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Des perchoirs pour les rapaces
Christian GLORIA, AuteurAgriculteur en grandes cultures conventionnelles dans la Beauce (Loiret), Anthony Frison a fait le choix de la régulation naturelle pour limiter la présence, et donc l'impact économique, des campagnols sur ses parcelles. Celles-ci sont conduites en non-labour depuis six ans. Pour favoriser la présence de rapaces (chouette effraie, faucon crécerelle...), Anthony a installé des perchoirs amovibles dans ses parcelles. Il les enlève pour réaliser les travaux sur les cultures. Combinée à des pratiques culturales défavorables à la présence des campagnols, ainsi qu'à l'installation d'habitats pour d'autres prédateurs (amas de pierres pour les belettes), cette pratique permet de maintenir un niveau de population de campagnols acceptable sur les 240 hectares de l'exploitation.
Varroa destructor : un problème unanime contre lequel les apiculteurs peuvent agir même en AB !
Cloé MONTCHER, AuteurIntroduit il y a une quarantaine dannées en France, Varroa destructor a maintenant colonisé toutes nos régions, exceptée lÎle dOuessant. Le premier moyen de lutte, visant à détruire les essaims infestés, sest révélé inefficace. Il nexiste toujours pas de méthode miracle mais plusieurs moyens de lutte sont toutefois intéressants. Après avoir décrit le cycle du varroa ainsi que son impact sur une colonie, cet article insiste sur limportance de létape de comptage de ce parasite. Elle permet dévaluer au plus juste le taux dinfestation avant de décider dintervenir ou non, en saidant des seuils critiques nationaux. Les différentes méthodes de comptage sont brièvement décrites : langes graissés au fond des ruches, méthode du sucre glace, congélation, désoperculation directe. Les traitements utilisés en AB sont ensuite présentés. Ils reposent sur trois principes actifs : le thymol, lacide formique et lacide oxalique. En parallèle de ces traitements, il est également possible de mettre en place des pratiques particulières pour réduire le nombre de varroas et créer des périodes sans couvain qui entraînent naturellement la mort du varroa. Ces pratiques se basent sur les cycles biologiques du varroa et de labeille. Il en existe quatre principales : le retrait du couvain mâle, la création dessaims, le retrait du couvain couplé à la création dessaims et lencagement des reines. Larticle détaille plus amplement les impacts de ces pratiques sur la colonie et le parasite.
Araignées, amies des jardiniers
Denis PEPIN, AuteurAraignée-crabe (Thomisidae), Pisaure admirable (Pisaura mirabilis), Araignée-loup (Lycosidae), Saltique, Epeire diadème... , on compte environ 1 600 espèces d'araignées, rien qu'en France. Leurs murs carnassières les rendent bien utiles quand elles s'attaquent aux ravageurs des cultures dans les vergers et les jardins. Les araignées ont un rôle écologique de premier plan. Plusieurs équipes de chercheurs et d'ingénieurs (CTIFL, INRA, Université de Rennes) étudient le grand intérêt des araignées pour la régulation des ravageurs de cultures (céréales, maraîchage) et des arbres fruitiers. Au jardin, il est possible de favoriser leur présence en installant certaines fleurs vivaces près des plantes à protéger (fourniture de supports pour leurs toiles et leurs cocons de ponte), en conservant les paillis de feuilles mortes, les pierres ou les bûches... autant de refuges possibles lors des opérations de taille et d'entretien des fruitiers.
Avian pest control in vineyards is driven by interactions between bird functional diversity and landscape heterogeneity
Luc BARBARO, Auteur ; Adrien RUSCH, Auteur ; Evalyne W. MUIRURI, Auteur ; ET AL., AuteurLes oiseaux insectivores sont de plus en plus reconnus pour les services qu'ils fournissent aux agroécosystèmes. Les effets interactifs de la structure de la communauté des oiseaux et de l'hétérogénéité de l'habitat sur la lutte contre les insectes dans les échelles spatiales ont rarement été explorés. Un échantillonnage de communautés d'oiseaux et une évaluation de la prédation aviaire sur des proies en plastique, en tant que vecteur du contrôle des larves de ravageurs de lépidoptères, dans 20 vignobles du Sud-Ouest de la France aux caractéristiques différentes, ont été réalisés. Les mesures de la diversité fonctionnelle et les caractères dans la communauté ont été calculés pour les communautés d'oiseaux en fonction d'une table de caractéristiques d'espèces. Des modèles mixtes ont été utilisés pour tester les effets en interrelation de l'hétérogénéité de l'habitat et de la diversité fonctionnelle des oiseaux sur les taux de prédation des proies fictives par les oiseaux. Contrairement aux attentes, la diversité fonctionnelle des oiseaux a diminué avec une hétérogénéité à l'échelle du paysage, mais elle était plus élevée dans les vignobles ayant des structures du couvert hétérogènes. En revanche, les insectivores qui chassent sur le feuillage étaient plus abondants dans les paysages ayant plus d'habitats semi-naturels. En conséquence, la prédation aviaire sur les proies en plastique augmentait avec l'uniformité fonctionnelle des oiseaux à la fois dans des vignobles plus hétérogènes et dans des mosaïques de paysage avec plus d'habitats semi-naturels.
Développer et maintenir des ruchers en apiculture naturelle : Éléments et conseils pour une maîtrise de l'élevage naturel : Tome 2 - 2ème édition
Face au phénomène de mortalité des abeilles, acquérir une bonne maîtrise de l'élevage des abeilles est un enjeu réel pour compenser les pertes. Dans ce livre, lauteur, apiculteur, a souhaité transmettre sa façon de procéder tout en gardant un objectif : comment développer et maintenir une apiculture naturelle quelle que soit la taille de l'exploitation, qu'elle soit de loisir ou professionnelle. Il part de plusieurs constats : l'élevage naturel des abeilles n'est plus maîtrisé, comparativement aux techniques d'une apiculture moderne ; les rudiments concernant la pratique de sélection de l'abeille ancestrale Apis Mellifera Mellifera, dite Abeille noire, sont insuffisants ; et les enjeux que représente la sauvegarde de lAbeille noire sont trop méconnus... Au sommaire : - Qu'est-ce qu'une bonne ruche ? ; - Importer ou élever ? ; - La difficulté du maintien des ruchers ou des cheptels ; - Des abeilles, des maladies au varroa ; - La compréhension du cycle biologique de labeille ; - Lessaimage naturel ; - Lessaimage artificiel ; - Comprendre le développement dune colonie dabeilles ; - La supercédure ; - Les rudiments de la sélection ; - Augmenter son cheptel ; - Notions de montée en puissance dans le développement des colonies d'abeilles et sélection.
Manuel des bergers d'alpage
Olivier TURQUIN, Auteur ; Catherine BEKKAR, Auteur ; Lucie MARECHAL, Auteur ; ET AL., Auteur | ENTREPIERRES (Chez Olivier Turquin, Le Village - Vilhosc, 04 200, FRANCE) : ASSOCIATION ASPIR | 2017Ce manuel propose des repères pour les bergers débutants. Il est le fruit d'un travail collectif d'une centaine de contributeurs, pour la plupart bergers, techniciens et chercheurs expérimentés. Il a pour objectif principal de partager les connaissances essentielles pour exercer le métier de berger, en particulier dans les Alpes françaises, mais s'adresse aussi aux amateurs de montagne, de pastoralisme et d'alpage. Exercer le métier de berger en alpage mobilise beaucoup de connaissances, de savoir-faire, de compétences combinant techniques et valeurs, innovations et traditions. C'est aussi faire preuve de prudence, d'humilité, de respect de soi et des autres, d'amour et de soins pour les brebis qui leur sont confiées par leurs éleveurs. Même s'il est avéré que le métier de berger s'acquiert au moins autant par l'expérience que par la lecture, les apprentis bergers et leurs collègues plus expérimentés trouveront, au fil des pages, nombre d'informations utiles pour aborder l'estive avec sérénité, mais aussi de quoi conforter le plaisir, la fierté, voire la passion qu'ils éprouvent à garder leur troupeau en alpage. L'ouvrage comprend aussi des informations sur le droit du travail, un annuaire des formations et des acteurs pastoraux, des conseils en matière de risques, de responsabilité et d'accidents.
Projet LANDMARK : Les sols, un levier majeur du développement agricole
Sylvain STUREL, Auteur ; Rachel CREAMER, Auteur ; Francesca BAMPA, Auteur ; ET AL., AuteurLe projet LANDMARK fait partie du programme de recherche et dinnovation Horizon 2020 de lUnion Européenne et examine les fonctions des sols : production, séquestration du carbone, recyclage des nutriments, gestion de leau, etc. Ce dossier comprend un éditorial de Sébastien Windsor, président de la commission recherche-développement appui à lentreprise et de la Chambre dAgriculture de Seine-Maritime, consacré à lintérêt des sols dans le développement agricole. Ensuite, une interview de Rachel Creamer, coordinatrice du projet LANDMARK, décrit le projet, présente les rôles des agriculteurs, des acteurs régionaux et des décideurs politiques concernant lavenir des sols européens et réfléchit à une meilleure manière de considérer les enjeux du sol dans les politiques européennes. Les fonctions des sols étudiées dans le projet sont définies et caractérisées. Des ateliers de consultation auprès dagriculteurs et dautres acteurs, réalisés en France et ailleurs en Europe, sont présentés, ainsi que les résultats obtenus. De plus, les fonctions du sol en tant que vecteur pour développer des outils de gestion durable des sols sont abordées. La collecte et lharmonisation des données sont expliquées dans le cadre d'une interview de Nicolas Saby, ingénieur détude à lINRA. Les liens entre le projet LANDMARK et dautres projets européens et nationaux sont exposés par Cyril Kao, sous-directeur de la recherche, de linnovation et des coopérations internationales. Les réseaux RMT (Réseau Mixte Technologique) « Sols et Territoires » et REVA (Réseau dExpérimentation de Veille à linnovation Agricole) et le projet INSPIRATION sont présentés.
Des rapaces contre les campagnols
Céline ZAMBUJO, Auteur ; Maude LE CORRE, AuteurD'après une enquête réalisée par le GIS Fruits, le campagnol est un ravageur important aux yeux des arboriculteurs français. Pour réduire la pression de ce rongeur, et donc son impact sur les cultures, favoriser la présence de rapaces est une piste intéressante. En effet, ces oiseaux sont les principaux prédateurs du campagnol. Cet article dresse le portrait des rapaces à favoriser, qu'il s'agisse d'espèces généralistes, avec un régime alimentaire opportuniste (buse variable, faucon crécerelle, chouette hulotte, chouette chevêche), ou d'espèces spécialistes, attirées par des proies précises (effraie des clochers, hibou moyen duc, busard Saint-Martin et busard cendré).
Des vignes sous l'aile des chauves-souris
Yohan CHARBONNIER, AuteurDepuis le printemps 2017, la LPO Aquitaine, en collaboration avec l'UMR santé et agroécologie du vignoble de l'Inra-Bordeaux sciences agro et le bureau d'études Eliomys, étudie la prédation des vers de la grappe par les chauves-souris dans le vignoble bordelais. Dans un premier temps, une analyse génétique des guanos (excréments) des prédateurs est réalisée afin d'y déceler des traces d'ADN de vers de la grappe, prouvant ainsi la capacité de prédation recherchée. Dans un second temps, la corrélation entre les pics d'émergence des ravageurs et l'activité de chasse des chauves-souris sera étudiée. Selon les résultats obtenus, ce projet pourra se poursuivre par l'identification d'actions favorables à la présence des chauves-souris dans les vignobles (éléments du paysage, pratiques agricoles, etc.).
Abeilles sauvages : Les connaître, les accueillir, les protéger
Cet ouvrage consacré aux abeilles mellifères sauvages comporte les parties suivantes : - L'abeille mellifère, une espèce sauvage en Europe (La longue histoire des abeilles ; Une origine controversée ; Une espèce très variable ; La diversité de l'abeille noire ; Les particularités de l'abeille noire ; Une bonne adaptation aux hivers froids ; Victime de la pollution génétique ; De nombreuses autres menaces ; Les atouts des colonies sauvages). - Mieux connaître la vie de l'abeille mellifère (Une société de castes ; Anatomie d'une ouvrière ; Un langage chimique complexe ; Danser pour communiquer ; Chauffage collectif ; De l'uf à l'adulte ; La carrière d'une ouvrière au sein du nid ; La carrière d'une ouvrière à l'extérieur ; Un plan de carrière plastique ; Les amours des abeilles ; L'essaimage, ou la naissance d'une colonie ; La construction du nid, indispensable investissement ; La reproduction de la colonie ; Vieillesse et mort d'une colonie). - Les besoins des abeilles mellifères sauvages (Le nectar et le miellat ; Le pollen ; L'eau et la propolis ; Botanique apicole ; Tableaux de la flore mellifère ; Les nids naturels des colonies sauvages ; Les nids dans les rochers et les bâtiments ; Les nids à l'air libre ; La cavité idéale). - Les défis que doit relever l'abeille mellifère (Les prédateurs ; Parasites et maladies ; Varroa, le destructeur ; Faut-il traiter contre le varroa ? ; Le frelon asiatique, la dernière catastrophe en date ; Faut-il piéger le frelon asiatique ; Les pesticides). - Adoptez des abeilles mellifères sauvages (Pourquoi un nichoir plutôt qu'une ruche ? ; Construisez un nichoir-tronc ; Construisez un nichoir à abeilles mellifères ; Comment repérer une colonie sauvage ? ; Comment faire le suivi d'une colonie sauvage ? ; Comment capter un essaim sauvage ? ; Comment cueillir un essaim ? ; Où placer votre nichoir ? ; Au trou de vol ; Les abeilles mellifères sauvages et la loi ; Toutes les abeilles doivent être aidées). - Pour aller plus loin.
Les animaux utiles au jardin : Guide de lutte biologique
Il est important de sensibiliser le grand public à la lutte biologique et de l'accompagner dans une meilleure connaissance de celle-ci dans les jardins. Cet ouvrage fait le point sur les différents aspects de cette lutte pour le jardinier amateur. L'auteur présente tout d'abord les principes de la lutte biologique, son histoire, ses grandes réussites mais aussi ses limites et ses dangers. Une deuxième partie est consacrée aux auxiliaires sauvages déjà présents dans le jardin et qu'il est possible de favoriser pour augmenter la défense passive des cultures. Cette protection préventive doit en effet être effectuée avant qu'une crise ne se déclare. La troisième partie présente des auxiliaires d'élevage à relâcher dans le jardin ou dans la serre et disponibles à la vente pour les jardiniers amateurs. Il s'agit alors d'une action de défense qui doit être déclenchée dès le début de la pullulation de ravageurs non contrôlée par les auxiliaires sauvages du jardin. Chaque auxiliaire ou groupe d'auxiliaires est présenté sur une double page sous forme de fiche. En fin d'ouvrage, le lecteur trouvera un tableau récapitulatif des problèmes et des solutions, une petite bibliographie, une liste d'adresses des fournisseurs d'auxiliaires ou de nichoirs et abris, ainsi qu'un index des animaux et des plantes. Ce livre apporte, de façon claire, conseils avisés, trucs et astuces à appliquer facilement chez soi.
Bêlements de chèvres et ruses de corbeaux contre oiseaux de proie
Ursina STEINER, AuteurLes poules élevées en plein air représentent des proies de premier choix pour les rapaces. Face à un certain manque d'efficacité des objets vendus dans le commerce pour faire fuir ces derniers (guirlandes de couleur, boules réfléchissantes, faux rapaces en plastique...), des aviculteurs allemand et suisse ont su faire preuve d'ingéniosité. En plus des coqs d'alarme, recommandés par le cahier des charges de Bio Suisse et qui, par leur cri, préviennent leurs congénères du danger imminent, Katja et Dennis Hartmann ont introduit dans leurs poulaillers des chèvres équipées de clochettes. Rudolf Hauser, lui, a "apprivoisé" un couple de corneilles. Les chèvres, par leur activité importante dans la journée, dissuadent les rapaces d'attaquer. Les corneilles, quant à elles, défendent leur territoire, et donc le poulailler, et font fuir les oiseaux prédateurs.
L'enquête pastorale 2012-2014 en région PACA : Principaux résultats et analyses des évolutions depuis l'enquête 1996-1997
Clémence DELAYE, AuteurTous les 10 à 15 ans, une enquête pastorale est réalisée en région PACA. L'objectif : avoir une photographie des espaces pastoraux de la région et de leurs modes de gestion. Dans cet article, les résultats et analyses de la dernière enquête, réalisée en 2012-2014, sont présentés. Deux types de surfaces pastorales coexistent : - les unités pastorales à fonction d'estive, qui accueillent les troupeaux en été ; - et les zones pastorales, à fonction d'hivernage ou d'intersaison. Les évolutions des troupeaux et cheptels sur chacune de ces surfaces sont explicitées. Les principales tendances vont vers un certain abandon des unités pastorales, une sécurisation du foncier, un développement de la gestion collective des unités pastorales, une baisse des effectifs estivés, un gardiennage des troupeaux de plus en plus permanent.
Les oiseaux insectivores en verger
Jean-Michel RICARD, Auteur ; Michel JAY, AuteurSur 566 espèces doiseaux observables en France, 287 sont nicheuses. Dans les vergers d'Europe continentale, on peut rencontrer communément une dizaine despèces d'oiseaux nicheurs, et jusqu'à 35 espèces dans les vergers extensifs de haute tige. Le type de verger (architecture, densité, mode de culture) et son environnement conditionnent donc le cortège des espèces quil est susceptible dhéberger. Ces oiseaux ont un rôle dauxiliaires en consommant des ravageurs des cultures et représentent à cet égard une biodiversité fonctionnelle quil est utile de favoriser dans les agrosystèmes. Ce document dresse un panorama des espèces communément présentes dans les vergers, avec un accent particulier sur les mésanges qui ont fait l'objet de nombreuses études, compte-tenu de leur rôle d'auxiliaires. Il indique comment observer ces espèces et les dénombrer, et donne des conseils pour les préserver et choisir, en fonction des espèces concernées, les types daménagements et de nichoirs qui favoriseront leur présence et la façon de les installer.
Poules : sus aux insectes !
Jérôme JULLIEN, AuteurLa poule étant un prédateur généraliste, il ne faut pas attendre d'elle qu'elle agisse uniquement dans l'intérêt du jardinier en ne mangeant que les larves et nymphes d'insectes nuisibles au jardin. Il est en revanche possible, avec une organisation pratique et quelques repères biologiques, d'optimiser son utilisation pour en faire un allié dans la lutte préventive notamment contre les nuisibles aux fruitiers. Il s'agit globalement de les parquer et de cibler les périodes d'activité larvaire des ravageurs. Pour réduire, par exemple, la population larvaire du balanin, dont le cycle complet peut durer jusqu'à 5 ans, il est utile de savoir que le moment propice au lâcher des poules se situe dès les premières chutes de noisettes, car c'est dans ce fruit que cet insecte affectionne particulièrement de pondre ses ufs. La poule sera également utile pour limiter certaines espèces au stade adulte, par exemple l'otiorhynque, ennemi des fraisiers et des framboisiers... Des professionnels ont testé avec succès, sur la base de ces principes, des lâchers de volailles dans des pépinières et dans des vignes. Un tableau présente les périodes de lâcher des poules suivant les larves à réguler au niveau du sol (balanins, carpocapses, drosophile, mouche de la cerise, etc.) et les arbres concernés (châtaignier, noisetier, pommier, poirier, cerisier, etc.).