technique. Un petit tour d'horizon de ce que font nos voisins suisses en matière d'arboriculture biologique.
Acquisition de Références techniques et économiques en vue de l'optimisation d'une conversion à un système de production biologique sans cheptel
Essais comparatifs de cultures en système biologique et système conventionnel (luzerne-pomme de terre-soja-blé-oignon, en rotation). But de ces essais : acquérir des références techniques et économiques (au niveau itinéraire de production, rendements, qualité, coûts intrants/semences, temps de travail...), afin de savoir si la conversion à l'agriculture biologique permet aux agriculteurs de dégager une marge au moins aussi importante qu'en système conventionnel, sans accroissement excessif de la charge de travail.
Agriculteur "bio" depuis douze ans
La culture biologique exige une approche agronomique particulière : rotation, amendement organique, travail du sol... visent à limiter les maladies, les ravageurs et les adventices. Michel Boulay, agriculteur biologique dans le Loir-et-Cher explique comment il procède sur son exploitation.
L'agriculture bio-dynamique, l'autre culture...
L'agriculture bio-dynamique est un ensemble de concepts dont les techniques respectent le monde de la vie et en stimulent les forces. Cette autre culture a un idéal : vivifier le sol, élever les plantes et les animaux pour nourrir les hommes tout en façonnant les paysages. En fait, c'est gérer le patrimoine commun à tous les hommes pour le transmettre aux générations futures. En rendant la ferme accessible à tous, l'agriculture bio-dynamique a trouvé le moyen de responsabiliser les hommes quant à l'avenir de la terre.
Agriculture biologique - Préservons notre futur
Cet ouvrage s'adresse aux consommateurs responsables pour privilégier les agricultures propres qui préservent l'emploi et les ressources et peuvent sortir notre système alimentaire moderne de l'impasse où il se trouve. Philippe Desbrosses décrit ici sans complaisance la situation actuelle et indique les choix qui s'imposent. Il veut réhabiliter les fruits et légumes oubliés - ceux qui avaient du goût et résistaient naturellement aux maladies -, remettre au travail les terres à l'abandon, créer des emplois et des richesses avec de jeunes chômeurs en développant une agriculture à haute valeur ajoutée, respectueuse de la santé, de la nature, et qui s'implique socialement.
Agriculture biologique : le renfort du désherbage thermique
Pour Pascal Mougeot, le brûlage des mauvaises herbes est une "corde de plus à son arc" pour limiter le salissement des parcelles dans le cadre d'une production "bio".
Agriculture et environnement : les indicateurs
Ce document propose un premier groupe d'indicateurs permettant de suivre les relations entre agriculture et environnement. Il dresse un bilan de l'état des ressources et des milieux affectés par l'agriculture. Il quantifie les pressions exercées par cette activité et fait un suivi des réponses correctives mises en oeuvre. Il souligne également les effets externes positifs de l'agriculture sur l'environnement et l'espace rural.
Les agrobiologistes préservent-ils l'environnement ?
Cette étude résulte de la collaboration entre la FCAAA et le CEMAGREF. Son but est d'évaluer l'influence des systèmes agrobiologiques d'Aquitaine sur l'environnement, et de décrire l'activité économique des exploitations enquêtées. Ce travail complète et prolonge le processus engagé par Sophie Sermot sur 18 fermes-ressources en 1996 (Voir Alter Agri N° 19).
L'albinisme chez la fraise
Depuis 1989, un certain nombre de producteurs de fraises sont confrontés à des déficiences de coloration des fruits, qualifiés alors d'albinos. Ce problème se manifeste principalement dans les cultures en terre sous tunnel plastique, tant au printemps (mai-juin) qu'en automne (septembre-octobre). Il est surtout lié à la variété, mais ne se manifeste que dans des conditions de culture particulières. Après la description des symptômes, cet article tire des conclusions précises, établies par rapport aux résultats de recherche des causes possibles (enquête au niveau des exploitations ; analyse des fruits et des sols ; sensibilité des variétés ; essais de culture sur substrat).
Améliorer son sol : le chaulage contre l'acidité
Le chaulage est une très ancienne méthode d'amendement qui permet de corriger le pH trop acide d'un sol. Que faut-il en penser ? Dans quel cas faut-il chauler ? Et comment ?