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Fruits biologiques : Une étape vers l'agriculture durable
Le CTIFL, avec 280 personnes au service de la filière fruits et légumes, a inclus depuis 1997 la dimension agriculture biologique dans ses activités. Cela se traduit notamment par une série d'actions spécifiques dont il est fait une description succincte pour le volet fruits. Mais c'est surtout par la mobilisation de l'ensemble de ses structures que l'institut technique peut répondre aux besoins des professionnels de la bio. Bibliographies, bases de données, publications de références... l'agriculture biologique trouve progressivement sa place, au fur et à mesure que des acquis sont validés, soit directement par les agents du CTIFL, soit par les nombreux partenariats souscrits avec l'INRA, l'ITAB et le réseau des stations régionales.
L'organisation de la recherche en agrobiologie
"Le comité interne Agriculture Biologique de l'INRA a pour mission d'avancer sur différents fronts : connaissance de l'AB avec constitution d'une base de données bibliographiques scientifiques articulée et complémentaire avec les bases existantes par ailleurs, organisation de séminaires scientifiques en collaboration avec les organisations de l'AB. Pour mener à bien ces objectifs, plusieurs structures ont été mises en place en vue d'une concertation et d'une coordination au niveau national : un groupe de coordination, composé de l'INRA, l'ACTA et l'ITAB et chargé de la coordination des programmes de recherche, de développement et d'enseignement aux côtés de la DGER ; les GIS régionaux (Bretagne et Auvergne) qui ont déjà une pratique institutionnelle en terme de recherche en partenariat et un comité de pilotage, associant professionnels et chercheurs, chargé de l'évaluation des nouveaux projets de recherche."
Plantes à parfum, aromatiques et médicinales : Zoom sur les "Ppam"
En 1999, la culture des PPAM biologiques représentait 939 ha (plus 146 ha en conversion), 67% de la production étant concentrée en Rhône-Alpes et PACA. Les trois principales productions sont la lavande (30% des surfaces), le lavandin (12%), et le thym (5,6%). La France compte plus de 430 producteurs bio. Alors qu'une étude réalisée en 1999 par l'ONIPPAM montrait déjà la croissance régulière du marché des PPAM biologiques, la filière attend, encore aujourd'hui, une évolution de la réglementation qui lui permettrait de valoriser en bio ses transformations non alimentaires, notamment ses produits cosmétiques. Philippe Gallois, conseiller animateur en production biologique à l'Iteipmai (Institut technique interprofessionnel des plantes à parfum, médicinales et aromatiques) souligne le besoin urgent de développer la production de semences bio d'ici 2003, date à partir de laquelle leur utilisation sera obligatoire.
Agriculture biologique : avancées et perspectives
Dans un numéro spécial, l'ACTA fait le point sur les avancées techniques réalisées par les ICTA au cours des 50 dernières années, et sur les enjeux des prochaines années. Ainsi, l'ITAB par la voix de son Président exprime sa spécificité, liée au fait que ce sont essentiellement les producteurs qui sont les acteurs du développement de l'agriculture biologique. Sa mission de recherche réside donc dans l'accompagnement et la coordination des activités expérimentales des GAB, et dans la diffusion des techniques et innovations réalisées par les agrobiologistes, comme l'utilisation du compost ou du désherbage mécanique. Produire des références en poursuivant la réflexion sur les techniques, le rôle social de l'agriculture biologique, et la qualité des produits, voici les défis pour les prochaines années, à relever avec l'appui des autres ICTA.
Assemblée Générale de l'ITAB - 18 et 19 mai 2000 en Bourgogne
Présentation du rapport d'activité, du rapport financier, du rapport moral du Président pour l'année 1999, et programme de l'ITAB pour l'année 2000. Parmi ce qui a été fait en 1999, le Président souligne : - "la reconnaissance officielle de l'ITAB comme ICTA au sein de l'ACTA, comme expert national de l'Agriculture Biologique dans les COST" - "le développement de nouveaux axes de travail (agri-environnement, accompagnement des CTE, machinisme, sélection et production de semences,...) et l'élargissement des pistes de recherche". Mais d'autres défis restent à relever pour l'ITAB et tout particulièrement celui de définir sa place dans le paysage créé par le PPDAB, le projet de GIP et le projet de plate-forme d'orientation et de coordination des recherches piloté par la DGER.
Commission "Agriculture durable et production intégrée de l'ACTA"
Développer et mettre en oeuvre un concept encore flou sur des bases techniques solides, coordonner et structurer l'offre des ICTA en la matière, voici les objectifs de cette commission. Lieu d'échange, les débats s'organisent autour de 4 thèmes : l'acquisition de références et l'expérimentation, la formation, l'information et l'appui aux méthodes de "certification". Présentation de l'état actuel des discussions, et du fonctionnement de cette commission.
Instituts et Centres Techniques Agricoles
Edition 2000 du document de présentation des implantations des Instituts et Centres Techniques Agricoles (ICTA) sur le territoire français. Ce document répertorie, pour chaque région administrative, les différentes représentations régionales des Instituts et Centres Techniques Agricoles ; qu'il s'agisse d'une station expérimentale, d'un bureau régional ou d'un laboratoire. Il constitue ainsi un véritable outil de contact non seulement pour toutes les structures de recherche régionales mais également pour les organisations socio-économiques des filières agricoles et alimentaires.
L'AG de l'ITAB au vert dans le Limousin
Compte-rendu des assemblées générales extraordinaire (modification de statuts) et ordinaire (rapport d'activités, rapport financier, rapport moral et rapport d'orientation) de l'ITAB. Organisées par le GABLIM, elles se sont déroulées le 6 mai 1999 à Limoges. La veille avait eu lieu une réunion des animateurs et des responsables pour une mise au point sur le fonctionnement des commissions techniques qui représentent un des outils majeurs de l'ITAB et dont les moyens seront renforcés à l'avenir.
La filière plantes à parfum, aromatiques et médicinales bio définit ses axes de travail
L'ONIPPAM et les professionnels ont démarré un travail d'organisation des instances de discussion et d'orientation du développement de la production. Il porte aujourd'hui ses fruits avec le Comité Bio du CEPPARM et le groupe d'experts bio de l'ONIPPAM. Des orientations et des actions ont été identifiées pour accompagner le développement de la production biologique des plantes aromatiques et médicinales : création d'une cellule ressource bio, observatoire économique, études du mode de production, études de marchés, programmes d'expérimentations et de recherche. L'organisation, la structuration et la répartition des tâches laissent présager d'un développement dynamique de la filière.
Implantations des Instituts et Centres Techniques Agricoles sur le territoire français
La toute nouvelle édition (1999) du document de présentation des implantations des Instituts et Centres Techniques Agricoles (ICTA) sur le territoire français vient de paraître. Ce document répertorie, pour chaque région administrative, les différentes représentations régionales des Instituts et Centres Techniques Agricoles ; qu'il s'agisse d'une station expérimentale, d'un bureau régional ou d'un laboratoire. Il constitue ainsi un véritable outil de contact non seulement pour toutes les structures de recherche régionales mais également pour les organisations socio-économiques des filières agricoles et alimentaires au service de la compétitivité, de la qualité, de l'environnement et de l'aménagement du territoire. Brochure disponible sur demande à : ACTA Service Communication, Nathalie Charbit, 149, rue de Bercy, 75595 PARIS Cedex 12.
Oui, le compostage à la ferme est techniquement possible
L'Institut Technique de l'Aviculture a mis en place durant trois ans des essais de compostage de fumier de poulets et de dinde. Ces essais ont permis de mettre au point la technique et les paramètres à respecter pour réussir un compost de fumier de volailles. Les résultats mettent en évidence la nécessité d'humidifier le produit de départ (le fumier de volailles étant très sec) et de maintenir la température du tas le plus longtemps possible à 55-60°C. Des expérimentations complémentaires devraient permettre de préciser les conditions d'utilisation du compost.
L'AG de l'ITAB sur fond de puys auvergnats
Compte-rendu de l'assemblée générale de l'ITAB qui a eu lieu cette année, pour la première fois en Auvergne.
Agriculture "biologique" ou "ecologica" ?
Rapide compte-rendu d'un colloque bio transpyrénéen (Aquitaine, Navarre, Pays Basque).
Les Instituts Techniques et l'agriculture biologique
"Compte-rendu du septième Point Recherche, organisé par l'ACTA. Avec le thème ""AB : quelles implications pour les instituts techniques"", il a réuni plus de 100 personnes."
Organisation de la filière
L'AIVB ne chôme pas. En appuyant la constitution d'un groupe de travail à l'Onivins, et en participant activement aux commissions, elle réussit à faire avancer les différents réglements (étiquetage et réglement européen) vers la reconnaissance des vins bio.