Thésaurus
Documents disponibles dans cette catégorie (1)
Ajouter à la sélection Affiner la recherche
Etendre la recherche sur niveau(x) vers le bas
La commercialisation des oeufs en bio
Les techniciens spécialisés bio des Chambres d'Agriculture de Rhône-Alpes ont réalisé un ensemble de fiches thématiques. Ces fiches sont des outils d'accompagnement des projets d'installation et de conversion. Cette fiche porte sur "La commercialisation des ufs en bio" et traite des points suivants : 1- Déclarer son activité ; 2- Marquer ses ufs ; 3- Stockage des ufs ; 4- Délai de vente ; 5- Catégories de poids des ufs ; 6- Indications complémentaires de vente ; 7- Synthèse des conditions de vente ; 8- Le dépistage des salmonelles ; 9- Le centre d'emballage agréé (CEO).