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Les 10 innovations clés de SOLIBAM - Cultivons la diversité
Frédéric REY, Auteur ; Riccardo BOCCI, Auteur ; Véronique CHABLE, Auteur ; ET AL., Auteur | PARIS CEDEX 12 (149 Rue de Bercy, 75 595, FRANCE) : ITAB (Institut de l'agriculture et de l'alimentation biologiques) | 2014Construit autour de la notion de « diversité », le projet SOLIBAM (2010-2014) a été l'occasion d'élaborer, puis de tester différentes stratégies de sélection, combinées à des pratiques agronomiques innovantes, dans le but d'améliorer la performance, la qualité, la durabilité et la stabilité des systèmes de cultures en agriculture biologique ou à faibles intrants. A travers plus de 50 expérimentations en champ réalisées dans 12 pays sur 8 espèces-modèles majeures et en mobilisant des compétences plurielles parmi lesquelles la génétique, la sélection variétale, l'agronomie, l'écologie, les sciences de l'alimentation, les statistiques, la sociologie et l'économie, SOLIBAM a développé différentes innovations agro-écologiques qui sont au cœur de ses stratégies. Ce livret présente 10 innovations clés du programme, innovations basées sur la diversité du champ à l'assiette. Pour chacune de ces innovations, les partenaires de SOLIBAM décrivent le contexte, les activités réalisées au cours du projet et les nouvelles idées qui ont été développées (produit, technique, service, processus de production, nouvelle méthode d'organisation).
5e Conférence internationale de PAN
Bilan des engagements et des objectifs des membres internationaux du réseau d'action contre les pesticides à l'encontre du mouvement de mondialisation industrielle au profit de la réalisation d'une agriculture durable, respectueuse de la santé des consommateurs et de l'environnement. Nourrir le monde sans l'empoisonner, tel est le leitmotiv de leur programme d'actions.
L'accaparement des eaux : Le coût caché de l'acquisition des terres
Susanna THORP, AuteurDepuis 2007, 57 millions d'hectares de terres africaines ont été loués à des investisseurs étrangers. Si cet accaparement des terres est régulièrement discuté dans les médias et les milieux universitaires, il en va tout autrement de la perturbation de l'accès à l'eau. La plupart des contrats d'acquisition des terres ne précisent pas les conditions d'usage de l'eau et les propriétaires terriens ne sont en général pas avertis que le bailleur fait une demande d'utilisation de l'eau. Les frontières entre la légalité et l'illégalité sont souvent floues lorsqu'il s'agit de grands projets agricoles ou hydrauliques. L'article illustre les conséquences de ce flou avec la construction d'un barrage en Ethiopie qui va probablement entraîner une grave diminution du niveau d'eau dans le lac Turkana, au Kenya, allant même jusqu'à comparer cette situation avec celle de la mer d'Aral.
Accaparement des terres en Afrique : Quel avenir pour les paysans ?
Théo GNING, AuteurL'accaparement des terres, phénomène mondial, désigne la location ou l'achat de terres agricoles, destinées initialement aux communautés locales, par des gouvernements ou des investisseurs étrangers. L'Afrique, qui possède un quart des terres fertiles du monde, en est la première victime (41 % des 1600 opérations foncières recensées). Les secteurs d'investissement concernés sont les agrocarburants, l'agroalimentaire et la forêt. En 2014, ActionAid, une ONG qui lutte contre la pauvreté et l'injustice dans le monde, a rédigé un rapport sur ce phénomène, dans lequel elle propose des modèles alternatifs d'investissement respectueux des droits des utilisateurs traditionnels de la terre.
Actes : 11ème Séminaire International d'information et de réflexion sur l'agriculture biologique : La Bio en Europe et dans le monde : Jeudi 3 mars 2016 - Paris
Le 11ème Séminaire International d'information et de réflexion sur l'agriculture biologique a été organisé par l'Agence Bio le 3 mars 2016, à Paris. Au sommaire des Actes : - Avant propos ; - Ouverture ; - Panorama de la Bio dans le monde, dans l'Union Européenne et en France : Quels mouvements en profondeur ? ; - Focus sur la Bio en Suède ; - Focus sur la Bio en Bulgarie ; - État d'avancement de la mise en œuvre du plan d'actions pour l'avenir de la production biologique dans l'Union Européenne ; - Accueil de Stéphane Le Foll, Ministre de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt par Didier Perreol, Président de l'Agence Bio ; - Intervention de Stéphane Le Foll, Ministre de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt ; - La Bio aux États-Unis ; - Table-ronde sur la dynamique de développement de la Bio en Afrique ; - Clôture du Séminaire ; - 4ème édition des Trophées de l'Excellence Bio : Remise des prix ; - Annexe : Liste des inscrits au Séminaire.
African Organic Product Standards for the African Continent? Prospects and limitations
Odile LIM TUNG, Auteur
Cet article scientifique traite de la nécessité d’uniformiser les cahiers des charges des productions biologiques sur le continent africain. En 2015, l’agriculture biologique couvrait 50,9 millions d’hectares dans le monde. L’Afrique est le continent qui possède le moins de surfaces certifiées (1,7 millions d’hectares) alors que ce mode de production est en accord avec un développement économique durable, qu’il est bénéfique pour l’environnement et pour la santé tout en améliorant la sécurité alimentaire et qu’il est plus proche des modèles traditionnels africains. Cependant, les produits biologiques africains sont peu développés et ils ne suivent pas tous le même cahier des charges (certains ont une certification européenne, d’autres une certification japonaise ou des États-Unis, et d’autres encore sont certifiés par le secteur privé). Cette certification est importante puisqu’elle détermine les marchés économiques sur lesquels le produit peut être vendu. Une harmonisation de ces différents cahiers des charges pour en former un à l’échelle du continent permettrait à l’Afrique d’être unie et d’avoir plus de poids dans les négociations nationales et internationales. L’article commence par retracer l’histoire de l’agriculture biologique sur ce continent. Il décrit et examine ensuite les cahiers des charges sur lesquels il est possible de s’appuyer (un cahier des charges déjà créé par plusieurs pays dans l’est de l’Afrique, ainsi que ceux appliqués sur d’autres continents). Les différentes limites de leur application au continent africain sont également présentées. Enfin, des recommandations sur le contenu et la mise en œuvre de telles normes sont proposées afin de soutenir le développement de l’agriculture biologique.
Afrique : l'espoir des lois modèles
Une Afrique sans OGM est-elle encore possible ? C'est autour de ce thème et d'une réflexion sur les implications des OGM que se sont retrouvés des paysans, journalistes, chercheurs, ONG, au Bénin, du 7 au 12 octobre 2002. Officiellement, seuls trois pays (Afrique du Sud, Egypte et Kenya) ont accepté la culture commerciale d'OGM. Mais difficile de faire le point sur la situation réelle, en l'absence d'informations et surtout de laboratoires pour mesurer le degré de pénétration des OGM. On le sait, l'aide alimentaire des Etats Unis est majoritairement transgénique, et si les grains donnés ne sont pas broyés, le risque est grand que certains paysans les ressèment, en l'absence de tout contrôle et autorisation. L'Organisation de l'Unité Africaine (OUA), devenue il y a peu Union Africaine, propose à ses adhérents deux lois modèles de biosécurité et sur l'interdiction de la privatisation du vivant. Reste à savoir si les Etats membres pourront à temps les transcrire en droit national, et surtout en garantir leur application. A l'heure actuelle, seuls le Bénin et l'Algérie ont voté des moratoires sur l'introduction des OGM.
Afrique du Nord : Entre flambée des prix agricoles et fragilité alimentaire
Thierry POUCH, Auteur
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D'après la FAO, l'indice des prix des produits alimentaires dans le monde évolue en dents de scie depuis 2007. Après de fortes hausses en 2007 et en 2008, année des émeutes de la faim, les prix ont baissé en 2009, pour remonter en 2010 au-delà de 2008. Cette crise a notamment eu comme conséquence l'augmentation du nombre de mal nourris dans le monde. L'Afrique du Nord est touchée de plein fouet du fait de sa dépendance aux importations et d'une production faible. Ce choc inflationniste provoqué par les importations pourrait être absorbé par la détention d'avantages comparatifs dans d'autres secteurs. Or, 4 pays sur 5 ne détiennent pas d'avantage comparatif particulier dans le secteur des productions agricoles non transformées et/ou transformées. L'Algérie et la Libye sont en mesure de couvrir leurs importations par une augmentation de leurs exportations d'hydrocarbures, dont les prix sont eux-mêmes orientés à la hausse. Olivier de Schutter, Rapporteur spécial des Nations Unies sur le droit à l'alimentation, a invité la communauté internationale à « soutenir la capacité de tous les pays à se nourrir eux-mêmes » car, si les prix des céréales continuent d'augmenter, la facture des importations pourrait s'avérer insupportable pour les pays d'Afrique du Nord ne possédant pas de ressources en hydrocarbures.
Afrique de l'Ouest : BEDE accompagne les organisations paysannes
Anne BERSON DENA, Auteur ; Frédéric PRAT, AuteurL'association de solidarité internationale BEDE (Biodiversité : Échange et Diffusion d'Expériences), créée en 1994, accompagne les organisations de protection et de promotion de l'agriculture paysanne. Certaines de ses actions, concernant les systèmes semenciers autonomes en agroécologie paysanne en Afrique de l'Ouest, sont présentées dans cet article. Des « Cases de semences », à l'image des « Maisons de la semence » développées pour la première fois au Brésil, ont par exemple vu le jour au Togo, au Bénin… Au Mali, BEDE, en partenariat avec l'Irpad (Institut de recherche et de promotion des alternatives en développement), a accompagné trois organisations paysannes dans un processus visant à mettre en place un espace de dialogue pour dégager un cadre juridique consensuel protégeant les droits des petits producteurs sur les semences traditionnelles et paysannes.
L'Afrique du Sud, terre de contrastes extrêmes !
Jean-Michel FLORIN, Auteur
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L'auteur a rencontré les principaux acteurs du développement de la biodynamie en Afrique du Sud, à l'occasion du congrès annuel de l'Association Agriculture Biodynamique d'Afrique du Sud, au printemps 2017. 12 étudiants sud africains de la formation longue en biodynamie étaient présents au congrès, noirs, blancs, métis, de différentes régions et de différentes classes sociales, qui étudient ensemble la biodynamie. Dans ce pays qui souffre encore du douloureux passé de l'apartheid, mais aussi d'un manque de formation agricole des jeunes et des paysans noirs à qui le gouvernement a redistribué des terres, c'était là un bel exemple d'intégration. La formation d'agriculteurs est un grand défi pour l'Afrique du Sud. A Spiers, où se déroulait le congrès, le domaine familial géré par Mariota Enthoven et Angus McIntosh est en biodynamie. A la fois parc et jardin potager, c'est aussi un lieu d'accueil touristique et un lieu de rencontre où les locaux viennent se détendre et découvrir l'alimentation bio dans un environnement sain. L'initiative d'Abalimi, dont l'auteur a rencontré l'un des piliers, Rob Small, a aussi de quoi donner espoir. Son objectif : développer l'agriculture urbaine et l'action environnementale dans les bidonvilles autour du Cap. Abalimi soutient les organisations individuelles et communautaires visant à produire des aliments bio, à protéger la nature, à créer des emplois, à réduire la pauvreté et à restaurer l'environnement. Actuellement, 5 paysans urbains sont en chemin vers la biodynamie. Les autres sont tous en bio. L'auteur partage ses visites et les rencontres inspirantes qu'il a faites.
En Afrique, le système « push-pull » protège le maïs des insectes foreurs et des adventices
TRAVAUX ET INNOVATIONS, Auteur
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En Afrique, les agriculteurs cultivant du maïs doivent faire face à deux ravageurs d'envergure : la pyrale, un insecte foreur dont les larves se nourrissent des tiges de maïs, et la Striga, une adventice parasite. A partir de 1993, plusieurs centres et instituts de recherche se sont associés pour trouver une solution abordable et respectueuse de l'environnement. C'est la méthode de protection intégrée dite « push-pull » qui est ressortie du lot. Elle consiste à associer deux autres plantes à la culture de maïs : le Desmodium (légumineuse) comme culture intercalaire, et l'herbe à éléphant (ou miscanthus, une graminée) en bordure de parcelle. Le Desmodium produit des substances chimiques qui, d'une part, attirent les prédateurs de la pyrale, et qui, d'autre part, s'apparentent à un faux signal de détresse qui repousse les femelles du ravageur. L'herbe à éléphant, quant à elle, produit des substances chimiques qui attirent les pyrales, ainsi qu'une substance collante qui va les piéger. Par ailleurs, le Desmodium se comporte comme une « fausse plante hôte » pour la Striga : les substances chimiques qu'il produit vont entraîner la germination des graines de l'adventice mais vont ensuite inhiber la croissance de ses racines.
Afrique : terre(s) de toutes les convoitises : Ampleur et conséquences de l'accaparement des terres pour produire des agrocarburants : Rapport Les Amis de la Terre Afrique et Les Amis de la Terre Europe
Le continent africain est de plus en plus souvent perçu comme une réserve de terres agricoles et de ressources naturelles pour le reste du monde. Dans toute l'Afrique, des Etats et des firmes privées s'approprient des terrains pour y faire pousser des récoltes destinées à répondre à une demande croissante en aliments et carburants émanant principalement de pays d'autres continents. Les agrocarburants - la culture à grande échelle de plantes utilisées pour produire des carburants liquides - sont présentés par certains comme l'atout miracle qui va sauver l'Afrique. Les partisans des agrocarburants soutiennent qu'en produire aidera à résoudre la crise économique qui frappe nombre de pays en développement..., laissant des interrogations sans réponse (quel intérêt à produire des agrocarburants pour les pays en développement ou pour les pays industrialisés ? Les agrocarburants augmenteront-ils vraiment le nombre d'emplois ? Résoudront-ils le problème de l'insécurité alimentaire ? ...). L'étude examine l'expansion de la production d'agrocarburants en Afrique et met en évidence les problèmes sociaux, économiques, sanitaires et environnementaux rencontrés. Le document est organisé comme suit : - Résumé et recommandations ; - Carte montrant l'accaparement des terres ; - 1. Introduction ; - 2. Que se passe-t-il vraiment ? ; - 3. Qui est impliqué et pourquoi ? ; - 4. Les cultures ; - 5. Les répercussions ; - 6. Conclusions.
Des agdal et des mouflons
Protection des ressources et (ou) développement rural dans le parc naturel du Haut Atlas Oriental (Maroc). . Un parc dans une montagne densément peuplée et fortement exploitée . La gestion du parc et les problèmes actuels.
Agir ensemble pour la forêt durable
Une rencontre-partage d'expériences sur la gestion durable des forêts a eu lieu en juin 97 en Provence. Elle rassemblait 18 participants engagés dans la gestion durable des forêts dans le monde entier (Mexique, Cameroun, Indonésie, Autriche...). Déroulement de ces journées, compte-rendus des visites en France et témoignages sur les expériences étrangères.
Des agneaux engraissés au marc de raisin
Bérenger MOREL, Auteur
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Dans un contexte de changement climatique où les récoltes de céréales s’avèrent de plus en plus aléatoires, un groupe de chercheurs sud-africains et italiens ont essayé d’intégrer du marc de raisin dans la ration de finition des agneaux. Il faut savoir qu’en cas de pénurie alimentaire, les paysans sud-africains avaient pour habitude de donner du marc de raisin à leurs brebis. Ce dernier est riche en fibres, mais il contient souvent des teneurs en fibres insolubles et en oligo-proanthocyanidines qui diminuent l’absorption des nutriments et la digestibilité. Ces équipes de recherche ont ainsi testé plusieurs rations contenant des granulés avec des concentrations différentes en marc de raisin. Les résultats montrent que cet aliment n’influence pas négativement l’absorption de l’azote. Certains points restent cependant à approfondir.
