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Commerce équitable... BIO Partenaire une nouvelle association : Pour Bio Equitable et Bio solidaire...
BIO-LINEAIRES, Auteur
L'année 2010 sera une année importante pour la nouvelle association Bio Partenaire. En effet, cette association d'entreprises qui a pour objectif de promouvoir l'alliance des valeurs de l'agriculture biologique et des principes du commerce équitable a été créée fin 2009. Elle entend affirmer le rôle des entreprises comme moteur du développement dans une démarche de partenariat étroit avec les producteurs. Aujourd'hui, cette association redéploie ses activités pour renforcer l'appui aux entreprises dans la création et le développement des filières Bio Solidaire et Bio Equitable. Présentation : - Une association, deux marques collectives (missions de l'association, Bio Equitable, Bio Solidaire) ; - Bio Partenaire dans le paysage du Commerce Equitable (création de l'association (2002), loi sur le commerce équitable (2005) suivie de l'accord Afnor limitant le concept de commerce équitable aux relations Nord/Sud, décret national établissant la création d'une Commission nationale du commerce équitable (2007)... et tendances à venir du commerce équitable). L'article est suivi d'un encart consacré aux services aux adhérents, à des chiffres sur Bio Partenaire.
Le consomm'acteur... : Alterconsommateur, qui es-tu ? Conseils pratiques d'éco-communication
BIO-LINEAIRES, AuteurFaisant suite au dossier en 3 parties dédié aux alterconsommateurs, voici 9 questions et réponses conçues pour communiquer efficacement sur ses écoproduits-écoservices en publicité, packaging, relations presse... : - Quelles attentes fondamentales ? ; - Quel consomm'acteur contribue à la croissance du bio ? ; - Quels grands messages transmettre, et à qui ? ; - Mon produit est cher, comment convaincre ? ; - Le premier des besoins ? Le besoin de sécurité ; - Le deuxième grand besoin ? Le désir de rêve ; - Faire rêver avec des valeurs éthiques ? La notion d'imaginaire vrai ; - La vraie vedette, le produit, l'entreprise ou une vie durable ? ; - Comment informer sans barber ? Par ailleurs, une rubrique est consacrée aux 3 grands principes d'une communication verte efficace.
Le consomm'acteur... : Alterconsommateur, qui es-tu ? Les grandes familles (3/3)
BIO-LINEAIRES, AuteurCette troisième et dernière partie du dossier consacré au consomm'acteur dévoile le concept clé de Nature, et comment l'alterconsommateur perçoit différemment la nature selon sa tranche d'âge, les circonstances de la vie... : - Naturel, la nouvelle valeur refuge ; - Description synthétique des 5 familles fondamentales de Nature (la nature harmonie, la nature protectrice, la nature confrontation-transgression, la nature secrète-paganiste-chamanique, la techno-nature) ; - Le retour à la nature : l'homme re-naturé (bref historique chronologique des rapports de l'homme avec la nature) ; - La retour de la nature, une idée neuve ?
Consommation : Communication responsable : Grandes et petites bonnes pratiques... (2/2)
BIO-LINEAIRES, AuteurLa première partie consacrée à la communication responsable cernait les défis et grands principes de la communication responsable adaptée aux produits, services et distribution biologiques. Cette deuxième et dernière section donne des conseils pratiques pour une communication éthique réussie et désirable. Présentation : 1. Les 3 vertus d'une bonne communication (1. Informer : les qualités du produit, l'entreprise et ses valeurs ; 2. Eduquer, sensibiliser : toute publicité devrait au moins rappeler des conseils de bon sens... ; 3. Echanger : une communication authentique et durable doit privilégier autant que possible un contact direct, physique et interactif avec le client...) ; 2. Promos ou pas promos ? (les offres commerciales appuyées - promotions, réductions, prix cassés... - sont à manier avec précaution).
Consommation : Distribution : quel avenir ? La grande distribution fait sa "Digitale Révolution" (5/6)
BIO-LINEAIRES, AuteurSites e-commerce, smartphones, tablettes, les grands distributeurs français sont en passe de maîtriser les nouvelles cartes induites par le commerce digital multicanal. Cet article explore la suite logique de cette évolution majeure : les points de ventes physiques se réinventent en devenant connectés et en privilégiant un acteur devenu clé : le vendeur. Présentation : 6. Du multicanal au cross-canal ; 7. Magasins virtuels en vue ; 8. L'ère du magasin connecté : entre high-tech, nouveaux services... et retour du vendeur : les écrans tactiles et les tablettes numériques ; Encore et toujours plus de services ; Facebook s'invite dans les magasins ; Comment attirer en magasin les clients pressés des drives et achats Internet ? ; Le retour du vendeur.
Constructeur de toilettes sèches
Le problème majeur de la pollution des eaux des rivières et des lacs vient notamment des nitrates et des phosphates rejetés par les stations d'épuration. Près de la moitié de la charge polluante contenue dans les eaux usées provient de nos déjections, avec les 30% de l'eau (potable!) consommée par les ménages qui passent par les WC à chasse. Après quelques données chiffrées sur la pollution des eaux et le rôle des stations d'épuration, l'opportunité est présentée d'adopter les toilettes sèches. Les Gandousiers (nom des videurs des fosses d'aisance lyonnais du 18ème siècle, qui déposaient les boues en périphérie pour les maraîchers) est le nom de l'entreprise de Philippe Garin-Michaud. Celui-ci a créé des toilettes mobiles à louer. Sont particulièrement évoqués le statut de l'entreprise, les aides reçues, les conditions d'un salaire, l'épandage du contenu des fûts, la communication sur le sujet et les perspectives d'une telle entreprise. Plusieurs communes sont satisfaites du service rendu par les Gandousiers et recommandent à d'autres communes de telles installations.
Cosmétiques naturels : Les leçons du futur (3/3)
Cette troisième et dernière partie du dossier consacré aux cosmétiques naturels (la première partie était dédiée aux leçons du passé, la seconde partie concernait les défis ou tendances fortes d'aujourd'hui), relate ce que pourrait être la cosmétique et la beauté naturelles de demain. Se projetant en 2029, l'article décrit : la notion de beauté physique idéale, la collaboration des entreprises avec des ONG pour la protection des ressources botaniques naturelles, les clients comme actionnaires de ces entreprises, la nouvelle fonction de l'artisan cosméto-herboriste de quartier...
La décroissance heureuse : La qualité de la vie ne dépend pas du PIB
Maurizio PALLANTE, Auteur ; Nathalie ROSE, Traducteur | JAMBES (520 Rue de Dave, 5100, BELGIQUE) : NATURE & PROGRES BELGIQUE | 2011
Voici une approche concrète et claire de ce concept dont on parle de plus en plus : la décroissance. Partant d'exemples pratiques et de raisonnements logiques, l'auteur montre que la décroissance n'est pas une théorie irréaliste ni un retour à la bougie, mais bien, pour lui, la seule possibilité d'avenir qui s'offre à nous, individuellement et collectivement. La transition vers une société heureuse implique une véritable révolution énergétique qui mette fin au gaspillage démesuré, une relocalisation des échanges par l'autoproduction de biens et de services, et la (re)découverte des vraies richesses (celles qui ne font pas augmenter le PIB).
Dossier : Eloge de la biodiversité commune
LaRevueDurable, Auteur ; Tom TIRABOSCO, Auteur ; Robert BARBAULT, Auteur ; ET AL., AuteurLe dossier de LaRevueDurable ouvre des pistes pour parvenir à se réconcilier avec le vivant et montre que lorsqu'on se donne les moyens, les résultats sont au rendez-vous. C'est le cas en zone protégée, en terrain agricole, en milieu aquatique et, d'une manière générale, dans tous les jardins et parcs privés comme publics. Les pratiques écologiques font systématiquement revenir une flore et une faune plus généreuses. La biodiversité est cruciale pour le bien-être des êtres humains, a fortiori s'ils vivent en ville. Elle est vitale au fonctionnement harmonieux et pérenne des sociétés humaines et, grâce à la notion de service écologique, on commence à comprendre comment lui donner la place qui lui revient dans l'économie. Le dossier résolument tourné vers les solutions pour vivifier la biodiversité, placé sous l'égide de Romain Gary, auteur de l'ouvrage "Les racines du ciel", est composé comme suit : - Situation de la biodiversité dans le monde ; - Illustration ; - La biodiversité et ses services tendent leurs bras aux sociétés humaines ; - La biodiversité, affaire intime et planétaire ; - Au parc de Yellowstone, l'équilibre des écosystèmes dépend de la présence du loup ; - Une recherche participative pour mieux comprendre la dynamique du vivant ; - La perdrix grise, symbole d'une riche biodiversité en milieu agricole ; - Des écologues et des écologistes tentent de sauver le saumon de la Loire ; - La biodiversité en ville est source de bien-être ; - Biodiversité en ville : bref état des lieux ; - Oiseaux, papillons, pollinisateurs... La biodiversité ordinaire s'ouvre au public ; - Les services écologiques à l'honneur ; - Guide sur la biodiversité.
E-commerce et magasin connecté : Le commerce bio à l'heure du digital (1/2)
BIO-LINEAIRES, Auteur46 % des Français déclarent pour 2014 et 2015 avoir effectué un achat alimentaire en ligne. Cet article propose de faire un point sur les pratiques en matière d'E-commerce bio, en regardant plus particulièrement les grandes tendances. Quelques exemples : - Les "pures players", distributeurs œuvrant uniquement sur internet ; ils commercialisent tout ce qui peut s'imaginer en bio, sauf les produits frais. Ils peuvent aussi être spécialisés, par exemple, dans le commerce de l'alimentaire vrac, dans les cosmétiques...; - les services de livraison à domicile de produits frais commandés en ligne proposés par des magasins bio ; - les e-boutiques ou magasins de marques, développés par certaines marques qui proposent ainsi une vente sans intermédiaire via internet...
L'élevage rend des services à la société : Mon métier vous apporte vachement !
La charte des bonnes pratiques d'élevage permet à chaque agriculteur de se positionner sur les actions qu'il réalise ou envisage de réaliser au bénéfice de l'environnement et de la société. En effet, au-delà de la fourniture de denrées alimentaires de qualité, l'impact positif de l'élevage sur les territoires est souvent sous-estimé. La richesse du métier d'éleveur se lit pourtant dans les nombreux services rendus au travers de leurs activités : production d'aliments sains pour nourrir la population, création d'emplois et de dynamisme sur les territoires, préservation de la biodiversité et des cours d'eau, stockage de carbone, entretien des paysages...
Entre normes et financiarisation : Les dessous de la PAC 2013
Claire JULIEN, Auteur
- Photocopies possible
La Commission européenne à l'agriculture et au développement rural a ouvert de larges consultations sur la future Politique Agricole Commune après 2013 (2014-2019), invitant les organisations de la société civile, les chercheurs... à s'exprimer aux côtés des syndicats et organisations agricoles. Si la consultation sur la PAC 2013 est réussie, ses objectifs et son budget sont désormais aux mains de la Commission et du Conseil des ministres de l'Union. Pour Nature & Progrès, c'est une PAC 2013 dans la continuité qui est annoncée, avec une gestion de la question environnementale qui leur semble inquiétante. L'article revient sur la mise en place de la PAC en 1962 (intensification et protection de l'agriculture européenne...) et sur les propositions de la future PAC 2013. Celles-ci concernent notamment la protection des marchés par les normes sanitaires et environnementales (conditionnalité des aides PAC), ainsi que la création d'une rémunération des biens environnementaux (transformation en "biens" d'anciens "services environnementaux"). Ces deux logiques sont extérieures à l'agriculture. Depuis longtemps, des paysans, dont ceux de Nature & Progrès, construisent l'alternative en optimisant leurs systèmes de production dans le respect de leur terre et de leur environnement, dans un souci d'amélioration agroécologique incluant les paramètres agronomiques, environnementaux, sociaux et économique à l'échelle locale.
L'entreprise agricole : une entreprise sociale et solidaire : Enjeux et opportunités
Alix CAUCHY, Auteur ; Jessica SIMOES, Auteur ; Hélène SAUVAGE, Auteur
- Photocopies possible
Cet article fait partie d'un dossier consacré à l'économie sociale et solidaire, dans laquelle certaines initiatives agricoles peuvent s'inscrire. Quelques expériences sont décrites ici, illustrant ainsi le concept d'entreprise agricole sociale et solidaire : - l'Atelier, un centre de ressources de l'économie sociale et solidaire, qui accompagne les porteurs de projets de création d'entreprises, y compris en agriculture, et souvent en agriculture biologique et/ou en circuits courts ; - les paiements pour services environnementaux ; - le financement participatif, avec l'exemple de la plateforme Miimosa, exclusivement dédiée à l'agriculture et à l'alimentation.
L'équivalence pour la réparation des ressources : Analyse de la méthode ressource-ressource
La Loi sur la responsabilité environnementale (entrée en application en 2009) définit un cadre pour la responsabilité environnementale sur le principe pollueur-payeur. Si, par exemple, un exploitant est à l'origine d'un dégât environnemental grave, pris en compte dans cette loi, il doit mettre en place une action de réparation permettant de compenser le dégât subi. Reste à déterminer quelle action de réparation ou de restauration mettre en place. La loi prévoit deux méthodes pour cela, selon l' « objet » environnemental touché. Si le dégât touche une espèce ou des espèces patrimoniales, endémiques, fortement représentatives d'un milieu ou encore un écosystème peu complexe (ex : la forêt des landes), la loi prévoit l'application de la méthode dite ressource-ressource. Le présent article présente en détail comment appliquer cette méthode et quelles préconisations suivre pour répondre au fait que l'on ne dispose pas de certaines informations, comme notamment, la durée nécessaire à un écosystème pour revenir à son état initial. Cette méthode compte cinq étapes : (i) la détermination des conditions du milieu (ex : choix de l'espèce représentative du milieu impacté), (ii) l'estimation des pertes causées, (iii) l'identification des différents projets de restauration possibles, (iv), l'estimation des gains issus des projets et (v) le dimensionnement des projets (ex : nombre d'années nécessaire à la restauration).
Guide des agrofournitures bio : Guide 2011 : Un guide pratique au service des agriculteurs bio ou en conversion de Rhône-Alpes
L'agriculture biologique amène les agriculteurs à revoir le fonctionnement de leur exploitation dans sa globalité, dans bien des cas à privilégier l'autonomie de la ferme, et dans tous les cas à n'utiliser que des agrofournitures autorisées dans le cahier des charges de l'agriculture biologique. Ce guide a été élaboré par Corabio pour tous les agriculteurs en conversion ou certifiés AB. Ces derniers peuvent y trouver facilement les produits dont ils ont besoin, qu'il s'agisse de matériels, de fertilisants... Les points règlementaires sont rappelés dans chaque chapitre, ainsi que les services aux agriculteurs (appui technique, formations...). Les produits sont présentés sous forme de tableaux et référencés, en premier lieu, par le nom du fabricant ou par la matière active. L'adresse complète des fabricants se trouve en fin de guide. Pour la plupart des produits, des informations sont apportées sur leur composition et/ou leurs caractéristiques techniques. Le guide présente également les distributeurs. Il est organisé par thème et produits afférents : - Fertilisation ; - Lutte phytosanitaire ; - Plants et semences ; - Fournitures pour productions animales ; Matériel ; - Services, conseils, analyses. Le dernier chapitre du guide est consacré aux différentes formations en agriculture biologique.
