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1ères Assises Interprofessionnelles Agriculture Biologique Rhône-Alpes
Les réflexions et les questions ne manquent pas sur le sujet de l'agriculture biologique et de son développement dans la région Rhône-Alpes. Les assises interprofessionnelles ont permis de faire le point sur la production (une fiche succincte donne les grandes lignes pour chacun des départements) et sur l'organisation des filières et du développement.
40 itinéraires vers des systèmes herbagers : comprendre les transitions pour mieux les accompagner
Jean-Marie LUSSON, Auteur ; Xavier COQUIL, Auteur ; Brigitte FRAPPAT, Auteur ; ET AL., Auteur
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Comment faciliter les évolutions vers des systèmes plus pâturants et plus herbagers ? Telle était la question placée au cœur du Casdar PraiFacE. Après s'être penchés sur les logiques d'actions des éleveurs et futurs éleveurs « peu herbagers », les animateurs engagés dans ce projet ont interrogé des éleveurs ayant mis en place un système plus herbager, puis ont analysé comment s'est déroulée leur évolution. Un travail riche d'enseignements et de perspectives. L'enquête a permis d'analyser 40 situations singulières de transition vers un système plus herbager, réparties dans 5 régions et 3 systèmes de production : quelles ont été les motivations ?, les difficultés qui ont jalonné le parcours ?, les facteurs qui l'ont facilité ? Des tendances fortes se dessinent : la recherche d'un mieux-être au travail (suivie par les motivations sociétales), des difficultés dans l'acquisition de l'autonomie alimentaire visée et la maîtrise du système fourrager ; l'accompagnement de groupe est un atout qui permet d'apprendre mais aussi de se rassurer face à la pression sociale. Tout n'est pas facile, mais aucun des agriculteurs ne retournerait en arrière. Ce travail de recherche-action a également permis aux animateurs de percevoir comment rendre les systèmes herbagers plus compréhensibles et accessibles.
6 déc. 2011 : Colloque : "Désherbage Mécanique, Des Solutions À Partager" : Actes des conférences
Véronique ZAGANIACZ, Auteur ; Ludovic BONIN, Auteur ; Jean-François GARNIER, Auteur ; ET AL., Auteur | CESSON SEVIGNÉ (FRAB, 12 Avenue des Peupliers, 35 510, FRANCE) : RÉSEAU GAB-FRAB BRETAGNE | 2011
Ce document présente les actes des conférences du colloque "Désherbage Mécanique, Des Solutions À Partager" qui s'est tenu, le 6 décembre 2011, à Rennes (35). Ce colloque a été organisé dans le cadre du projet de recherche du CASDAR 2009-2011 "Optimiser et promouvoir le désherbage mécanique en grandes cultures et productions légumières", piloté par l'Itab (Institut technique de l'agriculture biologique) avec l'appui d'Arvalis-Institut du végétal, rassemblant les compétences de plus de 20 partenaires dans 7 régions différentes. Sont concernées l'agriculture en réduction d'herbicides et l'agriculture biologique. En plénière, ont été abordés plusieurs points : Evolution de la flore adventice en grandes cultures biologiques en Haute-Normandie ; Désherbage mécanique des céréales à paille : efficacité et impact sur le rendement ; Stratégies de désherbage chez des agriculteurs ligériens : témoignage de deux producteurs ; Evaluation économique de différents itinéraires de désherbage mécanique. 3 ateliers ont été organisés : - Atelier 1 : Désherbage des céréales biologiques : influence du désherbage mécanique sur les populations de mauvaises herbes ; Seuil de nuisibilité des adventices sur la betterave fourragère ; Comparaison de deux stratégies de préparation du sol avant semis ; Evaluation des techniques combinées ou mixtes pour le désherbage du tournesol et du soja ; - Atelier 2 : Evaluation de l'impact des actions de promotion des techniques de désherbage mécanique sur des territoires à enjeux eau ; Le désherbage alterné : comment introduire du désherbage mécanique dans les intinéraires classiques de désherbage ? ; Le désherbage mécanique, un outil de l'agriculture intégrée ; Pour des systèmes de cultures économes en herbicides ; - Atelier 3 : Méthode d'accompagnement des agriculteurs dans le choix de matériels de désherbage mécanique adaptés.
8 fiches d'anciennes espèces potagères
9 vitrines variétés de maïs testées en conditions biologiques
Marjorie TROUSSARD, Auteur
Différentes variétés de maïs bio ont été testées en Vendée en 2013. Les résultats sont détaillés dans cet article. Différents indicateurs sont notés : indice de précocité, vigueur de départ, port des feuilles, rendement…
De A à Z la dico du bio
La révolution biologique est en marche et les prophètes de la mode éphémère peuvent aller se rhabiller. De vache folle en poulet dioxiné, les produits biologiques s'enracinent dans les habitudes alimentaires belges. Pour les nouveaux arrivants, voici l'abécédaire des principales notions, solutions et associations amies de la biosphère.
AB L'agriculture biologique
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Avec un rappel des chiffres clés (production, consommation), du plan pluriannuel de développement de l'agriculture biologique, de la réglementation et une présentation de la dynamique actuelle de recherche-développement et de promotion de la bio, ce dossier spécial agriculture biologique met en évidence l'implication croissante des organismes professionnels agricoles et des organismes bio pour relever un défi commun : faire retrouver à l'AB sa vraie place au coeur de l'agriculture française et répondre aux attentes du consommateur-citoyen.
L'AB dans le Diois : une option territoire
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Depuis 1991, les coopératives agricoles du Diois se sont regroupées afin d'élaborer et de mettre en oeuvre un programme de développement de l'agriculture biologique. . Un défi qui est né, d'une part, de la volonté d'une coopérative (les PAM : Plantes Aromatiques et Médicinales) de permettre à ses adhérents de pouvoir valoriser les autres cultures rentrant dans la rotation des PAM cultivées en agrobiologie, et d'autre part, de la recherche des autres coopératives pour mieux valoriser et démarquer les productions agricoles du Diois (coopérative viticole, coopérative céréalière, coopérative d'approvisionnement). . Une dynamique professionnelle et territoriale originale, des programmes qui évoluent, s'enrichissent et sont reconnus par les différentes instances techniques et décisionnelles. . Mais en même temps un défi à relever en permanence, tant que les objectifs, en terme de volume de production et de structuration de filières, ne seront pas pleinement réalisés. Tout ceci avec l'objectif d'associer le Diois à une image d'agriculture de qualité et respectueuse de l'environnement dans un territoire aux paysages préservés.
AB : la dynamique bretonne
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La Bretagne, première région agricole de France, est aussi celle qui a le plus développé d'itinéraires techniques intensifs et, en particulier, les élevages "hors-sol". Conséquences : la dégradation de la qualité des eaux et la montée de la préoccupation environnementale. L'agriculture biologique s'affirme donc comme partenaire de l'évolution nécessaire du monde rural. Cette place n'est cependant pas obtenue sans grincements de dents et doit sans cesse être défendue, pied à pied.
L'AB en Suisse : un exemple à suivre ?
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Pendant une semaine, 15 stagiaires du Certificat de Spécialisation "Technicien en Agriculture Biologique", 3 formateurs et l'animatrice du GEPAB (Groupe d'Etudes Pluridisciplinaires Agrobiologie Bretagne) ont rencontré les acteurs de la bio suisse. Bref aperçu des éléments du débat : - La Suisse biologique en chiffres ; la politique agricole gouvernementale ; la place de la Suisse dans l'Europe biologique, - La diversification des productions, - L'organisation des filières, - Recherche, développement, formation.
L'abandon du glyphosate a un coût - Michel Roesch : "La bonne santé des sols permet de gagner contre les adventices"
Christian GLORIA, Auteur
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Michel Roesch est cultivateur dans le Bas-Rhin. Dans un contexte où les agriculteurs conventionnels sont à la recherche d'alternatives au glyphosate, il témoigne sur la gestion des adventices dans son système en techniques culturales simplifiées (depuis 2004) et en agriculture biologique (depuis 2010). Les couverts végétaux y tiennent une place très importante : ils permettent d'étouffer les mauvaises herbes mais participent aussi à la bonne santé du sol, essentielle pour que les cultures principales soient vigoureuses. L'agriculteur décrit l'ensemble des opérations mécaniques qu'il effectue entre un blé et un maïs. Pour lui, c'est la combinaison de plusieurs pratiques qui permettra de se passer du glyphosate.
Abstracts on sustainable agriculture
Abstreco est l'équivalent de notre revue de presse en Hollande. Editée en anglais, elle compile toute l'information sur l'agriculture biologique et durable et vous permet d'avoir des résumés succincts des parutions. L'information et les références sont le fruit d'un travail de toutes les universités et des instituts de recherche hollandais.
Accompagner l'agriculture bio-dynamique
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Une action a été lancée par le Mouvement de Culture Bio-Dynamique pour établir un diagnostic des fermes bio-dynamiques. Le but était de rencontrer les agriculteurs et de mettre en perspective leurs besoins en terme économique (viabilité de l'exploitation), en terme social (organisation du travail, embauche de salariés…), mais aussi en ce qui concerne la vente des produits, et la transmission des fermes. Une équipe d'accompagnement travaille avec les agriculteurs. Ce "partenariat" permet de faire évoluer la ferme en tenant compte de l'agriculteur, de ses possibilités, de ses projets, mais bien sûr, sans jugement, en observant dans sa globalité le système de la ferme. Le Mouvement de Culture Bio-Dynamique cherche à pérenniser cette action en améliorant les procédures d'accompagnement.
Accompagner la filière bio
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Dans le cadre du programme régional en Midi-Pyrénées pour l'agriculture biologique, la chambre d'Agriculture du Tarn accompagne plus particulièrement les maraîchers bio au travers de conseils spécialisés de proximité, l'acquisition de références ou l'identification de pratiques innovantes dans le but de les vulgariser. Les candidats à l'installation en maraîchage biologique peuvent avoir besoin de conseils pour maîtriser les besoins en eau, adapter la mécanisation et installer des équipements spécifiques comme les abris froids. Afin d'éviter la déconversion, le regroupement de l'offre et le développement de nouveaux circuits permettent d'éviter les éventuelles difficultés de commercialisation.
