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En 2008, 136 fermes ont adhéré au GAB : Le GAB 56 en assemblée générale
Arnaud MARLET, Auteur
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Le GAB 56 (groupement d'agriculteurs bio du Morbihan) a invité ses adhérents, le 3 février 2009, à son assemblée générale qui se déroulait à Locminé (Morbihan). Au total, une cinquantaine de personnes étaient présentes pour faire le bilan de l'année écoulée. Plusieurs axes de travail conduits par le GAB étaient évoqués : développement de la production ; maîtrise de la mise en marché ; accompagnement en restauration collective ; promotion de l'agriculture biologique ; défense et représentation des producteurs bio ; projet de Réseau Interprofessionnel en Morbihan.
Actualité région : Arbio Aquitaine lance son label "TERRITOIRE BIO ENGAGÉ"
BIO-LINEAIRES, AuteurArbio Aquitaine, l'association interprofessionnelle bio régionale, a fêté ses dix ans d'existence et d'engagement pour la bio, en juin 2012. A cette occasion, l'interprofession a lancé officiellement son nouveau label "Territoire BIO Engagé". C'est la première démarche de labellisation bio des collectivités territoriales proposée en France… Le 5 juin 2012, Philippe Lassalle Saint-Jean a attribué le label à deux premières communes d'Aquitaine pour leur engagement pour la bio : Bègles, commune de la Communauté Urbaine de Bordeaux en Gironde, pour la restauration collective bio (2 000 repas collectifs/jour, au moins 20 % de produits bio) ; Bazens, commune rurale du Lot-et-Garonne de 540 habitants pour les surfaces bio (70 % des agriculteurs et des terres sont bio). Cédric Dubost, adjoint au maire de Bègles et Christine Bielle, maire de Bazens et agricultrice bio, ont reçu leur distinction en signant la Charte d'appartenance au label « édition 2012 ». Ils ont reçu un kit de communication… L'interprofession souhaite que cette initiative soit reprise dans d'autres régions de France. En 2012, elle fédère 102 organisations membres, qui représentent 1 704 agriculteurs bio, 28 coopératives, 60 transformateurs agro-alimentaires. Quelques données statistiques présentent le développement de l'agriculture biologique en Aquitaine. Un encart est réservé à la constitution d'Arbio Aquitaine.
Actualités régionales : Aquitaine : Arbio fête ses 10 ans
Myriam GOULETTE, Auteur
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Arbio, Interprofession bio d'Aquitaine, a fêté ses 10 ans le 5 juin 2012. L'interprofession fédère aujourd'hui 102 organisations. Philippe Lassalle Saint-Jean, le Président, a lancé à cette occasion le label Territoire bio, destiné à récompenser et à valoriser les communes qui atteignent les objectifs du Grenelle de l'environnement, soit 6% de surfaces bio ou 20% de produits bio en restauration collective. Une charte d'appartenance à ce label et un kit d'outils de communication ont été mis en place. Par ailleurs, un Pôle aquitain sur l'agriculture biologique, soutenu par la Draaf (Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt) et le Conseil régional, a été lancé, avec un site Internet, www.agribio-aquitaine.fr.
Actualités Régionales : Réseau : Une année riche ; Nouvelle équipe à Auvergne Biologique
AUVERGNE BIOLOGIQUE, AuteurLe 19 mai 2011 a eu lieu l'Assemblée Générale d'Auvergne Biologique (Association Interprofessionnelle Régionale de l'Agriculture Biologique pour l'Auvergne) à Saint-Flour (Cantal). Une soixantaine de participants ont assisté à cette journée durant laquelle ont été présentés les rapports d'activités et financiers 2010. Ce fut aussi l'occasion de partager le travail réalisé sur le projet associatif d'Auvergne Biologique. Un encart présente l'équipe à Auvergne Biologique au niveau du Conseil d'Administration 2011, du Bureau 2011 et de l'Équipe salariée.
AG Auvergne biologique : Vers une bio d'Auvergne ?
C. JAHNICH, AuteurEn réponse au règlement européen sur l'agriculture biologique, la Fnab (Fédération nationale des agriculteurs biologiques) a décidé de créer un identifiant bio français, distinct du cahier des charges européen. La mise en oeuvre de cette démarche a été confiée à l'association Alternative Bio, créée en mars 2009. Au niveau du contenu du nouvel identifiant, le socle de base serait constitué du règlement européen, suivi de règles certifiables - zéro OGM notamment -, et d'une charte d'engagement avec des exigences environnementales, sociales... Le débat, organisé par l'interprofession Auvergne Biologique, à l'occasion de son assemblée générale, le 9 avril 2009, a permis de mettre à jour quelques questions pratiques (problème, pour les consommateurs, de la lisibilité de la démarche de la Fnab ; interrogation des transformateurs quant aux moyens de communication débloqués, notamment en filières longues...) et d'ouvrir la discussion sur une autre piste : celle de créer un identifiant bio "Auvergne".
L'agriculture biologique en Bretagne : Programme d'actions d'Inter Bio Bretagne
Ce document concerne le programme d'actions d'Inter Bio Bretagne dans le développement de la filière en agriculture biologique. Il est présenté comme suit : - Axe 1 : Coordination de l'Interprofession Bretonne de l'Agriculture Biologique ; - Axe 2 : Enjeu : Accroître les capacités d'approvisionnement (1. Informer sur la Filière Agriculture Biologique ; 2. Coordonner le programme régional de recherche expérimentation en Bio) ; - Axe 3 : Enjeu : Connaître et analyser le développement des filières et des marchés ; Sécuriser la mise en marché ; Rapprocher les acteurs de l'amont et de l'aval de la filière bio (1. Connaître les indicateurs économiques et leur évolution ; 2. Veille et analyse de la réglementation - organisation de la concertation interprofessionnelle autour de la règlementation ; 3. Diffusion des informations économiques vers les professionnels ; 4. Des réunions de concertation au niveau régional, interrégional et national ; 5. Structuration de l'offre en produits Bio pour la restauration collective ; 6. Accompagnement dans la mise en place de nouvelles filières - exemple de la filière Algues marines Bio) ; - Axe 4 : Enjeu : Accompagner les créateurs d'activités Bio & Accompagner les opérateurs bio dans leur développement (1. Accompagnement des créateurs d'activités ; 2. Mise en relation entre les opérateurs économiques ; 3. Appui aux entreprises / accompagnement R&D / Performance environnementale ; 3. Accompagnement des entreprises Bio bretonnes dans leurs actions de communication) ; - Axe 5 : Enjeu : Développer la consommation des produits bio (dans les différents circuits de distribution y compris en restauration collective) (1. Promotion des produits Bio, implication des consommateurs dans le respect de la saisonnalité ; 2. Pour la restauration collective : formations et sensibilisation des élus, enseignants, gestionnaires).
L'agriculture biologique se cherche une organisation
Cécile NOUZILLE FAVRE-D'ANNE, Auteur ; Franck DENET, Auteur ; Estelle VICARD, AuteurCe dossier compte quatre articles et divers encarts relatifs à l'organisation en mutation des acteurs de l'agriculture biologique en Auvergne. Le premier article, après un rappel sur l'histoire de l'AB, présente les principaux acteurs concernés sur l'Auvergne et les moyens humains affectés à ce jour à l'AB, moyens jugés insuffisants pour l'auteur. Le second article présente les jeux d'acteurs et les blocages en cours au niveau de la gouvernance régionale : l'entente entre groupements de producteurs, organisation interprofessionnelle et Chambres d'agriculture reste à construire et cela bloque le développement de projets en faveur de l'AB sur l'Auvergne, comme celui d'un Pôle de conversion. La situation est d'autant plus complexe que s'ajoutent deux initiatives présentées dans deux derniers articles. La première est celle des Chambres d'agriculture qui créent, sous l'impulsion de la chambre régionale, un comité d'orientation de l'AB, le CORAB, à ce jour piloté par les seules structures consulaires même si elles affichent leur volonté de développer les partenariats. La seconde initiative est celle d'un noyau de producteurs biologiques qui ont créé un groupement régional, un GRAB. Ce dernier vise, pour ses fondateurs, à mieux porter la voix des agriculteurs, aussi bien au niveau technique que politique dans un cadre offrant une assise territoriale régionale. La mise en musique des divers acteurs reste aujourd'hui difficile, face à des financeurs régionaux et étatiques qui souhaitent voir les choses se stabiliser.
Annuaire professionnel des préparateurs et grossistes de produits bio en Bretagne
Kenneth Flipo, président d'Inter Bio Bretagne, réaffirme, dans l'éditorial de l'édition 2010 de l'Annuaire professionnel des préparateurs et grossistes de produits bio en Bretagne, la vitalité de la filière "Agriculture biologique" dans la région. 500 opérateurs bio actifs sont recensés dans l'annuaire : ils exercent dans les domaines de la transformation, du conditionnement, de l'expédition, de l'importation ou de la distribution en gros de produits biologiques. A ces opérateurs s'ajoutent, cette année, les producteurs-transformateurs qui ont souhaité apparaître. L'annuaire est organisé comme suit : - Avant-propos et note méthodologique ; - Inter Bio Bretagne, qu'est ce que c'est ? ; - Fournisseurs de biens ; - Viandes et produits carnés ; - Oeufs et ovoproduits ; - Lait et produits laitiers ; - Fruits et légumes ; - Céréales ; - Produits de la Mer ; - Boissons ; - Distributeurs et Grossistes ; - Restaurants et Traiteurs ; - Autres produits.
Aquitaine : Arbio : "dynamiser et structurer les initiatives"
Christine RIVRY-FOURNIER, Auteur
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Arbio, interprofession d'Aquitaine, a évalué les besoins des transformateurs du Sud-Ouest en produits biologiques. Les besoins sont importants, notamment en pommes, prunes, tomates et petits pois. Arbio est aussi très impliqué dans les projets de structuration des filières, afin d'assurer la cohérence des différentes initiatives en cours, ainsi que dans la restauration collective.
Aquitaine : Un nouveau président pour Arbio Aquitaine
Christine RIVRY-FOURNIER, Auteur
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Présentation du nouveau président d'Arbio Aquitaine, artisan siropier, du vice-président, éleveur et responsable d'une coopérative bio, et des projets de l'interprofession (marque régionale bio, restauration collective, conversion).
L'association de la filière biologique de la région Centre...
BIO-LINEAIRES, AuteurBio Centre est la structure d'échanges, et de concertation, entre les différents acteurs de la filière biologique de la région Centre, du producteur au consommateur. Soutenue par le Conseil régional et l'Etat, Bio Centre a pour mission de coordonner le développement de la filière biologique de la région Centre. L'article revient sur ses actions, sa structure, sa vocation...
La bio passe au vert (Dossier : Aquitaine)
REUSSIR FRUITS ET LEGUMES, Auteur
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Arbio Aquitaine, association interprofessionnelle créée en 2002, représente 75 % de la production biologique régionale issue de 1 125 exploitations certifiées bio. Elle regroupe des représentants des producteurs bio, des coopératives, groupements de producteurs, transformateurs et distributeurs développant la filière bio en Aquitaine. La commission fruits et légumes d'Arbio est composée d'une trentaine de membres. Dans ce secteur, l'action d'Arbio Aquitaine porte sur la structuration de la filière. L'association Arbio travaille notamment avec les industries agro-alimentaires bio régionales comme Biovivier, Vitagermine... "Ces entreprises ont besoin de produits de première transformation, notamment de fruits et légumes sous forme de jus ou de purées, et elles souhaitent un approvisionnement local", explique le directeur d'Arbio. Sur cette base, est né le projet "Verger bio en Sud-Ouest", dont l'objectif est de planter une centaine d'hectares de vergers bio entre Bordeaux et Toulouse. Le projet bénéficie, jusqu'en 2012, du soutien de l'Agence Bio et d'Arbio Aquitaine. Arbio, qui s'est doté également d'une commission Restauration collective, multiplie les initiatives pour regrouper les opportunités de développement de la bio dans ce secteur. L'association conduit un projet pilote régional d'accompagnement de 25 lycées aquitains vers une alimentation diversifiée, bio et durable, et envisage le développement des approvisionnements bio en restauration administrative.
Bretagne : Interbio Bretagne, lauréat "Grappe d'entreprises"
Frédéric RIPOCHE, Auteur
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Interbio Bretagne (IBB) a été désigné lauréat « Grappe d'entreprises » début mai 2010, suite à un appel à projet lancé par le ministère de l'Espace Rural et de l'Aménagement du Territoire. Il s'agit d'un programme de soutien financier à des structures en région. Cette sélection permettra à IBB de mieux répondre aux attentes de ses adhérents, par la mise en place de nouvelles actions, et le renforcement d'actions en cours (communication, événements, structuration de filières ou restauration collective). 42 entreprises sont actuellement bénéficiaires du programme au niveau national, un second appel à projet a été lancé jusqu'en octobre 2010. Le ministère de l'Espace Rural et de l'Aménagement du Territoire (MERAT) a prévu d'affecter près de 100 000 euros par an à ce programme en 2010 et 2011, soutien qui pourra être complété par d'autres ministères et caisses.
Bretagne : Recentrage : les points sur les i
Gaëlle POYADE, Auteur
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Face à la croissance de l'agriculture biologique, certains opérateurs estiment nécessaire de rappeler aux nouveaux venus les principes fondateurs de ce mouvement (équité, développement durable, social…), comme cela a été le cas lors de la dernière assemblée générale d'IBB (Inter Bio Bretagne) et lors d'une conférence dans le Finistère. François Le Lagadec, vice-président d'IBB, précise que l'Interprofession diffuse un message sur l'éthique à travers une charte pour la restauration collective, des rencontres avec la grande distribution et les avis donnés aux financeurs sur les projets de recherche et d'expérimentation. Dans le Finistère, Sophie Duriez, directrice de la Maison de la bio, conseille de favoriser une consommation plus territorialisée (origine française, sinon européenne), de rechercher un caractère équitable pour les produits importés et que l'Etat fasse des contrôles plus importants aux frontières.
Commission régionale lait le 18 novembre
Ivan SACHET, Auteur
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Les producteurs bio, toutes filières confondues, sont attentifs au niveau et à la visibilité des prix pratiqués. Qu'il s'agisse du lait, des céréales ou des légumes, aucune filière ne peut envisager un développement serein en cas de volatilité forte des prix. L'enjeu pour les producteurs et leurs groupements économiques est de peser sur les mécanismes de définition des prix, que ce soit dans le cadre de filières organisées ou dans le cadre de préconisations interprofessionnelles. C'est dans ce dernier cas que s'illustre le travail sur la définition d'un prix juste du lait bio payé au producteur. En Bretagne, la production laitière bio concerne 255 fermes, soit une proportion importante de la totalité des fermes en vaches laitières françaises. L'engagement et le travail des producteurs au sein de la commission bio de l'interprofession laitière Bretagne-Pays de Loire sont donc capitaux pour les exploitations bretonnes. L'article aborde les points de satisfaction, les indicateurs spécifiques au lait bio, la nécessité que les producteurs de lait bio s'impliquent dans le suivi de la filière auprès d'organisations (commissions départementales Gab (Groupement des agriculteurs biologiques), etc.).
