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ENNEMI DES CULTURESSynonyme(s)ORGANISME NUISIBLE BIO AGRESSEURVoir aussi |
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Pomme de terre biologique : plantation et contrôle des insectes et des adventices
La culture de la pomme de terre biologique n'est certes pas à l'abri des ravageurs. Les producteurs n'ont pas non plus l'arsenal chimique de plus en plus réduit dont dispose la production conventionnelle. Pourtant, au cours des dernières années, des techniques nouvelles permettant d'intervenir efficacement contre les fléaux que sont les doryphores et les adventices ont été développées. Ces techniques ont été mises à l'essai par le Centre d'Agriculture Biologique de la Pocatière, nous vous en présentons ici l'essentiel. Mais avant tout, il faut bien les planter ces pommes de terre.
Programme de recherche-expérimentation en Agriculture biologique pour la région Bretagne 1997.
Protection raisonnée du vignoble
La présente brochure constitue un inventaire des techniques actuellement disponible pour mieux appréhender l'opportunité d'une intervention phytosanitaire en fonction des différents éléments que chaque praticien se doit de prendre en compte : - identification des parasites ou ravageurs ainsi que des éventuels prédateurs ou auxiliaires ; - méthodes de dénombrement ; - estimation des risques liés aux conditions climatiques, aux types de sols, aux modes de conduite, aux cépages ; - recherche ou estimation des éventuels effets secondaires d'autres interventions. Publiée en 1991, ce classeur a fait l'objet d'une réédition en 1996, notamment pour la partie auxiliaires.
Protection de la vigne
Fiche technique de protection de la vigne en culture biologique : sensibilité des cépages aux maladies et ravageurs de la vigne, prévention, lutte contre les maladies de la vigne, stratégie de lutte contre le mildiou, lutte contre les ravageurs, lutte contre les vers de la grappe, principales observations à effectuer sur vigne.
Résultats des expérimentations sur les systèmes de production 1994-1995 sur le site de Duran (Gers)
L'expérimentation-système en cultures, mise en place sur le site de Duran (Gers), a pour objectif de fournir des références technico-économiques en agrobiologie. Le programme expérimental est prévu sur une rotation culturale, soit pour une durée minimale de 7 ans. Les résultats présentés dans ce document sont issus des essais systèmes conduits pour la campagne 1994-1995. 1- Déroulement de la campagne d'expérimentation : l'année climatique - les cultures - les itinéraires techniques 2- Résultats techniques et discussion : céréales d'hiver - cultures d'été - fourrages - engrais verts 3- Aspects économiques : résultats et discussion (temps de travaux, coûts d'utilisation du matériel, produits, charges opérationnelles) '- Bilan et synthèse 1995 : bilan agronomique - Résultats technico-économiques par système (bio-irrigué, bio-culture, bio-élevage) et conclusion.
Technology transfer in biological control of weeds
"Résumés des communications spécifiques au contrôle des adventices : Recherches américaines et australiennes sur les ennemis naturels d'adventices eurasiennes; Méthodes d'introduction d'agents de contrôle biologique d'adventices aux Etats Unis; Transfert de technologies au niveau des industries et des exploitants; De nouveaux partenariats; Contrôle d'Euphorbia esula par Rhizoctonia solani et Fusarium spp..."
La tomate de printemps sous abri
Fiche technique de la culture biologique de la tomate de printemps sous abri : production des plants, préparation du sol, fertilisation, plantation, protection phytosanitaire, irragation, pollinisation, récolte et variétés.
Utilisation des oies pour le désherbage
L'oie domestique est une alliée précieuse dans la lutte contre les mauvaises herbes. Dans les années 1950, au moment où l'usage des herbicides était moins répandu et que les oies étaient familières sur la ferme, il n'était pas rare de les voir s'occuper des mauvaises herbes dans les cultures. Les plantations de coton de la vallée de San Joaquin en Californie comptaient un cheptel de plus de 200 000 oies élevées pour le désherbage du coton. Aujourd'hui, on voit resurgir l'intérêt pour ce volatile principalement en agriculture biologique.
Visite de la ferme de Winée (Belgique)
Cette visite (du 24 Mai 96), plus spécialement orientée vers le désherbage, a permis de voir du matériel en fonctionnement, mais aussi de mieux connaître les techniques de désherbage utilisées en maraîchage biologique et leurs contraintes (coût, temps de travaux), ainsi que la gestion technico-économique de l'exploitation, au travers de la rentabilité et la commercialisation de quelques cultures importantes. Fermoscopie.
Agrobiomediterraneo - 5èmes rencontres internationales - Compte-rendu (24, 25 et 26 novembre 1994, à Marseille)
Colloque organisé par FAB PACA (Fédération de l'Agriculture Biologique en Provence-Alpes-Côte d'Azur), FNAB (Fédération Nationale de l'Agriculture Biologique), FN CIVAM BIO (Fédération Nationale des Centres d'initiatives pour Valoriser l'Agriculture en Milieu Rural), GEYSER (Groupe d'étude en agriculture durable), GRAB (Groupe de Recherche en Agriculture Biologique), ITAB (Institut Technique de l'Agriculture Biologique), IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements). Ce document a pour objet de présenter une synthèse de chacun des moments du colloque. Il rassemble, pour chaque atelier technique, comme pour chaque table ronde et chacune des matinées plénières, une synthèse des interventions. Les textes intégraux de la plupart de ces interventions sont disponibles, à la demande, auprès des structures organisatrices responsables de chacune de ces demi-journées : - GEYSER : Tables rondes / Climat ; - GRAB : Maraîchage / Arboriculture / Eau / Sol / Phyto ; - CIVAM Languedoc Roussillon (LR) : Viticulture. Sommaire : - Eau ; - Sol : à propos de l'approche Hérody, impact des mycorhizes en climat méditerranéen ; - Phytosanitaire : des extraits de plantes inhibent les maladies virales ; - Climat : recréer un environnement parcellaire ; - Arboriculture : l'arboriculture en Espagne, la lutte biologique en verger avec une coccinelle Harmonia axyridis, carpocapse : confusion sexuelle et Bacillus thuringiensis, enherbement et mulch d'écorces contre adventices ; - Maraîchage : atelier technique maraîchage ; - Viticulture : perspectives de lutte biologique contre les nuisibles de la vigne, le problème des cicadelles de la vigne, le mulch à base de compost, les effets non-intentionnels des insecticides et fongicides sur le typhlodrome, la viticulture biologique ; - Olivier : atelier technique olivier, atelier technique fruits secs ; - Elevage : les chèvres de Monsieur Carel, consommation des fromages de chèvre dans les magasins Monoprix ; - Réglementation CEE : évolution de la réglementation ; - Développement de l'agriculture biologique : Italie, Egypte, Espagne, Turquie, France, Portugal, Israël, Grèce ; - Régionalisation : régionalisation de la réglementation ; - Commerce & Ethique ; - Développement local ; - Restitution & Synthèse ; - Annexes : fiches signalétiques des organisateurs, programme du colloque, articles de presse, bilan succint, liste des participants.
L'avoine
La plante. Préparation du sol, semis, fumure. Désherbage. Protection fongicide et insecticide. Valeur nutritive et débouchés.
Biologie de Tephritis arnicae L. (Diptera, Tephritidae) et lutte contre ce ravageur des cultures d'Arnica montana L.
Plante médicinale traditionnelle entrant dans la composition de nombreuses préparations pharmaceutiques, Arnica montana L. jouit d'une protection croissante dans nos régions. Actuellement, seule sa mise en culture peut permettre un approvisionnement régulier. Des essais de domestication, poursuivis depuis 1989 par Médiplant, ont mis en évidence la présence gênante d'un ravageur des capitules floraux dans les cultures. Il s'agit de Tephritis arnicae L., petit diptère inféodé à l'arnica, qui pond ses oeufs dans les boutons floraux de la plante-hôte, où s'effectue l'intégralité du développement larvaire et nymphal, jusqu'à l'émergence des adultes. La première partie de cet article est consacrée à l'étude de la biologie de l'insecte, dont la connaissance est à la base de la mise au point d'un système adéquat de protection des cultures. Celui-ci, qui fait appel à l'utilisation de filets anti-insectes, est exposé en seconde partie, et débouche sur des recommandations pratiques à l'attention des producteurs. Vu la grande aptitude du ravageur à coloniser de nouveaux sites d'arnica, la protection doit débuter dès la première année de culture. Des essais d'utilisation de filets de protection, posés et ôtés à des dates variables, ont démontré l'efficacité d'une telle méthode, ainsi que l'absence d'effets secondaires néfastes à la plante. Avec une installation rapide des filets (15 jours après le départ de la végétation), a été obtenue une protection presque totale de la culture. Une lutte conventionnelle par insecticides naturels n'est pas envisageable actuellement, comme il ressort d'un essai de traitement de la culture avec un insecticide à base de roténone.
Céréales : le point sur les essais 1995
Béatrice CAUWEL, AuteurLa commission Grandes cultures de l'ITAB se réunit deux fois par an pour définir les priorités communes, harmoniser les protocoles et pour suivre une formation en commun (fertilisation PK en 1994, raisonnement de la fertilisation organique en 1995). Les expérimentations ont porté sur les variétés de blé tendre, les adventices (désherbage mécanique des céréales), la fertilité des sols (essais jachère, engrais vert, implantation, destruction, valorisation), la fertilisation azotée et la qualité (sur blé dur). Le point 1995 sur les expérimentations (en stations expérimentales et, de plus en plus, en exploitations de références) : objectifs techniques et économiques, facteurs étudiés, dispositif expérimental, méthodes et résultats.
Comparaison du semis direct et du plant motté pour la mise en place de la sauge officinale (Salvia officinalis L.)
C. REYDans REVUE SUISSE DE VITICULTURE ARBORICULTURE HORTICULTURE (N° Vol. 27, n° 6 01/12/1995) / p. 375-380 (6)Dans le but de réduire le coût de la mise en culture de la sauge officinale en zone de montagne et d'améliorer sa productivité et sa qualité, des semis directs ont été comparés à des plantations à Arbaz et à Bruson (VS). Les semis d'automne ont subi d'importants dégâts dûs au gel, tandis que les semis d'été, opérés sur sol propre le 24 Juillet et le 8 Août ont permis d'augmenter fortement (50 à 100 % selon les sites) la productivité en matière sèche en première année de culture par rapport à la plantation de printemps, cette dernière étant la méthode habituellement utilisée par les praticiens. Ils perdent toutefois cet avantage sur deux ans de culture, par rapport à la plantation de printemps sur paillage My-Pex en particulier. Compte-tenu des frais de désherbage supplémentaires occasionnés par le semis par rapport à la plantation, la diminution du coût de mise en culture par le semis direct s'avère insignifiante dans le bilan économique.
La conduite du tournesol et du maïs en agriculture biologique
Fiches techniques tirées du compte-rendu de la journée Formation du 14 Mars 1995 à Saint-Porçain-Sur-Sioule. Un itinéraire technique de la culture du maïs en bio, une approche technique de la conversion à la production de maïs bio (évolution de l'itinéraire technique et évolution de l'environnement technico-économique suite à la conversion bio) et le matériel spécifique : bineuses et désherbeuses thermiques. Un itinéraire technique de la culture du tournesol en bio (traitement des semences, variétés, travail du sol, binage, semis, fertilisation, récolte, commercialisation, approche économique prévisionnelle,...).