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FLEUR |
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Le guide Terre Vivante : Aménager et fleurir son jardin et accueillir abeilles, hérissons, oiseaux...
Brigitte LAPOUGE-DEJEAN, Auteur ; Denis PEPIN, Auteur | MENS (Domaine de Raud, 38 710, FRANCE) : ÉDITIONS TERRE VIVANTE | 2014Nombreux sont les jardiniers qui rêvent d'un jardin agréable et harmonieux, naturel et vivant, structuré et sauvage. Brigitte Lapouge-Déjean et Denis Pépin donnent, dans cet ouvrage, tous les conseils nécessaires pour réaliser ce rêve : - Choisir et associer haies, bosquets, massifs fleuris, prairies... qui structurent le jardin et créent autant de lieux de vie pour les animaux ; - Créer les aménagements en matériaux naturels (voire recyclés) au charme incomparable : terrasse en bois de châtaignier, allée de calade, muret de pierres sèches, plessis, cabane de saule vivant, mare ou bassin mais aussi récupérateur d'eau de pluie, four solaire, toilettes sèches... ; - Les habiller de fleurs vivaces, colorées, aromatiques et parfumées, rosiers, chèvrefeuilles grimpants, fleurs mellifères ou toute plante nourricière pour la petite faune locale ; - Et installer nichoirs et mangeoires pour oiseaux, petits mammifères, insectes...
Jardiner en biodynamie
Dans ce livre, illustré de photographies, Peter Berg délivre de nombreux conseils, basés sur une expérience de 40 ans d'activités en tant que jardinier en biodynamie. Son engagement pour maintenir la santé du sol et assurer une alimentation saine pour tous, les savoirs qu'il a accumulés tout au long de ses expériences et sa volonté de transmettre ses connaissances transparaissent dans cet ouvrage. Tous les jardiniers, qu'ils soient novices ou bien expérimentés, peuvent pratiquer la biodynamie au fil des saisons : bien connaître son sol, apprendre à jardiner avec la lune, connaître et élaborer des préparations biodynamiques, semer et repiquer, faire un compost, associer des cultures et définir des rotations, stimuler la croissance des plantes en leur prodiguant des soins adaptés, protéger les végétaux avec des produits bio et des auxiliaires, accueillir les abeilles et autres insectes...
Le plaisir de faire ses plants bio
Faire ses plants de légumes, de fleurs, d'arbustes... un plaisir supplémentaire pour les jardiniers. Avec des techniques simples, un minimum de matériel, produire ses plants présente de multiples avantages : éviter les aléas de la météo printanière, entretien et désherbage limités, multiplication de variétés rares... plaisir de partager avec ses amis. Après "Le plaisir de faire ses graines", Jérôme Goust permet ainsi de compléter les plaisirs du jardinage tout en contribuant à un jardinage respectueux de la biodiversité. Au sommaire : Partie 1 - du semis à la plante (La graine et la germination ; Les lieux ; Les récipients et matériels ; Les substrats ; Les différents modes de multiplication ; Précautions et erreurs) ; Partie 2 - la multiplication végétative ; Partie 3 - Caractéristiques par famille (Apiacées ; Astéracées ; Borraginacées ; Brassicacées ; Chénopodiacées ; Cucurbitacées ; Graminées ; Grossulariacées ; Iridacées ; Lamiacées ; Lauracées ; Légumineuses ; Liliacées ; Papavéracées ; Polygonacées ; Rosacées ; Solanacées ; Tropéolacées ; Valérianacées ; Verbénacées ; Violacées).
Potagères professionnelles bio : Semences & jeunes plants 2015-2016
Graines Voltz présente sa gamme de semences potagères et de jeunes plants dédiée à l'agriculture biologique. Elle se compose de plus de 50 espèces et 700 variétés en semences biologiques et non traitées. Les fiches du catalogue sont consacrées aux aromatiques, légumes, fleurs comestibles, plantes auxiliaires de culture, bandes fleuries Pour chaque type de plantes, sont présentés, sous forme de tableaux, et selon les cas : variétés, calendriers de semis, particularités, utilisations, conservation, résistances
Prairies fleuries : la biodiversité, gage de qualité
F. DENET, AuteurDeux articles composent ce focus sur les prairies fleuries : - Concours : Représenter les prairies d'Auvergne au niveau national. Il y est question de la 5ème édition du concours des prairies fleuries organisé pour les éleveurs exploitant les parcelles du domaine de Montlosier sur la commune d'Aydat (63), qui récompense le meilleur équilibre agri-écologique. Le deuxième article présente les lauréats du concours, Colette et Christian Rigaud du Gaec des Myosotis (Vernet-Sainte-Marguerite, 63).
Le printemps, c'est maintenant !
Brigitte LAPOUGE-DEJEAN, AuteurL'automne est le moment de préparer la terre à de nouvelles plantations, après avoir libéré le jardin des annuelles estivales. Faciles à installer, les bulbes permettent d'échelonner les floraisons dès les premiers rayons de soleil de l'année. Les bisannuelles sont très rustiques ; plantées à l'automne, avant les gelées, elles fleurissent un peu en hiver et beaucoup au printemps. C'est une palette infinie de couleurs que recèlent aussi les primevères, les asphodèles, l'ancolie... Les arbustes eux aussi peuvent apporter une touche colorée complémentaire, en arrière-plan de massifs ou insérés dans les haies. L'article propose des conseils de plantations pour un jardin haut en couleurs au printemps.
Dossier : Pépiniériste ; Profession : "éleveur" de plantes
Marie ARNOULD, Auteur ; Brigitte LAPOUGE-DEJEAN, AuteurAu travers de nombreux témoignages, ce dossier présente la situation des pépiniéristes. Les pépinières sont confrontées aux aléas de la crise, de la concurrence ou de la situation de la filière horticole française. Selon Dominique Boutillon, présidente de la FNPHP, Fédération des producteurs de végétaux d'ornement, l'une des causes pour laquelle la filière horticole est atomisée, c'est la nécessité d'une main d'uvre nombreuse. Si la grande distribution est de moins en moins un débouché pour les pépiniéristes, la vente directe et la diversification des activités sont des soupapes bienvenues. Des encarts donnent des conseils pour mieux choisir les plants ; acheter sur Internet ; Faire des économies (en termes d'achat d'arbres d'ornement et de plants bio).
Produire ses plants au bon moment !
Pascal ASPE, Auteur ; Omar MAHDI, AuteurProduire ses plants soi-même est économique et permet d'avoir les variétés que l'on veut en étant sûr de leur qualité. Pour respecter ensuite les périodes de plantation, un tableau, utilisé comme un rétroplanning, est présenté conjointement à l'article. Le travail nécessaire pour le semis et l'obtention d'un plant va notamment consister à choisir un terreau (terreau de rempotage plutôt que de semis) et les contenants (godet ou terrine). Il est conseillé de semer deux à trois graines par godet Les plants levés peuvent être mis dans un endroit plus frais que pendant la germination mais, leur besoin en lumière reste élevé.
Aidons la biodiversité : semons une prairie sauvage et fleurie
Jacques BISTON, AuteurComment et pourquoi mettre en place une prairie sauvage et fleurie ? Quelques fleurs sont à privilégier : l'achillée millefeuille, la berce, le bleuet des champs, la bourrache, la campanule, la cardamine des prés, la carotte sauvage, le circe commun, le coquelicot, la grande marguerite, le lamier blanc, le millepertuis, le pissenlit, la reine des prés, le salsifis des prés. Certaines plantes sont courantes dans la prairie : l'adonis "goutte de sang", l'aigremoine odorante, l'aster, la balsamine asiatique, la bardane, la brunelle commune, la camomille matricaire, la cardère, la chélidoine, la consoude, la digitale pourpre, l'épilobe, la ficaire, le grand salsifis, la grande camomille, l'herbe-aux-goutteux, la linaire commune, le lotier corniculé, la matricaire, la mauve musquée, la mauve sylvestre, la pâquerette, la porcelle glabre, la prêle, la renoncule rampante et la renoncule âcre, le séneçon commun, le séneçon jacobée, le tussilage, la violette des champs.
Apprendre à jardiner avec la lune
Philippe ASSERAY, Auteur ; Laurence ALVADO, Auteur | PARIS CEDEX 06 (21 Rue du Montparnasse, 75 283, FRANCE) : ÉDITIONS LAROUSSE | Les mini Larousse | 2012Ce mini guide présente une sélection de 20 plantes de base (légumes, plantes aromatiques, fruits, arbustes et fleurs) à semer, planter, éclaircir, tailler, bouturer, récolter... selon les meilleures périodes lunaires. Au sommaire : La lune au jardin ; Lune croissante ou décroissante ? ; Lune montante ou descendante ? ; Jours de repos ; Influence des constellations du zodiaque ; La lune et les fruits... ; Les 20 plantes de base : carotte, épinards, haricot vert nain, poireau, ail, échalote, menthe, persil, cerisier...
Bien fleurir son potager
Brigitte LAPOUGE-DEJEAN, AuteurLes potagers fleuris sont une "nouvelle" tendance qui dure car fleurs et légumes cohabitent sans concurrence marquée. Pour permettre d'utiliser annuelles ou vivaces selon l'emplacement choisi et l'effet attendu, l'article donne des indications précises : - Structure des vivaces (bandes fleuries, plantes essentielles à la biodiversité, préférence pour des plantes cespiteuses (qui poussent en touffes), distances de plantation, soins) ; - Annuelles à usage ciblé (en mélange dans les rangées ou plates-bandes pour un compagnonnage, utilisation pour attirer les insectes auxiliaires, plantation ou semis d'avril à juin, semis directement en place, mélanges spécifiques..., choix d'annuelles "généralistes" pour un petit jardin) ; - Gérer la concurrence (installation des annuelles répulsives à proximité des légumes sans gêner la croissance de ces derniers) ; - De l'ordre mais pas trop ! (nécessaire gestion régulière en cours de saison pour réussir la cohabitation entre fleurs et légumes).
Germinance : Semences Biologiques et Biodynamiques
Germinance a pour vocation de produire et de vendre des semences de variétés potagères traditionnelles ou de légumes « oubliés ». En exigeant qu'elles possèdent plus d'une génération en bio, le cahier des charges de Germinance est plus exigeant que celui de la certification AB européenne. En outre, Germinance a choisi de soutenir l'agriculture biodynamique en commercialisant de préférence des semences Demeter Pour chaque plante concernée, le catalogue des semences présente le nom de l'espèce et de la variété (nom commun et nom latin), le nombre de grains par gramme ou PMG (poids de mille grains), informe de la présence d'un label : Demeter, Kultursaat, NC (non certifié) et donne une brève description de la plante. Il est organisé comme suit : - Semences potagères ; - Semences aromatiques et médicinales ; - Semences d'engrais vert et fourragères ; - Semences de fleurs ; - Librairie ; - Le réseau de producteurs ; - Vie de germinance ; - Conditions de ventes. La 4ème de couverture présente : Les croqueurs de carottes, le Réseau Semences Paysannes
J'ai de beaux rosiers : sans produits chimiques !
Brigitte LAPOUGE-DEJEAN, Auteur ; Serge LAPOUGE, Auteur | MENS (Domaine de Raud, 38 710, FRANCE) : ÉDITIONS TERRE VIVANTE | 2012Que l'on soit adepte des variétés anciennes ou modernes, les auteurs donnent les clefs essentielles à la réussite de la culture biologique de rosiers. Ils ont ainsi sélectionné une large gamme de variétés pour leur beauté, leur parfum, mais surtout leur résistance. Ils proposent d'aménager de beaux massifs de rosiers associés à des vivaces ou des aromatiques, des talus, des haies, ou d'habiller le mur de la maison, une pergola ou un arbre mort. Ils apprennent aussi à choisir des plantes en bonne santé, à leur apporter les soins adaptés dès la plantation et au fil des saisons : amendements naturels, paillages, soins préventifs aux purins de prêle ou de consoude... Enfin, ils montrent les gestes de taille adaptés à chaque famille de rosiers, ainsi que les différentes façons de les palisser ou de travailler leur arcure.
Le jardin bio-dynamique en été
Michel LECLAIRE, AuteurMichel Leclaire qui a exercé le métier de maraîcher, près de Troyes, en Champagne, est en retraite active. Il est formateur, membre des conseils d'administrations des organismes de la bio-dynamie. Il donne, dans cet article, ses conseils de culture biodynamique au jardin, pour la saison de l'été. Selon les mois (juillet, août, septembre), l'activité reposera sur les semis des légumes, des fleurs, ainsi que sur les plantations, et l'entretien du jardin. Il importe de désherber et d'arroser (deux fois par semaine est suffisant) ; de se préserver, après les orages et les pluies, des limaces. En juillet, sont à prévoir, les semis, les repiquages, les travaux de tonte du gazon et d'entretien des haies. Le mois d'août est dédié à l'entretien du jardin, à la récolte des légumes, au binage et au désherbage. Les tailles de tomates peuvent être mises à tremper 48 h, et la décoction obtenue appliquée à froid contre les aleurodes Deux préparations : la préparation de silice, en polarité avec la préparation de bouse de corne, seront pulvérisées sur les cultures du jardin, voire sur toute la propriété. Le mois de septembre sera, en outre, consacré à plusieurs tâches : récolte des pommes de terre, arrosage des framboisiers, coupe des fleurs fanées et apport de purin d'ortie dilué à 10 %, semis des engrais verts. Le tas de compost est remué, mouillé (s'il est trop sec) ou mélangé à de la paille (s'il est trop gras et humide). C'est aussi le moment d'y introduire les préparations du compost...
Jardiner facilement avec la Lune : 2 ans de conseils lunaires : 2013-2014
Ce guide pour jardiner avec la Lune établi sur 2 ans (calendriers 2013 et 2014) prône des conseils simples et un jardinage de bon sens, accessible à tous. Ce guide pratique, conçu pour les débutants, répond de façon simple et directe à toutes les questions que l'on se pose sur un mode de jardinage "avec la Lune", basé sur l'observation de la nature. - Les principes et notions de base à connaître pour comprendre comment les plantes réagissent différemment selon la position de la Lune et pourquoi il est pertinent de jardiner en en tenant compte. - Les calendriers 2013 et 2014 mois par mois des travaux à faire au potager, au verger et au jardin d'ornement, en fonction des positions et des mouvements de la Lune (lune montante et descendante, croissante et décroissante, "jours fruits", "feuilles", "fleurs" et "racines"). - Le dictionnaire illustré des 60 fiches plantes, classées par thèmes (légumes, fruits, arbres, fleurs) : comment les cultiver et les réussir, ainsi que les "gestes lunaires" importants propres à chaque plante en 2013 et 2014.