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VARROA |
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Dossier : Abeilles et agriculture biologique
Aude COULOMBEL, Auteur ; Gilles GROSMOND, Auteur ; Nicolas DASPRES, AuteurCe dossier est composé de 5 articles : - L'apiculture bio est-elle une réponse au syndrome d'effondrement des colonies ? ; - Pesticides : Impact, réglementation, étude des risques pour les abeilles ; - Offrir des surfaces florales aux abeilles ; - Varroa : Mieux le connaître pour le contrôler ; - Confusion olfactive : Une méthode de lutte contre Varroa destructor.
Fermoscopie : Du miel de Corse : biologique et « Appellation d'Origine Protégée »
Aude COULOMBEL, AuteurCette interview avec Jean-Yves Foignet, apiculteur biologique installé à 80 km au sud de Bastia depuis 1983, permet de présenter son rucher, l'espèce d'abeilles qu'il élève, son choix pour l'AB, les aires de butinage, sa production, ses méthodes de lutte contre varroa, ses moyens de prévention et de lutte contre les affections des abeilles et ses problèmes face aux pesticides. Ce document présente également un témoignage d'un technicien de la station apicole de Corse, Jacques Boyer, et les contraintes réglementaires en apiculture bio.
Fiche technique : Maîtriser la varroase en apiculture biologique
Thomas AMSLER, Auteur ; Lukas SCHMID, Auteur ; Res SCHMUTZ, Auteur ; ET AL. | FRICK (Ackerstrasse 113, Case Postale 219, CH-5070, SUISSE) : FIBL (Institut de recherche de l'agriculture biologique) | 2010Maintenir la varroase sous contrôle reste le plus grand défi pour les apiculteurs bio. Cette fiche technique présente deux méthodes qui permettent de déterminer si une ruche est infestée par l'acarien Varroa destructor. Elle décrit la manière de procéder et comment interpréter correctement les résultats, puis elle fournit des informations sur les stratégies de lutte autorisées pour l'apiculture biologique suisse.
Guide des pratiques alternatives en apiculture
Ce guide, diffusé par le Comptoir des Plantes Médicinales, présente diverses pratiques alternatives, utilisables en AB ou non, pour appuyer les apiculteurs dans leur travail, surtout dans un contexte d'effondrement des effectifs d'abeilles à l'échelle mondiale. Les éléments présentés s'appuient sur les besoins et la physiologie des abeilles, se plaçant donc dans une approche systémique. Ainsi, sont détaillés l'importance des oligoéléments pour ces insectes, la nécessité souvent oubliée d'un abreuvement de qualité à raisonner dès la mise en place d'un rucher, l'impact des pesticides, les traitements possibles, en préventif avant tout, avec en particulier la présentation d'un calendrier de soins. Est aussi abordée la question de la rusticité. Un certain nombre des données présentées sont aussi reprises dans deux articles inclus au dossier et publiés initialement dans le numéro de janvier-février 2010 d'Alter Agri (n°99), articles intitulés "Confusion olfactive : une méthode de lutte contre Varroa destrutor" et "L'apiculture bio est-elle une réponse au syndrome d'effondrement des colonies ?".
Varroa : Mieux le connaître pour le contrôler (Dossier : Abeilles et agriculture biologique)
Le varroa destructor est un acarien d'origine asiatique parasite de l'abeille adulte, mais aussi des larves et des nymphes. Cet article présente le cycle de vie du varroa basé sur un individu clef qui est la femelle ou la fondatrice. Les fondatrices varroa investissent le couvain dans les 15 heures précédant son operculation. Elles sont attirées vers le couvain par l'attractivité chimique de celui-ci. Ce parasite, dont seule la femelle est visible à l'il nu (1mm), doit s'organiser à l'intérieur de la cellule car son cycle de développement est pressé par le temps (12 jours pour un couvain d'ouvrières). Afin de créer un repère pour faciliter la rencontre pour l'accouplement, la fondatrice utilise l'accumulation de fèces. Les recherches de stratégies de lutte alternative sont peu nombreuses. Cependant une grande diversité d'approches existent, posant les bases des travaux de recherche à venir : le thymol, l'acide formique et l'acide oxalique (biocides de varroa d'origine naturelle qui peuvent parfois affecter les abeilles), l'utilisation de parasites inoffensifs pour l'abeille (champignons, bactéries), la désorientation de varroa lors de sa reproduction (cadres circulaires effectuant un mouvement) et le masquage de l'odeur du couvain par des huiles essentielles.
Lutte contre le varroa : du neuf
L'arrivée en France d'un acarien destructeur de l'abeille, le varroa, a découragé nombre de petits apiculteurs qui refusaient les insecticides. Mais l'apiculture d'amateur revit grâce au nouveau moyen de contrôler le parasite : le plancher grillagé.
Un métier, une passion : Apiculteur BIO
Cet entretien avec un apiculteur bio nous fait découvrir son installation et la situation actuelle de sa production (ses résultats, les problèmes auxquels il est confronté et les moyens d'y faire face, les investissements matériels qu'il a dû réaliser, les pics d'activités et les périodes plus calmes...).
Apiculture : Filière dans la tourmente
Traditionnellement sensible aux aléas naturels (climat, varroa,...), l'apiculture bio française est particulièrement fragilisée depuis la mise en place du cahier des charges des productions animales. Zone de butinage, traitements sanitaires, renouvellement des reines sont autant de points du REPAB "insurmontables" pour les uns, conformes aux principes de l'agriculture biologique pour les autres...
Parasite-host interactions between the Varroa mite and the honey bee : A contribution to sustainable Varroa vontrol
Johannes Nicolaas Maria CALI, Auteur ; Joop C. van LENTEREN, Directeur de thèse ; Maurice W. SABELIS, Directeur de thèse | WAGENINGEN (Droevendaalsesteeg 4 - 6708 PB Wageningen, PB 9101, 6700 HB, PAYS-BAS) : UNIVERSITÉ DE WAGENINGEN | 2001Le Varroa destructor est le ravageur le plus important pour les races européennes d'abeilles de l'Ouest, Apis mellifera L. ; il affaiblit les abeilles et est vecteur de maladies. Au cours de ces dernières décennies, il s'est propagé dans le monde entier et il apparait indispensable de trouver des mesures de contrôle pour maintenir en bonne santé les colonnies d'abeilles. Les différents chapitres de cette thèse sont des articles (déjà publiés dans des revues ou soumis à publication) dans lesquels on présente des travaux menés sur le sujet, les résultats obtenus et les discussions suscitées. L'auteur présente notamment des études réalisées au niveau des méthodes biotechniques de contrôle du Varroa et des études menées sur la variation de la sensiblité de l'abeille au Varroa vis-à-vis du développement de la population d'acariens.
Le varroa sous contrôle
Si on ne trouve actuellement aucune trace des pesticides utilisés pour combattre le varroa dans le miel, il n'en est pas de même pour les cires. Ainsi certains apiculteurs bio se refusent aujourd'hui à utiliser de tels traitements chimiques au profit de produits d'origine végétale ou totalement biodégradables comme la "roténone". Des conseils sont donnés ici pour limiter le taux d'infestation des ruches par "le vampire des abeilles".
Apicultura Ecologica
L'art d'élever les abeilles ou de prendre soin des ruches d'abeilles pour la pollinisation des récoltes, l'obtention de miel et autres produits, est une activité très ancienne et étendue, dont l'origine vient du Proche-Orient. Bien que l'élevage des abeilles permette aux apiculteurs de gagner leur vie grâce à la vente du miel et de la cire, l'effort le plus important de l'abeille mellifère est la pollinisation des arbres fruitiers, légumes verts et prairies. Un dossier complet avec les articles suivants : - vie et fonctionnement de la ruche, - historique de l'apiculture, - conseils pour l'installation des ruchers et la conduite d'élevage, - réglementation de l'apiculture biologique, - le varroa en apiculture biologique, - un exemple d'apiculture durable : l'apiculture biologique en Navarre, - plantes transgéniques et apiculture.
Une idée romande pour liquider le problème de la varroase en bio !
Les apiculteurs européens connaissent bien le varroa, et surtout les dégâts qu'il occasionne. La parade viendra peut-être de Tunisie, où des abeilles originaires de Sejenane semblent résister à cette infection, même dans des conditions climatiques différentes de celles du Maghreb (ENV Toulouse). L'hybridation de ces abeilles avec les variétés européennes serait donc une solution, sous réserve d'une évolution du cahier des charges suisse en matière d'apiculture.
L'abeille, un insecte très cultivé
L'abeille, une espèce menacée ? Certains signes nous le font craindre. En nous parlant de son expérience d'apiculteur, Fritz Baumgartner, président de l'Association pour l'agriculture biodynamique, nous fait redécouvrir cette créature par trop banalisée.
L'apiculture écologique
Pratiquée depuis la préhistoire, l'apiculture n'a cessé d'évoluer même si elle est restée essentiellement artisanale. Du simple prélèvement dans la nature, l'homme est passé à la confection de ruches fixes rudimentaires pour aboutir aux ruches à cadres actuelles. Mais cette voie n'est semble-t-il pas la seule. Certains tentent en effet depuis longtemps de retrouver une apiculture plus "naturelle". Voici notamment une nouvelle méthode qui tient mieux compte du mode de vie originel de l'abeille sauvage et dans laquelle l'homme se plie aux exigences de l'abeille et non l'inverse.
Varroa jacobsoni : principi et metodi di lota biologica
Cet article est tiré du site web "apicoltura on line". Il décrit différentes méthodes de lutte biologique (acide lactique, acide oxalique, huile de cuisine, races résistantes...) et insiste sur l'importance de l'observation du cycle biologique du varroa.