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L'usage du compost restaure la biodiversité dans les sols agricoles
Le compost est un produit issu d'un processus biologique de transformation des résidus organiques, mais restaure-t-il réellement la biodiversité dans les sols agricoles ? Ce questionnement amène à faire une rétrospective, non seulement sur les origines des pratiques de production agricole, mais aussi sur la notion d'utilisation des déchets, de valorisation et de réintégration de la matière organique morte dans les cycles de la matière vivante.
La Via Campesina
Il s'agit là d'un mouvement international qui coordonne des organisations paysannes de petits et moyens agriculteurs, de travailleurs agricoles, de femmes et de communautés indigènes d'Asie, d'Afrique, d'Amérique et d'Europe. C'est un mouvement autonome, pluraliste, indépendant de dénomination politique, économique ou de toute autre nature. La Voie Paysanne est composée d'organisations nationales et régionales dont l'autonomie est scrupuleusement respectée et elle couvre huit régions : l'Europe de l'Est, l'Europe de l'Ouest, le Nord-est et Sud-est de l'Asie, l'Asie du Sud, l'Amérique du Nord, les Caraïbes, l'Amérique Centrale, l'Amérique du Sud. Créé en Avril 1992 à la suite du Congrès du l'Union Nationale des Agriculteurs et des Eleveurs à Managua, le mouvement se définit comme un organisme représentatif des petits et moyens producteurs au niveau mondial. Priorités, structures, politique d'alliances, dénonciations et revendications de la Voie Paysanne : l'alimentation en tant que droit humain de base (qualité et quantité alimentaire), la souveraineté alimentaire, une réforme agraire, la réorganisation du commerce des aliments, la lutte contre la famine, la paix sociale, le contrôle démocratique,...
Windrow composting on a bare soil
Existe-t-il des recherches comparant le compostage en andains sur sol nu à un compostage sur sol pavé ? Les impacts sur le sol et l'eau souterraine sont pourtant d'un grand intérêt. Curieusement, peu d'études ont focalisé sur ce sujet. Mais il y a eu au moins quatre projets qui ont vu le jour aux Etats-Unis, deux à New York, une dans le Nebraska et une dans le Wisconsin.
Le zaï
Dans la zone soudano-sahélienne semi aride, les techniques conventionnelles de réhabilitation des terres sont limitées et coûteuses. Le zaï est une pratique traditionnelle mossi de récupération des terres dégradées par la culture ou le surpâturage. C'est un système complexe de restauration de la productivité des terres faisant appel à un apport localisé de matières organiques, aux termites pour perforer le croûte de battance, à la capture des limons éoliens, à l'infiltration localisée du ruissellement, au travail profond du sol et à la culture en poquet du mil ou du sorgho, selon la nature du sol. Etude du zaï et test des améliorations possibles.
Agriculture biologique : Préservons notre futur
L'agriculture biologique et comment agissent les énergies et les rythmes cosmiques qui influencent le vivant. Tels sont les thèmes abordés par Philippe Desbrosses dans ce livre. En effet le système alimentaire moderne est dans une impasse. Exploitant la terre sans prendre en compte l'équilibre naturel, il conduit à plus ou moins long terme à des tragédies d'ordre écologique, et pourrait déboucher bientôt sur des manques tragiques d'eau et de nourriture en Europe. Or des solutions existent. Une agriculture propre préserve non seulement la nature, mais aussi les emplois et la qualité de vie.
Agriculture durable : Les fondements d'un nouveau contrat social ?*
La notion de développement durable, apparue en 1987, désigne le plus souvent les moyens de concilier sur le long terme les dynamiques de développement avec la protection des ressources et des milieux naturels. Elle a évolué vers une autonomisation des impératifs de protection des environnements. Comment se traduit-elle en agriculture ? Aux agriculteurs longtemps réticents, c'est un nouveau contrat social qui est proposé et la durabilité pourra être vraisemblablement pour l'agriculture des prochaines décennies un moteur aussi efficace que l'a été la productivité. Aux chercheurs, souvent mal à l'aise devant un objet "extra-scientifique", complexe et à appréhender sur le long terme, c'est un problème difficile qui est posé. Au niveau de l'exploitation agricole, la durabilité implique plusieurs qualités : viabilité, vivabilité, transmissibilité, reproductibilité. Quant aux modalités de développement, comme celui de l'élevage porcin concentré, elles risquent fort de s'avérer non durables.
Agriculture, monde rural et environnement : qualité oblige
Le monde agricole occupe en France une place particulière, pour des raisons historiques, géographiques, culturelles et politiques. Premier utilisateur national d'espaces et de biodiversité et premier consommateur d'eau, l'agriculture est intimement liée à des domaines aussi différents que la santé humaine et les marchés internationaux, l'environnement global et le développement local. Le cinquième rapport de la Cellule de prospective et stratégie décrit les spécificités et les perspectives de l'agriculture, du point de vue de l'environnement et du territoire et des nouvelles attentes sociales. Il établit un diagnostic des impacts des pratiques agricoles sur l'environnement et réciproquement, des impacts environnementaux d'autres activités sur l'agriculture. Enfin, il propose des moyens concrets pour accompagner et favoriser la réconciliation de l'agriculture et de son environnement social et écologique, dans un souci de développement rural.
Alimentation : le danger est dans l'assiette
Engrais chimiques, pesticides, médicaments destinés aux animaux : nos aliments contiennent de plus en plus de substances toxiques. Cette course effrénée au rendement menace la santé, et l'environnement. Est-il encore temps de revenir en arrière ? Peu d'exemples d'alternatives cités dans cet article, où l'on trouvera par contre une bonne explication sur les résidus dans les aliments ainsi que sur la vache folle... et les possibles risques liés aux OGM.
Application de la bio-dynamie en maraîchage
Description de méthodes biodynamiques utilisées en maraîchage, selon les directives d'Alex Podolinski (promoteur de la bio-dynamie en Australie) et d'Agrilatina (domaine maraîcher italien pratiquant la bio-dynamie) : eau de dynamisation, dynamiseur, préparats, calendrier Maria Thun, opérations culturales,...
Les bords de champs cultivés
Chasse et agriculture sont des activités traditionnelles qu'un milieu commun rapproche de longue date. Cette cohabitation n'est pas toujours exempte de conflits. De plus le thème de l'environnement s'est aussi imposé et a ouvert de nouveaux débats. Cependant au carrefour de la chasse, l'agriculture et l'environnement, des initiatives locales ponctuelles positives ont été mises en place. Ces dernières montrent qu'une attention nouvelle accordée aux bords de champs (au sens le plus large du terme : fourrières, tournières, bandes enherbées, haies, ...) peut fournir aux partenaires des points de rencontre fructueux débouchant sur une véritable convergence d'intérêts.
Les bords de champs : des espaces à valoriser
Entre chemins et parcelle en culture, les bords des champs présentent une haute valeur écologique mais sont réduits au maximum par une agriculture intensive. Les enjeux environnementaux de notre époque pourraient leur redonner un nouvel attrait.
Le brassage des préparations bio-dynamiques
La question du brassage des préparations est fondamentale pour le biodynamiste. Elle suscite aussi beaucoup de controverses et de débats. Cependant, avant de se décider pour tel ou tel mode de brassage, il parait important d'avoir des critères objectifs tirés de l'observation précise du processus de brassage. Ce dernier, qui peut sembler un simple mélange mécanique au premier abord, crée dans l'eau un véritable organisme, un "être de mouvement" qui, s'insérant entre terre et cosmos, respire, se différencie et présente les rythmes temporels du vivant.
Classeur Nature et agriculture
Le classeur SRVA Nature et agriculture s'adresse aux agriculteurs, aux conseillers et à toutes les personnes intéressées par le lien entre les pratiques agricoles et le fonctionnement du paysage et des milieux. Il ne s'arrête donc pas aux limites administratives de la compensation écologique en milieu agricole. Ce classeur est, avant tout, axé sur la pratique et contient des documents d'information générale (présentations de milieux, "Attention Nature Fraîche",...), des outils de conseil (clés d'appréciation de la qualité écologique,...), des références (bases légales, adresses,...).
Concilier agriculture, chasse et environnement
La mise en place de la jachère lors de la réforme de la PAC a généré des interrogations quant à la gestion des parcelles gelées. Dans un souci de sauvegarde du patrimoine naturel et paysager, un dispositif d'entretien a été établi et regroupe désormais sous la qualification "jachère environnement et faune sauvage" des modalités de mises en valeur des terres gelées, favorables à l'environnement et à la biodiversité. La démarche pour les agriculteurs est individuelle, contractuelle et sur la base d'une convention départementale, déclinaison locale du dispositif national. Exemple de la Seine et Marne.
La crise environnementale
Pour comprendre les enjeux philosophiques et éthiques de l'éducation à l'environnement, il importe de s'interroger sur les conceptions des relations entre l'homme et la nature. Avec la puissance des technologies, cette question prend une acuité d'autant plus grande que certains n'hésitent pas à minimiser les risques environnementaux ou à les déplacer dans le champ du social.