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Les bonnes adresses bio Rhône et Loire 2022-2023
Ce guide, édité chaque année par AGRIBIO Rhône & Loire (ex-ARDAB), fournit au consommateur les bonnes adresses où il pourra se procurer des produits issus de l'agriculture biologique locale des départements du Rhône et de la Loire. Il indique les coordonnées de producteurs, d'artisans et de magasins bio, ainsi que les AMAP, les marchés...
La carte des bonnes adresses bio dans l'Allier : Edition 2022
Cette brochure fournit, pour le département de l'Allier, une liste de producteurs bio en vente directe de fruits et légumes, lait et produits laitiers, viandes et ufs, boissons, miels, plantes à parfum, aromatiques et médicinales, pains... Les artisans et les magasins bio sont aussi indiqués, ainsi que les magasins de producteurs, les Amap, les marchés...
La carte des bonnes adresses bio dans le Puy-de-Dôme : Edition 2022
Cet annuaire fournit, pour le Puy-de-Dôme, une liste de producteurs bio en vente directe de : fruits et légumes ; lait et produits laitiers ; viandes et ufs ; miels et produits dérivés de la ruche ; plantes à parfum, aromatiques et médicinales ; vins... Les artisans et les magasins bio sont aussi indiqués, ainsi que les Amap, les événements, les marchés...
Guide bio : Corrèze & Haute-Vienne : 2022-2023
AGROBIO 19, Auteur ; AGROBIO 87, Auteur ; BIO NOUVELLE-AQUITAINE, Auteur | BORDEAUX (FRAB NOUVELLE-AQUITAINE, 347 Avenue Thiers, 33 100, FRANCE) : BIO NOUVELLE-AQUITAINE | 2022Ce guide, réalisé par Agrobio 19, Agrobio 87 et Bio Nouvelle-Aquitaine, fournit des coordonnées de producteurs bio de Corrèze et de Haute-Vienne qui vendent directement aux particuliers : légumes, fruits, plantes aromatiques, plants et semences, viandes, produits laitiers, ufs, miel, pains, vins, etc. Ce guide présente également les coordonnées de magasins, de restaurants et de transformateurs bio pour ces deux départements.
Manger Bio Hautes-Pyrénées : Annuaire des agriculteurs bio en vente directe Édition 2022/2023
GAB 65, Auteur ; BIO OCCITANIE, Auteur | TARBES (Hôtel Entreprise Libération, 28 Avenue de la Libération, 65 000, FRANCE) : GAB 65 | 2022Le Groupement d'Agriculture Biologique des Hautes Pyrénées (GAB 65) publie, conjointement avec Bio Occitanie, ce guide qui présente les coordonnées de producteurs biologiques qui ont choisi la vente directe. Les entreprises artisanales de transformation alimentaire (boulangeries, mielleries, brasseries...) et les magasins bio sont également cités.
Petit Futé : Agritourisme en France : 2022-2023
Marie-Charlotte AMBLARD, Auteur ; Jean-Paul LABOURDETTE, Auteur ; Dominique AUZIAS, Auteur ; ET AL., Auteur | PARIS (18 Rue des Volontaires, 75 015, FRANCE) : NOUVELLES ÉDITIONS DE L'UNIVERSITÉ | 2022L'agritourisme place la ruralité au cur de son expérience. Les voyageurs en quête de nature, dauthenticité et de tranquillité trouveront, dans ce guide du Petit Futé 2022/2023, une sélection dadresses, classées par départements, avec les hébergements (fermes et gîtes ruraux), les tables d'hôtes, les fermes pratiquant la vente directe de leurs produits, les caves, le patrimoine rural remarquable, l'accueil à la ferme...
Des produits bio et locaux dans la restauration, c'est possible ! Annuaire des fournisseurs de la restauration commerciale bio en Auvergne-Rhône-Alpes Edition 2022-2023
Cet annuaire, édité par le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes et Agribio Rhône & Loire, est à destination des restaurants qui souhaitent intégrer des produits biologiques dans leurs menus. Il recense les différents fournisseurs de la restauration commerciale biologique en Auvergne-Rhône-Alpes. Ces fournisseurs sont classés par catégories : - Les distributeurs multi-produits ; - Les fournisseurs de : fruits et légumes ; boissons sans alcool ; boissons alcoolisées ; produits d'épicerie ; produits laitiers et dufs ; viandes, poissons et alternatives végétales ; pain, viennoiseries et biscuits ; produits dentretien et dhygiène ; - Les magasins bio. Pour chacun dentre eux, lannuaire fournit : leurs coordonnées, les types de produits biologiques vendus, lorigine des matières premières, le minimum dachat et les autres conditions pour effectuer une commande.
La carte des bonnes adresses bio dans le Puy-de-Dôme : Edition 2019
Cette brochure fournit, pour le Puy-de-Dôme, une liste de producteurs bio en vente directe de fruits et légumes ; lait et produits laitiers ; viandes, ufs et poissons ; miels et produits dérivés de la ruche ; plantes à parfum, aromatiques et médicinales ; vins... Les artisans et magasins bio sont aussi indiqués, ainsi que les Amap, les événements, les marchés...
La carte des bonnes adresses bio dans le Puy-de-Dôme : Edition 2018
Cette brochure fournit, pour le Puy-de-Dôme, une liste de producteurs bio en vente directe de fruits et légumes, lait et produits laitiers, viandes, ufs et poissons, miels, épices, plantes à parfum, aromatiques et médicinales, vins... Les artisans et magasins bio sont aussi indiqués, ainsi que les Amap, les événements, les marchés...
L'Agenda 2018 du jardinier bio et son calendrier lunaire
Xavier MATHIAS, Auteur ; Antoine BOSSE-PLATIERE, Auteur | MENS (Domaine de Raud, 38 710, FRANCE) : ÉDITIONS TERRE VIVANTE | 2017Dans cet Agenda 2018 du jardinier bio de Terre Vivante, on trouve, jour après jour, le calendrier lunaire ; semaine après semaine, les travaux essentiels à réaliser, les gestes à maîtriser, les calendriers de semis, plantations et récoltes des légumes, des aromatiques, des fleurs..., ainsi que les soins naturels à leur apporter. Tout au long de l'année, le jardinier pourra y noter les évènements du jardin : dates et lieux des semis et plantations, variétés choisies, dates des levées, des récoltes, évènements climatiques... Et grâce aux nombreuses adresses qu'il fournit, il saura où se procurer plantes, graines, matériel... en bio. En 2018, la biodiversité potagère est à l'honneur, présentée avec humour et impertinence au travers des rubriques d'une gazette jardinière improbable qui relate, sous la plume érudite de Xavier Mathias, les faits et gestes de légumes hauts en couleur, croqués par le pinceau de Joël Valentin.
Biofuté : Guide des agrofournitures bio en Auvergne-Rhône-Alpes 2017
Afin de permettre aux agriculteurs bio ou en conversion de sapprovisionner facilement en fournitures autorisées par le cahier des charges de lagriculture biologique, Corabio édite chaque année une nouvelle édition du Biofuté. Que ce soit dans les domaines des grandes cultures, du maraîchage ou encore de lélevage, ce guide donne les informations sur une large gamme de fournitures telles que matériel, fertilisants, produits de protection des plantes, plants, semences, homéopathie, phytothérapie... Les aspects réglementaires y sont également abordés pour chaque type de fournitures. Les coordonnées des fournisseurs permettent aux producteurs de sinformer directement auprès deux.
Guide régional de la conversion à l'agriculture biologique en Normandie
12 fiches pratiques présentent la conversion en agriculture biologique grâce à une approche complète allant de la réflexion à la conversion aux démarches administratives, en passant par les contacts régionaux : - La bio, c'est quoi ? ; - Les bonnes questions à se poser avant d'aller plus loin ; - Les techniques de base en agriculture biologique ; - Comprendre la conversion ; - Les démarches administratives pour engager la conversion en bio ; - Les incidences techniques sur les systèmes de production ; - La mixité entre agriculture biologique et conventionnelle ; - Fournisseurs et collecteurs en Normandie ; - Repères de valorisation en filière longue ; - Les aides à l'agriculture biologique ; - Pour en savoir plus ; - Les documents administratifs de traçabilité en AB.
Liste des intrants 2017 : Intrants pour l'agriculture biologique en Suisse
Bernhard SPEISER, Auteur ; Res SCHMUTZ, Auteur ; Lucius TAMM, Auteur ; ET AL., Auteur | FRICK (Ackerstrasse 113, Case Postale 219, CH-5070, SUISSE) : FIBL (Institut de recherche de l'agriculture biologique) | 2017La liste des intrants contient tous les produits phytosanitaires, les engrais, les substrats du commerce, les produits de lutte contre les mouches des étables, les agents d'ensilage, les aliments minéraux et complémentaires, les produits pour la désinfection des stabulations et les produits contre les maladies des abeilles autorisés pour l'agriculture biologique. Cette liste est contraignante pour les producteurs de Bio Suisse. Sur les fermes Bio Suisse, seuls les produits mentionnés sont autorisés. Les exceptions sont décrites séparément dans les introductions aux différents chapitres.
Presenting the organic movement worldwide : Membership E-Directory 2017
Cette nouvelle édition de l'Annuaire d'IFOAM - Organics International répertorie ses 848 affiliés, membres et associés, originaires de 121 pays (entreprises, institutions, associations). On y retrouve leurs coordonnées (adresse postale, téléphone, fax, site internet, logo...), ainsi que, pour la plupart, une petite présentation de la structure, et un contact (avec une adresse mail). Le classement est effectué par pays et/ou territoire, par ordre alphabétique. En fin de document, se trouve la liste, par ordre alphabétique, des personnes soutenant IFOAM - Organics International.
L'Agenda 2017 du jardinier bio et son calendrier lunaire
Blaise LECLERC, Auteur ; Antoine BOSSE-PLATIERE, Auteur | MENS (Domaine de Raud, 38 710, FRANCE) : ÉDITIONS TERRE VIVANTE | 2016L'Agenda 2017 du jardinier bio, de Terre Vivante, est paru. On y trouve, jour après jour, le calendrier lunaire ; semaine après semaine, les travaux essentiels à réaliser, les gestes à maîtriser, les calendriers de semis, plantation et récolte des légumes, des aromatiques, des fleurs..., ainsi que les soins naturels à leur apporter. Tout au long de l'année, le jardinier pourra y noter les évènements du jardin : dates et lieux des semis et plantations, variétés choisies, dates des levées, des récoltes, évènements climatiques... Et grâce aux nombreuses adresses qu'il fournit, il saura où se procurer plantes, graines, matériel... en bio. Le thème de l'Agenda 2017 est "La sagesse du jardinier", ou comment cultiver la patience, la générosité, la réflexion, la curiosité... Chaque mois, on découvre une nouvelle qualité à travers les illustrations de cet agenda. Les illustrations de cet ouvrage sont de Joël Valentin.
Ardèche : Les bonnes adresses Bio : édition 2015-2016
Ce guide rassemble des coordonnées de producteurs, de transformateurs et de distributeurs bio en Ardèche. Il est organisé par territoire (bassins versants) : Nord Ardèche - Annonay ; Vallée du Doux - Saint-Péray ; Vallée de l'Eyrieux ; Territoire de Privas ; Plateau ardéchois ; Vallée du Rhône Sud - Aubenas ; Ardèche Méridionale. Pour les producteurs bio en circuits courts et les transformateurs bio, sont indiqués les produits et les lieux où sont vendus leurs produits (à la ferme, marchés, magasins, points de vente collectifs...). Des producteurs bio en circuits longs sont cités, ceux-ci ne vendent pas les produits concernés aux particuliers, mais travaillent avec des opérateurs du territoire (laiteries, coopératives, grossistes...). Est également donnée une liste de foires et salons du département (et d'autres départements notamment voisins) auxquels participent les producteurs référencés dans le guide.
Guide Où acheter bio d'Île-de-France : Annuaire 2016-2017
Ce guide "Où acheter bio d'Île-de-France" répertorie : pour Paris, des marchés et magasins parisiens approvisionnés en produits bio d'Île-de-France ; pour la Seine-et-Marne, les Yvelines, l'Essonne, la Seine-Saint-Denis, les Hauts-de-Seine, le Val-de-Marne et le Val-d'Oise, des producteurs bio pratiquant la vente à la ferme ou les endroits où se procurer des paniers bio, des marchés où se trouvent des producteurs bio, et des magasins approvisionnés par des producteurs bio d'Île-de-France.
IFOAM - Organics International Membership E-Directory 2016
Cette nouvelle édition de l'Annuaire d'IFOAM - Organics International répertorie ses 787 affiliés, membres et associés, originaires de 119 pays (entreprises, institutions, associations). On y retrouve leurs coordonnées (adresse postale, téléphone, fax, site internet, logo...), ainsi que, pour la plupart, une petite présentation de la structure, et un contact (avec une adresse mail). Le classement est effectué par pays et/ou territoire, par ordre alphabétique. En fin de document, se trouve la liste, par ordre alphabétique, des personnes soutenant la Fédération.
Liste des intrants 2016 : Intrants pour l'agriculture biologique en Suisse
Bernhard SPEISER, Auteur ; Res SCHMUTZ, Auteur ; Lucius TAMM, Auteur ; ET AL., Auteur | FRICK (Ackerstrasse 113, Case Postale 219, CH-5070, SUISSE) : FIBL (Institut de recherche de l'agriculture biologique) | 2016La liste des intrants contient tous les produits phytosanitaires, les engrais, les substrats du commerce, les produits de lutte contre les mouches des étables, les agents d'ensilage, les aliments minéraux et complémentaires, les produits pour la désinfection des stabulations et les produits contre les maladies des abeilles autorisés pour l'agriculture biologique. Cette liste est contraignante pour les producteurs de Bio Suisse. Sur les fermes Bio Suisse, seuls les produits mentionnés sont autorisés. Les exceptions sont décrites séparément dans les introductions aux différents chapitres.
Le matériel de désherbage mécanique des vergers
Le réseau des référents techniques régionaux agriculture biologique des Chambres d'Agriculture de Rhône-Alpes a réalisé un ensemble de fiches thématiques. Ces fiches sont des outils d'accompagnement des projets d'installation et de conversion. Cette fiche porte sur "Le matériel de désherbage mécanique des vergers". Elle présente plusieurs matériels de désherbage mécanique de l'inter-tronc (présentés lors d'une démonstration dans le Rhône) et donne une liste de concessionnaires et distributeurs de machines agricoles.
Mon carnet d'adresses bio en Aveyron : Edition 2016 - 2017
Cet annuaire répertorie, pour l'Aveyron, des coordonnées de producteurs, d'artisans-transformateurs, de distributeurs bio, par secteur : Pays du Rouergue occidental ; Pays Ruthénois ; Monts et Lacs du Lévézou ; Haut Rouergue ; PNR Grands Causses. Il donne aussi une liste de marchés bio mensuels, de marchés hebdomadaires, de marchés de producteurs de pays et de foires bio.
L'agenda 2016 du jardinier bio : L'année de la poule !
Michel AUDUREAU, Auteur ; Antoine BOSSE-PLATIERE, Auteur | MENS (Domaine de Raud, 38 710, FRANCE) : ÉDITIONS TERRE VIVANTE | 2015L'Agenda 2016 du jardinier bio, de Terre Vivante, est paru. On y trouve, jour après jour, le calendrier lunaire ; semaine après semaine, les travaux essentiels à réaliser, les gestes à maîtriser, les calendriers de semis, plantation et récolte des légumes, des aromatiques, des fleurs..., ainsi que les soins naturels à leur apporter. Tout au long de l'année, le jardinier pourra y noter les évènements du jardin : dates et lieux des semis et plantations, variétés choisies, dates des levées, des récoltes, évènements climatiques... Et grâce aux nombreuses adresses fournies, il saura où se procurer plantes, graines, matériel... en bio. Cette année, outre les conseils de culture habituels, l'Agenda invite à faire connaissance avec les poules et apprendre, mois après mois, ce qu'il faut savoir pour entretenir un poulailler en bonne santé tout au long de l'année.
Les bonnes adresses bio : Rhône ; Loire : 2015-2016
Ce guide des bonnes adresses bio, édité par l'ARDAB (association des agriculteurs bio du Rhône et de la Loire), afin d'aider le consommateur à trouver des produits bio près de chez lui, répertorie, pour le Rhône, les coordonnées de producteurs bio (avec leurs productions), ainsi que les marchés et les points de vente bio.
Les bonnes adresses bio : Rhône ; Loire : 2015-2016
Ce guide des bonnes adresses bio, édité par l'ARDAB (association des agriculteurs bio du Rhône et de la Loire), afin d'aider le consommateur à trouver des produits bio près de chez lui, répertorie, pour la Loire, les coordonnées de producteurs bio (avec leurs productions), ainsi que les marchés et les points de vente bio.
Le Guide Bio de la Gironde - Edition 2015 : Annuaire des producteurs bio et des points de vente
Ce guide fournit, pour la Gironde, des coordonnées de producteurs bio (Rive droite ; Rive gauche) ; de distributeurs (Boucherie bio ; Boulangeries bio ; Alimentation bio ; Épicerie - Bien-être ; Salon de thé ; Supérettes) ; auprès de qui se procurer des paniers ; et donne la liste des marchés bio en Gironde.
Guide des vignerons bio de Rhône-Alpes - Edition 2016
L'édition 2016 du Guide des vignerons bio de Rhône-Alpes, réalisé par Corabio, présente plus de 100 adresses de vignerons et caves coopératives travaillant en agriculture biologique. Le guide s'articule autour de quatre grandes régions viticoles : Les vins de Rhône et Loire ; Les vins de la Vallée du Rhône ; Les vins de Savoie et des Allobroges, Gresivaudan, Balmes Dauphinoises ; Les vins du Bugey et Coteaux de l'Ain.
Liste des intrants 2015 : Intrants pour l'agriculture biologique en Suisse
Bernhard SPEISER, Auteur ; Res SCHMUTZ, Auteur ; Lucius TAMM, Auteur ; ET AL., Auteur | FRICK (Ackerstrasse 113, Case Postale 219, CH-5070, SUISSE) : FIBL (Institut de recherche de l'agriculture biologique) | 2015En Suisse, la liste des intrants contient tous les produits phytosanitaires, les engrais, les substrats du commerce, les produits de lutte contre les mouches des étables, les agents d'ensilage, les aliments minéraux et complémentaires, les produits pour la désinfection des stabulations et les produits contre les maladies des abeilles autorisés pour l'agriculture biologique. Sur les fermes Bio Suisse, seuls les produits mentionnés dans cette liste sont autorisés. Les exceptions sont décrites séparément dans les introductions aux différents chapitres.
L'Agenda 2015 du jardinier bio et son calendrier lunaire : 12 mois de fleurs et de pollinisateurs
Guylaine GOULFIER, Auteur ; Pascal ASPE, Auteur | MENS (Domaine de Raud, 38 710, FRANCE) : ÉDITIONS TERRE VIVANTE | 2014L'Agenda 2015 du jardinier bio, de Terre Vivante, est paru. Jour après jour, il indique le calendrier lunaire. Semaine après semaine, il rappelle les travaux essentiels à réaliser, présente les gestes à maîtriser, signale les moments de semis, de plantation et de récolte des légumes, des aromatiques, des fleurs et explique les soins naturels à leur apporter. Tout au long de l'année, les jardiniers y noteront les dates et lieux des semis et des plantations, les variétés choisies, les dates des levées, des récoltes... Enfin, les nombreuses adresses qu'il fournit permettent de se procurer graines, plants, matériel... en bio. Cette année, l'Agenda propose de protéger les insectes pollinisateurs en plantant des fleurs mellifères qui pourront les accueillir et les nourrir toute l'année au jardin.
Les bonnes adresses bio : Ain ; Isère ; Savoie ; Haute-Savoie : Edition 2014/2015
Ce guide, édité par ADABio (association pour le développement de l'agriculture biologique en Savoie, Haute-Savoie, Isère et dans l'Ain), afin d'aider le consommateur à trouver des produits bio près de chez lui, donne les coordonnées de producteurs bio (avec leurs productions et les lieux où trouver leurs produits) dans l'Ain, en Isère, en Savoie et en Haute-Savoie.
Guide des Groupements de Producteurs et des Entreprises Bio du Sud-Ouest 2014-2015
Arbio Aquitaine et Interbio Midi-Pyrénées, les deux associations interprofessionnelles bio régionales, se sont associées, depuis 10 ans, pour favoriser l'émergence d'une filière bio, dynamique et reconnue, dans le Sud-Ouest de la France. Le bassin de production Sud-Ouest représente, en 2013, près de 5 200 agriculteurs cultivant plus de 190 000 ha selon le mode de production biologique. Midi-Pyrénées est la première région française en termes de surfaces consacrées à l'AB, et l'Aquitaine arrive en 5ème position. Ce guide propose un panorama régional des associations interprofessionnelles et des actions de promotion d'Arbio Aquitaine et d'Interbio Midi-Pyrénées. Il présente ensuite les entreprises bio de la zone géographique, classées par thèmes : matières premières, produits frais, épicerie, vins, distributeurs, traiteurs.
Guide des vignerons bio de Rhône-Alpes - Edition 2014
L'édition 2014 du Guide des vignerons bio de Rhône-Alpes, édité par Corabio (la Coordination Rhône-Alpes de l'agriculture biologique), présente 79 adresses de vignerons ou caves coopératives de Rhône-Alpes produisant des vins biologiques. Le document s'articule autour de trois grandes régions viticoles de la région : Les vins de Rhône et Loire ; Les vins de la Vallée du Rhône ; Les vins de Savoie et du Bugey.
Guide des vins en biodynamie (3ème édition)
Cette troisième édition complète la précédente parution. Pour l'édition 2014, le choix a été fait de recenser uniquement les seuls vins certifiés en biodynamie ou en cours de conversion (à partir de la 2ème année). Sur 380 domaines identifiés, 136 domaines français et 10 domaines de Suisse romande ont confié aux dégustateurs 518 vins sur différents millésimes. 474 vins ont été retenus. Ils sont présentés de façon très détaillée et classés en cinq catégories : vin honnête, vin bon, vin très bon, vin excellent et coup de cur à l'unanimité du jury. La biodynamie est un mode de culture, mais également une vision du monde, une philosophie et bien d'autres choses encore. La présentation des domaines est l'occasion de découvrir les vignerons, leur engagement... Ils confient leur amour de la terre, de leurs vignes, le respect de leur terroir, de l'environnement, de l'équilibre de la nature...
The Organic Movement Worldwide : Directory of IFOAM Affiliates : 2014
Cette nouvelle édition, qui donne une présentation détaillée d'IFOAM, la Fédération Internationale des Mouvements d'Agriculture Biologique, actualise les données concernant les affiliés d'IFOAM (635 provenant de 114 pays) : membres, et associés. Le classement est effectué par pays, par ordre alphabétique. On y retrouve les coordonnées de l'ensemble des organisations membres et des organisations associées (adresse postale, téléphone, fax, E-mail, site internet, logo...), ainsi que, pour un bon nombre, une petite présentation de la structure, et un contact. En fin de document, se trouve la liste, par ordre alphabétique, des personnes soutenant la Fédération.
Tractoguide® 2014
Nassim HAMITI, Auteur ; Philippe VAN KEMPEN, Auteur ; Jean-Luc PÉRÈS ; ET AL., Auteur | PARIS CEDEX 12 (149 Rue de Bercy, 75 595, FRANCE) : ACTA - LES INSTITUTS TECHNIQUES AGRICOLES | 2014Cet ouvrage, structuré en six parties, présente 353 tracteurs de 2 à 4 roues motrices avec les indices de performance des tracteurs standards, 95 moissonneuses-batteuses avec équipement céréales à paille et maïs, 65 tracteurs étroits et 30 vendangeuses automotrices, 27 ensileuses automotrices et 104 chargeurs télescopiques disponibles actuellement en France. Ces 674 fiches décrivent en détail l'ensemble des caractéristiques techniques des tracteurs standards et étroits, des moissonneuses-batteuses, ensileuses automotrices, chargeurs télescopiques et vendangeuses automotrices. Tous les prix sont donnés à titre indicatif. Le Tractoguide 2014 fournit au lecteur le barème d'entraide prévisionnel 2013, les adresses utiles du secteur et un index complet des modèles présentés. Ce document répond aux besoins non seulement des agriculteurs et producteurs spécialisés, mais aussi des techniciens, des conseillers machinisme, des CUMA ou des entrepreneurs de travaux.
Annuaire Vert : 31ème édition
L'Annuaire Vert propose des adresses d'entreprises dédiées aux domaines de l'agriculture biologique et du développement durable : producteurs, transformateurs, distributeurs, formations..., regroupées sous différents thèmes : Alimentation biologique, diététique, P.A.I. ; Catalogue Produits Alimentation bio, diététique, P.A.I. ; Cosmétiques bio, matières premières ; Catalogue Produits cosmétiques bio, matières premières ; Équipement, Services aux entreprises ; Biomatériaux, Habitat, Éco-attitude ; Commerces spécialisés & secteur bien-être ; Institutionnels et Médias.
Ardèche : Les bonnes adresses bio - Edition 2013/2014
L'Ardèche, avec près de 500 agriculteurs certifiés, est le 2ème département pour la bio de Rhône-Alpes, la 1ère région bio de France. Avec ce guide de la bio en Ardèche, est proposé un grand choix de produits bio et locaux auprès des producteurs ou dans les divers circuits de distribution de la région. Une première partie est notamment consacrée à l'agriculture biologique en Ardèche. La seconde partie regroupe les fermes bio de l'Ardèche qui ont souhaité apparaître dans le guide (et pour lesquelles tous les produits biologiques présentés sont certifiés "AB" selon le cahier des charges européen en vigueur). Elles sont classées par zone, par type de production (légumes, fruits et petits fruits...) et par type de commercialisation.
Bâtiments "mobiles" en volailles bio : Système vente directe
Le réseau des référents techniques régionaux agriculture biologique des Chambres d'Agriculture de Rhône-Alpes a réalisé un ensemble de fiches thématiques. Ces fiches sont des outils d'accompagnement des projets d'installation et de conversion. Cette fiche porte sur "Bâtiments "mobiles" en volailles bio : Système vente directe" et traite notamment des points suivants : - La réglementation en bio (Terre battue, sol bétonné ou caillebotis ? ; Aménagement intérieur du bâtiment ; Taille des ateliers et des bâtiments ; Éclairage ; Vide sanitaire ; Surfaces minimales intérieures et extérieures) ; - Les besoins de la volaille (poulets et poules) ; - Le système d'élevage en poulet bio (Poussinière séparée ou non ? ; Localisation de la poussinière ; Nombre de bâtiments / séparation d'1 bâtiment en 2 ?...) ; - Les bâtiments (L'implantation du bâtiment ; Les différents types de bâtiments ; Les bâtiments existants dans le commerce ; Auto construire son bâtiment ; Ambiance du bâtiment ; La litière) ; - Sanitaire du bâtiment ; - Quelques adresses de bâtiments mobiles ; - Grille "votre élevage".
La bio près de chez moi ! : Guide des points de vente bio dans le Nord-Pas de Calais
Après une présentation de la bio, le guide des points de vente bio dans le Nord-Pas de Calais présente les acteurs de la région intervenant en agriculture biologique (situation géographique, carte) : - Associations de consommateurs ; Boucheries ; Boulangeries ; Magasins spécialisés ; Marchés ; Restaurants, traiteurs, cafés ; Vente à la ferme & AMAP.
La gestion des mouches en élevage caprin et ovin bio
Le réseau des référents techniques régionaux agriculture biologique des Chambres d'Agriculture de Rhône-Alpes a réalisé un ensemble de fiches thématiques. Ces fiches sont des outils d'accompagnement des projets d'installation et de conversion. Cette fiche porte sur "La gestion des mouches en élevage caprin et ovin bio" et aborde notamment les points suivants : - Contexte (Connaître le cycle de développement de la mouche domestique pour limiter sa pullulation) ; - Les moyens de lutte (1 : Hygiène dans ET autour du bâtiment ; 2 : Actions directes sur les mouches adultes ; 3 : Lutte contre les larves (ufs, larves et pupes) ; 4 : Et la fromagerie ? ; Mes moyens mis en place ne sont pas efficaces ?) ; - Quelques adresses d'approvisionnement.
Nos bonnes adresses Bio en Auvergne - Edition 2013
L'édition 2013 du guide "Nos bonnes adresses Bio en Auvergne" est parue et regroupe notamment les coordonnées de producteurs bio, de coopératives et magasins, et des adresses en ce qui concerne le tourisme vert, dans l'Allier, le Cantal, la Haute-Loire et le Puy-de-Dôme.
The Organic Movement Worldwide : Directory of IFOAM Affiliates : 2013
Cette édition 2013, qui donne une présentation d'IFOAM, la Fédération Internationale des Mouvements d'Agriculture Biologique, actualise les données concernant les affiliés d'IFOAM : membres, et associés. Le classement est effectué par pays, par ordre alphabétique. On y retrouve les coordonnées de l'ensemble des organisations membres et des organisations associées (adresse postale, téléphone, fax, E-mail, site internet, logo...), ainsi que, pour un bon nombre, une petite présentation de la structure, et un contact. En fin de document, se trouve la liste, par ordre alphabétique, des personnes soutenant la Fédération.
L'Agenda du jardinier bio 2013 : avec son calendrier lunaire
Anahid BACHER, Auteur ; Antoine BOSSE-PLATIERE, Auteur ; Christine CURTENAZ, Auteur | MENS (Domaine de Raud, 38 710, FRANCE) : ÉDITIONS TERRE VIVANTE | 2012L'Agenda du jardinier bio constitue un outil indispensable pour noter l'évolution de son jardin au jour le jour, du semis à la récolte. En suivant son calendrier lunaire et ses conseils de jardinage, il s'agit d'obtenir un potager productif. Les nombreuses adresses qu'il fournit permettront de se procurer plants, graines, matériel... en bio. Cette année, l'Agenda invite à cuisiner son potager toute l'année, des primeurs aux légumes conservés au cellier, en passant par les jeunes pousses de sauvageonnes. Antoine Bosse-Platière indique au fil des semaines les bons gestes de culture bio, tandis qu'Anahid Bacher fournit chaque mois des recettes. Et pour rêver entre deux passages de grelinette et un moment en cuisine, des poèmes de Christine Curtenaz rythmeront l'année jardinière et culinaire...
Annuaire des fournisseurs bio et en conversion de Rhône-Alpes : Restauration collective - Novembre 2012
En préambule de cette nouvelle édition de l'Annuaire des fournisseurs bio et en conversion de Rhône-Alpes - Restauration collective, sont abordés les points suivants : - Repas bio en pratique ; - Qu'est-ce que l'agriculture biologique ? ; - Je m'engage en agriculture biologique ; - Une prise en compte de la saisonnalité des produits ; - Pourquoi les produits bio peuvent-ils être plus chers ? ; - 7 recommandations de base pour introduire des produits biologiques en restauration collective et garantir une maîtrise des coûts ; - Établir une relation partenariale avec les fournisseurs bio de proximité ; - Les règles de communication des produits bio intégrés en restauration collective. L'annuaire liste ensuite les fournisseurs de produits bio de la restauration collective par type de produits (cet annuaire a été conçu dans une logique de développement durable, c'est-à-dire avec le souci de promouvoir prioritairement les agriculteurs et les entreprises de Rhône-Alpes) : - Multiproduits ; - Boissons ; - Épicerie ; - Fruits ; - Légumes ; - Pains ; - Poissons ; - Produits laitiers ; - Viandes et volailles.
Balades en vin de Loire : 13 balades estivales
Découverte de vignobles et de vins, dont certains produits en agriculture biologique et biodynamique, grâce à 13 balades estivales à travers l'Anjou, la Touraine et le Pays nantais : - Histoire et papilles en Haut Layon ; - L'or de Jasnières ; - Voyage printanier au royaume du muscadet ; - Le côteau de la Loire, l'autre muscadet ; - Sous la terre de Saumur ; - Voyage première classe en savennières ; - Se laisser porter au fil du Cher ; - Là où le montlouis s'épanouit ; - Marais et vignoble en pays d'Olonne ; - Vignes et châteaux se marient en bord de Loire ; - Balade en Sologne viticole ; - Balade en saumur-champigny ; - Sur les hauteurs de Martigné-Briand ; - Un conservatoire des cépages anciens dans la Vienne.
Conversion à l'agriculture biologique en Bretagne : Guide pratique
Après une présentation des chiffres de l'agriculture biologique en Bretagne, en productions animales et végétales (près de 1 686 exploitations certifiées bio et en conversion fin 2011, soit 3,7 % de la SAU), le document donne : - 1. Les principes de l'agriculture biologique ; 2. - Les techniques de base de l'agriculture biologique en productions végétales et animales ; - 3. Le cadre réglementaire de l'agriculture biologique (3.1. Notifification de l'activité à l'Agence Bio - simplification en 2012 ; 3.2. La certification ; 3.3. La période de conversion) ; 4. Les aides à l'agriculture biologique (4.1. Le soutien à l'agriculture biologique ; 4.2. Les mesures agro-environnementales ; 4.3. Dispositifs ouvrant droit à une exonération fiscale ; 4. 4. Autres aides à l'agriculture biologique) ; 5. - Etudier son projet de conversion : une étape indispensable ; 6. Passer en bio : les démarches, les interlocuteurs ; 7. L'accompagnement de la Chambre d'agriculture ; - 8. Contacts.
La gestion des mouches en élevage caprin et ovin bio
Le réseau des référents techniques régionaux agriculture biologique des Chambres d'agriculture de Rhône-Alpes a réalisé un ensemble de fiches thématiques. Ces fiches sont des outils d'accompagnement des projets d'installation et de conversion. Cette fiche porte sur "La gestion des mouches en élevage caprin et ovin bio". Elle traite des points suivants : - Contexte ; - Les moyens de lutte (1 : Hygiène dans ET autour du bâtiment ; 2 : Actions directes sur les mouches ; 3 : Lutte contre les larves (ufs, larves et pupes)) ; - Mes moyens mis en place ne sont pas efficaces ? ; - Quelques adresses d'approvisionnement (liste non exhaustive).
Guide bio : Où acheter nos produits biologiques d'Ile de France ? : Avec la bio faites-vous plaisir !
Ce guide, édité par le Groupement d'agriculture biologique de la région Ile-de-France (GAB IdF), présente, en introduction, les finalités politiques du GAB, ses missions, les raisons pour lesquelles les producteurs du GAB IdF ont fait le choix de la bio. Il rassemble, en outre, les adresses et les produits de différentes fermes : - Les fermes de Seine et Marne ; - Les fermes des Yvelines ; - Les fermes d'Essonne ; Seine-Saint-Denis ; - Val de Marne ; - Les fermes du Val d'Oise ; - Marchés ; - Se fournir en AMAP. La dernière page du guide définit ce qu'est un produit bio.
Guide bio des vignerons de Rhône-Alpes : Edition 2012
Ce guide, consacré aux vignerons bio de Rhône-Alpes, présente l'agriculture biologique ; le "Vin Bio" ; la bio en Rhône-Alpes : quelques repères ; un avant-propos (présentation de la troisième édition de ce guide) ; une carte du vignoble rhônalpin. Puis, le guide, divisé selon les trois grandes régions viticoles caractéristiques de la région Rhône-Alpes (les Vins de Rhône et Loire, les Vins de la Vallée du Rhône, les Vins de la Savoie et du Bugey), présente le domaine des vignerons. Sont mentionnés : les adresses, numéros de téléphone, mails, sites internet, et sont décrits : le domaine, les modalités de vente, la certification.
Le guide Carité des bonnes adresses du vin bio et biodynamique 2013-2014
Jean-Marc Carité (qui publie ces bonnes adresses tous les deux ans depuis 1984) avec sa fille Lilas (qui prend le relais) conduisent à la découverte de ces vignerons qui prennent soin notamment de la santé de leurs terres. Cet ouvrage recense et présente une sélection rigoureuse de la production française de vins d'appellations, issus de l'agriculture biologique et biodynamique. Cette quinzième et nouvelle édition bénéficie d'une actualisation complète et d'une importante mise à jour. 48 nouveaux vignerons y font leur entrée (448 en tout), près de 2 000 vins ont été dégustés (600 retenus). Elle présente aussi une sélection de vins sans sulfites ajoutés, de vins de pays français, d'apéritifs, d'alcools, ainsi que de vins italiens et espagnols. Le guide indique les doses de sulfites ajoutés, la qualité des levures et des vendanges, il informe aussi, désormais, des possibilités d'uno-tourisme pour les déplacements et vacances. De plus, l'état des lieux publié en présentation répond à toutes les questions sur la réalité du vin bio...
Guide des Groupements de Producteurs et des Entreprises Bio du Sud-Ouest 2012-2013
Arbio Aquitaine et Interbio Midi-Pyrénées, les deux associations interprofessionnelles bio régionales, se sont naturellement associées, depuis 10 ans, pour favoriser l'émergence d'une filière bio, dynamique et reconnue, dans le Sud-Ouest de la France. Ce guide, qui est une publication d'Arbio Aquitaine, a pour but de montrer la richesse et la diversité des productions et des produits bio du Sud-Ouest, et de présenter les producteurs et les entreprises qui produisent, transforment et commercialisent ces produits, de l'Atlantique au Lauragais, de la vallée de la Dordogne aux Pyrénées. Le bassin de production du Sud-Ouest représente près de 4 600 agriculteurs cultivant 175 000 ha selon le mode de production biologique. Midi-Pyrénées est d'ailleurs la première région française en termes de surfaces consacrées à l'AB. Le guide fait une présentation du panorama régional, des associations interprofessionnelles et des actions de promotion d'Arbio Aquitaine et d'Interbio Midi-Pyrénées. Il présente ensuite les acteurs de l'AB (deux pages centrales les localisent géographiquement), classés par thèmes : matières premières, produits frais, épicerie, traiteurs, vins, distributeurs.