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CROISSANCE DES VEGETAUX |
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L'abricotier dans le Sud de la France : Etude du lien climat-production
Michel JAY, Auteur ; Bruno LOQUET, AuteurL'abricotier est une espèce relativement exigeante du point de vue climatique. Elle a notamment besoin de froids hivernaux importants pour effectuer sa levée de dormance au printemps. Or, avec le changement climatique et les températures de plus en plus douces, notamment dans le Sud de la France, des anomalies de floraison peuvent apparaître, aussi bien sur le nombre de fleurs que sur leur qualité. En 2006, le Ctifl a lancé une étude sur le lien entre climat et production sur plusieurs variétés d'abricotiers. Les anomalies de floraison sont régulières mais difficiles à expliquer. Il apparaît un retard de floraison de 8-10 jours sur les quinze dernières années, expliqué en partie par un retard d'entrée en dormance, par un froid tardif, et peut-être par l'état du sol. Ainsi, de nouvelles méthodologies doivent être élaborées pour adapter le choix des variétés au changement climatique.
« L'agronomie peut aider à la gestion des mauvaises herbes »
Guy DUBON, AuteurAlain Rodriguez, ingénieur Acta spécialisé en malherbologie et désherbage, explique, dans cet interview, comment l'agronomie peut aider à mieux gérer les adventices. Pour bien identifier les leviers à mobiliser, il convient avant tout de comprendre le fonctionnement des adventices, et plus particulièrement de leurs mécanismes de conservation dans le sol et de levée : types et durées de dormance, impacts directs et indirects sur les cultures, quantité et fonctionnement du stock de graines, etc. Selon l'expert, la combinaison labour-rotation constitue le pilier agronomique de la lutte contre les adventices. Il peut être associé avec d'autres techniques, comme le déstockage et/ou le faux-semis.
Equi-Nutri : une "histoire belge" qui inspire le respect
BIO-LINEAIRES, AuteurEqui-Nutri, en Belgique, propose une offre en gemmothérapie et en nutrithérapie basée sur une longue expérience. C'est le médecin belge Pol Henry qui a réalisé les premières découvertes qui ont abouti à la création de l'entreprise. Il s'est en effet intéressé aux cellules souches contenues dans les tissus embryonnaires des végétaux (bourgeons, jeunes pousses et radicelles), avec l'hypothèse que ces tissus possédaient des propriétés biochimiques et énergétiques puissantes et subtiles, plus encore que dans les autres parties isolées des plantes (feuilles, tiges, fleurs). Basée sur la méthode d'extraction qu'il a mise au point, la gemmothérapie constitue une des branches de la phytothérapie. Aujourd'hui, Equi-Nutri propose une gamme innovante de produits santé. Pour l'entreprise, en France, la gemmothérapie a une grande place à prendre en magasin bio.
Progresser dans la simulation mathématique des performances des mélanges de variétés fourragères pour composer et améliorer les prairies
Jean-Louis DURAND, Auteur ; Bruno ANDRIEU, Auteur ; Romain BARILLOT, Auteur ; ET AL., AuteurLes modélisateurs ont progressé dans la façon de simuler l'évolution de la production de fourrage au cours de l'exploitation de la prairie, en utilisant de nouveaux modèles numériques basés sur les réponses individuelles des composantes de la prairie aux variables du microclimat, notamment la température, l'eau et le rayonnement. Ces modèles permettent de simuler l'état et la croissance des talles et des ramifications individuelles pour la plupart des types de graminées et de légumineuses fourragères. Virtual Grassland est un modèle qui associe ainsi plusieurs espèces composant une prairie semée multispécifique et qui permettra de prendre en compte la variabilité intra-spécifique et aussi de simuler la production individuelle de graines des plantes. Ces progrès ouvrent des perspectives d'applications en sélection et dans la rationalisation des mélanges variétaux préconisés pour les prairies semées pour adapter ces cultures au changement climatique.
Quelle est la variabilité intra- et interspécifique des caractères d'adaptation des espèces prairiales pérennes aux variables du changement climatique ?
Florence VOLAIRE, Auteur ; Lina Qadir AHMED, Auteur ; P. BARRE, Auteur ; ET AL., AuteurPour répondre aux évolutions climatiques à venir, la sélection fourragère envisage la création de variétés plus résistantes aux sécheresses. Dans cette perspective, le projet Climagie du méta-programme Inra (ACCAF) a étudié la variabilité intra- et interspécifique de diverses espèces fourragères. La synthèse des principaux résultats obtenus dans le cadre de ce projet porte sur la variabilité : - de la réponse de la germination et de la croissance à la température ; - et de l'adaptation à la sécheresse par échappement (date d'épiaison précoce) ou par tolérance à la déshydratation (dormance estivale et accumulation de fructanes) des principales espèces fourragères pérennes. Le matériel d'origine méditerranéenne est un modèle d'étude pertinent pour identifier les limites de la variabilité intraspécifique à l'adaptation aux stress croissants, et représente une ressource génétique à valoriser dans les schémas d'amélioration, dans l'objectif de créer des variétés combinant une gamme de stratégies d'adaptation au changement climatique tout en préservant de bonnes performances agronomiques.
Systèmes polyculture-élevage : Guide Adventices : Les reconnaître pour mieux les gérer
La Chambre régionale dagriculture de Nouvelle-Aquitaine a réalisé ce guide, dans un contexte conventionnel, en partenariat avec les Chambres départementales de la Haute-Vienne, de la Creuse et des Pyrénées-Atlantiques, à loccasion de lappel à projets communication ECOPHYTO 2016. Le guide est destiné aux éleveurs et aux conseillers et vise à optimiser la gestion des adventices grâce notamment à : une identification rapide grâce aux photos et schémas des plantules ; une connaissance de la nuisibilité ; un aperçu de lefficacité des méthodes de lutte (rotation, labour, déchaumages et faux-semis, date de semis, lutte chimique). L'objectif est le maintien des adventices à des densités acceptables à l'échelle de la culture, mais aussi de la rotation.
Des ailes pour les racines !
RÉUSSIR FRUITS ET LÉGUMES, Auteur ; Véronique BARGAIN, AuteurLes mycorhizes s'attachent aux racines des végétaux et développent un réseau « d'hyphes fongiques » capable d'augmenter le système radicalaire des végétaux jusqu'à 700 %. Les mycorhizes offrent différents avantages : augmentation de l'absorption du phosphore, de l'azote ou de micronutriments, piégeage du carbone dans les sols, atténuation de stress abiotiques ou biotiques. Le projet Végé durable 2, programme Interreg France-Angleterre, a permis d'étudier les mycorhizes, et des essais ont également eu lieu sur la station expérimentale horticole de Bretagne Sud, en légumes biologiques. Différents essais montrent une amélioration du rendement, du calibre, de la précocité ou de la classification commerciale des cultures avec l'introduction de mycorhizes. A noter que pour certaines cultures, la mycorhization n'a pas d'effet, voire un effet dépressif. Induire une relation entre la plante et le champignon n'est pas toujours facile (notamment pour la carotte, le poireau). Différentes solutions sont testées. Les effets combinés de l'utilisation de mycorhizes et des rizobactéries bénéfiques ont aussi été testés.
L'Aquitaine cultive la biodiversité : Expérimentation en variétés population en Dordogne : Edition 2015
Elodie GRAS, Auteur ; Marion HUREAUX, Auteur ; Rémy LEBRUN, Auteur ; ET AL., Auteur | COURSAC (7 Impasse de la Truffe, 24 430, FRANCE) : AGROBIO PÉRIGORD | 2015Depuis 2001, le réseau Bio d'Aquitaine se mobilise autour du programme « L'Aquitaine cultive la biodiversité », né du double constat de l'érosion de la biodiversité cultivée et de la perte des savoir-faire en autoproduction de semences à la ferme. Ce programme compte trois axes : - l'expérimentation et la sélection participative, mises en place sur une plateforme mais aussi chez des agriculteurs bio, avec environ 85 populations de maïs et 10 populations de tournesols concernées ; - l'échange d'expériences et de savoir-faire (formations, appui technique, visites...) ; - l'organisation collective pour le développement de la biodiversité cultivée autour du concept de Maison de la Semence Paysanne. Dans l'édition 2015 de cette publication annuelle, les principales références co-construites sont présentées : - description des variétés ; - présentation des essais mis en place sur la plateforme régionale et chez les agriculteurs partenaires ; - et principaux résultats obtenus pour la campagne 2014. Trois types d'expérimentations in situ sont réalisés : - le suivi des variétés ; - des expérimentations selon des modalités spécifiques (densité de semis, techniques culturales simplifiées...) ; - la mise en place de protocoles de création variétale. Si ces résultats concernent principalement les maïs population, des observations concernent aussi les tournesols population et les semences potagères (dans le cadre du projet Intervabio). Enfin, les programmes Solibam et Proabiodiv sont présentés.
Couche tiède pour semis de printemps fabrication maison
Yoan MICHAUD, AuteurLe climat lorrain n'est pas propice au démarrage précoce des légumes de printemps craignant le gel. Il est pourtant nécessaire de débuter les semis en février, ce qui est possible avec la mise en place d'une couche tiède sous serre à base de fumier de cheval, ce qui présente l'avantage de ne pas nécessiter de raccordement électrique. Avec du fumier frais, il est possible d'atteindre une température stable de 20 à 25°C dans la couche de terreau pour les semis. L'article décrit les étapes de fabrication du cadre, des couches de fumier et de la fermeture de la pépinière.
Essai 2014 Chou de Bruxelles : variétés en culture biologique de plein champ
Catherine MAZOLLIER, AuteurDepuis 2010, le Grab conduit un programme d'évaluation variétale en agriculture biologique pour différents types de choux, cultures importantes dans le Sud-est de la France. Les essais pour l'année 2014 portant sur les choux de Bruxelles sont rapportés dans cet article : conditions de culture et calendrier, protocole et résultats. 17 variétés, en semences biologiques ou conventionnelles non traitées, ont été étudiées pour cette campagne : 6 variétés populations, 8 variétés F1 sans stérilité mâle cytoplasmique, 3 variétés F1 avec stérilité mâle cytoplasmique. Les observations ont porté sur l'état sanitaire des plantes, leur développement végétatif et leur précocité.
Essai maïs fourrage - Piré sur Seiche (35)
Chez Yves Colleu, agriculteur bio à Piré-sur-Seiche, en Ille-et-Vilaine, et en partenariat avec la Chambre d'agriculture du département, une quinzaine de variétés de maïs destinées à l'ensilage ont été mises à l'essai. Certaines de ces variétés sont testées depuis trois ans. Les résultats pour l'année 2015, en termes de rendements, de résistance aux maladies et à la verse ou encore de valeurs alimentaires, sont présentés dans cette fiche.
Même les plantes répondent à l'homéopathie
Cornel STUTZ, Auteur ; Nicole STUTZ, AuteurL'homéopathie est de plus en plus utilisée en production végétale et donne de bons résultats : plantes plus robustes, plus luxuriantes, plus résistantes aux maladies fongiques et moins attractives pour les ravageurs Un essai a été mené, par les auteurs, en Suisse, sur pommes de terre et, en moyenne, les variétés traitées par homéopathie ont eu un rendement supérieur de 20 % par rapport au témoin. Le traitement a été épandu avec l'eau d'arrosage. Ces traitements sont peu onéreux, non toxiques, sans résidus et très efficaces s'ils sont appliqués au bon moment. Par contre, le choix des traitements est plus difficile que pour les animaux car les plantes expriment moins leur état par des symptômes. D'autres bons résultats ont été obtenus par les auteurs de cet article sur diverses cultures.
Seed size and seeding rate effects on canola emergence, development, yield and seed weight
K.N. HARKER, Auteur ; J. O'DONOVAN, Auteur ; E.G. SMITH, Auteur ; ET AL., AuteurLe canola est la dicotylédone la plus cultivée au Canada. En 2013, des chercheurs ont conduit une étude dans l'Ouest canadien afin d'évaluer les effets du calibre des semences et de la densité des semis sur la levée de cette culture, son développement, son rendement et le poids de ses graines. Ils ont semé des graines de canola de quatre calibres (poids de mille grains variant de 4 à 5,7 g) et d'un mélange (moyenne de 4,4 g) selon deux densités (75 et 150 graines par m²). Une densité de semis plus élevée entraîne une plus forte levée et un chaume plus dense à la récolte. Elle augmente aussi la biomasse de la culture en début de saison, le poids de 1000 grains et la teneur en huile des grains, tout en diminuant le nombre de jours avant la floraison et le nombre de jours avant la maturité de la culture. Le calibre des semences n'exerce pas une influence significative sur la levée, sur le rendement ni sur la qualité des grains. Une plus grande biomasse issue de l'utilisation de semences de gros calibre rend la culture plus compétitive aux mauvaises herbes et accélère aussi la floraison, mais elle raccourcit la période de floraison et atténue le risque d'exposition du canola à des températures élevées susceptibles d'avoir une incidence négative sur la floraison et le développement des gousses.
Alternatives au désherbage chimique en jeune verger de pommes à cidre
Nathalie CORROYER, Auteur ; Jean-Charles CARDON, Auteur ; Bruno CORROYER, Auteur ; ET AL., AuteurComment gérer la question de l'enherbement sur de jeunes vergers de pommiers à cidre, en bio, mais pas seulement ? Si des études ont montré que l'enherbement total (inter rang et rang) dans les vergers à cidre adultes, notamment bio, était une pratique très positive, l'enherbement sur le rang pose des problèmes de concurrence forts entre herbe et arbres dans les jeunes vergers (moins de 3/4 ans). Une étude comparative a été menée en Normandie entre diverses méthodes : enherbement avec du pâturin, traitement chimique (2 passages), bâche plastique tissée (perméable à l'eau de pluie et fertilisants), des mulchs (broyat d'écorces et anas de lin). La croissance des arbres et le rendement (récolte cumulée 2011 et 2012) ont été mesurés. Les résultats montrent nettement un effet de concurrence du pâturin. Les meilleurs résultats, sur tous les critères, sont obtenus avec la bâche et les mulchs (avec des résultats assez nettement supérieurs à ceux obtenus par désherbage chimique). La bâche pose malgré tout un problème quand on veut la retirer après quatre ans. Les mulchs peuvent favoriser la présence de campagnols et restent coûteux à l'installation, mais sont une alternative très satisfaisante.
Comment s'égraine le temps des semences
Philippe DELWICHE, Auteur ; Désiré GREVISSE, AuteurProduire ses propres semences demande à l'amateur un soin et une attention particuliers aux différentes étapes de développement et de l'utilisation des porte-graines : observation et récolte des porte-graines, respect du processus de maturation, techniques de récolte selon le type de plante, nettoyage des semences (tamisage, vannage, soufflerie, bain), test de germination et dormance, conservation, étiquetage. Des conseils sont donnés pour chacune de ces étapes, illustrations à l'appui.