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Des médecines douces pour vos fruitiers : Phytothérapie, homéopathie, aromathérapie...
Les ennemis des fruits sont nombreux et le « zéro traitement » a ses limites, si l’on veut être sûr d’avoir des arbres en bonne santé et obtenir de belles récoltes. Ce livre a pour objectif de donner au jardinier les clés pour traiter le plus naturellement possible les fruitiers. Différentes possibilités s’offrent ainsi au jardinier pour soigner les arbres fruitiers en utilisant des médecines douces : extraits de plantes, argiles, macérats, homéopathie, gemmothérapie, isothérapie, huiles essentielles, kanné, neem, thé de compost, EM, LiFoFer, élixirs floraux… Les procédés utilisés pour les fabriquer sont simples, économiques, bien expliqués, avec de nombreuses photos : séchage à température ambiante, extraction par pression, dissolution dans l’eau (décoctions, infusions, macérations) ou dans l’alcool, distillation par la vapeur d’eau, etc. Les modes d’administration sont également détaillés.
Homéopathie, isothérapie, vie du sol… Une approche globale pour la vitalité de la vigne
Frédérique ROSE, Auteur
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La Coordination agrobiologique des Pays de la Loire (Cab) a mis en place un essai pour tester l’efficacité de l’homéopathie, de l’isothérapie et des poivres (ces trois types de remèdes sont plus précisément définis dans l’article) sur certains ravageurs de la vigne : le mildiou, les cochylis et le cigarier. Pour mener à bien cet essai, cinq vignerons en biodynamie ont mis à disposition une parcelle d’un hectare. Sur chacune, trois modalités ont été testées. La modalité Témoin reprend les traitements habituels du vigneron (cuivre, soufre, biodynamie et bio-insecticide si nécessaire). Sur la modalité Vigne, le vigneron effectue ses traitements habituels et ajoute des remèdes d’isothérapie et des poivres. La modalité Vigne + Sol reprend la modalité Vigne qui est complétée par différents apports destinés au sol (compost, poudre de roche volcanique, bore…). L’objectif est d’avoir une approche globale et de voir comment la vigne répond aux soins quand on s’occupe aussi du sol. Au cours des cinq années d'essais, de nombreuses mesures ont été effectuées sur le développement des ravageurs, sur la vitalité de la vigne et de nombreuses analyses de sol ont été réalisées. Des résultats encourageants ont été obtenus pour mieux gérer le mildiou, les cochylis et le cigarier avec ces méthodes. Très souvent, les meilleurs résultats étaient observés sur la modalité Vigne + Sol. Les analyses de sol confirment d’ailleurs les bienfaits des apports réalisés sur cette modalité.
Homéopathie en vigne, des effets ponctuels
Xavier DELBECQUE, Auteur
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Le projet Homéo-iso-viti, qui était porté par la Coordination agrobiologique (CAB) des Pays de la Loire, a permis d’observer, durant cinq ans, l’intérêt de l’homéopathie et de l’isothérapie sur la vigne. L’objectif était de voir si de tels soins, en complément d’un programme de traitement, avaient un effet bénéfique sur la vigne et permettaient de sécuriser la protection phytosanitaire. Cinq domaines viticoles de la vallée de la Loire ont participé à cette expérience. Ils ont divisé certaines de leurs parcelles en trois : une modalité témoin (programme de traitement classique), une avec des soins sur le feuillage en plus du programme de traitement classique (isothérapie contre le mildiou et poivres contre les insectes), et une autre avec soins sur le feuillage et le sol en plus du programme de traitement. Les soins homéopathiques n'ont été utilisés qu’en cas de besoin. Si ces différents itinéraires n’ont pas montré de différences significatives lorsque la pression en mildiou était faible, les modalités traitées par isothérapie et homéopathie montrent significativement des symptômes moindres lorsque la pression est forte.
Résultats du programme de recherche : Homéo-Iso-Viti Bio en Pays-de-Loire
Nathalie DALLEMAGNE, Auteur
Entre 2015 et 2019, la CAB Pays de la Loire a mené un programme de recherche nommé « Homéo-Iso-Viti Bio ». Son objectif était de réduire l’utilisation de cuivre et d’insecticides en passant de « la lutte contre » à « l’accompagnement de la vigne par des soins en vue de maintenir ou de recréer un équilibre de vitalité ». Des expérimentations ont ainsi été mises en place chez cinq vignerons biodynamistes pour répondre aux trois questions suivantes : l’homéopathie couplée à de l’isothérapie (pour gérer le mildiou) ou à des poivres (pour gérer les cochylis et les cigariers) permet-elle de renforcer le programme de traitement habituel du domaine ? ; Les apports au sol renforcent-ils la résistance naturelle de la vigne aux pathogènes ? ; Peut-on envisager l’homéopathie, l’isothérapie et les poivres comme alternatives pour baisser les doses de cuivre et d’insecticides ? Trois modalités ont ainsi pu être testées : une témoin (programme du domaine : biodynamie, cuivre, soufre et huiles essentielles) ; une « vigne » (programme du domaine + isothérapie ou poivres) ; et une « vigne + sol » (programme du domaine + isothérapie ou poivres + apports au sol). Les résultats montrent que ces méthodes alternatives sont des pistes prometteuses (mais il faut encore les approfondir) et que la santé du sol n’est pas à négliger.
Cahier Technique : Synthèse du programme de recherche Homéo-Iso-Viti-Bio, "Accompagnement holistique pour aller vers une vigne plus vivante" : 2015-2019, dans 5 vignobles biodynamiques en Pays de la Loire
Ce document présente les résultats du programme de recherche "Homéo-Iso-Viti-Bio" (2015-2019) qui a consisté à conduire des expérimentations chez 5 vignerons biodynamiques volontaires en Pays de Loire, afin de répondre aux trois questions suivantes : L’homéopathie couplée à de l’isothérapie (sur Mildiou) ou à des poivres (sur Cochylis et Cigarier) permet-elle de renforcer le programme de traitement habituel du domaine ? Les apports au sol renforcent-ils la résistance naturelle de la vigne aux pathogènes observés ? Peut-on envisager l’homéopathie, l’isothérapie et les poivres comme des alternatives pour baisser les doses de cuivre et d’insecticide ? En plus des résultats techniques et des enseignements à tirer de ce programme de recherche, les 5 vignerons expliquent leur motivation à participer au programme, racontent ce qui les a particulièrement marqués et quelles sont leurs perspectives après cette expérience.
Dossier : L’innovation en AB
Nathalie DELAGNES, Auteur ; Céline MEFFE, Auteur ; Clémentine ROBIN, Auteur ; ET AL., Auteur
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Ce dossier compile des expériences innovantes mises en place par des éleveurs laitiers bio (adhérents de Biolait) pour augmenter leur confort de travail, le bien-être des animaux, ou encore pour être plus respectueux de l’environnement. La première innovation présentée est celle du GAEC de Loran (Gers) qui a implanté des haies pour augmenter le bien-être de ses vaches Jersiaises. La deuxième est celle du GAEC le Pont des Noues (Loire-Atlantique) qui a investi dans un boviduc pour faciliter son passage à l’agriculture biologique et modifier son système de production. Le GAEC Bioloval (Vendée) implante, depuis trois ans, un mélange céréalier dans une prairie dégradée afin d’assurer une récolte de grains et de régénérer la prairie (alors que les semis de prairies sont rendus difficiles par les étés et les automnes secs). La SCEA Zins (Meuse) teste, depuis 2014, l’isothérapie contre les adventices (nanification des adventices) et l’homéopathie contre certains ravageurs des cultures (bruches). Le Groupement d’Employeurs des Montagnes du Matin (Loire) regroupe sept fermes. Ces dernières partagent un salarié afin de répondre à la surcharge de travail et d'assurer la sécurité de certains travaux en les effectuant à deux. Le GAEC Phil’Holstein (Deux-Sèvres) s’est tourné vers le financement participatif pour créer une yaourterie avec le réseau Invitation à la Ferme. L’EARL des Biaux d’Elle (Manche) a investi dans un système de séchage en grange il y a une douzaine d’années, avec un ascenseur pour accéder à la plateforme en hauteur. Par ailleurs, les bénéfices des prairies pour le climat ont été abordés lors des journées du projet Nefertiti 2019.
Homéopathie vétérinaire chez les bovins, ovins & caprins - 6ème édition
Le Tome 1 de la collection "Médecines naturelles en élevage" propose une présentation de l'homéopathie vétérinaire telle qu'elle peut être mise en œuvre dans le traitement des maladies des ruminants. Une première partie expose les généralités sur l’homéopathie, la démarche technique et les spécificités de la consultation et de la pratique homéopathique en médecine vétérinaire rurale. La seconde partie est un répertoire thérapeutique qui présente les symptômes et les signes caractéristiques permettant de comparer les médicaments homéopathiques les plus fréquemment indiqués dans les pathologies courantes des ruminants, autorisant ainsi une prescription rapide adaptée à la majorité des maladies aiguës ou chroniques, individuelles ou collectives. Cinquante cas cliniques illustrent la démarche technique et montrent l'étendue des possibilités de la thérapeutique homéopathique en élevage des ruminants.
L’isothérapie, une méthode encore marginale
Gwladys FONTANIEU, Auteur ; Henri DARMENCY, AuteurEn Champagne-Ardenne, une dizaine d’agriculteurs utilisent régulièrement l’isothérapie sur leurs cultures et sont demandeurs de connaissances sur cette technique. Ainsi, une étude bibliographique a été réalisée à partir de revues à comité de lecture. Proche de l’homéopathie, l'isothérapie consiste à utiliser des solutions diluées et dynamisées à base de macérât du bioagresseur. Il ressort de l'étude que deux tiers des analyses relèvent au moins un effet significatif des isothérapiques, qui aident ainsi les cultures à gérer les bioagresseurs, avec des résultats néanmoins pas toujours homogènes. Notons également un petit nombre de cas (essentiellement avec des isothérapiques d’hormones) qui montrent des effets inverses à ceux souhaités. L’intérêt de cette technique ne doit pas être ignoré même si les conditions d’utilisation peuvent être étroites et définies au cas par cas.
Dossier viticulture : Santé de la vigne : Des essais juteux
Frédérique ROSE, Auteur
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Ce dossier est consacré aux essais et aux recherches en cours en viticulture bio. Tout d'abord, dans une interview, deux techniciens, Eric Maille d'Agrobio Périgord et Anne-Claire Bordreuil d'Interbio Franche-Comté, reviennent sur les enjeux actuels, la protection des vignes, les innovations prometteuses, les questions de fertilisation et de matériels viticoles, ainsi que sur l'avenir du matériel génétique des plants. Un encart présente une expérimentation en homéopathie et isothérapie réalisée dans les Pays de la Loire. Un article s'intéresse ensuite aux essais menés par Agrobio Périgord pour réduire les intrants : produits de bio-contrôle contre eudémis (argile, traitement Bt, miel, saccharose...) et contre la flavescence dorée (différents pyrèthres naturels, huile de vaseline). Dans un autre article, Jean-Pascal Goutouly, chercheur à l'Inra de Bordeaux, rappelle quelques fondamentaux sur les liens entre la physiologie de la vigne et l'assimilation d'azote. Enfin, un dernier article est réservé à la fertilisation : Jean-Luc Morel et son fils Valentin, vignerons en cours de conversion à Poligny dans le Jura, souhaitent apporter du fumier frais sur leurs vignes. Mais la question de l'équipement pour l'épandage les freine. Ils entament une réflexion à plusieurs autour d'un prototype d'épandeur adapté à leur terroir.
Phytothérapie en maraîchage : Des pratiques applicables à certaines conditions
Anne-Laure CHAUVEL, Auteur
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La phytothérapie englobe le soin par les plantes de manière générale : utilisation d’extraits végétaux ou encore d’huiles essentielles. Différents types de préparations existent (purin, décoction, infusion, macération, huile essentielle) et n’ont pas les mêmes modes d’actions (renforcement et/ou stimulation des plantes, limitation des ravageurs et maladies). Cet article répertorie ces préparations et cite quelques essais intéressants. La réglementation actuelle reste un point de blocage pour l’utilisation de ces préparations. Lors des journées de l’ITAB sur les PNPP, le Président de l’ITAB a rappelé la nécessité et la volonté de l’ITAB de développer les recherches sur ces substances pour favoriser l’autonomie des paysans.
Arboriculture : L'isothérapie, un traitement efficace adapté à l'humain, au règne animal et aux végétaux
Jean-Marie DANZE, Auteur
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Cet article présente l'isothérapie, qui fait appel à la notion d'identité. Une personne, une plante ou un animal victime de l'action toxique d'un produit, d'un microbe… peut être rétabli dans son équilibre grâce à l'administration de la susbtance causale en dynamisation korsakovienne 200 K. Les dynamisations korsakoviennes se font toutes dans le même flacon. L'auteur explique de façon très détaillée comment préparer un médicament isothérapique en 200 K (matériel nécessaire, mode opératoire, temps nécessaire, conservation). Il explique ensuite le procédé pour préparer les dynamisations en arboriculture et pour traiter les arbres.
L'isothérapie
Jean-Marie DANZE, Auteur
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L'isothérapie est un traitement basé sur l'utilisation de l'identique, c'est-à-dire que pour traiter une personne, un animal ou une plante victime d'un élément toxique, il faut lui administrer une dose infinitésimale de la substance causale après dilutions-dynamisations homéopathiques de celle-ci. Jean-Marie Danze, l'auteur de cet article, présente l'approche “korsakovienne” de l'isothérapie. Il décrit l'ensemble des manipulations nécessaires à la préparation d'un médicament isothérapique en 200 K, du matériel nécessaire à sa conservation, en passant par les dilutions et dynamisations. Ces préparations isothérapiques peuvent être préparées à partir d'extraits végétaux contaminés pour une utilisation en agriculture.
Les tests d'isothérapie et d'aromathérapie contre Monilia laxa sur fleurs d'abricotiers
Sophie-Joy ONDET, Auteur
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Le Grab, Groupe de recherche en agriculture biologique, basé à Avignon, a mené des essais de traitements en isothérapie et en aromathérapie contre Monilia laxa sur fleurs d'abricotiers. Après un rappel du principe de l'isothérapie (thérapie par l'identique) et une description des modalités testées, les résultats obtenus sont présentés. Aucune des modalités ne présente d'efficacité intéressante puisque les attaques de Monilia sur fleurs n'ont pas pu être limitées par rapport au témoin. Toutefois, il apparaît qu'un traitement en aromathérapie supplémentaire sur fleurs ouvertes permet d'obtenir une meilleure maîtrise de Monilia. Ces résultats ont été obtenus en année sèche, peu favorable au développement de Monilia laxa, mais des conclusions similaires avaient pu être faites en année humide, très favorable au Monilia.
L'isothérapie
Jean-Luc PETIT, Auteur
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En homéopathie, les substances végétales, animales ou minérales utilisées sont transformées par dilutions successives à partir d'une teinture mère, avec agitation méthodique ou dynamisation. Les préparations biothérapiques sont fabriquées suivant la même méthode, la teinture mère étant remplacée par la cause infectieuse supposée. Les isothérapiques sont des biothérapiques préparés à partir de prélèvements effectués directement sur le malade. Quelques détails sont donnés sur le principe, les prélèvements, les teintures mères et les dilutions en isothérapie. Au verger, l'isothérapie suppose une action à long terme et doit être complémentaire d'autres actions préventives.
Monilia sur fleurs d'abricotiers et isothérapie
Sophie-Joy ONDET, Auteur
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Le GRAB Avignon avait commencé, l'an dernier, les essais d'isothérapie sur Monilia laxa sur fleurs d'abricotiers. Cette technique, qui est un traitement avec de l'eau "informée" (principe de la mémoire de l'eau ; l'eau qui reste pourtant un vecteur idéal de spores), a permis de limiter le développement de monilia sur fleurs sans pour autant qu'il y ait de différence statistique avec les arbres témoins non traités. La dilution 4 DH avait donné de meilleurs résultats que la dilution 5 CH. Le GRAB a donc repris, cette année, cette dilution 4 DH et l'a comparée à d'autres dilutions, à un témoin non traité, à des traitements à base de cuivre (itinéraire classique) et des arbres traités avec de l'eau non informée.
