Thésaurus
> SCIENCE > BIOLOGIE > GENETIQUE > CONSERVATION DES ESPECES > PATRIMOINE GENETIQUE > CONSERVATION DU PATRIMOINE GENETIQUE > CONSERVATION DES RACES
CONSERVATION DES RACES |
Documents disponibles dans cette catégorie (48)
Ajouter à la sélection Affiner la recherche
Etendre la recherche sur niveau(x) vers le bas
La renaissance de la chèvre des Fossés
Coralie DANCHIN-BURGE, AuteurLa chèvre des Fossés était traditionnellement élevée dans un cadre familial dans les bocages de Bretagne, Pays de la Loire et Basse-Normandie. C'est une race peu standardisée, dont les principales caractéristiques sont données dans l'article, qui a progressivement été délaissée, mais a survécu dans la confidentialité. Des actions de reconnaissance et de conservation ont débuté dans les années 90 avec des tournées annuelles de prospection et d'inventaire, des rencontres entre éleveurs depuis 1998 et la création en 2007 d'une association de sauvegarde et de promotion. La population initiale d'une centaine d'animaux est ainsi passée à près de 600 chez 104 éleveurs en 2006 grâce à un engouement local. Les risques de consanguinité sont écartés à court terme grâce à la diversité initiale des souches et à une bonne gestion de la reproduction. Les risques du bon suivi de la population pourraient venir de la volatilité de l'intérêt des éleveurs, qui sont souvent des particuliers toujours plus nombreux et ayant de très petits troupeaux. Quelques-uns de plus de 20 chèvres se constituent progressivement et rares sont les éleveurs qui tentent la traite, la vocation agricole de la race restant à démontrer. Un exemple d'utilisation de la chèvre par le conservatoire du littoral de la Manche pour l'entretien des landes de la Hague est donné en encart.
Valoriser les qualités des races locales
L'article revient sur la rencontre de trois hommes en Loire-Atlantique et sur la création en 2005 d'un GAEC dans le but de sauvegarder et de valoriser les races animales locales par la vente de leurs produits. Ils élèvent ainsi 35 vaches Bretonne Pie Noir, 9 vaches allaitantes Nantaises et 20 Porcs Blancs de l'Ouest, le tout sur 60 ha. Les ressources locales sont utilisées au maximum et bien valorisées par les animaux. La vente de toute une gamme de produits se fait en partie par le biais d'une Amap auprès de consommateurs soucieux du maintien de la biodiversité.
L'Aure et Campan, rustique, maternelle et bien lainée
La race pyrénéenne Aure et Campan compte aujourd'hui 10 000 brebis. C'est une race rustique adaptée à la moyenne montagne. Apte au désaisonnement, elle possède de bonnes qualités maternelles. Elle est concurrencée par la Tarasconnaise. La plupart des troupeaux transhument, agnellent en automne et produisent des agneaux de bergerie. La sélection porte sur des critères techniques, mais aussi sur la conservation des caractéristiques de la race. Pour cela, l'UPRA s'implique techniquement et financièrement.
Elever des vaches avec des taureaux issus de son élevage...
Afin de sauvegarder la race Frisonne hollandaise menacée par le développement des Holstein américaines, quatorze élevages de Frisonnes hollandaises, aux Pays-Bas, utilisent, depuis 1990, des taureaux issus de leurs troupeaux. Les questions soulevées relèvent du choix génétique (l'éleveur seul est responsable de ses choix) et de la crainte de consanguinité (qui paraît surestimée en général).
Le Mérinos précoce : une belle réussite zootechnique
L'origine, les caractéristiques spécifiques, les qualités zootechniques du Mérinos Précoce sont abordées, ainsi que les initiatives qui visent une revalorisation de la race.
D'origine cévenole : La Raïole est résistante et facile à désaisonner
L'article donne une description détaillée de la race ovine Raïole : résistance, format, alimentation, désaisonnement, prolificité, valeur laitière, conservation de la race.
Pourquoi, comment préserver ou améliorer la biodiversité à la ferme - Pourquoi préserver la biodiversité? ; Des réponses techniques ; Des témoignages
L'intérêt de préserver et améliorer la biodiversité et des moyens pour y parvenir sont présentés dans ce document, composé de plusieurs fiches (avec notamment des exemples d'exploitations et des témoignages d'agriculteurs) : - Valoriser les qualités des races locales ; - Biodiversité et protection des cultures ; - Gestion durable des haies ; - Produire du lait en zone humide ; - Réintroduire de la nature en cultures ; - La biodiversité cultivée : les semences paysannes ; - La politique agricole suisse : une conciliation environnementale ; - Un diagnostic de biodiversité pour améliorer ses pratiques.
Un projet européen au secours de la nature : natura 2000
Natura 2000, réseau européen d'espaces protégés, ne considère pas seulement les espèces menacées, mais aussi les hommes avec lesquels elles partagent un territoire. La prise en compte de critères économiques, sociaux, culturels, ainsi que des particularités locales qui caractérisent les sites, à égalité avec les préoccupations écologiques, est un gage de réussite de la démarche. L'article aborde les moyens d'actions du réseau : concertation entre les différents acteurs locaux, respect d'un contrat qui responsabilise chaque acteur engagé, et s'attache à donner des exemples de réalisations (Dans la Sarthe : le scarabée pique prune stoppe l'A28 ! , le Havre : une île artificielle pour les oiseaux, les crapauds victimes de la route), ainsi qu'un exemple de tentative pour enrayer l'extinction de l'outarde canepetière.
ProSpecieRara
Dans le domaine de la conservation des espèces végétales et des races animales menacées, l'enjeu dépasse la présence de spécialités sur les assiettes de légumes et dans les zoos - il en va de la diversité génétique, et donc aussi de la sécurité alimentaire des générations futures. Voilà vingt-cinq ans que la fondation ProSpecieRara ("pour les espèces rares" en latin) lutte en Suisse pour ces objectifs. L'article est suivi d'une interview de Béla Bartha, directeur de ProSpecieRara.
Race de Savoie : La Thônes et Marthod aussi bien laitière que viande
Une présentation des actions en faveur de la race Thônes et Marthod, implantée en Savoie, est faite : en octobre 1992, l'Union des éleveurs de la race Thônes et Marthod est créée par dix éleveurs. Elle a pour but de sauvegarder, développer et promouvoir la race Thônes et Marthod et ses produits. En 2007, elle regroupe une soixantaine d'adhérents pour environ 4100 brebis, soit la moitié de l'effectif connu de la race. Les problèmes auxquels ce groupe a été confronté (reconnaissance, financement...) ont été réglés avec l'aide des chambres d'agriculture de Savoie, de Haute-Savoie et des Conseils généraux, mais la crainte majeure réside dans la présence du loup qui anéantirait tous les efforts. Par ailleurs, les aptitudes et les qualités de la race sont décrites en tenant compte de différents critères : rustique, bonne longévité, prolifique, désaisonnée, précoce, laitière, viande.
De réputation mondiale : Le Mérinos de Rambouillet prisé pour sa laine
La présence de cette race sur le sol français ne s'explique que par des raisons historiques (volonté de Louis XVI). Au XIXème siècle, de nombreuses exportations se font vers l'Australie, les USA, l'Argentine... Le mouton de Rambouillet fait beaucoup d'adeptes, en France comme à l'étranger. Il est utilisé en France pour améliorer la qualité lainière des ovins du territoire. C'est une race rustique qui s'adapte à tous les climats, aux terrains secs, et qui s'accommode de tous les régimes. Aujourd'hui, le troupeau français ne comporte plus que 130 brebis et 20 béliers. Les animaux sont sélectionnés sur les critères laine et développement.
La chèvre Provençale sauvée grâce à la passion de ses éleveurs
De 200 têtes en 1990 à plus de 800 aujourd'hui, la chèvre Provençale n'a pu se maintenir que grâce à la ténacité d'une poignée d'éleveurs.
Dans les Pyrénées : La Montagne Noire obtient son statut de race reconnue
Témoin de la biodiversité domestique vivace dans les Pyrénées, la brebis Montagne Noire a accédé au statut de race le 19/01/2006 sur décision de la CNAG. On a recensé 1610 brebis et 33 béliers. Cette race est très appréciée localement par les bouchers. Elle est utilisée pour améliorer la conformation d'autres races locales. La Montagne Noire a une ossature fine qui lui permet d'agneler facilement, et présente de bonnes qualités maternelles. La lutte peut avoir lieu naturellement toute l'année. Une caractéristique : elle craint les intempéries mais elle supporte la chaleur. Un plan de sauvegarde est mis en place.
Dossier : Nantaise, Ferrandaise, Casta, Villard de Lans... : Les rescapées des sixties ont leurs fans
Une quinzaine de races bovines à très petit effectif font l'objet d'actions pour leur conservation. Le dossier traite les problématiques suivantes : - De l'Armoricaine à la Casta en passant par la Ferrandaise... : Tour de France des races en conservation ; - Laurent Avon, Institut de l'Elevage : "Nous avons maintenu tant la quantité que la diversité" ; - Dans l'estuaire de la Loire : La Nantaise travaille pour son avenir ; - La Ferrandaise : Sauvegardée, mais pas encore sauvée.
La relance de l'élevage de la Rouge du Roussillon
Prolifique, bonne laitière, rustique, cette brebis rouge voit son élevage relancé. Son adaptation aux régions sèches et chaudes explique son succès. L'article retrace son histoire, le démarrage et l'action d'un programme de conservation.