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4th European Conference on Grain Legumes
Du 8 juillet au 12 juillet 2001, Cracovie (Pologne) a accueilli 240 représentants de la communauté scientifique internationale des légumineuses à graines et de ses partenaires (35 pays représentés). Cette conférence a donné lieu à la publication du recueil des communications "4e Conférence européenne sur les légumineuses à graines : vers une agriculture durable, source de produits sains pour la consommation humaine, l'alimentation des animaux et le non-alimentaire". Il en ressort les effets bénéfiques des graines de légumineuses sur la santé humaine, l'intérêt d'une approche dynamique sur la composition de la graine, le besoin de la valorisation des progrès de la génomique, les atouts de la lutte intégrée, les acquis en modélisation agro-physiologique et les forces des légumineuses dans la gestion de l'azote au sein des rotations, ainsi que les perspectives pour l'agriculture biologique.
Acidification et chaulage
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Sur les terres agricoles, les apports d'engrais et la mise en culture intensive jouent en faveur de l'acidification des sols. En l'absence d'une roche mère basique ou d'un chaulage régulier, la structure est altérée. Pour tenter de mieux quantifier l'influence de cette pratique sur la structure du sol, de nombreuses mesures ont été réalisées par l'INRA, l'ITCF et le Comifer sur un essai chaulage de longue durée. En parallèle, une expérimentation est menée depuis 1928 au centre de recherche INRA de Versailles. Depuis cette date, 42 microparcelles en jachère reçoivent régulièrement des apports, en quantité comparable à celle d'une fertilisation en culture intensive : engrais minéraux (N, P, K), amendements calciques et amendements organiques. Ces travaux montrent que les propriétés d'un sol sont largement influencées par la nature des apports. Comme pour toute technique culturale, le chaulage doit être raisonné. La dernière partie de ce dossier livre quelques conseils à ce sujet.
Activité antiparasitaire de produits phytothérapiques : Contrôle chez des moutons en agriculture biologique
De nombreux produits élaborés à partir d'éléments naturels sont proposés pour un contrôle des infestations parasitaires intestinales des animaux élevés en agriculture biologique. Un essai a été réalisé en production d'agneaux biologiques pour déterminer l'activité antiparasitaire de cinq produits : Aniver, Nutraminthal, Soluvap, HP Spolial, Purgherb. Au total 150 agneaux nés en février ont été utilisés pour l'expérimentation lors de la phase de finition au pâturage en août. Chaque produit a été utilisé selon les préconisations de fabricant. Des examens coproscopiques ont été réalisés à J0, J10 et J22 et l'efficacité des produits établie en calculant la réduction de l'excrétion d'oeufs et la réduction du nombre d'agneaux positifs à l'excrétion.
L'activité biologique des sols : Méthodes d'évaluation
La plupart des transformations d'intérêt agronomique dans le sol sont d'origine biochimique. Leur déroulement est conditionné par la présence d'êtres vivants et par leurs enzymes. Ces processus sont impliqués dans la formation du sol et dans la nutrition des plantes. La connaissance de l'activité biologique d'un sol permet donc d'approcher la dynamique d'évolution du sol, et les capacités d'échanges entre le sol et la plante. Cependant, l'absence de référentiel incite à une grande prudence quant à leur utilisation pour le diagnostic et le conseil parcellaire.
Adventices après jachère : TCS ou labour : les parcelles ne seront pas forcément envahies
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Un labour après la jachère diminue le stock semencier observé au semis de la culture suivante contrairement au travail superficiel. La deuxième année, le stock semencier diminue sur les parcelles travaillées superficiellement tandis qu'il augmente sur les parcelles labourées. Les observations sont les mêmes pour la flore levée. Elles sont le résultat d'études réalisées par des chercheurs de l'Institut National Agronomique de Paris-Grignon et l'Unité de Malherbologie et d'Agronomie de l'INRA de Dijon.
L'agriculture Bio en questions
"Malgré l'engouement pour les produits bio, le marché bio français, estimé à 6 milliards de francs est une goutte d'eau dans l'océan agroalimentaire : moins de 1% (0,5 % en viande bovine, 0,5% en lait, 0,1% en céréales). Faible, ce marché n'en a pas moins doublé en six ans et la production a du mal à suivre. L'auteur présente en dix points la filière, avec notamment : Peut-on parler de recherche en Bio ? Citations de la préface de Bertrand Hervieu du rapport de l'INRA et de l'AB et du programme de recherche européen sur le pommier ""DARE"" (Durable Apple Resistance in Europe)."
Agriculture et biodiversité : Les recherches de l'INRA
La participation de l'INRA à la Conférence internationale sur la biodiversité en janvier 2005 a été le point de départ d'une année que l'INRA présente sous le signe de la biodiversité. Au sommaire de cet ouvrage : l'agriculture doit se réapproprier la biodiversité ; la forêt : havre de la biodiversité ; les pâturages : réservoirs de biodiversité ; la biodiversité en grandes cultures ; la diversité chez les animaux d'élevage ; l'arboriculture, les fruits de la biodiversité ; conserver et gérer la biodiversité des ressources.
L'agriculture biodynamique
Parmi les pratiques d'agriculture biologique, l'agriculture biodynamique occupe une place particulière. Elle trouve ses fondements dans l'anthroposophie, courant de pensée que propose Rudolf Steiner. Elle se base sur une approche de l'homme et de l'univers. Elle utilise des préparations à base de plantes notamment, pour nourrir et soigner le sol, les plantes et les animaux. La pratique du compostage est essentielle, l'équilibre sol-plante-élevage aussi. Le travail s'effectue aux rythmes cosmiques, journalier, saisonnier et lunaire. Cette approche de la nature est illustrée par l'exemple de l'achillée millefeuille. L'Institut de recherche, Irab, basé en Suisse, mène des essais et comparaisons de différents systèmes depuis 23 ans. Le système de quatre fermes qui commercialisent sous le label Demeter est présenté. Un dossier très complet pour découvrir "la biodynamie".
L'agriculture biologique en bonne place dans les programmes de recherche de l'INRA
"Le plan de développement lancé en 1997 par le Ministère de l'Agriculture a permis à l'agriculture biologique d'avoir une place plus importante à l'INRA. En effet, le bio y était boudé, alors que maintenant il est devenu un domaine d'étude légitime, ouvrant la voie à des projets officiels soutenus. ""Du sol à la table"" présente ici l'interview de Mr Bertrand Hervieux, Président de l'INRA. Celui-ci nous informe sur l'approche de l'INRA par rapport au bio, sur les moyens qu'il y consacre, ses missions et ses partenariats. "
Agriculture biologique : Guide 2001 des variétés de blé tendre
Ce guide, deuxième édition du genre, après celle de 2000, présente les résultats d'essais de comparaison de blés tendre de l'année 2001 et fournit les recommandations pour la prochaine campagne. La commission Grandes Cultures de l'Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB) anime depuis plusieurs années un réseau d'essais de comparaison de variétés de blé tendre d'hiver en conduite biologique. L'objectif est de repérer des variétés adaptées aux conditions de l'agriculture biologique, mais aussi d'aider à définir les critères de sélection de ces variétés. Les essais sont réalisés par des Centres Techniques Régionaux (CTR) et des Centres Techniques Spécialisés (CTS) de l'ITAB, par des Chambres d'Agriculture et par l'ITCF.
Agriculture biologique : Guide 2002 des variétés de blé tendre
La Commission Grandes Cultures de l'ITAB anime depuis plusieurs années un réseau d'essais de comparaison de variétés de blé tendre d'hiver en conduite biologique, dont l'objectif principal est de repérer des variétés adaptées aux conditions de l'agriculture biologique, mais aussi d'aider à définir les critères de sélection de ces variétés. Ce guide 2002, troisième édition du genre, présente : - les résultats des essais sur un total de 30 sites d'expérimentations, - une analyse de ces résultats, - un commentaire qualitatif, - des préconisations pour la mise en place des essais 2002/2003.
L'agriculture biologique et l'INRA vers un programme de recherche : extrait du document INRA "L'agriculture bio et l'INRA, vers un programme de recherche" (Tiré à part INRA mensuel n° 104, mars-avril 2000)
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Agriculture biologique : Programme 2002-2003
"Ce document est le programme bio de l'Institut du Végétal ARVALIS pour la période 2002-2003 : l'implication de l'ITCF dans la bio, les méthodes de travail et deux nouveaux programmes : - qualité : Programme ""matière première"", - fertilisation en agriculture biologique (FERTIAGRIBIO). "
Agriculture biologique : résultats des expérimentations - 1993
Les résultats des expérimentations réalisées dans les départements du Loir-et-Cher et d'Indre-et-Loire sont présentés sous forme de tableaux et de textes précisant les protocoles et quelques commentaires. Les thèmes expérimentaux portent sur : - Les variétés utilisées en culture biologique pour les espèces suivantes : blé tendre d'hiver à dominante panifiable, triticale, maïs grain, - Le désherbage mécanique sur blé tendre et maïs grain, - La fertilisation azotée sur maïs
L'agriculture biologique, une voie pour le développement durable : Bilans et perspectives des travaux de recherche en Bretagne
