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VENTILATION |
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Bien concevoir une serre bioclimatique
Présentation de l'utilité d'une serre bioclimatique pour chauffer une maison : principe de fonctionnement, conception et typologie la plus répandue selon votre zone géographique d'appartenance.
Dossier : Energie : Sauvons les watts
Le dossier traite les points suivants : - Echange thermique air-air en gaine latérale ; - Echangeur air-air en boucle ; - Echangeur air-eau-air "inventer l'eau chaude" ; - Une pompe à chaleur tous liquides ; - Le bonheur du bon air ; - La méthanisation à la ferme parée pour mettre les gaz.
Rénovation gagnante
Pour Olivier Sidler, directeur du cabinet Enertech, un des bureaux d'étude français les plus en pointe dans le secteur de l'énergie et du bâtiment, les raisons pour s'engager à rénover sont au nombre de trois, toutes liées aux grands enjeux de ce début de XXIème siècle : - Limitation de la ressource énergétique : au rythme actuel de la croissance de la consommation mondiale, qui est de 2% par an, dans 50 ans, les ressources énergétiques telles que les énergies fossiles, charbon, pétrole et gaz auront disparu ; - Géopolitique : conflits pour l'accès au pétrole, changement climatique et déplacement de populations ; - Contexte environnemental : réchauffement de la planète et changement d'ère climatique. A l'aide d'exemples de rénovations, ce dossier s'attache à présenter les travaux possibles pour avoir des logements économes en énergie.
Séchage à la ferme, Economiser l'énergie et préserver la qualité
Le séchage du maïs est délicat. Il ne faut pas sécher les grains avec un séchage trop important pour ne pas perdre les qualités nutritives du maïs. Cependant, les techniques de séchage sont consommatrices d'énergie, c'est pour cela qu'il est possible d'installer des extracteurs de buées sur les toitures des bâtiments pour éviter de " sursécher " le grain et économiser de l'énergie.
Stockage à la ferme des grains issus de l'agriculture biologique
Le stockage des grains issus de l'agriculture biologique est une opération complexe qui demande la prise en compte de multiples paramètres lors des différentes étapes, entre la récolte et l'expédition. Cette fiche a pour objet de fournir des conseils techniques permettant aux agriculteurs stockeurs de les réaliser de manière optimale afin de préserver au mieux la qualité initiale des grains. Les thèmes traités s'organisent comme suit : - Préparation de l'installation : nettoyage du matériel et des bâtiments ; - Réception des grains ; - Le triage - nettoyage des grains ; - Séchage des grains ; - Refroidissement des grains par la ventilation ; - Lutte contre les prédateurs des grains ; - Expédition des grains ; - Enregistrement des conditions de stockage et traçabilité.
Témoignage d'un agriculteur : Un voyage d'étude permet de concrétiser un projet
Témoignage de Yves Philippot, agriculteur bio à Treffieux (44) qui a fait le choix de construire un séchoir en grange à partir de l'énergie solaire. Afin d'en étudier les intérêts et les inconvénients, il a participé à un voyage d'étude organisé par le Ségrafo en Aveyron. Selon lui, l'utilisation de foin ventilé pour l'alimentation des animaux lui a permis de gagner un temps précieux et de faire des économies à différents niveaux.
Stockage des céréales : Nettoyer et refroidir, une obligation
Les conditions de stockage influent sur la qualité des céréales et des oléoprotéagineux. Pas question de négliger l'après-récolte. Que ce soit dans le but d'étaler la commercialisation de sa production ou de la conserver pour l'alimentation animale, l'article présente les précautions nécessaires pour éviter, sinon la perte de la marchandise, tout du moins les pénalités, la mauvaise valorisation ou le déclassement. Les précautions développées sont : - le nettoyage du grain dont l'objectif est de limiter les risques d'apparition d'insectes, et de permettre un bon refroidissement des grains, - la ventilation du grain permettant l'abaissement du taux d'humidité et de la température. Le refroidissement doit se faire en trois temps, dès la mise en cellule pour stabiliser la flore spécifique au stockage, puis en automne pour refroidir à 12°C, suivie d'une troisième ventilation afin d'amener la température en dessous de 5°C et de la stabiliser à ce niveau pour permettre une conservation plus longue des grains. De plus, c'est la seule solution pour tuer les insectes sans insecticides.La ventilation permet aussi le séchage des grains. Si l'humidité de départ est basse (<16 %), une ventilation classique de refroidissement nocturne suffit. Entre 16 et 17 % d'humidité, la ventilation devra être continue jusqu'à atteindre 16 %. Au delà, la ventilation devra être séchante (air réchauffé...).
Conservation des céréales et oléo-protéagineux
Les dates de récolte approchent, tout au moins pour les céréales. Le mode de production biologique entraîne des contraintes techniques culturales qu'il faut apprendre à maîtriser, mais l'interdiction d'utilisation de produits chimiques de synthèse nécessite également de bien préparer et réaliser le stockage. Cette page technique définit les critères de réussite du stockage.
Autonomie alimentaire : Facile avec le foin ventilé
Raymond Guibert trait un troupeau de 524 brebis Lacaune, la production laitière est de 217 l par brebis présente. Pour diminuer le coût alimentaire, cet éleveur a construit, en 1995, une fosse permettant le séchage des balles. En ventilant le foin qu'il récolte, il diminue ainsi de 30 à 35 % le coût alimentaire de ses brebis. Le système utilisé se révèle très pratique à utiliser. Description de la technique et de la méthode.
Pour des veaux en forme : Soignez la nurserie
Le veau nouveau-né ne dispose pas de défenses immunitaires efficaces contre les affections durant les premières semaines, si bien que l'ambiance du bâtiment doit être prise en compte. Ce dossier propose des recommandations à respecter, notamment liées au volume d'air disponible dans la nurserie, et des témoignages d'éleveurs. Une répartition homogène des ouvertures de la nurserie doit permettre une ventilation régulière, sans courant d'air.
Des révélations accablantes de la Commission européenne sur les conditions de transport des animaux en France
La Directive européenne 91/628/EEC protège les animaux lors des transports. Une enquête a été menée par la Commission Européenne pour en vérifier l'application en France. Les résultats montrent qu'à de nombreuses reprises les animaux n'ont pas bénéficié des arrêts de 24 h de repos sur une aire prévue à cet effet, que les véhicules utilisés n'étaient pas adaptés au transport d'animaux, que les contrôles étaient insuffisants et qu'il n'y a pas eu de progrès dans le traitement des animaux depuis 1995, date de la première enquête sur ce sujet en France.
Le stockage précaire se prépare
Le stockage en vrac de céréales de manière précaire (c'est à dire en attendant mieux) doit se faire avec un minimum de précaution pour éviter les pertes en qualité et en volume, surtout quand il n'y a pas d'installation de stockage et donc d'équipements de séchage ou de ventilation.