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1 binage vaut 2 arrosages
Sarclez régulièrement vos cultures pour limiter les pertes d'eau dans le sol et pour empêcher la croissance des mauvaises herbes qui poussent très vite, comme le mouron ou le sèneçon. Explications et conseils de culture d'été pour le potager, le jardin d'ornement, le verger.
Les 365 jours du jardinier
Présenté sous la forme d'un calendrier, cet ouvrage vous accompagnera tous les jours de l'année, en vous donnant des conseils précis. Les tâches et les travaux à effectuer au potager et au jardin d'agrément sont expliqués en détail et vous permettront, entre autres, de répondre aux questions suivantes : . Quand faire les différents semis, planter les bulbes, les arbres... . Quand traiter les plantes contre les maladies, comment les protéger du gel... . A quelle saison tailler les arbustes, les transporter, les greffer...
L'Agenda 2017 du jardinier bio et son calendrier lunaire
Blaise LECLERC, Auteur ; Antoine BOSSE-PLATIERE, Auteur | MENS (Domaine de Raud, 38 710, FRANCE) : ÉDITIONS TERRE VIVANTE | 2016
L'Agenda 2017 du jardinier bio, de Terre Vivante, est paru. On y trouve, jour après jour, le calendrier lunaire ; semaine après semaine, les travaux essentiels à réaliser, les gestes à maîtriser, les calendriers de semis, plantation et récolte des légumes, des aromatiques, des fleurs..., ainsi que les soins naturels à leur apporter. Tout au long de l'année, le jardinier pourra y noter les évènements du jardin : dates et lieux des semis et plantations, variétés choisies, dates des levées, des récoltes, évènements climatiques... Et grâce aux nombreuses adresses qu'il fournit, il saura où se procurer plantes, graines, matériel... en bio. Le thème de l'Agenda 2017 est "La sagesse du jardinier", ou comment cultiver la patience, la générosité, la réflexion, la curiosité... Chaque mois, on découvre une nouvelle qualité à travers les illustrations de cet agenda. Les illustrations de cet ouvrage sont de Joël Valentin.
L'Agenda 2018 du jardinier bio et son calendrier lunaire
Xavier MATHIAS, Auteur ; Antoine BOSSE-PLATIERE, Auteur | MENS (Domaine de Raud, 38 710, FRANCE) : ÉDITIONS TERRE VIVANTE | 2017
Dans cet Agenda 2018 du jardinier bio de Terre Vivante, on trouve, jour après jour, le calendrier lunaire ; semaine après semaine, les travaux essentiels à réaliser, les gestes à maîtriser, les calendriers de semis, plantations et récoltes des légumes, des aromatiques, des fleurs..., ainsi que les soins naturels à leur apporter. Tout au long de l'année, le jardinier pourra y noter les évènements du jardin : dates et lieux des semis et plantations, variétés choisies, dates des levées, des récoltes, évènements climatiques... Et grâce aux nombreuses adresses qu'il fournit, il saura où se procurer plantes, graines, matériel... en bio. En 2018, la biodiversité potagère est à l'honneur, présentée avec humour et impertinence au travers des rubriques d'une gazette jardinière improbable qui relate, sous la plume érudite de Xavier Mathias, les faits et gestes de légumes hauts en couleur, croqués par le pinceau de Joël Valentin.
L'agriculture biologique : une agriculture durable ?
L'agriculture biologique et, à condition de renforcer leurs normes environnementales, les agricultures de qualité, peuvent contribuer à définir les nouvelles fonctions de l'agriculture et révéler ce que pourrait être une agriculture durable. En 1994, un Séminaire de droit comparé - organisé par le CRIDEAU-CNRS sous la direction de Michel Prieur - réunissait à Limoges des rapporteurs de divers pays européens, ainsi que des spécialistes français issus du monde agricole ou agro-alimentaire. Dans une approche très ouverte, cette rencontre a permis d'apprécier la croissance inégale de l'agriculture biologique selon les Etats, l'évolution d'autres agricultures de qualité vers la protection de l'environnement, les difficultés d'application d'une réglementation communautaire sur l'agriculture biologique encore incomplète, sans omettre les incidences sur l'aménagement rural ou urbain (mesures agri-environnementales, jardins familiaux). Au-delà des contradictions inévitables, des pratiques et normes diversifiées, c'est un nouveau défi qui est aujourd'hui lancé à l'agriculture confrontée à un développement inquiétant des nuisances alimentaires : produire en respectant l'environnement biologique pour une alimentation saine.
L'artichaut
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Quelle plante, mieux que l'artichaut, réunit qualités potagères et ornementales ? Une plante royale et généreuse, qui sollicitera de votre part un peu de place et quelques attentions.
L'aubergine
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Elle a la réputation justifiée d'aimer la chaleur. Sa culture paraît donc aléatoire dans beaucoup de régions de France. Avec quelques astuces, beaucoup de soins et d'attention, on arrive cependant à faire entrer l'aubergine dans la plupart des jardins. Avec une liste des variétés et de leurs propriétés, Robert Mottin donne ici tous les ingrédients pour une culture réussie, depuis la préparation du sol jusqu'à la récolte et la consommation, en passant par le semis, le repiquage des plants, la protection phytosanitaire, le greffage (sur pieds de tomate), etc...
Du bio dans les townships
SPORE, AuteurL'association Abalimi (les planteurs en langue xhosa) coordonne plus de 2 000 jardins potagers biologiques dans les townships proches du Cap, en Afrique du Sud. Les familles qui cultivent se nourrissent mieux avec des légumes frais et de qualité et approvisionnent un marché local du bio en plein boom : la demande nationale a été multipliée par 80 entre 2003 et 2007. L'article évoque la portée des jardins potagers, à travers l'exemple de Nomonde Ndamane qui cultive depuis cinq ans, sans engrais ni pesticides, des tomates, des haricots..., le témoignage de Rob Small, le fondateur d'Abalimi et de Ian Gilfillan, le responsable d'une coopérative de produits bio.
Une bonne terre pour un beau jardin : paillage, engrais verts, grelinette...
Rémy BACHER, Auteur ; Blaise LECLERC, Auteur | MENS (Domaine de Raud, 38 710, FRANCE) : ÉDITIONS TERRE VIVANTE | 2009
Pour avoir un beau jardin, il faut soigner sa terre. Et pour soigner sa terre, il faut bien la connaître ! Les auteurs de ce livre invitent le lecteur à découvrir son sol : comment se forme-t-il, quels sont ses habitants, comment digère-t-il les apports qu'il reçoit, pour ensuite nourrir à son tour les plantes ? Suivent des conseils, selon le type de terre dont on dispose : sableuse ou argileuse, fertile ou appauvrie, riche en vers de terre ou sans vie... Les auteurs indiquent aussi les gestes à réaliser au fil des saisons, pour entretenir ou améliorer le sol au potager, au jardin d'ornement, et même au verger. Très illustré, ce livre comporte de multiples témoignages de jardiniers expérimentés - amateurs ou professionnels - qui partagent leurs expériences, souvent originales. Il fait également le point sur les avancées techniques récentes.
Les bonnes idées des Québécois
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Dans la belle province de Québec, on aime jardiner, que l'on habite la ville ou la campagne. Reportage chez trois fans du jardinage bio.
Les bons mariages au potager
Bénéficier d'une meilleure récolte et éviter les parasites, cela tient parfois à peu de choses ! Certaines plantes sont de bonnes copines et aiment à être ensemble, d'autres non ! Philippe Asseray, Responsable du Centre d'essai Rustica, a testé pour vous les meilleures associations de légumes, fruits, fleurs ou aromatiques. Pour chaque légume, découvrez : - les bons mariages ou les voisinages à éviter, - les meilleures époques pour semer - comment préparer et améliorer le sol. Pour joindre l'utile à l'agréable, favorisez les mariages fleurs, fruits et légumes.
Le calendrier du jardin
Ne ratez pas vos rendez-vous avec les fleurs, les plantes d'appartement, les légumes et les fruits ! Avec ce calendrier, apprenez à quel moment semer, planter, tailler, bouturer... Semaine après semaine, pour ne pas laisser passer le bon moment, suivez les conseils de ce calendrier-guide : il vous fera découvrir, à l'aide de nombreuses photos en couleurs, des plantes nouvelles ou peu connues et vous aidera à prévoir et planifier les cultures que vous souhaitez entreprendre, la manière de les conduire, les soins qu'il faut leur prodiguer.
Des canards coureurs indiens dans mon jardin : Stop aux limaces !
Pourquoi les canards coureurs indiens sont-ils particulièrement appréciés en permaculture et en jardinage biologique ? Tout simplement parce qu'ils se faufilent aisément entre les végétaux et attrapent, grâce à leur long bec, les limaces et leurs œufs sur les plantes, dans les paillages et dans la terre, tout en respectant les plantations. Ils apportent donc une solution naturelle à un problème crucial au potager. De plus, cette race est facile à élever. Les canes ont une excellente capacité de ponte et ce sont des animaux économiques qui se nourrissent (aussi) de grains, comme les poules. Tomate cerise sur le gâteau, ils sont faciles à vivre, drôles et attachants. Le lecteur trouvera, dans cet ouvrage, toutes les réponses aux questions qu'il se pose pour se lancer dans l'élevage de ces volatiles : comment les choisir, les loger, les nourrir, élever les canetons, comment les protéger des maladies et des prédateurs, combien de temps leur consacrer au quotidien, quel est l'intérêt d'une "mare aux canards", comment les faire cohabiter avec les légumes et les fleurs du jardin...
Le cardon, un légume qui a la cote !
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Portrait d'un légume qui fleurit le jardin : le cardon. Conseils pour le cultiver, le blanchir ou le consommer.
La carotte, petite reine des jardins
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Cultivée dans la plupart des potagers, la carotte mérite attention et patience de la part du jardinier : plus que toute autre culture, la réussite est dans l'art du semis ! Rémy Bacher donne ici tous les conseils utiles pour l'obtention du meilleur produit, depuis la production de la graine jusqu'à la consommation, en passant par le choix des variétés, le travail du sol, le calendrier de culture, le semis, l'entretien, la protection phytosanitaire, la conservation, etc... Il présente également les propriétés nutritives et diététiques de ce légume, ainsi que quelques aspects et résultats d'une étude comparative bio/conventionnel sur le plan de la qualité (étude réalisée par le GRAB, en collaboration avec le CEMAGREF et Monoprix).
