Thésaurus
> SCIENCE > BIOLOGIE > TAXONOMIE > EUCARYOTES > CLASSIFICATION DES VEGETAUX > TRACHEOBIONTA > SPERMAPHYTES > ANGIOSPERMES > DICOTYLEDONES > ROSACEES > FRAISIER
FRAISIERVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (93)
Ajouter à la sélection Affiner la recherche
Etendre la recherche sur niveau(x) vers le bas
De la lutte chimique à la lutte biologique
Les nombreuses espèces de pucerons sont bien présentes dans les fraiseraies du Sud-Ouest de la France. Une clef, mise au point par le CIREF, permet désormais de les reconnaître afin d'optimiser les moyens de lutte.
Production de plants de fraisiers en motte
L'offre en plants biologiques est actuellement déficitaire d'environ 50% par rapport à la demande. C'est pourquoi, le Ciref et sa filiale EURL Fraise Concept ont expérimenté, de 2001 à 2004, un nouveau mode de production de plants issus de la technologie fraisimotte (marque déposée) développée en agriculture conventionnelle. Objectif : limiter les risques sanitaires telluriques en produisant un matériel végétal en condition hors-sol sur des substrats organiques biologiques.
Production de plants de fraisiers en motte pour l'agriculture biologique
La demande est faible dans le Sud-Ouest, mais l'offre de plants de fraisiers biologiques est cependant insuffisante, très peu de pépiniéristes en proposant en raison des problèmes sanitaires à maîtriser. Le Ciref expérimente un nouveau mode de production de plants issus de la technologie fraisimotte®. Il s'agit de produire un matériel végétal en condition hors-sol sur des substrats organiques biologiques. Les plants mottes biologiques qui en sont issus, obtiennent des résultats agronomiques comparables à ceux des plants conventionnels. Reste à optimiser la fertilisation pour accroître la productivité.
La lutte biologique en culture de sols "fatigués" : La biotisation en fraisiculture
Cette étude vise à évaluer l'effet bénéfique de la biotisation pour favoriser la croissance et améliorer la production de cultures de fraisiers au sol. Trois micro-organismes (une souche de Fusarium oxysporum non pathogène Fo47, une souche de Pseudomonas fluorescens A6, une espèce de champignon endomycorhizogène Glomus intraradices) sont incorporés en combinaisons binaires dans le substrat d'acclimatation des plantules. Après quatre semaines, les plantes sont transplantées dans quatre sols différents. Les analyses microbiologiques montrent la bonne installation de Fo47 et P.f. A6 dans les quatre sols naturels. Aucun effet négatif de la co-inoculation n'est observé. Une augmentation non significative de la production est observée pour les fraisiers biotisés, en particulier dans un des sols répertoriés comme fatigués.
Pépinière biologique de fraisiers en sol : Différentes techniques de désherbage
La production de plants de fraisiers en agriculture biologique se heurte à deux difficultés essentielles : la lutte contre les champignons du sol et la propreté de la pépinière. Les essais menés au centre Ctifl de Lanxade, en 2000, 2001 et 2002, visent à caractériser différents itinéraires techniques de désherbage utilisables en agrobiologie. En synthèse de ces trois années, il semble que la piste paillage papier permette un bon effet herbicide et n'ait pas d'incidence sur la production de plants de fraisiers. Le désherbage vapeur est la modalité la plus intéressante sur beaucoup d'aspects : propreté de la parcelle, durabilité de cette propreté, vigueur des plants et homogénéité, nombre de plants produits, coût de la technique.
La production de plants fraisiers agrobiologiques : En France et chez les voisins européens
L'inventaire européen réalisé sur la production de plants de fraisiers certifiés en agriculture biologique montre que les pépiniéristes ont l'obligation de répondre aux réglements communautaires d'applications sur la production en agrobiologie et sur la qualité sanitaire des plants produits. Les producteurs sont peu nombreux mais présents dans les principaux pays européens producteurs de fraises (Italie, Pays-Bas, France, Royaume-Uni et Allemagne) et produisent entre 1,3 et 1,5 millions de plants biologiques, ce qui ne recouvre qu'une partie de la demande.
Votre fraiseraie, c'est maintenant !
La description du fraisier est suivie de la présentation des variétés, de l'examen des sols et de leur préparation, des conditions de fertilisation, de la multiplication et de la plantation. Une partie est réservée aux rotations et associations : la culture du fraisier sur une terre amène fatigue et dégradation du sol, il faut donc respecter des rotations de longue durée et associer des légumes : oignons et fraisier en rangs alternés, juste après la plantation des fraisiers, planter laitues, chicorées et scaroles, navets ou mâche entre les rangs de fraisiers, mais aussi haricots nains. Quelques règles de base à respecter concluent l'article.
Biotisation : Une alternative biologique à la désinfection des sols
En culture de fraisiers, la biotisation est une solution biologique alternative à la désinfection au bromure de méthyle. La biotisation consiste à associer dans la rhizosphère de la plante plusieurs microorganismes ayant des modes d'actions différents mais complémentaires. Ces associations microbiennes doivent également permettre une meilleure reproductibilité de la lutte biologique. Dans le cas particulier du fraisier, les modes d'action spécifiquement mis en oeuvre ne sont pas encore connus, et il faudra pour cela développer des études approfondies pour décrire les mécanismes qui expliquent les effets bénéfiques observés depuis de nombreuses années dans les expérimentations du CIREF (Centre Interrégional de Recherche et d'Expérimentation de la Fraise).
La culture du fraisier sur substrat
Cet ouvrage spécialisé dans la culture sur substrat, présente des rappels sur la physiologie des fraisiers, et apporte des informations sur la protection intégrée et la biologie des ravageurs et des auxiliaires spécifiques à cette culture.
Lutte prophylactique : Pas de protection sans une bonne connaissance
En culture de fraisiers, les méthodes de lutte prophylactique doivent être appréciées pour chaque particulier. Certaines sont communes à différentes maladies, d'autres diffèrent. Cet article, non spécifique à l'agriculture biologique, identifie les différents, et nombreux, agents pathogènes du fraisier, et donne des indications afin d'installer des moyens de lutte alternatifs.
Plants de fraisiers bio : Du savoir-faire et des convictions
Ne trouvant pas de plants de fraisiers bio nécessaires à son activité maraîchère, Jean-Pierre Lebrun a décidé de se lancer en 1998 dans leur production. Et en anticipant l'obligation réglementaire prévue pour début 2004, il est le seul producteur français à avoir relevé le défi d'utiliser des plants bio. Ses convictions inébranlables et son précieux savoir-faire sont ses principaux atouts, Biofil vous propose de le découvrir. Ainsi, après une présentation de son exploitation et de la croissance de sa production de plants, l'itinéraire technique est abordé, suivi des atouts d'une telle production, et enfin la volonté de créer une filière.
Séminaire sur les recherches en agriculture biologique INRA - ACTA : Atelier 2 - Santé des plantes
Fabrice TREHOREL, Auteur ; Bernard JOUAN, Auteur ; Didier ANDRIVON ; ET AL. | PARIS CEDEX 07 (147 Rue de l'Université, 75 338, FRANCE) : INRA - CIAB | 2003Ce document présente les différentes interventions de l'Atelier n°2 - Santé des plantes, de ce Séminaire sur les recherches en agriculture biologique : - Production de plants de pommes de terre en agriculture biologique et gestion des attaques de rhizoctone ; - Intérêt de la biotisation pour la protection d'une pépinière hors-sol de fraisiers pour l'Agriculture Biologique ; - Efficacité de la roténone et du pyrèthre dans la lutte contre Scaphoideus titanus, cicadelle vectrice responsable de la Flavescence dorée ; - Réduction des apports cupriques en viticulture biologique. Étude du lessivage foliaire sous simulateur de pluie ; - Différentes stratégies de maîtrise de la tavelure du pommier ; - Usage du cuivre en agriculture biologique. Recherche de variétés de pêchers tolérantes à la cloque.
Fraise hors-sol, lutte intégrée : Les moyens de lutte biologique sont privilégiés
La protection intégrée en fraise hors-sol est souvent limitée par une inadaptation des auxiliaires apportés. L'hygrométrie est souvent trop faible en période printemps/été contrairement aux serres concombres et tomates qui génèrent une ambiance climatique plus favorable en raison de leur développement végétatif. Le fraisier crée difficilement de telles modifications climatiques. De fait, la réussite de la protection intégrée repose avant tout sur des mesures prophylactiques, la connaissance et l'observation des ravageurs, des prédateurs et des maladies de culture.
Protection intégrée sous abri : Sur fraisier, la stratégie avance
Depuis 1990, différents partenaires au sein d'un réseau national, ont mené un programme d'étude sur la protection biologique contre les thrips, pucerons et acariens tétranyques, la protection chimique raisonnée et les méthodes culturales (thrips, oïdium). Des méthodes communes d'observation expérimentale et de suivi de culture ont été élaborées, des stratégies de lutte biologique étudiées. Des prélèvements de ravageurs (notamment de pucerons) et d'auxiliaires ont été identifiés par le SRPV et l'INRA. Les études réalisées en 2001 par les différents partenaires, ainsi que les méthodes expérimentales utilisées sont décrites dans cet article. Les résultats y sont présentés sous forme de synthèse par problème sanitaire.