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"On ne naît pas employeur"
Antoine BESNARD, AuteurAvec la création dune yaourterie sur leur exploitation, en Ille-et-Vilaine, et le boom de lactivité de transformation, Yoann et Anne-Soizic Liger, éleveurs de bovins lait bio, ont embauché huit salariés en sept ans. Cela a profondément changé la nature de leur métier. Ils se sont beaucoup formés (droit, ressources humaines, management ) pour prendre du recul, savoir se contrôler et être à lécoute. Ils ont dû apprendre à déléguer, hiérarchiser leur organisation Pour eux, lambiance et lécoute sont primordiales. Il faut également savoir dire quand les choses sont bien faites mais aussi quand ça ne va pas. Ils font les recrutements à deux et prennent le temps de bien analyser le CV, voire de contacter les anciens employeurs.
Gestion des ressources humaines : la F.N.P.L. comme appui
Valoriser le métier et bien recruter, bien encadrer et fidéliser son personnel, c'est inévitablement une source de profit pour les responsables d'exploitation. Néanmoins, les chefs d'entreprise ne sont pas toujours aguerris à ce type d'exercice, qui relève en grande partie des compétences d'un responsable des ressources humaines. La Fédération Nationale des Producteurs de Légumes a travaillé le sujet et propose un panel d'outils pour épauler les chefs d'entreprise dans cette lourde tâche.